store.bg - бързо, лесно и удобно
Начало   Книги    Лист  
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Лист    Изкуството на старата българска кухня. Кулинарното наследство на XIX век
Търсене
Коледни книжки
Книги
Списания

Изкуството на старата българска кухня. Кулинарното наследство на XIX век

Цена:  20.00 лв.
Цена за доставка за гр. София - 2.90 лв.
Безплатна доставка за София при поръчка над 50 лв.
За цена и срок извън гр. София кликни тук.
Тази книга може да бъде доставена в дните:
Вторник 18-12-2018 г., Сряда 19-12-2018 г. или
Четвъртък 20-12-2018 г.
Продукт#230983
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2018 г.
Издателство
Категории
КорицаТвърда
Страници336
Размери14.00 / 21.00 / 3.00 cm
Тегло0.433 kg
EAN9786197350289
ISBN9786197350289
Описание
Съставител: Елена Кръстева.
"Конопида със сирене", "Спаранги Louis XV" или "Омелета с домати" са само част от над 400 ястия от българската кухня през XIX век, чиито рецепти ще откриете в тази книга. Съветите са взети от страниците на нашата преса след Освобождението и се публикуват за първи път оттогава.Те не само показват какво е влизало в стомаха на строителите на съвременна България, но и какви са били техният бит и език и как са се променили след това.
"Разгърнах тази книга с любопитство, а я затворих с усещането за изпитано удоволствие. Вие, читателите, ще се почувствате като кулинарни археолози, които ровят в пластовете и продуктите на XIX век и вадят от там артефакти като рецепта за туршия от череши,съвети как да сварите говеждото по матроски начин,или някой и друг непознат съд за храна."
Chef Андре Токев
Рейтинг
Рейтинг: 10.00 / 2 гласа 
За да оцените книгата "Изкуството на старата българска кухня. Кулинарното наследство на XIX век", изберете цифрата отговаряща на Вашата оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искате да сте първият дал мнение за тази книга, направете го сега!

Вашето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видите всички останали мнения, моля натиснете бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите тази книга, купуват също
Рецепти с пет съставки - Джейми Оливър - книга

Рецепти с пет съставки



Хермес
Цена:  34.95 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Бързи и лесни рецепти от Джейми Оливър. ... Джейми Оливър - най-продаваният британски автор на кулинарни книги - се завръща с уникален проект. Фокусирайки се върху невероятни съчетания от пет съставки, той е създал 130 рецепти, които да приготвите у дома. В книгата ще намерите рецепти с основни продукти за всеки вкус - от салати и ястия с паста, пилешко и риба до вълнуващи комбинации със зеленчуци, телешко, свинско, ориз и нудели, както и специална глава с десерти. С минимални усилия ще постигнете максимално добър вкус и ще почерпите идеи, които ще ви вдъхновят за смели импровизации. ...
Размерът има значение. Размерът на талията - Александра Иванова - книга

Размерът има значение. Размерът на талията



Милениум
Цена:  9.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Или как промених живота си с удоволствие. Забранено за мъже. ... Телевизионната продуцентка Александра Иванова успява да свали 42 кг за 9 месеца, да възвърне самочувствието си и да се освободи от редица болести, причинени от наднорменото тегло. Този шеметен резултат тя постига чрез системата на д-р Огнян Пелов, която е драстично различна от всичко познато. Днес Александра разказва как се е осъществила огромната промяна при нея и разкрива изцяло тънкостите и детайлите в начинанието. "Аз свалих 18 кг. през първите 3 месеца, 12 - през вторите, до края на следващите 90 дни 100-те ми килограма се стопиха до 58. Тогава ...
Мечти и кошмари - Иван Манчев - книга

Мечти и кошмари




 

Цена:  29.98 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Със специалното участие на топ готвача Анди Цауг, носител на звезда "Мишлен" + 61 рецепти. ... Тази книга описва историята на моя живот като кулинар - от първите ми спомени, свързани с храна, през кариерата ми на готвач, до стъпването в ресторантьорския бизнес и изграждането ми като телевизионен образ. Тази книга е за всички, които искат да влязат в професионалната кухня. Тя е за всички ресторантьори, които ежедневно се изправят пред проблемите на бранша, и за тези, които се канят да направят първите си стъпки в него. Тук ще намерите полезни съвети, базирани на моя опит и постоянните ми срещи с хора от ...
Детето и ние - Д-р Хаим Гинът, д-р Алис Гинът, д-р Х. Уолас Годард - книга

Детето и ние


, ,

Изток - Запад
Цена:  10.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата, която промени представите за възпитанието. ... През последните тридесет и пет години "Детето и ние" е помогнала на милиони родители по цял свят да общуват по-пълноценно с децата си (само в Съединените щати тиражът на книгата отдавна надмина 5 милиона броя). Написана от известния психолог д-р Хаим Гинът, този истински наръчник за родители дава конкретни съвети за възпитание не със строгост, а със съпричастност, и представя нови техники за общуване, променили начина, по който родителите говорят с децата си и ги изслушват. Новаторският подход към възпитанието на д-р Гинът оказва влияние върху цяло едно ...
Шокиращо полезна книга - Емилия Белчева - книга

Шокиращо полезна книга




 

Цена:  20.00 лв.
Продуктът е представен с видео материали
Когато водя лекции съм Емилия Белчева. Позната съм с обученията си за сваляне на метаболитна възраст, удължаване на живота, регенерация на тъкани и органи, сваляне на килограми, изготвяне на хранителни режими, възстановяване след раждане, изправяне на стойката, заличаване на разширени вени, лечение на акне, стягане на лицевия контур и премахване на торбички, тъмни кръгове, бръчки, двойна брадичка и още много неща, свързани със здравето. Създател съм на "Здравна Академия Белчеви", на "SEMMA" (спорт, изправящ гръбначни изкривявания и лекуващ астма), единственият към момента представител на " ...
Лечение с билки и светлина. Ароматерапия - Емил Елмазов - книга

Лечение с билки и светлина. Ароматерапия



Труд
Цена:  6.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата е част от поредицата "Здраве от природата" на издателство "Труд". ... Тази книга ще ви разходи из зелените лаборатории на България, или както авторът с право я нарича - Билкария. Как да усетите силата на билките, цветята, въздуха, заобикалящата ни енергия? Как да почепите сили и здраве от тхя? Какво да правите при внезапно обзели ви депресия, настинка, леко неразположение? Защо не трябва да бързате с лекарствата, а е добре да се обърнете към природните лекове (разбира се, ако състоянието ви го позволява)? Д-р Емил Елмазов основава резерват "Билкария" в Боженския балкан върху 150 ...
Така би замезил дядо ти - Петър Стоянович - книга

Така би замезил дядо ти



Гурме
Цена:  15.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
"Така би замезил дядо ти" е вторият наръчник на Петър Стоянович за прохождащи и напреднали мераклии в готварството и в живота: вкусна и забавна книга за любителите на добрата кухня и литература. Според собствената му автовизитка, г-н Стоянович е 50-годишен, неженен, неосъждан, източноправославен, родом и духом от София. Историк, преподавател, журналист, министър, ловец, кучкар, женкар, кулинар. След успеха на миналогодишната му кулинарна книга "Така би сготвила баба ти", за радост на читателите и кулинарите, Петър Стоянович ни изненадва празнично със следващото си творение. Сред над 150 подбрани, ...
100 любими домашни рецепти: Българска национална кухня - книга

100 любими домашни рецепти: Българска национална кухня


Бон Апети
Цена:  11.99 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Сигурно всеки от нас се сеща поне за двама свои приятели, живеещи в чужбина, и техните прочувствени разкази за това, как си правят кисело зеле, варят боб и сънуват вкуса на българския домат и бабините манджи. И ако кулинарните традиции до голяма степен помагат да се опознае един народ, то каква е българската кухня и какви сме ние? Странно за такава малка територия, като българската, но уж традиционните ни ястия се различават и по географски райони. Типично национално ястие е капамата, но кулинарите знаят, че нищо общо няма например между банската, троянската и добруджанската капама. А катмите в Тетевенско съвсем не са ...

Изкуството на старата българска кухня. Кулинарното наследство на XIX век

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  20.00 лв.
Цена за доставка за гр. София - 2.90 лв.
Безплатна доставка за София при поръчка над 50 лв.
За цена и срок извън гр. София кликни тук.
Тази книга може да бъде доставена в дните:
Вторник 18-12-2018 г., Сряда 19-12-2018 г. или
Четвъртък 20-12-2018 г.
Продукт#230983
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2018 г.
Издателство
Категории
КорицаТвърда
Страници336
Размери14.00 / 21.00 / 3.00 cm
Тегло0.433 kg
EAN9786197350289
ISBN9786197350289
Описание
Съставител: Елена Кръстева.
"Конопида със сирене", "Спаранги Louis XV" или "Омелета с домати" са само част от над 400 ястия от българската кухня през XIX век, чиито рецепти ще откриете в тази книга. Съветите са взети от страниците на нашата преса след Освобождението и се публикуват за първи път оттогава.Те не само показват какво е влизало в стомаха на строителите на съвременна България, но и какви са били техният бит и език и как са се променили след това.
"Разгърнах тази книга с любопитство, а я затворих с усещането за изпитано удоволствие. Вие, читателите, ще се почувствате като кулинарни археолози, които ровят в пластовете и продуктите на XIX век и вадят от там артефакти като рецепта за туршия от череши,съвети как да сварите говеждото по матроски начин,или някой и друг непознат съд за храна."
Chef Андре Токев
Други интересни предложения
Големият портрет
Дино Будзати
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  12.00 лв.
За обществения договор
Жан-Жак Русо
Цена:  17.00 лв.
Подземната железница
Колсън Уайтхед
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  18.00 лв.
Двата трамвая
Осип Манделщам
Цена:  10.98 лв.
Левиатан - книга 1: За човека. За държавата
Томас Хобс
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  20.00 лв.
Земното кълбо се върти
Гъртруд Стайн
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  11.98 лв.
Съвет към малките момичета
Марк Твен
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  9.98 лв.
Бяла Приказка
Валери Петров
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  12.98 лв.
Мрамор
Сесар Айра
Цена:  12.00 лв.
Манго и Бамбам: съвсем Не-прасе
Поли Фейбър
Цена:  8.99 лв.
Назад
Играчки "Frozen"
Зарадвай детето с героите от приказния свят на "Замързналото ...
Коледна музика
Коледни песни за истинско празнично настроение!
Предмети за декориране
За Вашите творчески проекти за незабравима Коледа.
Безумецът от Таро
Деница Дилова
Всеки мой дъх
Излезе нова книга от емоционалния разказвач на човешки истории - Никълъс Спаркс.
Наполеон Хил - нови книги
"Науката на успеха" и "Забогатявай с душевно спокойствие" са двете нови заглавия от Наполеон Хил.
Безплатна доставка за София, 2.90 за провинцията!
Готварската книга на Жената днес -
Готварската книга на ...
500 рецепти, които свързват поколенията. : На страниците на тази необикновена книга са включени и ...
Гответе здравословно с Биляна Йотовска - Биляна Йотовска -
Гответе здравословно с ...
Биляна Йотовска
Ново допълнено издание + 4 бонус рецепти и ABS комплекс за перфектен корем! 142 неустоими ...
Храна, здраве и щастие - Опра Уинфри, Лиса Коугън -
Храна, здраве и щастие
Опра Уинфри, Лиса Коугън
115 изпитани рецепти за страхотни ястия и по-добър живот. : Опра Уинфри никога не е крила, че е имала ...
Моето меню за 15 минути - Джейми Оливър -
Моето меню за 15 минути
Джейми Оливър
Бързи рецепти за вкусна и здравословна храна. : Има много дни, когато бързината е от съществено ...
Код "червено": Моята истина за храната - Юлияна Дончева -
Код "червено": Моята ...
Юлияна Дончева
"Нямам никакви сериозни претенции за експертност в областта на здравословното хранене, но всяко ...
100 любими рецепти - комплект от 5 книги -
100 любими рецепти - ...
Комплектът съдържа петте книги от кулинарната поредица "100 любими рецепти" на "Бон ...
Моето меню за 30 минути - Джейми Оливър -
Моето меню за 30 минути
Джейми Оливър
Революционен метод за бързо приготвяне на вкусна храна. : Ако обичате домашно приготвената храна и ...
Рецепти с пет съставки - Джейми Оливър -
Рецепти с пет съставки
Джейми Оливър
Бързи и лесни рецепти от Джейми Оливър. : Джейми Оливър - най-продаваният британски автор на кулинарни ...
Кулинарна енциклопедия: 1555 избрани рецепти - Росица Генчева -
Кулинарна енциклопедия: ...
Росица Генчева
За хора с вкус към живота. : Росица Иванова Генчева - едно име, което добива все по-голяма популярност ...
Коледни подаръци
Подаръчни детски книги
Детски книжки с подарък!