Организация и функциониране на кухнята. ... Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати. Той отговаря напълно на съдържанието на учебната програма на МОН, утвърдена за обучение от 2005 г., и е предназначен за ползване в професионалните гимназии по туризъм. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, ... |
|
|
Под ръководството на Академия "Барила" със сътрудничеството на майстор-готвач Марио Грация. ... Книгата "Мармалади и сладка" е посветена на прекрасни рецепти за сладка, мармалади, желета, консервиране, и мариноване на плодове и зеленчуци - от традиционни рецепти до нови апетитни и изискани решения за всички видове вкусове. Всяка рецепта обяснява стъпка по стъпка начина на приготвяне, необходимите продукти и тяхното количество. Практична книга с оригинален дизайн, особено подходяща за подарък за всички, които обичат да приготвят в домашни условия сладка, мармалади, желета, и мариноват плодове и ... |
|
|
Бързо, лесно, вкусно. Независимо че уредът е наречен фрайер, тоест уред за пържене, с него може да се приготви здравословна храна на грил като във фурна, десерти и други с горещ въздух. При готвенето с фрайер с горещ въздух се използва с 80% по-малко мазнина. Фрайерът не заема много място в кухнята и се ползва много лесно. В горната част на фрайера горещият въздух прави кръгообразни движения и по този начин се готви храната от пресни или замразени продукти. Във фрайера има затопляща камера и кошница, както и при други уреди, и при фрайера различните модели са снабдени с допълнителни приспособления, като например ... |
|
|
В тази книга авторката описва причинителите на болестите и посочва методи за унищожението им. На помощ идва биоелектрониката. В книгата се дават указания и схеми как сами да си изработите уреди за диагностика на заболяванията и за лечението им. Подробно се описва каква хигиена да спазваме, за да не се заразяваме с патогенни организми. ... |
|
|
Независимо че уредът е наречен фрайер, тоест уред за пържене, с него може да се приготви здравословна храна на грил като във фурна, десерти и други с горещ въздух. При готвенето с фрайер с горещ въздух се използва с 80% по-малко мазнина. Фрайерът не заема много място в кухнята и се ползва много лесно. В горната част на фрайера горещият въздух прави кръгообразни движения и по този начин се готви храната от пресни или замразени продукти. Във фрайера има затопляща камера и кошница, както и при други уреди, и при фрайера различните модели са снабдени с допълнителни приспособления, като например формички за пица. Ето защо при ... |
|
|
Този Наръчник за билки и билкари е плод на почти 20 годишна практика в отглеждането, изучаването и работата с лечебни растения и гъби. Уважението и изумлението от комплексността на растенията са двигателната сила за всички наблюдения и открития, споделени в книгата. Лечители в градината съдържа над 150 рецепти за приложение на лечебни растения в дома, градината и ежедневието. Част от темите в книгата са: Как растенията и гъбите лекуват другите растения, животни, хора и микробиом? Как се прави домашна козметика - от паста за зъби до лечебни мехлеми? Какво е приложението на растенията за почистване на дома и как да ... |
|
|
Наздраве за бирата! В наши дни терминът бирен сноб не е оксиморон. Бира For Dummies ви въвежда в богатия и сложен свят на бирата, за да се научите да разграничавате вашите ейлове и лагери и не само. Започвайки с основните съставки, ще надградите своите познания, докато не овладеете стиловете крафт бира, международните бири, съчетаването на бирата с храна и дори начините за използване на бира в готвенето. Също така ще намерите указатели за най-добрите фестивали и бирени състезания и дори ще се потопите в историята на бирата. Всеки хмелен ентусиаст може да се забавлява с това ръководство For Dummies. В книгата ще ... |
|
|
Милан Йованович е роден през 1967 г. Завършва Юридическия факултет на Белградския университет през 1994 г., а три години по-късно полага адвокатския изпит пред Комисията на Министерството на правосъдието на Република Сърбия. Автор е на романите Монк (2002), Воин (2003, 2010), Зимуване на брега (2004), Теодора (2005, 2013), Господар (2007), Безсъние (2011), Малък двор (2012), Стъклена мастилница (2015), Книга правила (2017), последния му роман Пламък на свещ 2020, както и два сборника с разкази. Публикувал е проза в редица списания, представен е и в различни чуждестранни антологии. Носител е на литературната награда ... |
|
|
Херман Гьоринг, д-р Дъглас М. Кели и смайващата участ на пленените нацисти преди Нюрнбергския процес. През 1945 г. Херман Гьоринг и редица други знакови нацисти, като Карл Дьониц, Вилхелм Кайтел, Алфред Розенберг и други, са прехвърлени в Люксембург, където американците са създали център за разпити. Като част от подготовката на Нюрнбергския процес на работа е назначен амбициозен психиатър - Дъглас М. Кели, който има възможността да изследва техните умове. Какво прави тези хора престъпници? Дали са се възползвали от възможности, които биха могли да изкушат и мнозина от нас? Дали са се родили със зли наклонности? Дали са ... |
|
|
Всичко започва с подготовката и извършването на въоръжен обир на бижутериен магазин в Женева. Каква е връзката на маскираните нападатели с обитателите на разкошната къща с прозрачни стени в луксозното предградие Колони на брега на Женевското езеро? Какво се таи зад красотата на Софи, привлякла недискретния поглед на инак безупречния във всяко отношение полицай Грег? Кой е тайнственият скитник, който броди наоколо и чиято поява ще преобърне битието на две семейства? След Загадката на стая 622, Диво животно е вторият женевски роман на Жоел Дикер - творба, в която преливането на привидно и действително държи в напрежение ... |
|
|
Как да се храним като най-здравите хора на земята. Джулия Крауч ни повежда на кулинарно пътешествие из сините зони - местата с най-много дълголетници на глава от населението и с най-нисък процент хронични заболявания. Тя се опитва да установи какво е общото между кухните на тези места и какво прави жителите им толкова здрави и щастливи. Това, което очевидно отличава хората от сините зони, е традиционната храна, приготвена със свежи и сезонни продукти, ежедневната физическа активност, силното чувство за принадлежност към общността и почит към семейството и културата. Авторката показва как да приложим основните аспекти на ... |
|
|
Колко пъти животът трябва да среща две сродни души, докато се открият? Колко пъти трябва да се разминат, за да се срещнат? Тес и Гъс са създадени един за друг, но не са се срещнали. А може би това никога няма да се случи... "Днес е първият ден от остатъка от живота ти" - това е надпис, който Тес държи в кухнята си и който не излиза от ума ѝ, дори докато е на идилична почивка във Флоренция, преди да започне следването си в университета. Животът ѝ ще се промени завинаги и то не така, както очаква. Гъс също е във Флоренция. Семейството му е белязано от трагична загуба. Той се опитва да бъде добрият син ... |
