Глутенът е белтъчина, съдържаща се в пшеницата и в други зърнени култури. Съдържанието му варира при различните зърнени растения и дори при един и същ вид. Смята се, че пшеницата се е отглеждала още отпреди 10 000 години в Месопотамия. Тя е основен продукт за храненето. За съжаление обаче, според статистическите данни нараства броя на хората, страдащи от непоносимост към глутена. Разрешение на този проблем е намиращата все по-голяма популярност зърнена култура лимец. Също така пшениченото брашно може да се замести с други видове брашна - картофено, елдено, царевично, оризово, и др. Днес се произвеждат макарони и други ... |
|
Безглутеновото хранене - гаранция за здраве и дълъг живот! ... Единствената книга, която ще Ви даде пълна информация за храните и ястията без глутен: храни, несъдържащи глутен; храни, съдържащи в малки количества глутен; закупуване на хранителните продукти; борба с болестта цьолиакия; разнообразни и ценни рецепти за ястия без глутен. Глутенът е лепкав и жилав белтък, съдържащ се в някои зърнени храни. Той е неразтворим във вода и трудно се разгражда, което води до замърсяване на организма с непълно смлени отпадъчни вещества. Хората, нетолеранти към глутена, страдат от болестта цьолиакия (шпру), която води до ... |
|
"Любовта е това, което ни прави завършени. Не приравнявам любовта със себелюбието. Но да обичаш това, което си, и целта на живота ти да е да се усъвършенстваш и да се раздаваш, е пътят, който аз съм избрала. Много често хората, с които се срещам, ми задават въпроса: "Каква е тайната на успеха?". Отговорът е прост – да видиш себе си като едно прекрасно творение (независимо колко килограма е), което се движи в пространството и общува, дава и приема любов и подчинява живота си на красотата. Това за мен е средството да постигам мир в душата си и красива форма на тялото си. Откакто съм слаба, установих много ... |
|
Ако принадлежите към броя на тези, които страдат от алергии, то със сигурност знаете какви неприятности може да ви причинят те. Кихане, кашлица, хрема и подсмърчане, сълзене, смъдене и сърбеж на очите, астматични пристъпи, копривна треска, анафилактичен шок - и това изобщо не е пълният списък от алергични симптоми. Тази книга ще ви помогне да определите от какъв точно вид алергия страдате, какво предизвиква нейната поява, какво лекарствено лечение се препоръчва, как сами можете да си помогнете и какви мерки да вземете, за да предотвратите пристъпи в бъдеще. Ще разберете и какви диагностични тестове ще направят възможно ... |
|
Защото страхотният външен вид не зависи само от теглото ... "Не познавам жена, която не иска да отслабне поне с три кила. Някои, разбира се, с радост биха свалили и повече - един или два размера,- но повечето от нас са вперили премрежен поглед в обозримото бъдеще и си представят времето, когато ще бъдат, ах!, с три кила по-леки; когато полата 12-и размер няма да им стяга след ядене; когато дънките няма да притискат бедрата им като капризно хлапе; когато коремът им ще бъде по-скоро стегнат, отколкото пухкав. За повечето от нас това е като непрекъснат дразнещ шум дълбоко в нашето съзнание"Мими Спенсър В книгата ... |
|
Q10 срещу болестите на века: инфаркт исхемична болест на сърцето хипертония коронарна недостатъчност висок холестерол рак на гърдата ... |
|
Балансирано хранене без киселини в стомаха. ... В тази книга ще намерите отговор на най-важните въпроси относно балансираното хранене: Какви храни трябва да ядем за поддържане на киселинно-основното равновесие и от кои храни да се въздържаме Как да контролираме нивото на киселините в организма си Методи за лечение на повишената киселинност Възстановяващо лечение на д-р Ф. К. Майер Значение на разделното хранене Киселините и остеопорозата Симптоматика на повишената киселинност Плодовете и киселините Рецепти за храни, съдържащи основи и поддържащи киселинно-основното равновесие ... |
|
Ако Квинтилиан е казал: "Живея не за да ям, а ям, за да живея", енциклопедистът в областта на здравето от природата Сингха казва: "Ям така, че да съм здрав!". "Храненето като лечение" е за всеки, който разбира първостепенното влияние на храната върху здравето ни. Ще откриете как да: се храните така, че да няма риск за вашето здраве откриете благотворното влияние на медитацията и аюрведа изпробвате 32 разнообразни диети Освен това ще се запознаете с различни: често срещани болести и неразположения и лечението им храни и лечебното им въздействие Шиам Сингха е изучавал остеопатия в ... |
|
Рецепти и упражнения за лечение на остеохондроза. Как да победим страховете си при болки в гърба? Типични грешки и заблуди. ... В своята книга Сергей Михайлович Бубновски се опитва да подходи към решаването на проблема с остеохондрозата от неочакван ъгъл и го разглежда много по-широко и задълбочено, отколкото го прави традиционната медицина. Неговите изводи, базиращи се на дългогодишна практика, са неочаквани, за да не кажем шокиращи... В тази книга ще получите отговор на въпросите: Толкова ли са невинни понякога едва забележимите болки в гърба и на какво трябва да обърнем внимание при появата им? Нужни ли са ... |
|
Бестселър №1. ... В книгата "GAPS - синдром на храносмилателната система и психиката" са представени хранителните биохимични процеси и тяхната обвързаност с психиатричните и неврологичните разстройства и гастроентерологичнта функция. Авторката описва взаимовръзката между конкретни храносмилателни разстройства със състояния като шизофрения, аутизъм, синдром на дефицит на вниманието и редица други проблеми на детското развитие. Предложеният от д-р Кембъл-Макбрайд хранителен режим е разработен и изпитан лично от самата нея в борбата ѝ с аутизма при едно от децата ѝ. В книгата са разгледани подробно ... |
|
"Скъпи читателю, Тази книга описва живота ми през последните няколко години на безпощадна борба. На борба, но и на победа над една болест, нелечима според съвременната медицина. На живот-борба, преплетен от съдбовни лични моменти на щастие, на вяра, подкрепа и любов, на разочарования, сривове, на сълзи и много тежки събития. Единствено и само обажданията с безбройни въпроси на много познати и непознати хора ме накараха да опиша тази конкретна част от живота си. Ежедневната част, свързана с начина ми на живот и хранене, довели до безусловен напредък и реалното ми възстановяване. Разбира се, че бях провокирана, а и ... |
|
100 най-вкусни рецепти с билки и подправки ... Подправките не само подобряват вкуса на храната, но и са със значителни здравословни свойства, които допринасят за предпазване от диабети сърдечни заболявания, подобряват храносмилането и подсилват имунната система. Подправките са използвани в медицината от незапомнени времена. Прибавянето на подправки към храната намалява употребата на сол, тъй като високото съдържание на сол се свързва с повишения риск от сърдечни заболявания. Всяка подправка със съдържанието си на фитохимични вещества предпазва здравето по различен начин. Много от подправките намират приложение и в ... |