Учебникът по "Ресторантьорство" е основа за формиране на знания и умения в областта на комерсиалното ресторантьорство. Той е предназначен за обучаващите се в школи, професионални гимназии по туризъм, колежи и университети за усвояване на необходимата теоретична подготовка, свързана с по-нататъшната им реализация в сферата на туризма и ресторантьорството. Предназначен е преди всичко за обучение на средни управленски кадри в българските колежи и университети, и придобиване на образователно-квалификационна степен "Бакалавър". Може да бъде полезен и за собственици, управляващ и обслужващ персонал в ... |
|
|
Книгата Маркетинг на туристически продукт. Комуникационна политика в туризма и услугите е предназначена за разнородна читателска аудитория. На първо място това са редовните и задочни студенти, изучаващи дисциплините Маркетинг в туризма, Маркетинг на услугите и/или Комуникационна политика. Тя осигурява едновременно и теоретични познания и много примери по всички проблеми, касаещи маркетинговите комуникации на туристическите фирми, на фирмите предлагащи услуги, както и на туристическите дестинации на различни нива - национално, регионално и на местно и по-точно общини и други населени места. Другата потенциална група ... |
|
|
Сборник статии. Съставител: Соня Алексиева. ... Сборникът "Туризмът - предизвикателства в условията на икономическа криза" е реализация на тази интересна идея - за първи път у нас да се привлекат автори от най-различни български университети, има за цел да представи широк кръг проблеми на теорията и практиката на туризма на фона на световната икономическа криза, засегнала сериозно туристическата индустрия. много от предложените от авторите теми имат не само практико-приложен характер, но и привличат вниманието с конкретни решения и идеи за развитието на туризма в условията на икономическа криза. Именно със ... |
|
|
Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати. Той отговаря напълно на съдържанието на учебната програма на МОМН, утвърдена за обучение от 2005 г., и е предназначен за ползване в професионалните гимназии по туризъм. Богато илюстриран, с добре подбрани теми, разработени на достъпен език, без излишно теоретизиране, учебникът е предназначен в максимална степен да послужи за въвеждане в теорията и практиката на организацията и ... |
|
|
В книгата е изследвана систематично и детайлно правната уредба на договора за организирано туристическо пътуване, като са проследени всички „етапи” от битието му: преддоговорни отношения, сключване, изменение, изпълнение, неизпълнение, прекратяване. Разгледан е специфичният предмет на договора – предоставянето на туристически пакет, представляващ пакет от две или повече туристически услуги на обща цена, които се осъществяват по предварително определена програма. На основата на извършения анализ са направени множество предложения de lege ferenda. Книгата може да бъде полезна за туроператори, туристически агенти, доставчици ... |
|
|
|
Маркетинг
Симеон Желев, Галина Младенова, Боян Дуранкев, Свободка Класова, Станка Тонкова, В. Балева, П. Иванов, Х. Катранджиев, Хр. Танушев, Кр. Маринов, Т. Нецева, Н. Цонев, Н. Ванков, Е. Найденова
УНСС
|
| Цена: 20.00 лв. |
|
  |
|
Този учебник е предназначен за студентите бакалаври и магистри, пред които се изнася въвеждащият курс по маркетинг. Ядрото на целевата аудитория са студентите от УНСС. Учебникът покрива пет тематични полета, организирани в съответните раздели: въведение в маркетинга; аналитични аспекти на маркетинга; стратегически аспекти на маркетинга; тактически аспекти на маркетинга; приложения на маркетинга. По тази си организация той се отличава от предходните учебници, дело на членовете на катедра Маркетинг и стратегическо планиране към УНСС. Учебникът се отличава от предходните учебници и по няколко други неща. В него са ... |
|
|
Устойчивото развитие на туризма предполага разработване на туристически услуги и съоръжения, които оказват благоприятно въздействие върху околната среда; съхраняват културно-историческото наследство и качеството на живот на местните общности; основават се на природното, културно и историческо наследство на района; могат да се управляват от местните хора и имат директен принос за местната икономика; икономически са оправдани и могат да бъдат устойчиво поддържани в бъдеще. Според Националната стратегия за устойчиво развитие на туризма в Република България един от основните принципи за развитие на туризма на равнище " ... |
|
|
Димчо Тодоров е в системата на туризма от 1977 г. Преминал е през различни длъжности и управленски нива в хотелиерството и ресторантьорството. Хоноруван преподавател по Мениджмънт на хотелиерството, Мениджмънт на ресторантьорството и Специализирани видове туризъм в СУ "Св. Климент Охридски", ЛТУ София, Университет "Проф. д-р Асен Златаров", Европейски колеж по икономика и управление и други. Експерт-консултант по туризъм и председател на Българска асоциация на експертите в туризма (БАЕТ). Негови книги са: "Хотелиерство""Ресторантьорство""Организация, технология и ... |
|
|
Четвърто издание. ... Приложни аспекти на офлайн и онлайн изследванията."Тази книга е предназначена да удовлетвори в голяма степен потребностите на редовните и задочни студенти от Центъра по икономически и управленски науки на БСУ и от други сходни висши училища, изучаващи дисциплината Маркетингови изследвания, както и на редовните и задочни студенти по специалностите Маркетинг и Туризъм, изучаващи дисциплината Маркетинг в туризма. Всички книги по проблемите на маркетинговите изследвания, които са преведени до този момент или написани в България, касаят преди всичко материалните продукти, а не услугите и в частност ... |
|
|
Необходимостта от голям брой екскурзоводи и нормативните изисквания за компетентност, придобита в широк диапазон от учебни заведения: от курсове до ВУЗ, предизвикват наред с практическата подготовка, наличие на специализирана литература. В предложената книга е поставена цел да се отговори на променената през последните десетилетия пазарна среда: нарастване на еднодневните екскурзии за чужденци по време на престоя им в България, интерес към екскурзията като средство за отмора, нарастване на дела на пътуване на българи в чужбина, и непознатата функция на методиста в големия брой дребни туроператори. Предназначението на ... |
|
|
В настоящето монографично изследване са очертани теоритико-концептуалните основи на туристическото краезнание и неговата взаимосвързаност с българското краезнание и интегрираността му с православното църковно краезнание. Книгата е резултата от обобщения теоритико-емпиричен опит на автора по изследваните проблеми. Изведени са няколко основни въпроси, акценти и профилиращи знания, свързани с общопрофесионалната подготовка и компетентност на настоящите и бъдещи екскурзоводи и приложението на туристическото краезнание в туристическата практика. Трудът е адресиран към обучаваните студенти по учебната дисциплина " ... |
|
|
Трето преработено и допълнително издание. ... Подробен систематичен коментар на правната уредба с анализ на актуалната съдебна практика по част първа на Търговския закон: търговско право: понятие, принципи, история и съвременни тенденции; търговец: понятие, видове; търговско предприятие: характеристика, клон, търговска фирма, седалище и адрес, търговски книги; търговски регистър: предназначение, правна уредба, понятие, принципи, производство по вписването; търговско представителство: понятие, прокурист, търговски пълномощник, търговски помощник, търговски представител, търговски посредник. Изданието ще бъде ... |
