store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Учебници и помагала    Висше училище    Природо-математически науки    Туризъм    Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2 - Лалка Борисова, Елена Александрова, Вера Николова
Начало   Книги    ...    ...    ...    Туризъм  

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2


Лалка Борисова, Елена Александрова, Вера Николова

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2 - Лалка Борисова, Елена Александрова, Вера Николова - учебник
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  13.90 лв. / 7.11
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.99 лв. / 1.02
До офис на Еконт: 5.49 лв. / 2.81
До адрес: 4.99 лв. / 2.55
Посочената цена е прогрозна и не е приложима за всички модификации на продукта. За точна цена според избраната модификация виж на 2-ра стъпка от създаването на поръчка.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставкаот 16‑12‑2025 г. или 17‑12‑2025 г.
Посочените дати за доставка са за модификациите на продукта, които могат да бъдат изпратени най-рано. За срок според избраната модификация виж на 2-ра стъпка от създаването на поръчка.
Експресна доставка
До офис на Еконт за Вторник
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за Понеделник вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#288-311
ВидУчебник
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2020 г.
ИздателствоМатком
Категории
КорицаМека
Страници222
Размери16.50 / 23.00 / 1.20 cm
Тегло0.361 kg
EAN9786197423204
ISBN9786197423204
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2 - Лалка Борисова, Елена Александрова, Вера Николова - учебник

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2


Лалка Борисова, Елена Александрова, Вера Николова

Цена:  13.90 лв. / 7.11
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.99 лв. / 1.02
До офис на Еконт: 5.49 лв. / 2.81
До адрес: 4.99 лв. / 2.55
Посочената цена е прогрозна и не е приложима за всички модификации на продукта. За точна цена според избраната модификация виж на 2-ра стъпка от създаването на поръчка.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставкаот 16‑12‑2025 г. или 17‑12‑2025 г.
Посочените дати за доставка са за модификациите на продукта, които могат да бъдат изпратени най-рано. За срок според избраната модификация виж на 2-ра стъпка от създаването на поръчка.
Експресна доставка
До офис на Еконт за Вторник
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за Понеделник вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#288-311
ВидУчебник
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2020 г.
ИздателствоМатком
Категории
КорицаМека
Страници222
Размери16.50 / 23.00 / 1.20 cm
Тегло0.361 kg
EAN9786197423204
ISBN9786197423204
Описание
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството.
За издателство Матком
Матком ООД
София, 1231
жк Надежда бл. 462
matcom@mail.bg
Коледни комплекти Перфекта
Страници от този учебник




Съдържание
Увод
Общуване, фирмена култура и бизнес етикет в туризма
  • Типология на туристите (Е. Александрова)
    • Психологически особености на туриста според възраст и националност
      • Типове туристи според тяхната възраст - психологически особености
      • Типове туристи според тяхната националност
    • Мотиви за пътуване, предпочитания и нагласи
      • Психологически фактори, оказващи влияние върху мотивите за пътуване
      • Типове личности, определящи поведението
  • Вътрешнофирмено и външнофирмено общуване (Л. Борисова)
    • Същност, принципи и основни характеристики на деловото общуване
      • Делово общуване - процес на обмен на информация
      • Основни правила (принципи) в процеса на общуване
    • Вътрешнофирмено общуване с висшестоящи и подчинени
      • Формиране на система "Вътрешна комуникация"
    • Общуване с клиенти, партньори, институции
      • Външни бизнес комуникации
  • Писмена комуникация
    • Делова кореспонденция - изисквания, стил и форма
      • Писмената кореспонденция като функция на всеки бизнес
      • Принципи, изисквания, стил, форма и съдържание на писмените материали
    • Организационно разпоредителни и справочно-информационни документи
      • Делови писма
      • Заповед
      • Доклад (докладна записка)
      • Офертата в деловата практика
    • Протокол
      • Същност и съдържание
    • Договор
      • Същност и предназначение
    • Документи от личен характер
      • Автобиография (CV)
      • Мотивационно писмо
      • Визитна картичка
    • Документи от общ характер
      • Заявление (Молба, Жалба)
      • Пълномощно
      • Служебна бележка и удостоверение
  • Вербални комуникации
    • Умението да говорим и слушаме
      • Поведение на личността при разговор и умения за слушане
    • Основни правила на речта. Речеви етикет. Средства за въздействие
      • Речев етикет и правоговор
      • Средства за въздействие при общуване - аргументиране
    • Вербални комуникации чрез технически средства - основни правила и принципи
      • Интернет комуникации
      • Социални мрежи за комуникация
    • Форми на общуване за постигане на ефективност
      • Форми на общуване
      • Постигане на ефективност в комуникациите
      • Умения за общуване
  • Невербални комуникации
    • Същност, елементи и роля на невербалните комуникации
      • Същност на невербалната комуникация
      • Елементи на невербалната комуникация
      • Пространствени зони в невербалната комуникация
      • Принципи на невербалната комуникация
    • Езикът на тялото
      • Кинесика - комуникация чрез движения на тялото, включващи изразите на лицето, позата и положението на тялото, движенията на ръцете и краката
      • Значение на жестовете при невербална комуникация
    • Мултикултурни невербални комуникации
      • Интерпретация на жестовете в различни страни
      • Протоколни правила за публично общуване
      • Информационни канали
  • Общуване с госта
    • Посрещане, настаняване и изпращане на госта
      • Организиране на посещения на важни гости
      • Туристът като гост
      • Фактори и концепции на гостоприемството
    • Разрешаване на конфликти
      • Възникване и преодоляване на недоразумения и конфликти
      • Диалогът като форма за разрешаване на конфликти и за изграждане на доверие
    • Информиране на госта
      • Комуникациите с клиентите
    • Презентиране на продукта. Презентационни умения
      • Структура на презентацията, определяне на целта
      • Създаване на презентации с помощта на програмата
      • Power Point от пакета на MS Office
      • Създаване, преглеждане и редактиране на презентацията
      • Добавяне на ефекти на анимация при сменянето на слайдовете и звук към презентацията
      • Ефективност на презентацията
      • Презентиране на продукта
      • Презентационни умения
  • Бизнес етикет и фирмена култура. Отношение към госта
    • Бизнес срещи
      • Бизнес етикет
    • Бизнес срещи. Етикет в офиса
      • Ползотворни бизнес срещи
      • Етикет в офиса
    • Бизнес пътувания
      • Организиране на бизнес пътувания
    • Външен вид
      • Правила за поведение и обличане
      • Стилно поведение
    • Поздравителни адреси, картички, фирмени подаръци
      • Бизнес етикет и правила на поведение
      • Потребителска преданост и удовлетвореност
    • Международен бизнес етикет
      • Основни правила
  • Бит, традиции и кулинарно изкуство (В. Николова)
    • Българска обредна система
      • Обредна система - същност и особености
      • Формиране на обредната система на българите
      • Значение на обредната система за формиране на празничния календар на населението по българските земи
      • Видове обредност
      • Обредите като част от нематериалното културно наследство на човечеството
      • Обредите и традиционните празници - част от туристическите ресурси на страната
    • Български празници, свързани със сезоните
      • Формиране на празничната календарна обредност
      • Зимен празничен календар
      • Пролетен празничен календар
      • Летен празничен календар
      • Есенен празничен календар
    • Български фолклорни обредни празници
      • Същност и особености на фолклорните обредни празници
      • Музикално-фолклорни области в България и техните специфики
      • Празничен фолклорен календар в България
    • Историческо развитие на кулинарното изкуство в България и връзката му с другите изкуства
      • Същност на кулинарното изкуство и фактори за неговото развитие
      • Основни етапи в историческото развитие на кулинарното изкуство в България
      • Кулинарни празнични събития в България
Литература
Трисекционни календари Перфекта
Рейтинг
Рейтинг: 9.87 / 15 гласа 
За да оцениш учебника "Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Други интересни предложения
Хотелиерски операции - Васил Тодориев - помагало
Хотелиерски операции
Васил Тодориев
Матком
Цена:  14.90 лв. / 7.62
Други интересни предложения
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1
Мария Воденска, Мариана Ушева
Цена:  9.90 лв. / 5.06
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Хигиена на храненето и хранително законодателство
Величка Несторова
Цена:  17.50 лв. / 8.95
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята
Кремена Никовска, Стамен Стамов
Цена:  14.90 лв. / 7.62
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Хотелиерски операции
Васил Тодориев
Цена:  14.90 лв. / 7.62
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - трета част: Организация и функциониране на хотела
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  19.90 лв. / 10.17
Въведение в туризма
Мария Воденска, Мариана Асенова
Цена:  15.90 лв. / 8.13
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Предприемачество и хотелски мениджмънт
Димчо Тодоров
Цена:  15.90 лв. / 8.13
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Ресторантьорски мениджмънт
Димчо Тодоров
Цена:  14.90 лв. / 7.62
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Ресторантьорство и гастрономия : Немско-български и българско-немски разговорник и речник
Маргарита Попова, Николай Стефанов
Цена:  9.90 лв. / 5.06
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за този учебник, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват учебника, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Подарък несесер от Yves Rocher
Закупилите този учебник, купуват също
Атлас по география и икономика за 6. клас - учебник

Атлас по география и икономика за 6. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Цветелина Ценова-Костадинова

Атласи
Цена:  8.90 лв. / 4.55
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Атласът по география и икономика за 6. клас е съставен по актуалната учебна програма на МОН и съобразен с изискванията. Картите в атласа са свързани с изучаването на теми от география на континентите и страните, Южна Америка, Северна Америка, Азия, Австралия и Океания, Антарктида и океаните на Земята. Атласът може да се ползва съвместно с всички одобрени от МОН учебници или самостоятелно, като учебно помагало. Използваните и посочените актуални статистическите данни дават възможност на ученика самостоятелно, последователно и пълно изучаване на учебния материал, като и постигане на очакваните резултати по учебната ...
Атлас по география и икономика за 7. клас - учебник

Атлас по география и икономика за 7. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Цветелина Ценова-Костадинова

Атласи
Цена:  8.90 лв. / 4.55
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
По система за управление на качеството ISO 9001:2015 сертификат No SZT.2021.SB.2.0.474. ... Учебно помагало по география и икономика - Европа, Балкански полуостров и България. Атласът по география и икономика за 7. клас е съставен по новата учебна програма в сила от учебната 2024 / 2025 година и е съобразен с темите, новата методика и изисквания за изучаване на Европа съвместно с Балканския полуостров и България. С нов съвременен дизайн на корицата, авторите на изданието са приложили и нов подход и критерии при съставянето на атласа, но съобразени с изискванията на учебната програма и учителите преподаващи учебния ...
Приказки по телефона - учебник

Приказки по телефона


Джани Родари

Пан
Цени от:  10.90 лв. / 5.57
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Това са кратки, забавни приказки, които мъж на име Бианки от град Варезе разказвал на своето момиченце. Господин Бианки бил търговски пътник и шест дни в седмицата продавал лекарства, кръстосвайки цяла Италия на изток, на запад, на юг, на север и по средата. В неделя се връщал у дома, а в понеделник сутрин отново тръгвал на път. Но преди да тръгне, неговото момиченце му казвало, че иска всяка вечер по една приказка. Затова, където и да се намирал, точно в девет часа господин Бианки искал да го свържат с Варезе и разказвал на своето момиченце приказки по телефона. Книгата е част от поредицата Детска класика на ...
Хубава си, моя горо - учебник

Хубава си, моя горо


Любен Каравелов

Пан
Цена:  5.90 лв. / 3.02
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата е част от поредицата Книги за ученика на ИК Пан."Хубава си, моя горо, миришеш на младост, но вселяваш в сърцата ни само скръб и жалост: който веднъж те погледне, той вечно жалее, че не може под твоите сенки да изтлее, а комуто стане нужда веч да те остави, той не може, дорде е жив, да те заборави." Любен Каравелов ...
Мечо Пух - учебник

Мечо Пух


А. А. Милн

Пан
Цена:  10.90 лв. / 5.57
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Плюшените играчки на Кристофър Робин оживяват в приказките, които баща му разказва всяка вечер пред камината. Приключенията на Мечо Пух, Прасчо, Йори, Тигъра, Кенга, Заю и Бухала са весели и забавни, а понякога малко страшни. Книгата е част от поредицата 25 вечни детски романа на издателство Пан. ...
Пърси Джаксън и боговете на Олимп - книга 1: Похитителят на мълнии - учебник

Пърси Джаксън и боговете на Олимп - книга 1: Похитителят на мълнии


Рик Риърдън

Егмонт
Цени от:  12.90 лв. / 6.60
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Пърси Джаксън е на път да бъде изхвърлен от училище... отново. И това е най-малкият от всичките му проблеми. Напоследък чудовища и древногръцки богове се пръкват навсякъде, вместо да си стоят по страниците на учебника му по литература. А за капак на всичко, изглежда, че е успял да ядоса някои от тях. Истинската мълния на Зевс е открадната и познайте кой е главният заподозрян. Сега Пърси има десет дена, за да открие и върне задигнатата собственост на повелителя на небето. За да се увенчае с успех подвигът му обаче, момчето ще трябва да направи малко повече от това просто да разбере кой е истинският крадец. "Ако си ...
Предприемачество за 8. клас - учебник

Предприемачество за 8. клас


Кирил Тодоров

Мартилен
Цена:  19.56 лв. / 10.00
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Учебникът е одобрен съгласно заповед на министъра на образованието и науката РД 09‐1223 / 09.05.2019 г. ... Учебникът по предприемачество е предназначен за учениците от 8. клас на всички професионални направления и специалности, които изучават предмета предприемачество. Учебникът е разделен на две части, които представят същността на предприемачеството и фигурата на предприемача, изграждат и мотивират предприемаческото мислене и идеи. За всяка тема има разработени презентации, упражнения, казуси и тестове в рамките на 5 страници, които помагат на учениците да усвоят по-лесно преподадения материал. Настоящото ...
Крокодилът Гена - учебник

Крокодилът Гена


Едуард Успенски

Дамян Яков
Цена:  9.80 лв. / 5.01
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Невероятно забавни са приключенията на крокодила Гена, Чебурашка и странната старица Шапокляк. Гена живее в малък дом и работи в зоопарка като... крокодил. Той е много сериозен, акуратен и отговорен и обича да чете сериозни книги: справочници, учебници или влакови разписания. Веднъж решава да промени своя начин на живот, разбира, че е скучно да живее без приятели, и разлепва из целия град обяви. Така се запознава и сприятелява с Чебурашка и с други самотни обитатели на града. ...
Образователни книжки за деца
Разнообразни книжки за малките любопитковци!
Кукли и аксесоари
Детски кукли, бебета и аксесоари.
Рекламирани играчки за момичета
Подбрани играчки за момичета, които децата познават и харесват.
Шахове, табли и карти за игра
Голямо разнообразие от класически игри, шахове и табли!
Декупажна хартия с коледни мотиви
Създайте оригинални коледни опаковки и подаръци.
Печати и шаблони с коледни мотиви
Създайте оригинални коледни картички за Вашите любими хора.
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1 - Мария Воденска, Мариана Ушева - учебник
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма ...
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2 - Лалка Борисова, Елена Александрова, Вера Николова - учебник
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма ...
Туроператорска, агентска и транспортна дейност в туризма - Петя Иванова - учебник
Учебникът Туроператорска, агентска и транспортна дейност в туризма е предназначен основно да ...
Маркетинг в туризма - Мария Узунова, Нели Ефтимова, Татяна Дончева - книга
"Учебникът е написан по програма, утвърдена от МОН през 2005 г., за обучение в професионалните ...
Хотелиерски операции - Васил Тодориев - помагало
Учебното помагало "Хотелиерски операции" е предназначено за обучаващите се по специалността & ...
Хотелиерство - Димчо Тодоров - учебник
Учебникът по Хотелиерство е основа за формиране на знания и умения в областта на хотелиерската дейност. ...
Основи на туризма - Мария Воденска - книга
Учебникът е написан съгласно учебната програма на МОМН. Предназначен е за училищата с професионална ...
Туризъм. Комуникация. Репутация - Дора Кабакчиева - книга
Средоточието на този текст е комуникацията като фактор за развитието на туризма. Затова и понятията & ...
Ретур - руски език за туризма - Антония Пенчева, Олга Лазова - книга
Предлаганият учебен курс Ретур - руски език за туризма е предназначен за всички, желаещи да изучават ...
Защитени територии в България и туризъм - Ваня Василева - учебник
На днешния етап от развитието си човечеството оказва все по-силен и многостранен натиск върху ...
Търсене
Книги