Книгата, с която стартира революцията във ферментацията! Хляб. Сирене. Вино. Бира. Кафе. Шоколад. Повечето хора консумират ферментирали храни и напитки всеки ден. В продължение на хиляди години хората се наслаждават на отличителните вкусове и хранителните вещества, получени в резултат на преобразуващата сила на микроскопичните бактерии и гъбички. Дива ферментация: вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури е първата готварска книга, която широко изследва кулинарната магия на ферментацията. Вкусовете на ферментацията са завладяващи и сложни, буквално живи. Тази книга отвежда читателите на вихрено ... |
|
|
Четириседмична програма, за да си възвърнете енергията и да се чувствате невероятно. Методът на глюкозната богиня е четириседмична подробна и конкретна програма за здравословен и щастлив живот, включваща 100 рецепти, които ще ви позволят да стабилизирате кръвната си захар, да възвърнете енергията си, да се разделите завинаги с вълчия глад, да изчистите кожата си, да забавите процеса на стареенето и да спите по-добре от всякога. И най-хубавото от всичко: да престанете да броите калориите и да ядете колкото и каквато храна обичате. Джеси Инчауспе е родена във Франция през 1992 г., завършва математика в лондонския Кингс ... |
|
|
За здраво сърце и добра памет. ... Витамин E ви е потребен по една главна причина - свободните радикали. Да, знаем, все говорим за тези малки вандали. Какво прави витамин E толкова специален? Специален е, защото той е невероятно добър в защитата на клетъчните ви мембрани от свободните радикали - а увреждането на клетъчните мембрани е често първата стъпка на процес, който може да доведе до рак, сърдечно заболяване и други болести. Витамин E е толкова добър антиоксидант, защото е мастноразтворим витамин - а клетъчните мембрани се състоят в голяма част от масти. Витамин E прониква в мембраните и захваща всеки свободен ... |
|
|
"Здравейте, скъпи мои читатели. Радвам се да ви представя моя нов приятел и лечител. В научните кръгове това растение е известно като селски хрян или обикновен хрян, а някои дори го наричат уважително доктор Хрян, но аз бих му дал и друго прозвище - Хрян Всемогъщи. Навярно мнозина от вас ще се удивят: Защо този автор така превъзнася хряна? Всемогъщ пък и богатир... И всичко това за подправка, която се продава на всеки ъгъл! Може би този автор преувеличава? В никакъв случай. Уверявам ви, открих за себе си все нови и нови възможности да се лекувам с помощта на това уникално растение и бях удивен и поразен. И ето до ... |
|
|
Съставител: Иван Карамитрев и колектив от издателство "Atea Books". В книгата ще откриете над 200 приложения на 100 вида билки, народни рецепти, здравни съвети и мъдрости. ... Днес, когато стопанската, финансовата и моралната криза се ширят и заемат все по-големи и по-големи размери, човечеството е изправено пред разнообразни болести и прибягва до всевъзможни средства, за да ги превъзмогне. Не навсякъде медицинската помощ функционира правилно, често лекарствата са много скъпи и недостъпни, а на много места липсват медицински центрове. Тогава идват на помощ лековитите билки като неизчерпаем извор на здраве. ... |
|
|
Истината за един пренебрегван орган. ... Тази книга неслучайно е международен бестселър. Тя насочва прожекторите към последните научни изследвания на храносмилателния тракт. Червата, един дълго пренебрегван орган, са ключът към тялото и мозъка. Те са в основата на същността ни - едно умно програмирано, чувствително създание, което предано и отговорно е ангажирано със здравето и емоционалния ни свят. Черво с чар не налага строги здравословни предписания. Достъпно и очарователно книгата предоставя знание, чрез което по-лесно да намерим пътя към хармонията между тялото и духа. Компетентен и изумително забавен пътеводител из ... |
|
|
Диабет. Хипертония. ... Правилното дишане се характеризира с по-продължителното издишване през носа, то винаги трябва да е по-дълго от вдишването. Както доказва докторът на медицинските науки проф. К. П. Бутейко, само при това условие в кръвоносната система се поддържа оптимален газообмен, при който въглеродният диоксид трябва да е три пъти повече от кислорода. При това съотношение (3:1) кислородът лесно се отделя от хемоглобина и без каквито и да е препятствия попада в клетките на всички органи, като осигурява нормални обменни процеси в целия организъм. С получаването на нужния им кислород органите поемат в пълна мяра ... |
|
|
Под научната редакция на д-р Димитър Пашкулев. ... Човешкият организъм е удивителна система, основана на саморегулацията. Това е най-съвършената система, измислена от природата. Затова болестите са нещо чуждо за човешката природа. Защо боледуваме тогава? При това през целия си живот. И колкото по-възрастни ставаме, толкова повече болежки носим със себе си като тежък, но неизбежен товар. Но дали наистина този товар е неизбежен? И откъде изобщо се е взел живота ни? На тези въпроси трябва да се дадат изчерпателни и разбираеми отговори. Но не е трудно да се досетим, че тежкото бреме, което ние с вас с години не успяваме да ... |
|
|
Изненадващата истина за пшеницата, въглехидратите и захарта. ... Прочутият невролог Дейвид Пърлмътър представя медицинско откритие, което твърде дълго бе пренебрегвано: въглехидратите могат да разрушат мозъка. Дори така наречените здравословни въглехидрати, като пълнозърнестите продукти, могат да причинят деменция, синдром на дефицит на внимание и хиперактивност, епилепсия, тревожност, хронично главоболие, депресия, понижено либидо и още много проблеми. Съдбата на мозъка ви не зависи от гените ви, а от храната, която ядете. Основата на всички дегенеративни заболявания, включително и на мозъчните, е възпалението, а то ... |
|
|
Удивителната, богата на хранителни вещества програма за бързо и трайно отслабване. ... Книгата на Д-р Джоуел Фърмън ни помага да влезем във форма с ясен и изпълним 6-седмичен план, следван от план за живот, който да ни запази здрави дълги години, както и с множество здравословни рецепти, които да направят промяната по-интересна. Най-голямото достойнство на тази книга обаче е, че ни дава храна за размисъл и правото на избор, чрез които да бъдем неподвластни на старите модели и натрапчивите реклами. Митове, изграждани десетки години, се разпадат, подложени на непредубедените изследвания на съвременната наука и здравия ... |
|
|
Митове и заблуди, свързани с лечението на коленете. Нови подходи към лечението на артрит и артроза. Упражнения за лечение на болките в коленете. ... Страданията на човек, изгубил способността да свива без болка крака си в коляното, са неимоверни. Опитите на хирурзите да подменят връзките и самата става и да отстранят менискусите дават само временни резултати. Специалните упражнения, разработени от доктор Бубновски, ще ви помогнат да се избавите от болката и да възстановите коляното си след травма или операция. Благодарение на уникалната му авторска методика пациентите на доктор Бубновски печелят златни медали на ... |
|
|
Тази книга е за още едно чудо на природата – водата, без която животът на Земята не би бил възможен. Професор Неумивакин е разработил и прилага на практика своя система за оздравяване на организма и е автор на много популярни книги, в това число "Кислородната вода", разказва за значението и ползата от водата от гледна точка на биохимичните и енергийните процеси, протичащи в човешкия организъм. И най-важното – как практически да запазим здравето си и да се справим дори с "неизлечимите" заболявания, като употребяваме обикновена вода, която в действителност не е чак толкова обикновена. В книгата можете ... |
