През Средновековието оцетът бил широко разпространен като кулинарна добавка. Подкиселяването на ястията с него имало двоен ефект. От една страна, подпомагал храносмилането на тлъстите ястия, а от друга, предпазвал храните от разваляне. Освен ябълков, се използва и винен оцет, чийто вкус се подобрява чрез накиснати в него билки и подправки. През зимата към оцета се прибавят различни лековити растения и подправки като чесън, джинджифил, черен пипер, канела, мента, конски босилек и др., които му придават загряващ лечебен ефект. С развитието на химическата и фармацевтичната промишленост това старо и изпитано средство е било ... |
|
|
Какаото, кафето и чая са всъщност много повече от любими напитки. Вижте подробна информация за всички полезни съставки, които могат да се съдържат в различните видове чай. Как сме започнали да пием кафе? Кой е решил да направи от какаото първия шоколад? ... |
|
|
100 рецепти от Петър Дънов и Петър Димков. ... Миомата е доброкачествен тумор. Карцином на влагалището и на яйчниците - как да се храним? Вирус причинява рака на гърдата. "В книгата "Женското здраве - част 2" от поредицата "Библиотека вестник "Доктор" сме събрали полезна и изчерпателна информация за най-масовите доброкачествени и злокачествени тумори на женските полови органи. Първата глава на книгата е посветена на миомата, която е доброкачествен тумор в матката. Освен тази информация за заболяването, предлагаме и компетентното мнение на д-р Румен Велев - един от най-известните АГ- ... |
|
|
100 рецепти от Петър Дънов и Петър Димков. ... Проблемите с менструацията са решими. Да се избавим от кистите в яйчниците. Сбогом менопауза и метаболитен синдром. "В книгата "Женското здраве - част 1" от поредицата "Библиотека вестник "Доктор" сме събрали полезна и изчерпателна информация за най-честите заболявания и нарушения при момичетата, младите и по-зрелите дами. Първата част на книгата е посветена на менструацията. Главата започва с компетентното мнение на проф. д-р Милко Сираков, акушер-гинеколог в Университетската болница "Майчин дом" в София, началник на 3-та ... |
|
|
"Готвенето" е книга гурме; книга, която се чете бавно и с наслаждение и оставя по читателското небце траен ароматен привкус. С поетичен език и научна прецизност Полан разкрива връзката на готвенето с четирите природни стихии - огън, вода, въздух и земя - и представя впечатляващи личности, жреци на кулинарията, в чиято работа се преплитат изкуство и страст, химия и вълшебство. Но най-хубавото от всичко е, че чудесата на готвенето се крепят на магия, която си остава достъпна за всички нас. Намира се у дома. Тази книга ни отвежда в свят, който почти не познаваме - на готвенето като свещенодействие. Както всяко ... |
|
|
Хранене, йога, медитация и практически съвети по сезони. ... Задавате ли си често въпроса: след като отметнах всички задачи от списъка за деня, включително здравословното смути, задължителния фитнес / йога / зумба, защо не съм щастлива? Защото се опитваме да бъдем силни, да живеем правилно, да сме перфектните майки, съвършените жени и най-добрите в работата си! Бясната скорост на модерния живот ни пречи да чуваме вътрешния си глас, който ни казва друго - да забавим темпото, да се вслушаме в тялото си. Но не всяка от нас може да остави живота си и да тръгне за Тибет, за да постигне хармония със себе си. Затова авторката ... |
|
|
Родители, деца и търсенето на идентичност. ... Пред всеки родител стои дилемата: до каква степен трябва да приеме децата си такива, каквито са, и до каква степен да ги подтикне да постигнат най-доброто, на което са способни. В книгата са споделени историите на семейства, чиито деца са се оказали радикално различни - с различни увреждания, синдром на Даун, аутизъм, с тежки психични разстройства; деца гении и деца престъпници. Макар всяка от тези характеристики да има потенциала да обрича на изолация, именно изживяването на различието води до истинска близост и солидарност. Ще прочетете историите на родители, които не само ... |
|
|
Валдорфската педагогика у дома и изграждането на семейна култура. ... В съвременните динамични условия на живот се създава необходимостта от разработването на нов модел за педагогическо взаимодействие чрез жива методика, съобразяваща обучението и възпитанието с различните етапи от развитието на детето. Валдорфската педагогика, базирана върху антропософското познание за човека, е оригинална цялостна концепция за хармоничното развитие на личността на детето чрез стимулиране на творческия му потенциал и реализиране на индивидуален подход. С помощта на артистичните дейности децата развиват не само естетическа чувствителност ... |
|
|
Ароматерапията е един от най-ефективните и приятни лечебни методи. Етеричните масла имат вълшебни оздравителни свойства, предпазват и лекуват организма при много заболявания. От древността са познати като мощно средство за разкрасяване и подмладяване. Освен това влияят положително върху емоциите и помагат при редица психични състояния. От тази книга ще научите: Как да подберем и съчетаем правилните масла според състоянието си. Как да ги използваме и прилагаме. Как се комбинират според зодията. Как да повлияем с тях върху емоциите си. Как да ги прилагаме при бебета и деца. Как сами да си направим истински парфюми. ... |
|
|
80 шедьовъра. ... Защо едни дизайнери изпъкват сред множеството други? Защо някои модели оказват по-силно въздействие в сравнение с други модели? "Кое прави модата велика" поднася селекция от 80 изключителни образци на модната конфекция от времето на зараждането на индустрията в средата на XIX век до днес. Модният експерт Марни Фог определя в тази книга основните характеристики на облеклото, които го правят тъй въздействащо и емблематично - от заемките от други култури, каквато е екзотичната рокля на Жана Ланвен, до използването на бельото като връхна дреха, както е в роклята корсет на Жан-Пол Готие; от ... |
|
|
Съставител: Надежда Лазарова. Рецепти за Никулден, Бъдни вечер, Коледа, Нова година, Великден, Гергьовден. ... Книгата "Празнични рецепти" е за всички, които са особено взискателни към приготвянето на празничното меню и се стремят към безпогрешен вкус във всяко ястие. Комбинацията от традиционно с модерно напълно ще удовлетвори както консервативния кулинар, така и любопитния експериментатор. Тази книга ще бъде вашият верен идеен помощник в приготовленията за най-големите празници през годината - дните, в които уютът, създаден в дома, няма цена. "В търсене на най-доброто за големите празници, направихме ... |
|
|
В "Играй със сърце" един възрастен се обяснява в любов на детето, което някога е бил. Един професор с множество титли ляга на пода и изучава смисъла на детството и играта - вън от културните обременености и норми. Играта е разгледана в универсалния си смисъл, като акт на близост и любов, като един общ език, на който децата с лекота общуват. Като един надрасов и културен код, обединяващ, а не разделящ хората. В днешно време на играта не се гледа като акт на близост, възприемана е като изискване - учене на децата как да бъдат възрастни, директна подготовка за големия живот. Детството е откраднато, а играта ... |
