Направихме вино, изварихме ракия, но нещо не е наред - виното киселее, ракията има особен вкус. Как да поправим тези и много други дефекти на домашното производство на ракии и вина, ще разберем от тази книга. Ще научим: Защо не ферментира кашата от стари компоти и джибри, която сме приготвили за ракия? Какво трябва да направим, за да възбудим ферментацията? Много или малко е захарта, която сме добавили към ширата или мъстта? Как да намалим захарния градус на мъстта, за да получим хубаво вино? Можем ли да добавим цвеклови резанки към сместа за изваряване на ракия? Сода за хляб или пепел да сложим в киселеещ материал ... |
|
|
Учебник за професионалните гимназии ... Второто издание на учебника е преработено и допълнено съобразно с одобрени от МОМН учебни програми и е предназначено за учениците от професионалните гимназии по специалностите електротехника в автомобилния транспорт и монтьор по електрообзавеждане на МПС, както и за всички автомобилни специалности, като се ползва избирателно. Учебникът е одобрен от МОМН. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ... |
|
|
В книгата е направен анализ на съществуващите нормативни документи в областта на производството на бетона и контрола на якостните му свойства. Установени са значителни несъответствия между предписаните от тях доверителни граници за якостта на натиск и тези, допустими съгласно теорията на вероятностите и математическата статистика. Въз основа на това авторът предлага свой критерий, чрез който се елиминират всички недостатъци на съществуващите досега критерии. В книгата са предложени редица последователни практични стъпки, с които производството на бетон да се управлява така, че да бъде гарантиран класът на бетона и да ... |
|
|
Книгата е посветена на ключовите проблеми при намаляването на сеизмичния риск на конструктивните системи. Като се има предвид сеизмичната активност на района, в който е разположена България, тематиката е изключително актуална и значима. В книгата са отразени всички основни етапи от проектирането на конструкции за сеизмични въздействия. Дадена е математическа формулировка на теоретичните основи на сеизмичното инженерство, като ударението е поставено върху физичната същност на разглеждания проблем. Всички теоретични постановки са богато илюстрирани с примери, което прави книгата разбираема за специалисти с различна степен ... |
|
|
Предлаганият втори том на труда „Сградостроителството в България“ разглежда строителството на сгради и строителната техника през периода 1945–1989 г. Отбелязани са причините и предпоставките на това развитие: променените икономически и обществени отношения, нуждата от голям обем строителство за възстановяване на разрушенията от войната и за преодоляване на жилищната криза. За тази цел се преминава към индустриализация на строителството и се избира като най-подходяща за гражданското строителство панелната строително-конструктивна система. Разгледано е подробно развитието на тази и на останалите строително-конструктивни ... |
|
|
Проблемът за фасадата в България има своя специфика. Актуалността му се определя от необходимостта да бъдат изяснени средствата и професионалните похвати, с които е постигната образната изразителност при някои от най-добрите примери в нашата архитектура през втората половина на XX век. Настоящият изследователски проект е от направление "Процеси в развитието на съвременната българска архитектура" и цели да се проследят промените във времето на видимия образ на архитектурните произведения. Въз основа на литературни източници, издирен, подбран и систематизиран богат фактически материал, както и резултати от ... |
|
|
Учебникът е одобрен от МОН и отговаря на учебната програма. Предназначен е за учениците от техникумите по електротехника специалност радиотехника и телевизия, и от техникумите по съобщенията специалност експлоатация на радиоелектронни устройства. В първата част - Радиопредавателна техника, са разгледани подробно всички видове стъпала, с помощта на които се изграждат съвременните радиопредаватели с различно предназначение, включително и тези на радиотелейните линии. Значително внимание е отделено на физическите процеси, протичащи в тези стъпала, както и на техните заместващи електрически схеми. Изложението на материала се ... |
|
|
Книгата Енциклопедия на богатата реколта. Всички тайни на опитния градинар съдържа най-изчерпателната информация за отглеждането на плодове и зеленчуци: особености на зеленчуковите култури, техните нужди и капризи, препоръки с описания стъпка по стъпка - отглеждане на разсад, ефективни и безопасни средства и начини за защита от вредители и болести. Авторът разкрива също и тайните за получаване на отлични реколти с изразходване на минимални усилия и време. "Не копай!", "Не плеви!" и "Не поливай!" - това са основните тези на най-новия, революционен начин за отглеждане, предложен от известен ... |
|
|
Пчеларска практика. ... Проф. д-р Волфганг Ритер завършва биология и химия в Университета Йохан Волфганг Гьоте във Франкфурт на Майн и получава докторска степен в Института по пчеларство в Оберурсел, Германия. От 1978 г. насам той провежда редица изследвания в областта на здравето на пчелите, които описва в над шестстотин световнопризнати публикации в научни издания, автор и съавтор е на редица книги, посветени на пчелите и пчеларството. От 1987 г. проф. д-р Ритер е председател на Научната комисия за здравето на пчелите в Световната организация на сдруженията на пчеларите Apimondia, а от 1991 г. - експерт и ръководител ... |
|
|
Настоящата книга има за цел да запознае читателите си с различните видове сензори и сензорни технологии, използвани в съвременния ни технологичен свят, приложението на различните принципи на преобразуване на различни величини, схемите за първична обработка на сензорните сигнали и не на последно място приложението им в практиката. Настоящата книга е предназначена за широк кръг читатели, работещи в сферата на електрониката, автоматиката, медицинската електроника, измервателна техника, автомобилната електроника, хранително-вкусовата промишленост и други. Достъпният начин, по който е описана информацията, прави книгата ... |
|
|
Във втората част на книгата са включени сензори за присъствие и движение на обекти, сензори за линейно и ъглово преместване, сензори за скорост и ускорение, акустоелектронни сензори, сензори за въздушен поток и разходомери и сензори за химичен състав. При описанието са отразени специфични особености като миниатюризация, съвременни технологии за изработка, схеми на включване, начини на получаване на сензорния сигнал, приложение и др., с цел по-лесното разбиране на принципа на работа на конкретния сензор. В приложението са представени допълнителни материали в табличен и снимков вариант, даващи по-детайлна информация. ... |
|
|
В настоящата трета част на книгата са описани биосензори, сензори за радиация, интелигентни сензори и сензорни интерфейси, схеми за формиране и обработка на сигналите от първичните сензорни преобразуватели и основните материали и технологии, използвани за изработването на сензори. Въпреки огромното количество информация настоящата книга не изчерпва всичко по тематиката. Тя е създадена с насоченост за обективно представяне на информацията относно съвременните сензори и сензорни технологии и тенденциите за тяхното развитие и внедряване от водещи в областта фирми производители. Сензорите и сензорната техника са в процес на ... |
