Íå ñúùåñòâóâà ñïåöèàëíà äèåòà ïðè äèàáåò - èìà ïðîñòî âêóñåí è çäðàâîñëîâåí íà÷èí íà õðàíåíå. ×óäåñåí íàðú÷íèê çà õðàíåíå íà âñåêè, êîéòî æèâåå ñ äèàáåò, êàêòî è çà âñåêè äðóã. Ïúëåí ñïðàâî÷íèê - îò äèàãíîçàòà äî äèåòàòà, äîêàçâàù, ÷å íÿìà äèåòà ïðè äèàáåò, à ñàìî çäðàâîñëîâåí íà÷èí íà õðàíåíå. Àêî íÿêîé îò âàøåòî ñåìåéñòâî èìà äèàáåò, òàçè êíèãà ùå âè ðàçêðèå íåùî íîâî. Ìíîæåñòâî òðàäèöèîííî çàáðàíåíè õðàíè ñåãà îòíîâî ñå âðúùàò â ìåíþòî. Åòî çàùî æèâîòúò ñ äèàáåò âå÷å íå îçíà÷àâà äà ñå ðàçäåëèòå ñ ëþáèìèòå ñè õðàíè. Ìîëè Ïåðúì çíàå òî÷íî çà êàêâî ñòàâà âúïðîñ, çàùîòî ñàìàòà òÿ æèâåå ñ äèàáåò. Ñïåöèàëèñò â îáëàñòòà íà ... |
|
|
Ñúñòàâèòåë: Íàäåæäà Ëàçàðîâà . Ðåöåïòè çà Íèêóëäåí, Áúäíè âå÷åð, Êîëåäà, Íîâà ãîäèíà, Âåëèêäåí, Ãåðãüîâäåí. ... Êíèãàòà "Ïðàçíè÷íè ðåöåïòè" å çà âñè÷êè, êîèòî ñà îñîáåíî âçèñêàòåëíè êúì ïðèãîòâÿíåòî íà ïðàçíè÷íîòî ìåíþ è ñå ñòðåìÿò êúì áåçïîãðåøåí âêóñ âúâ âñÿêî ÿñòèå. Êîìáèíàöèÿòà îò òðàäèöèîííî ñ ìîäåðíî íàïúëíî ùå óäîâëåòâîðè êàêòî êîíñåðâàòèâíèÿ êóëèíàð, òàêà è ëþáîïèòíèÿ åêñïåðèìåíòàòîð. Òàçè êíèãà ùå áúäå âàøèÿò âåðåí èäååí ïîìîùíèê â ïðèãîòîâëåíèÿòà çà íàé-ãîëåìèòå ïðàçíèöè ïðåç ãîäèíàòà - äíèòå, â êîèòî óþòúò, ñúçäàäåí â äîìà, íÿìà öåíà. " òúðñåíå íà íàé-äîáðîòî çà ãîëåìèòå ïðàçíèöè, íàïðàâèõìå ... |
|
|
Ðàçêàçèòå è ïðèêàçêèòå íà Åìèëèÿí Ñòàíåâ ðàçêðèâàò ïðåä ìàëêèòå ÷èòàòåëè èñòèíàòà çà æèâîòèíñêèÿ ñâÿò è ñúùåâðåìåííî âúçïèòàâàò ó òÿõ óñåò êúì êðàñîòàòà è õàðìîíèÿòà â ïðèðîäàòà. "Ïðåç âîäè è ãîðè" å åäíà îò íàé-ëþáèìèòå êíèæêè íà ìàëêèòå ÷èòàòåëè.  íåÿ îñâåí ÷óäíîòî ïúòåøåñòâèå íà ãåðîèòå - Áúðçîõîäêî è Ïîâëåêàíà, àâòîðúò ðàçêðèâà òàéíèòå êúò÷åòà íà ãîðàòà, áëàòàòà, ïîëåòî. Ìíîãî æèâî ñà ïðåäñòàâåíè âñè÷êè îáèòàòåëè íà òåçè ìåñòà - îò äîáðîíàìåðåíèòå ñúðíè÷êè, äî áåçïîùàäíèòå õèùíèöè. Íà ôîíà íà åäíî áîãàòî ïðèðîäíî îïèñàíèå ñå ðàçêðèâàò õàðàêòåðèòå íà ãåðîèòå ñ òèïè÷íè ÷îâåøêè êà÷åñòâà - ñúñòðàäàòåëíîñò, ... |
|
|
Çàêóñêè, ñóïè, ñàëàòè, ïðåäÿñòèÿ, áåçìåñíè, ðèáíè, ìåñíè, äåñåðòè. Ñúñòàâèòåë: Íàäåæäà Ëàçàðîâà . ... Êíèãàòà å ÷àñò îò ïîðåäèöàòà "50 ðåöåïòè" íà èçäàòåëñòâî "Áîí Àïåòè". Äàëè îò ðåàëíà ëèïñà íà âðåìå, èëè ïðîñòî îò íàëåãíàëîòî íè ñëàäêî ìúðçåëóâàíå, ïîíÿêîãà âñè÷êè èìàìå íóæäà îò íàðú÷íèê çà áúðçî ðåàãèðàíå â êóõíÿòà. Ìàêñèìàëèñòèòå îáà÷å, ñå âúëíóâàò êàêòî îò èêîíîìèñàíèòå ìèíóòè, òàêà è îò àáñîëþòíî óäîâëåòâîðÿâàùèÿ ãè ôèíàëåí ðåçóëòàò. Èìåííî çà òÿõ òàçè êíèãà äîêàçâà êàê ñ ìàëêî óñèëèÿ è ñúñ ñâåòêàâè÷íà áúðçèíà ïðîäóêòèòå îò ïàçàðñêàòà ÷àíòà ùå ñå êîìáèíèðàò â ïðåâúçõîäíà äîìàøíî ïðèãîòâåíà ... |
|
|
Èçäàíèåòî ñúäúðæà áúðçè è âêóñíè ðåöåïòè ñ ðàçíîîáðàçíè ïðîäóêòè îò àãíåøêî ìåñî, êàêòî è èíñòðóêöèè çà òÿõíîòî ïðèãîòâÿíå.  êíèãàòà ùå îòêðèåòå ðåöåïòè îò áúëãàðñêàòà è äðóãè íàöèîíàëíè êóõíè, àïåòèòíè ÿñòèÿ çà òðàäèöèîííè ïðàçíèöè êàòî Ãåðãüîâäåí è îùå ìíîãî èíòåðåñíè èçíåíàäè çà öåíèòåëèòå íà êóëèíàðíîòî èçêóñòâî. Ùå îòêðèåòå îùå: ðàçëè÷íè âèäîâå ìàðèíàòè âêóñíè è áúðçè ïðåäÿñòèÿ ìíîãîîáðàçèå îò ñóïè îñíîâíè ÿñòèÿ è ñïåöèàëèòåòè Äîáúð àïåòèò! ... |
|
|
Íàä 200 âêóñíè ãîçáè îò ìàíàñòèðè â Áúëãàðèÿ, Ãúðöèÿ, Ñúðáèÿ è äðóãè ïðàâîñëàâíè ñòðàíè. ... Åñòåñòâåíè, ïðîñòè÷êè, ñ íàé-äîáðèòå çåëåí÷óöè è ïëîäîâå çà ñåçîíà, ìàíàñòèðñêèòå ðåöåïòè êðèÿò ñòðàõîòíî î÷àðîâàíèå.  ïîâå÷åòî îò òÿõ èìà "òàéíà" ñúñòàâêà - íÿêîÿ áèëêà èëè ïîäïðàâêà, êîÿòî ïðåâðúùà ãîçáàòà â íåóñòîèìà âêóñîòèÿ. Ïî÷åðïàíè ñà îñíîâíî îò åæåäíåâíîòî ìåíþ â ïðàâîñëàâíèòå ìàíàñòèðè, çàòîâà ñà ïðåäèìíî ïîñòíè. Íî çàòîâà ïúê ñà ìíîãî ðàçíîîáðàçíè - êíèãàòà ñúäúðæà ðåöåïòè çà ñóïè, ñàëàòè, îñíîâíè ÿñòèÿ è ïðåêðàñíè äåñåðòè. Èñòèíñêà, ñâåæà, àðîìàòíà õðàíà - êàòî åäíî âðåìå. Õðàíà ñ ïîñëàíèå - êàêòî ìîíàñèòå ... |
|
|
Âðåìå å çà îùå 50 çäðàâîñëîâíè ðåöåïòè îò êóõíÿòà íà ëþáèìàòà Ëåëÿ íà áúëãàðñêèÿ YouTube. Ñëåä ôåíîìåíàëíèÿ óñïåõ íà áåñòñåëúðà 50 çäðàâîñëîâíè ðåöåïòè Éîàíà Êîëåâà îòíîâî îòâàðÿ âðàòèòå íà ñâîÿòà êóõíÿ (è êåìïåð), çà äà íè ïîêàæå, ÷å õðàíàòà å îãðîìíî óäîâîëñòâèå è íå íè å âðàã, ñòèãà äà ÿ êîíñóìèðàìå óìåðåíî. Ìåæäó ñòðàíèöèòå íà êíèãàòà ùå îòêðèåòå âêóñíè, çäðàâîñëîâíè è ëåñíè èäåè çà ñóïè, ñàëàòè, îñíîâíè, äåñåðòè è ïå÷èâà, íî è çà äîìàøíî íàïðàâåíè êîìïîòè, ñëàäêà è äîðè êðåì ñèðåíå. Íå ñúâñåì êàêòî ãè å ïðàâèëà áàáà âè, íî ïúê íîñåùè ñúùîòî ÷óâñòâî çà óþò è äîì. Âðåìå å çà ãîòâåíå. ... |
|
|
Êàê äà ïîäîáðèì õðàíîñìèëàíåòî è ïîäñèëèì èìóíèòåòà ñè, äîêàòî ñâàëÿìå êèëîãðàìè ñàìî çà 28 äíè. Âñè÷êî çà çäðàâåòî íà ÷åðâàòà å ðúêîâîäñòâî, â êîåòî ùå èìàòå äîñòúïåí çà ñëåäâàíå 4-ñåäìè÷åí ïëàí, êîéòî ëåñíî äà àäàïòèðàòå â æèâîòà ñè, ÷ðåç ÿñíè èíñòðóêöèè, ñïèñúöè çà ïàçàðóâàíå è îáÿñíåíèÿ ñòúïêà ïî ñòúïêà êàê äà ïðèãîòâèòå íàä 100 ðåöåïòè. Áëàãîäàðåíèå íà íåãî ùå èçãîðèòå ìàçíèíèòå è ùå ïðåìàõíåòå èçëèøíèòå êèëîãðàìè. Ðåöåïòèòå â êíèãàòà ñà ñ íèñêî ñúäúðæàíèå íà êàëîðèè è âèñîêà õðàíèòåëíà ñòîéíîñò, êàòî ïðîáèîòèöèòå â òÿõ ùå ïîìîãíàò äà âúçñòàíîâèòå ÷ðåâíèÿ ìèêðîáèîì ïî åñòåñòâåí è ùàäÿù îðãàíèçìà íà÷èí. Ùå ïðåìàõíåòå ... |
|
|
Ïîâå÷å îò 130 íåóñòîèìè ðåöåïòè. ... "Öåëòà ìè áå äà ñúçäàì ìÿñòî, êúäåòî âñåêè äåí âèå è âàøåòî ñåìåéñòâî äà ìîæåòå äà ñå íàñëàæäàâàòå íà âêóñíè, õðàíèòåëíè è èçïúëíèìè ðåöåïòè, êîèòî ùå âè ïîìîãíàò äà ïðèãîòâÿòå õðàíà ïî çäðàâîñëîâåí íà÷èí, ùå èçïúëíÿò òÿëîòî âè ñ âèòàëíîñò è åíåðãèÿ è ùå íàïðàâÿò æèâîòà âè ìíîãî ïî-ïðîäóêòèâåí. Îáåùàâàì âè, ÷å ñ âñÿêà åäíà ñòðàíèöà îò êíèãàòà è ñ âñÿêà åäíà ðåöåïòà âèå ùå ïðàâèòå íàé-äîáðèÿ èçáîð çà âàñ è âàøåòî ñåìåéñòâî." Ñèëâåíà Ðîó ... |
|
|
Íàòóðàëíè ðåöåïòè íà ðàñòèòåëíà îñíîâà çà ïîäõðàíâàíå è åíåðãèçèðàíå íà òÿëîòî. Õðàíàòà íà ðàñòèòåëíà îñíîâà å ìíîãî áîãàòà íà ðàçòâîðèìè è íåðàçòâîðèìè ôèáðè, âèòàìèíè è ìèíåðàëè, êîèòî çàõðàíâàò òÿëîòî ñ âàæíè è íåîáõîäèìè çà ïðàâèëíîòî ôóíêöèîíèðàíå õðàíèòåëíè âåùåñòâà. Êîãàòî òÿëîòî âè å çàõðàíåíî ïðàâèëíî, âèå ùå ñå ðàäâàòå íà ïî-çäðàâî ñúðöå, ïî-êðàñèâà êîñà è êîæà, ïî-äîáðà ôèçè÷åñêà ôîðìà è ùå ñå ÷óâñòâàòå ïî-ìëàäè è åíåðãè÷íè.  êíèãàòà ùå îòêðèåòå íàä 100 âêóñíè âåãàí ðåöåïòè. Ùå ìîæåòå äà ñè ïðèãîòâÿòå áúðçî è ëåñíî àïåòèòíè çàêóñêè, ñàëàòè, ñóïè, îðèç, ïàñòà, ïðåäÿñòèÿ, îñíîâíè ÿñòèÿ è äåñåðòè. Íàñëàäåòå ñå ... |
|
|
Òóê ùå íàìåðèòå 30 çäðàâîñëîâíè íèñêîêàëîðè÷íè àëòåðíàòèâíè ðåöåïòè íà ëþáèìèòå âêóñîòèè, êîèòî ñòå ñâèêíàëè äà õàïâàòå, íî âè ïðå÷àò äà ñòå â äîáðà ôîðìà."Âñåêè ìîæå äà ñïàçâà êàêâè ëè íå äèåòè, êîåòî îáèêíîâåíî îçíà÷àâà äà ãëàäóâà â ðàìêèòå íà äíè èëè ñåäìèöè, ñ ïî-äîáðà âîëÿ - äîðè íà íÿêîëêî ìåñåöà, è äà ïîíèæè òåãëîòî ñè. Çíàåòå îáà÷å, ÷å ñëåä êðàÿ íà ïåðèîäà è ïðåìèíàâàíåòî êúì íîðìàëåí ïðèåì íà õðàíà èçëèøíèòå êèëîãðàìè áúðçî ñå âðúùàò, à âèå ïîïàäàòå â îìàãüîñàíèÿ êðúã: ãëàäóâàíå - áåçðàçáîðíî õðàíåíå - ãëàäóâàíå... Îñâåí, ÷å íå ïîñòèãàòå òðàåí ðåçóëòàò, òîçè öèêúë âîäè äî èçòîùåíèå íà îðãàíèçìà è ðåäèöà ... |
|
|
Êíèãàòà çà ðåöåïòè îò Ðåêîì å èäåàëíîòî ìÿñòî, â êîåòî äà ñúõðàíèòå êàêòî ëþáèìèòå ñè ðåöåïòè, òàêà è âàæíà èíôîðìàöèÿ îòíîñíî ãîòâåíåòî è õðàíåíåòî. Çà ëåñíî íàìèðàíå íà çàïèñàíàòà èíôîðìàöèÿ, ñà äîáàâåíè 6 äåêîðàòèâíè òàãà. Êîðèöèòå ñà äåêîðèðàíè ñ êðàñèâè è öâåòíè êàðòîíè. Õàðàêòåðèñòèêè: ðàçìåðè: 15 x 21.2 cm; êîðèöà: òâúðäà; òèï õàðòèÿ: áÿëà; 162 ñòðàíèöè; ïåðôîðàöèÿ çà ëåñíî îòêúñâàíå; âèä: ñïèðàëà. ... |
