Учебникът по "Ресторантьорство" е основа за формиране на знания и умения в областта на комерсиалното ресторантьорство. Той е предназначен за обучаващите се в школи, професионални гимназии по туризъм, колежи и университети за усвояване на необходимата теоретична подготовка, свързана с по-нататъшната им реализация в сферата на туризма и ресторантьорството. Предназначен е преди всичко за обучение на средни управленски кадри в българските колежи и университети, и придобиване на образователно-квалификационна степен "Бакалавър". Може да бъде полезен и за собственици, управляващ и обслужващ персонал в ... |
|
|
Досега у нас английско-български оръжеен речник (военнотехнически) не е издаван. Това е първият сериозен опит да се запълни тази празнина.Единственият издаден английско-български технически речник, макар и много подробен, почти не съдържа военнотехнически термини. Българската военна терминология се е формирала главно под влияние на германската и руската терминология. В тази терминология широко са застъпени и чисто български термини, създадени на базата на българската лексика.В последно време навлиза английската терминология. Тематично речникът обхваща термините на лекото стрелково (огнестрелно) оръжие, тъй като те са ... |
|
|
Монографията е посветена на изследването на взаимовръзката между информационните технологии и влиянието им върху нивото на постижения по математика от ученици със специални образователни потребности. Книгата е създадена на базата на защитения дисертационен труд за присъждане на научната степен доктор на науките на автора - Разработване и прилагане на компютърно подпомогнато обучение при ученици със специални образователни потребности по математика. Доц. дпн Милен Замфиров е преподавател в катедра Специална педагогика и логопедия в СУ Св. Климент Охридски. Доцент по специална педагогика в СУ Св. Климент Охридски, доктор ... |
|
|
Учебно и практическо помагало. Картофите са важна продоволствена култура, която се отличава с висока продуктивност и рентабилност. Потенциалът на съвременните сортове надвишава 5 - 6 т/дка, но големият брой болести и неприятели по културата причиняват ежегодно значително щети и ограничават реалния добив. В настоящата книга са разгледани най-важните болести и неприятели по картофите. Отразени са основните им биологични особености, диагностиката и средствата за борба. По този начин тя ще подпомага растителнозащитната дейност на производители, любители и специалисти. Любознателните лица ще могат да разширят познанията си в ... |
|
|
Усвояването на езика и развиването на речта в предучилищна възраст са тясно свързани с комуникационното поведение на децата не само като система от символи, отразяваща се върху познавателните процеси, но и като средство за обмяна на информация. Комуникацията и социализацията са ключови моменти в обоснования еволюционен подход към образованието на децата от предучилищна възраст. Като се анализира животът на детето в семейството и в по-големите социални групи, към които то трябва да се причисли и да изпълнява съответни социални роли, става ясно, че процесът на усвояване на правилата и нормите обхваща и различните системи на ... |
|
|
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ... |
|
|
Уникалната публикация за запазените (персистиращи, продължаващи) рефлекси е предназначена за широк кръг читатели и особено за онези, които се стремят да разрешат причината за лавинообразните проблеми в обучението и поведението на днешните деца. Първичните рефлекси са вродени реакции на бебетата, които осигуряват здравословното развитие на децата. При нормални условия, когато изпълнят задачата си, те трябва да изчезнат по естествен начин в определено време. Обаче, това не винаги се случва, какво правим тогава? Персистиращите първични рефлекси могат след това да повлияят на сетивното възприятие, баланса, координацията на ... |
|
|
Книгата е опит да се направи преглед на някои от съществуващите теории и практики в съвременното езиково обучение. Всяка от главите е разделена на отделни части, които съответно описват както научноизследователските проекти, осъществени през годините от авторката индивидуално или в сътрудничество с екипи от български и международни учени, така и съществуващи изследвания на други експерти в тази област. По всяка тема са предложени анализ и обща дискусия. Потърсена е и връзката между теорията и мнението и опита на младите хора: студенти педагози, бъдещи учители на децата. Книгата е подходяща за всеки човек с интереси към ... |
|
|
Главните въпроси, на които книгата се опитва да даде отговор: Само на миналото ли принадлежи системата на краеведската библиография, или в нея има потенциал да се трансформира в ефективен информационен ресурс на краезнанието в електронна среда? Възможно ли е да се използва натрупаният с времето краеведски библиографски масив в днешните процеси на дигитална конверсия на местното книжовно наследство? Ще намери ли краеведската библиографска информация мястото си като канал за връзка към дигиталното съдържание? Отговорът на повечето от тях е положителен и той е подкрепен с множество практически примери или ... |
|
|
Книгата изследва характера на изобразително-творческата дейност на децата от предучилищна възраст и учениците от начална училищна възраст. Проучването обхваща единството и противоречията, проявяващи се на различни равнища при формирането и развитието на изобразителните способности у подрастващите чрез изобразителното изкуство. Това се реализира в две насоки: първо, по посока на единството възприемане - изпълнение - творчество и второ, в тясната органична връзка между обучението и развитието на детското творчество. ... |
|
|
Трето преработено и допълнено издание. ... Специалната част на настоящото учебно ръководство по екологично право на Република България е посветена на правната защита на отделните природни ресурси, както и на някои видове дейности, които оказват значително въздействие върху околната среда. Българското законодателство в тази област се развива изключително динамично, поради редовното членство на страната ни в Европейския съюз от 01.01.2007 г. и поради участието ѝ в редица двустранни и многостранни международни договори в областта на опазване на околната среда. Комплексният характер на проблематиката на екологичното ... |
|
|
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ... |
