В учебника са разгледани всички въпроси, свързани с обслужването в заведенията за хранене и развлечения: материалната база на технологичния процес, използваните средства в обслужването, участващият в процеса на обслужването персонал (в т.ч. атестацията и поведението му), отделните елементи на този процес (включително начините на сервиране), обслужването при различни случаи, заведения и системи, самообслужването, организацията и функционирането на бара (вкл. смесените напитки - характеристика, технология, сервиране), гостите и проучване на потребителското мнението, електронно-изчислителната и компютърната техника в ... |
|
|
"In vino Veritas - (Във виното е истината)." ... Защо не можем без тази книга? От нея ще разберем всичко за виното и здравето; за виното и сърдечно-съдовите заболявания; за винотерапията; за винения туризъм; и за културата в консумацията на вино. "Уважаеми читатели, в книгата ще прочетете за сложния състав на виното и за съставките, които оказват биологичното, профилактичното и лечебно въздействие върху човешкия организъм. За връзката на виното и здравето на човека. Ще научите нещо повече и за винотерапията в древността и сега.Колко вино може да се изпие и как да се изпие, без напиване и без вредни ... |
|
|
Книга от поредицата "Строго секретно". ... "Книгата "Врагове" разкрива историята на Федералното бюро за разследване в качеството му на тайна разузнавателна служба. Ние мислим за ФБР като за полиция, която арестува престъпници и поддържа върховенството на закона. Но тайното разузнаване срещу терористи и шпиони е първата и най-важна мисия на Бюрото днес и това се отнася за по-голямата част от последните сто години."Врагове" е хроника на вековния постоянен конфликт относно поведението на тайното разузнаване в една отворена демокрация и на решителната схватка между националната сигурност и ... |
|
|
В тази книга безплатно не означава без усилие - нека бъдем реалисти, не е възможно да отглеждате храна, без да вложите време и енергия. Хю Ричардс е потомствен градинар, но се заема с предизвикателството да отглежда собствени плодове и зеленчуци без разходи в продължение на една година. Той успява и написва вдъхновяващ и практичен наръчник, съдържащ всичко необходимо, за да започнете и вие. Ще заобичате да отглеждате собствени плодове, зеленчуци и подправки, и то без да харчите пари. Не може да си позволите готова повдигната леха? Опитайте да преправите стар палет. Не искате да харчите пари за разсад? Потърсете семена в ... |
|
|
Тази книга е посветена на два славни юбилея - 130 години от първото въздухоплаване на български граждани в небето на България и 110 години от първия полет на български пилот и самолет във въздушното пространство на страната. По съдържанието си тя е пълна документална история на военната ни авиация. Детайлно, с имена, дати, организационни структури и събития, са проследени изграждането, развитието и функционирането на българските военновъздушни сили от зараждането им до наши дни. Това е 130 години история на небесна романтика и технически прогрес, но и на тъжен драматизъм и фатални трагедии, когато върху благородния ... |
|
|
Този Наръчник за билки и билкари е плод на почти 20 годишна практика в отглеждането, изучаването и работата с лечебни растения и гъби. Уважението и изумлението от комплексността на растенията са двигателната сила за всички наблюдения и открития, споделени в книгата. Лечители в градината съдържа над 150 рецепти за приложение на лечебни растения в дома, градината и ежедневието. Част от темите в книгата са: Как растенията и гъбите лекуват другите растения, животни, хора и микробиом? Как се прави домашна козметика - от паста за зъби до лечебни мехлеми? Какво е приложението на растенията за почистване на дома и как да ... |
|
|
Станете идеалният домакин на Airbnb - и печелете от това! Имате ваканционна къща, апартамент, излишна спалня, кушетка и даже къща на дърво - или нямате, но сте интересувате от управлението на такава за някой друг - и сте дружелюбен, чист и уважаващ домакин. Поздравления, вие сте напълно квалифициран да бъдете част от революцията на Airbnb! Независимо дали искате да започнете да предлагате собствеността си или искате да разширите съществуващата си репутация и печалби, това е идеалното място за вас. Просто се отпуснете на предпочитаното си място и оставете треньорите по гостоприемство от LeanBNB.com да ви покажат ... |
|
|
След огромния интерес към спомените на танкистите, събрани в "Аз убивах с Т-34 - част 1" и "Аз убивах с Т-34 - част 2", Артьом Драбкин представя в тази книга и спомени на танкисти, воювали с други машини - от леките съветски Т-37 и БТ, и тежките "Йосиф Сталин" до САУ, както и с доставяните по "заем-наем" "Матилда", "Шърман", "Валънтайн". В много от бойните епизоди присъства и легендарният среден танк Т-34-85, който благодарение на високата си скорост и маневреността си успешно противодейства на тежките германски танкове "Тигър" и " ... |
|
|
Настоящата книга включва следните раздели: увод, литературен преглед, три задачи и три приложения, обвързани с богат снимков материал, част от който е авторско дело и литература (основаваща се на български и чуждестранни източници). В увода се коментира многостранното значение на ябълката. Литературният преглед дава информация за произхода на културната ябълка, за чуждите и родни селекционни центрове и тяхната експериментална работа. Направена е оценка на световните постижения по отношение устойчивост към икономически най-значимите болести по културата. Разгледани са типовете устойчивост при неприятелите и наличните ... |
|
|
Книгата е посветена на ръчното огнестрелно оръжие и съдържа: исторически преглед на възникването и развитието на ръчното оръжие; обзор на съвременните боеприпаси и практически сведения по балистика; съвременно ловно и спортно гладкоцевно оръжие и боеприпаси за него; съвременно ловно и спортно нарезно оръжие; комбинирани ловни оръжия; оръжие за самоотбрана: револвери; самозарядни пистолети; грижи за оръжието. Надяваме се книгата да е приятно и полезно четиво за многобройните притежатели и любители на оръжието, да им помогне да се ориентират в огромното разнообразие от конструкции и калибри и да имат по- ... |
|
|
Тази книга разкрива редица тайни за радиоигрите с немското разузнаване, за диверсиите в Кавказ, за това как победителите са си "разпределили" света на Ялтенската и Потсдамската конференции. От нея ще научите неизвестни досега подробности за заточението и смъртта на Раул Валенберг, за борбата с приближените на Сталин след края на войната, за репресивните и наказателни органи, за планираното покушение срещу Йосиф Броз Тито. Павел Судоплатов е един от малкото оцелели руски разузнавачи, които с право се наричат легенди. Независимо от репресиите, на които е подложен и петнадесетгодишния му престой в затвора, той ... |
|
|
"Помни войната. Съвети за строеви офицери" е изключително актуална и днес, защото ценностите и добродетелите, в които полк. Дрангов възпитава офицерите от преди 100 години, излагайки в сбита форма своите съвети, са непреходни и валидни за всички сфери на живота. "Аз служих при Дрангов" - тези думи, изписани с нож върху скала в Беласица, са най-красноречивото признание за качествата на полк. Борис Дрангов, с които той е спечелил сърцата и умовете на подопечните си войници и офицери. Възторжен патриот, талантлив педагог, пламенен оратор и добър организатор - полк. Дрангов е еталонът за български ... |
