Под редакцията на Виолета Цветкова. ... Продължавам е историята на Андре Токев - една от най-забележителните личности на европейската кулинарна сцена."Това е изповедта на един човек, израснал между три държави и достигнал до върховете на своята професия благодарение на желязната си дисциплина и на подкрепата, която получава от семейството си. Мъж, преминал през множество трудности, за да осъзнае, че никога не бива да спираш да се развиваш - неуспехите са уроци, а най-важното е да продължаваш напред по-силен и по-мъдър. Потопих се в историята на шеф Андре Токев. Страница след страница. И колкото повече отивах към ... |
|
|
Съставител: Елена Кръстева. ... Конопида със сирене, Спаранги Louis XV или Омелета с домати са само част от над 400 ястия от българската кухня през XIX век, чиито рецепти ще откриете в тази книга. Съветите са взети от страниците на нашата преса след Освобождението и се публикуват за първи път оттогава. Те не само показват какво е влизало в стомаха на строителите на съвременна България, но и какви са били техният бит и език и как са се променили след това."Разгърнах тази книга с любопитство, а я затворих с усещането за изпитано удоволствие. Вие, читателите, ще се почувствате като кулинарни археолози, които ровят в ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
|
Любимецът на публиката, шеф Илиан Кустев, е събрал 69 от любимите си рецепти, с които ще ви изкуши да се развихрите в кухнята."Бях на двайсет години, когато за пръв път влязох в кухнята на четиризвездния хотел Реехорст в Нидерландия. Още помня как ме грабна ароматът на качествената храна. Преди това бях работил в автомивка в България, но имах късмета да получа шанса и волята да го използвам, за да се развия. Оттогава не съм спирал. Работил съм дневни, междинни и нощни смени. Заплатата ми е била трицифрена сума. Минал съм през много тежки периоди, но не съм спирал да се уча. Дисциплината, отговорността, ... |
|
|
Запознайте се с Беноа Куреж, на кратко Брюно, полицай в малко градче в Южна Франция. След като напуска армията, Брюно избира спокойствието и удоволствията на селския живот. Има пистолет, но никога не го използва, има белезници, но няма кого да арестува. Внезапно селската му идилия е нарушена от убийството на възрастен северноафриканец, ветеран от френската армия. Някак неочаквано Брюно трябва да защити своето безгрижно ежедневие - живота в реставрираната овчарска колиба, закуските на местния пазар, вечерите, придружени с вино, и разходките сред природата, докато бавно навлиза в разследване на убийство, способно да ... |
|
|
Изкуството да се ръководи или как да управляваме своите недостатъци ... Защо главните изпълнителни директори и изобщо шефовете се провалят? Има най-различни отговори, но в тази книга ще откриеш единадесет провокативни причини, които ще те накарат да погледнеш на провала от нов ъгъл и да вземеш мерки недостатъците ти (няма идеални хора) да не попречат на твоята ефективност като лидер. Според Дейвид Дотлик и Питър Кайро лидерският провал е феномен на поведението, а не на случая, нито пък е резултат на икономически превратности, които не сме в състояние да контролираме. Лидерите се провалят заради своето поведение в ... |
|
|
Книгата от 2009 година, може да се определи като ръководство - наръчник. Пълната и систематизирана информация е особено полезна за всеки начинаещ технически ръководител. Същевременно книгата съдържа всичко, което трябва да знае и да върши всеки технически ръководител на всеки строеж. ... |
|
|
Да оцелеем и преуспеем без да убием шефа. Тази книга е безценен наръчник, който ще ви помогне да взаимодействате успешно с лошите ръководители. Тук определението идиот се използва за дебелокожите, глупавите, емоционално примитивни или злонамерени хора, които по стечение на обстоятелствата са се озовали с власт в ръцете си. Джон Хувър разделя шефовете на няколко категории, описва характерните за всеки вид модели на поведение и предлага на подчинените им практически съвети как е най-разумно и ефективно да работят с всеки един от тях. Хувър разбива на пух и прах утвърдени стереотипи, посочвайки дълбинните причини за ... |
|
|
Има един въпрос, който тормози всяко дете. Или поне възрастните около него. "Ти какъв ще станеш, когато пораснеш?" питат постоянно баби, дядовци, вуйчовци и лели. И малчуганът трябва веднага да е готов с отговор. Но колко професии познава той? Книжките от поредицата Аз ще стана... ще му помогнат, ако не да вземе решение, то поне да опознае повече различни професии. ... |
|
|
Как да влияете от всяка позиция в организацията? Упражнявайте лидерството на 360 градуса и пред вас ще се открият безкрайни възможности - във фирмата ви, в кариерата ви, в живота ви. Добре дошли в 360-градусовият лидер. Хората, които желаят да водят от йерархията на своите организации, са изправени пред уникални предизвикателства. И често пъти са възпирани от митове, които не им позволяват да разгърнат влиянието си. Д-р Максуел, един от най-авторитетните специалисти по лидерство в света, развенчава тези митове, показва ви как да преодолявате препятствията и ви запознава с уменията, които са ви нужни, за да станете 360- ... |
|
|
Децата и детството изпълват живота ѝ, но за любовта трябва да чака дълго. Годината е 1943 -та. В Европа бушува най-жестоката война, но в Швеция цари мир и спокойствие. Астрид, 36-годишната съпруга на Стуре Линдгрен, шефа на стокхолмското бюро на Кралския автомобилен клуб, решава да събере историите, с които е забавлявала собствените си пораснали деца, и да ги предложи на някое издателство. Поощрява я цялото ѝ семейство. Първите опити не са обнадеждаващи, но Астрид не се отказва. И успехът идва - книгата Брит-Мари разкрива сърцето си спечелва втора награда в младото издателство Рабен и Шьорен. И през зимата ... |
|
|
"Поемете дъх! Усещате ли аромата? Този невероятен аромат, който ви кара да се чувствате така уютно.. Ароматът на печен хляб или кифлички... Ароматът на домашния кекс на баба... За да живеете сред този блажен аромат и да радвате семейството си всеки ден с нови все по-вкусни и изпитани рецепти, на помощ идва най-добрият помощник на всяка модерна домакиня - хлебопекарната! Тя спестява часове работа в кухнята, а освен това прави тестените изделия винаги идеални за разлика от приготвените на ръка, които могат да станат един път по-меки, друг път по-твърди и така всеки път да са различни. Ето кои са най-големите ... |
|
|
"Поезията е нещо, което тръгва отнякъде и стига винаги до сърцето. Тя има безброй пътища, може да се спре в кръчмата край брега, цяла нощ да пътува към звездите, а после да усети дъха на целувката и да започне да строи дворци. Тя може с боси крака да се разхожда край брега, да разказва безброй истории на любовта, а после само с една сълза да сложи точка на миналото време. Тя може да се запие в самотните светове на чувствата, да се блъска във вълните на неразбирането, в скалата на човешкото време с мечтата за една "чиста и светла пътека в очите на другия". Такива мисли се трупаха в главата ми, като четях ... |
