"Храната, която лекарят предписва при известна болест и която е ограничена в известни рамки, отговарящи на характера на болестта, се нарича диета. При някои диети по голямо значение се отдава на количеството на хранителните продукти, както е например при захарната болест, при други пък диети по-важен е начинът, по който са приготвени хранителните материали, т.е. кухненската техника. Такива са например диетите на болести при жлъчка, червата, стомаха. При все че приготовлението на храната за болни е много по-важен въпрос, отколкото приготовлението на същата за здравите, за да се състави и изпълни правилно една диета, ... |
|
Беше Чикаго. Беше 1920. Беше. А беше ли? Това е една черно-бяла история за булевардите, по които шумно бибиткаха лъскавите автомобили на богатите. За бедността. За джаза, подаващ се от всеки ъгъл като мръсно коте, което търси дом. За мафията. За силния дим на цигарите. И за любовта... История за онзи тънък момент, когато страстта насочва пистолет срещу разума, а тайните обвиват тъмните си листа около душата. За мига, когато целият свят се срине под краката ти заради собствените ти грешки и решения. Тогава, след края на греха, идва ред на въпроса: дали това е съдбата ти, или всъщност всеки сам избира пътя по който върви?& ... |
|
След 9 секунди ще бъда твоето убежище. ... Здравей, Непознат... Готов ли си да преброим до 9? Идва денят, в който водата ще проговори. Реката ще спре да тече, дърветата ще наклонят стъблата си, за да се помолят за всичко изгубено. За 9 секунди ще разбия сърцето ти, за да върна живота ти с думи, върху които цъфтят асфодели. Радослав Гизгинджиев завършва "Славянска филология" във Великотърновски университет. Завършил е кинорежисура в класа на Дочо Боджаков. Има зад гърба си множество литературни награди и признания. Участва в съвместни визуални проекти с известни фотографи и художници. Режисьор е на поредица ... |
|
Рецептите в книгата са публикувани през годините във "Вестник на Жената". Част от тях са чисто български, готвени от нашите стари майки и баби, а другата част са рецепти от чужд произход, но много близки до нашата кухня. Половината от рецептите, поместени в тази книга са нови, а другата половина - препечатани от вестника. Книгата е част от колекцията "Готварница" на издателство "Фабрика за книги". ... |
|
Български народни гостби от Анна Хаканова е първото от поредицата фототипни издания на кулинарни книги от колекцията на Марин Лесев. Марин Лесев е посветил над 20 години на откриването, съхраняването и изучаването на българските готварски традиции. Неговата колекция Готварница от български печатни кулинарни издания от 1870 г. до днес включва 1500 книги, 4500 списания, 1000 вестника, над 50 стари, ръчно изписани тетрадки, брошури,битови предмети и др. Български народни гостби излиза за първи път през 1939 г. като издание на популярния по онова време Вестник на жената (1921 - 1944). Автор е д-р Анна Хаканова, една от ... |
|
Във фототипното издание "Нова готварска книга" ще откриете автентична българска кухня - супи, салати, основни ястия, дивечови ястия, десерти. ... |
|
Как да откажа цигарите - без негативни емоции и неприятни спомени? Това е въпросът, който си задава всеки пушач на определен етап от живота си. За съжаление, не са много щастливците, които веднага откриват верния отговор. Защо толкова малък процент от хората успяват да се отърват от вредния "навик" завинаги и то с цената на много усилия и негативни емоции? Защо и вие все още продължавате да пушите, въпреки че отдавна ви е писнало? Може би си мислите, че ви липсва смелост, воля, инат или достатъчно силна мотивация, за да спрете? Нищо подобно. Вие притежавате всичко това, и то в изобилие!"Най-лесния начин да ... |
|
След невероятния успех на първите и две книги: "Домашно приготвяне на зимнина", 1934 г. и "555 изпитани рецепти за готвене", 1935 г. Пенка Чолчева създава една от най-интересните и всеобхватни кулинарни книги у нас. Тя се откроява, не само с големия брой рецепти, но и с интересния и разбираем начин, по който са представени. Освен добре познати, традиционни ястия, като: телешка шкембе чорба, сарми в лозови листа или кюфтета от тиквички, в книгата са описани немалък брой изгубени във времето вкусотии от сорта на: телешко с кестени, моруна с кашкавал или пудинг от мозък. Не са забравени деликатесите от ... |
|
"В ранната утрин на 1 април 2034 г. в град Е. са се струпали репортери от всички национални вестници, радиа и дори две телевизии. Докато пресича центъра под навъсените облаци и влажния вятър, които с нищо не подсказват, че пролетта идва, помощник-ветеринарят Евлоги Гюлов се опитва да си спомни кога за последно градът е влизал в новините. Много, много отдавна. Но предната вечер се е случило нещо съвсем необичайно. И злокобно. Изчезнала е млада жена, при това - проститутка. Започнал с хлад и облаци, този 1 април постепенно ще разкрие, че зад привидно спокойната повърхност в малко градче в Югоизточна България клокочат ... |
|
8000 км пътешествие от Москва през Сибир до пустинята Гоби. ... "Всички големи пътешествия започват с някоя шега, пусната между две бири: "Знаете ли каква статия четох за Монголия. Що не вземем да идем да проверим дали е истина?". Ха-ха-ха. Пада голям смях, а няколко месеца по-късно се озоваваш в Транссибирската железница на път за Монголия. Докато четеш тази книга, ще се чувстваш сякаш тайничко си се мушнал в раницата на Петя и участваш в пътешествието - пазаруваш малиново сладко от бабушки, клечиш до аварирал автобус в сибирската тайга и измисляш имена на камили в монголската пустош." Мария Ангелова, ... |
|
Как непредвидените събития и връзки трансформират човека? Възможно ли е да се разкрият нови измерения на любовта във времена и места, където най-малко очакваме това? Търсенията на Алекс и Теа започват от връзка изгубени ключове в дом за сираци и преминават през поредица объркани роли. Той се оказва и съпруг, и неуспешен началник, и уж любовник, и... баща на дете с аутизъм. Тя - вглъбена в себе си и престорено щастлива съчинителка на измислици, която се забърква в какво ли не, компрометирайки се до почти пълно унищожение. Романът "Папка "Аутизъм" разказва за осъзнаването и приемането като спасение. За ... |
|
"В тази книжка съм се постарала да дам някои изпитани от дългата ми практика полезни и практични съвети за младите домакини по приготвянето и сервирането на чая. Едновременно прилагам изпитани рецепти за сандвичи, сухи сладки и торти, които се предлагат с чай. Считам за излишно да добавя, че може да задоволим гостите си, да им доставим един приятен час без да похарчим много пари. Всеки трябва да се съобразява със средствата си, но изобщо по-приятно е да се получи чист хубав чай само с една домашно приготвена бисквита отколкото студен, разлян или недозаврял чай с много сладкиши, един от друг по-скъпи и не винаги добре ... |