Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН, и е предназначен за учениците от професионалните гимназии. Учебният материал е систематизиран в десет глави, като в първата са включени основните общотеоретични въпроси на материалознанието, в следващите девет глави са разгледани основните хранителни продукти от растителен и животински произход, които намират приложение като суровини или готови изделия в общественото хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата ... |
|
|
Пътят на момичетата към зрелостта. ... "Малко ситуации в живота са по-трудни за справяне от подрастващ син или дъщеря по време на опитите им да се освободят." Ана Фройд За много родители тийнейджърският период на децата им се превръща във влакче на ужасите. Като че някой внезапно е подменил детето им с някакво абсолютно непознато, непредсказуемо и често неприятно същество, с което не могат да намерят общ език. Често отношенията ескалират до такава степен, че в отчаяние се питаме: Къде сбъркахме? Оказва се, че просто не сме наясно какво точно се случва през този бурен период на съзряването на децата ни. Не ... |
|
|
100 рецепти за противовъзпалителни храни при автоимунни и хронични заболявания. Някои от нещата, които ще научите от книгата са: Кои са спецификите на високо възпалителни храни като глутен, рафинирани и млечни храни и тяхното въздействие върху хронични и автоимунни заболявания. Техники за готвене и приготвяне на храна за запазване на хранителните вещества. Рецепти за здравословни ястия и билки за храносмилателната система. Надежда Максимова е писател изследовател и билкар, който живее в малко селце в Балкана и отглежда над 3 декара билки. Тя е магистър със специалност Лечебни растения и билкови формули, и освен ... |
|
|
Някои от нещата, които ще научите от книгата са: какво е повдигната (висока) леха и какво е вкопана леха; какво е мулчиране; мулчиране с фолио и органика; каква леха да изберете; колко лехи реално ви трябват и как да ги отделите от ливадите; що е то сидерати; идея и съвети за умна оранжерия; оборски и птичи тор - кога и колко; осветление за разсада и други хитрини; умното поливане - как да спестите време, труд и средства; всякакви видове стационарни лехи; лехите на Холцер; съвети за избор на дробилка за клони и храсти; как да си направите малък басейн, с подръчни материали; съвети за лозите, овощните ... |
|
|
Здраве, енергия, красота. Всички се стремим към тях. Но знаем ли всъщност как най-добре да съхраним младостта и да подобрим значително качеството си на живот? Първата стъпка е да се справим с дефицитите в нашия организъм. А за това помага така нареченият биохакинг. Биохакингът е най-новият и популярен метод, чрез който можем да поемем контрол над живота си и да пренастроим организма си така, че да живеем по-дълго и по-щастливо. В основата на биохакинга е умението да се вслушваме в тялото си и да избираме точната храна за нас, за да си набавим необходимите полезни вещества и да се преборим с дефицитите. Д-р Баранова ... |
|
|
Това е библия на ароматерапията, която всяко семейство заслужава да има! Ако сте готови да получите повече енергия, по-добро здраве, балансирани хормони, подобрено храносмилане и по-високо качество на живота като цяло, тогава сте открили правилния ресурс в правилното време. Искаме да ви осигурим на едно място всичко, което е необходимо да знаете за етеричните масла, както и всичко, от което се нуждаете, за да ги използвате ефективно. Тази книга ще ви даде отговорите, които търсите. Станете експерт в ароматерапията. В древността кралете и кралиците са използвали именно ароматерапията като лечение. Не е имало аптеки на ... |
|
|
"Монтесори - съвременният подход" е незаменима книга за всеки, който търси отговор на въпросите: Какво представлява Монтесори методът?; Неговите революционни идеи за ранното детско образование приложими ли са в съвременния свят?; За всички деца ли е подходящ методът? В книгата ще откриете добре подредено и ясно представяне на основните принципи и философия на Монтесори метода, както и историческо проучване на измененията му по време на дългогодишното му прилагане. Лилард споделя историята на младата Мария Монтесори и съзряването ѝ като педагог, уважаващ детето като личност и допринасящ за ... |
|
|
От автора на бестселърите Болят ме коленете. Какво да правя? и Остеохондрозата не е присъда - Сергей Бубновски. Все повече хора, които имат проблеми с гърба, се разочароват от общоприетите методи на лечение - операции и лекарствени средства. Известният руски професор д-р Сергей Бубновски в книгата си предлага нов подход за решаване на проблема дискови хернии на гръбнака без операция. Тази книга ще помогне както на младите хора, които искат да укрепят здравето си, така и на възрастните, които имат тежки съпътстващи заболявания. Обикновено на въпроса ми Защо са му на човек мускулите? пациентите в недоумение отговарят: ... |
|
|
Настоящият сборник съдържа български народни баяния, врачувания, гледания и лекувания, събрани и публикувани в Сборника за Народни умотворения, наука и книжнина в томовете І - V, през периода 1889 - 1891 г. В сборника са включени текстове от различни райони на България, сред които: Хаджиелеско (Първомай), Широка лъка, Чепеларе, Прилеп, Ахър-Челебийско (Смолянско), Търновско, Дебърско, Добричко, Софийско, Орхание (Ботевградско), Казанлък, Демир-Хисарско, Горно-Джумайско (Благоевград), Габровско, Ломско. Коментарните текстове са редактирани на съвременен книжовен български език, а всички диалектни текстове на баянията и ... |
|
|
Животоспасяващ наръчник за общуване с деца на възраст от 2 до 7 години. ... Всеки родител, учител или детегледач е имал моменти на безсилие. Как да реагира, когато детето не иска да си мие зъбите? Или когато буйства? Или хвърля всичко, което му попадне? Не е лесно за малкото дете. Не е лесно и за възрастния, който се грижи за него. Как да общуваме ефективно с детето, когато филийките изгарят, бебето плаче и сме капнали от умора? В книгата ще откриете примери и стратегии за възпитанието на малките деца - ужасните двегодишни, опърничавите тригодишни, дивите четиригодишни, дръзките петгодишни, егоистичните шестгодишни и ... |
|
|
Консултанти: д-р Димитър Пашкулев, д-р Атанас Михайлов, д-р Петранка Попова. ... В дните, когато все повече хора се обръщат за помощ към нетрадиционните методи за лечение, тази енциклопедия: ще ви помогне да се справите с над 160 заболявания; ще ви запознае с повече от 40 най-ефективни видове алтернативна медицина, с разнообразни масажи и подмладяващи терапии; ще ви покаже най-популярните диети и хранителни режими, за да изберете най-подходящия за вас; ще ви представи лечебните свойства на много билки и растения. Енциклопедията е международен бестселър, без аналог на пазара. Написана е от над 50 известни ... |
|
|
Днес почти всички са наясно, че безразборното приемане на антибиотици нарушава работата на имунната система и създава условия да се увеличи количеството вредни микроорганизми в червата. Когато антибиотиците се употребяват продължително време, имунната система престава да функционира нормално. Те не убиват вирусите, а създават условия да се появят още повече бактерии, гъбички и други микроорганизми. Антибиотиците са мощни лекарства, които се борят с определени инфекции и могат да спасят живот само когато се използват правилно. С тях не бива да се злоупотребява. Антибиотиците не са ефективни при вирусни инфекции - лека ... |
