Закупилите Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене купуват и

			Българска кухня Ваня Тодорова

			Цена: 5.11 € / 9.99 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Хигиена на храните и хранителното законодателство Димитър Боцов

			Цена: 5.57 € / 10.89 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Технология на кулинарната продукция - Част 2 Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов

			Цена: 3.53 € / 6.90 лв.


			Миксер. Кухненски робот : 150 кулинарни рецепти Надя Пери

			Цена: 1.28 € / 2.50 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.

			Когато душата похапва в "Параклиса" : Домашни български гозби Пенка Михова

			Цена: 7.67 € / 15.00 лв.


			Прасковата. Секрети и съвети Мария Андонова

			Цена: 3.58 € / 7.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Тайните на овощаря и градинаря Симеон Дочев

			Цена: 4.60 € / 9.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Довършителни работи в строителството - втора част

			Цена: 4.60 € / 9.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.

			Довършителни работи в строителството - първа част

			Цена: 4.60 € / 9.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Кашкавал, парени сирена Ангел Кожев

			Цена: 20.45 € / 40.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Хотелиерски операции Васил Тодориев

			Цена: 7.62 € / 14.90 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Хидравлични машини Г. Грозев, М. Лазаров, В. Обретенов

			Цена: 10.99 € / 21.49 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Филтър по издателство:

Подредба по:

Изглед на списъка:

Брой продукти:

Българска кухня

Ваня Тодорова
Скорпио

Цена: 5.11 € / 9.99 лв.

Българската национална кухня е предпочитана от ценители на кулинарното изкуство в цял свят. Нейната хилядолетна история предлага невероятно разнообразие от вкусни ястия. Безспорно може да се твърди, че тя е събрала кулинарните умения на много народи, преминал през нашите земи. Затова и всеки край в България има свой специфичен начин на готвене, обичаи и традиции, което допринася за богатото разнообразие и богатство на нашата трапеза. Насладете се на вкусните салати, супи, постни ястия, специалитет с месо, ястия с месо и риба и изберете любимия си традиционен български десерт. ...

Хигиена на храните и хранителното законодателство

Димитър Боцов
Матком

Цена: 5.57 € / 10.89 лв.

Учебникът е написан съгласно учебната програма по хигиена на храните и хранително законодателство (2001 г.) за всички специалности и професии от професионално направление ХВП. Съобразени са научните постижения, изискванията за хармонизиране с Директивите на Европейския Съюз и потребностите на специалистите от ХВП от основната подготовка по хигиена на храните. Дава се цялостна представа за влиянието на замърсителите върху организма и за тяхната хигиенна оценка, посочват се пътищата за постъпването им в храните и се очертават основните мерки за предотвратяване на хранителните опасности. Разглеждат се факторите и условията ...

Технология на кулинарната продукция - Част 2

Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Матком

Цена: 3.53 € / 6.90 лв.

Учебникът е одобрен от МОМН и отговаря на учебната програма. Предназначен е за професионалните гимназии по обществено хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ...

Миксер. Кухненски робот : 150 кулинарни рецепти

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 1.28 € / 2.50 лв.

Какви процеси може да бъдат извършвани с електрическия миксер? Миксерът е кухненски уред, в който се смесват различни продукти. Миксерите биват с различна големина и различни модели. Малкият портативен миксер се състои само от две тела за разбиване. Към него не е предвидена купа. Тя може да се купи отделно. Средно големият миксер се използва с поставка и е снабден с купа. При него се използват главно две скорости на разбиване. Третият тип миксер е големият, с поставка и купа. В този миксер може да се прибавя мазнина към брашното. Към него може да има и допълнителни приставки - бъркалка за твърди и меки теста, за яйца, ...

Когато душата похапва в "Параклиса" : Домашни български гозби

Пенка Михова
Славена

Цена: 7.67 € / 15.00 лв.

Задушевните гозби на Пенка Михова. За тях ви говоря. И за тази книга, за трапезната география и поезия в нея, за това как го правят това или онова тук и там в България. По-точно - как са го правили, как са го пъстрили. Как не са го давали и не са се давали. Моми, момци, булки, байовци, стари майки, беловласи бащи. Чевръсти, скопосни, благи, мъдри, държеливи. Пред чистотата им поклонът все висок изглежда... И не се заблуждавайте! Това не е строгата и стегната кулинарна книга, която чинно се мъдри сред стотината други върху рафта на стотната книжарница. Това напомня живите раздумки и глумки между жени, между българки, ...

Прасковата. Секрети и съвети

Мария Андонова
Еньовче

Цена: 3.58 € / 7.00 лв.

Книгата е част от от поредицата "Екологично стопанство". ... Научен сътрудник доктор Мария Андонова е завършила ВСИ - гр. Пловдив. Работи като научен сътрудник в Опитно поле по прасковата - гр. Сливен, в състава на РЦНПО - гр. Поморие. През 2003 г. защитава докторат на тема "Оптимизиране на добива при прасковата чрез резитба и ръчно пререждане на завързите". Специализира в Германия. Член е на работна група по сертифициране на овощния посадъчен материал по проект "Фамад" към МЗГ. Консултант е по проект за подпомагане на производителите на праскови в регион Сливен към Международна финансова ...

Тайните на овощаря и градинаря

Симеон Дочев
Еньовче

Цена: 4.60 € / 9.00 лв.

В книгата ще намерите информация за: дейности в градината - по месеци предпазване от вредители кога и с какво се третират насажденията кога и как се присажда (ашладисва) как се съхранява реколтата как се правят туршии, вино, ракия ...

Довършителни работи в строителството - втора част

СЕК

Цена: 4.60 € / 9.00 лв.

Настилки Боядисване Изолации Дограми ... Ще научите за: разходни разчети технологични правила нормативи за измерване и приемане ...

Довършителни работи в строителството - първа част

СЕК

Цена: 4.60 € / 9.00 лв.

Довършителни работи в строителството: покривни тенекеджийски дърводелски облицовки мазилки В книгата ще научите за: разходни разчети технологични правила нормативи за измерване и приемане ...

Кашкавал, парени сирена

Ангел Кожев
Еньовче

Цена: 20.45 € / 40.00 лв.

Историята на получаването и преработването на млякото е дълга и пряко свързана с развитието на цивилизацията. От историята на всички млечни продукти най-интересна е историята на сирената. Технологията за тяхното производство е значително по-комплицирана в сравнение с технологията на другите млечни продукти. Процесът за получаване на готов продукт, отговарящ на основните изисквания на понятието "сирене" е минал дълъг период, през който случайно наблюдаваните изменения в млякото са използвани по подходящ начин от находчиви животновъди-млекари. По всяка вероятност първото "сирене" е било извароподобен ...

Хотелиерски операции

Васил Тодориев
Матком

Цена: 7.62 € / 14.90 лв.

Учебното помагало "Хотелиерски операции" е предназначено за обучаващите се по специалността "Мениджмънт на хотелиерството", за собственици на семейни хотели и други места за настаняване, за учащи се в колежите и специализираните учебни заведения по туризъм, както и за всички онези, които работят или смятат да работят в хотелиерския бизнес. Главните цели, които са поставени, са свързани с получаването на основни теоретико-практически познания от обучаващите се в областта на хотелиерския мениджмънт (управление) и по-конкретно в специфичните хотелиерски операции. При написването на помагалото е използван ...

Хидравлични машини

Г. Грозев, М. Лазаров, В. Обретенов
Техника

Цена: 10.99 € / 21.49 лв.

Учебникът е написан в съответствие с одобрената от МОМН учебна програма. Разгледани са основните положения от хидравликата, хидравличните и пневматичните машини и елементите от хидрозадвижванията. Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии по енергетика, но може да се ползува и от специалисти, работещи в тази област. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...

Закупилите Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене купуват и

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Видео представени продукти