Съставител: Жени Малчева. ... Какво да сготвим от ориз? Наричат го житото на Изтока. За народите на Китай, Мала Азия, Индонезия той е една от основните продоволствени култури. В Япония 53% от обработваемите площи са засети с ориз, а оризовата каша е отличен заместител на хляба за почти половината от населението на земята. В Стария свят оризът е пренесен от войните на Александър Македонски (336 - 323 г. пр. Хр.), които за първи път опитали ястия от това житно растение и разказвали за отглеждането му в Индия. В продължение на няколко столетия европейците считали ориза за твърде скъп продукт и го употребявали единствено за ... |
|
|
В луксозното колекционерско издание на National Geographic Исторически загадки са описани 77 загадъчни места, личности и предмети. Ще прочетете за изгубени цивилизации, тайнствени гробници и храмове, за легендарни войни, герои и злодеи, за митични оръжия и прокълнати предмети. Ще разберете кое е напълно фантастично, в кое се крие зрънце истина и кое е достоверно. Потопете се в историите за митични воини, изгубени цивилизации и обитавани от духове места. Каква част е легенда и каква реалност в историята за Екскалибур? Съществувала ли е Атлантида? А Троянският кон? Коя всъщност е била Савската царица? Тази книга събира ... |
|
|
Социален конструкт или реалност? Въпросът за човешките раси е най-голямото табу на нашето време. Политици, медии и дори учени категорично твърдят, че човешките раси изобщо не съществуват - те са само социален конструкт, а биологичните различия между хората се изчерпват само до цвета на кожата. Но подобно на табутата от минали епохи, нашето отношение към този въпрос често е резултат от самозаблуда и пожелателно мислене. За всеки, който следи спортни състезания, расовите различия са очевидни. Расата е все по-важен фактор в здравеопазването, особено по отношение на генетичната предразположеност към определени болести, ... |
|
|
Лили Каркаджули е сертифициран кучешки нутриционист с дългогодишен опит в областта на здравословното хранене на кучетата. Преминала е множество курсове при водещи холистични ветеринари и диетолози. През септември 2024 година получава сертификат Professional Canine Nutrition от института Feed Real. Интересът ѝ към хранителните нужди на кучетата започва през 2017 година, когато осиновява възрастно и болно куче. В търсене на най-добрите начини за подобряване на неговото здраве, Лили се отдава на изследванията на биологично подходящото хранене. След като вижда невероятната трансформация, постигната чрез правилното ... |
|
|
Кулинарният дневник на Изи, който може да те разсмее и разплаче, но не и да те направи кулинар."Спомените ни имат вкус и с този кулинарен дневник те каня да откриеш магията на храната, приготвена с любов. Тук няма да откриеш префърцунени рецепти - това е дневник, пълен със спомени, много специални за мен хора и истински чувства и емоции. Няма значение дали си шеф готвач, или никога не си готвил - мисията на тази книга е да те вдъхнови да се забавляваш в кухнята, да научиш нещо ново и да си създадеш чисто нови спомени, докато четеш и изпълняваш рецептите! Очакват те 33 любими мои рецепти, сред които: сандвичи ... |
|
|
Тази книга, написана на френски език, е издадена през февруари 1938 г. в Женева. Неин автор под псевдоним е българският журналист Александър Ликов (1887 - 1954), от 1923 г. в емиграция. Екземпляр от книгата се намира в Националната библиотека Св. св. Кирил и Методий, до 1990 г. достъпът до нея е бил забранен. В книгата се прави паралел между идеологията на фашизма и нацизма, от една страна, и болшевизма, от друга. Авторът предрича съдбовния предстоящ съюз между Германия и СССР шест месеца преди подписването на пакта Рибентроп - Молотов. ... |
|
|
Истории от Япония. От събраните кратки истории в четвъртата ѝ книга Хай хай, Япония читателят може да научи за страната на изгряващото слънце повече от някои богато илюстровани и най-детайлни пътеводители. Авторката търси не екзотика и сензации, а пролуки към самото ядро на японската душевност."Книгата на Юлияна Антонова е колекция от кратки разкази послания, дошли от далечна Япония. Те са не просто импресии от екзотична земя, която доскоро бе на практика тера инкогнита за всички българи, а деликатни миниатюри от внимателно подредена изложба, която ни разказва за страна, отдалечена не само географски и ... |
|
|
Обща история на Евразия за сформиране на Европейската култура: Кой е първият род и народ, родоначалник и културен фактор в Европейската и Световната цивилизация? Съществува ли първична култура и общ коренов език, който е в основата на съвременните езици и в наименованията на народите? Кой е цар Михаил (814 - 889 г.) и каква е връзката му с Кирил и Методий, както и с последващото дело на княз Боян през X век? През какви регионални култури преминава човешката история и каква е ролята на българите в тях? Проследяване на древната и съвременната етногенеза на европейските народи, разселването и миграциите, последващото ... |
|
|
Открий тънкостите да правиш перфектната пица по твой вкус у дома. Книгата Тайното изкуство на пицата е изчерпателно ръководство задълбочаващо се в историята на най-обичаната храна и техниките, необходими за направата на перфектната пица. От различни видове тесто и сосове до разнообразни рецепти за пици, фокачи и пърленки. Тази книга предоставя богатство от знания и вдъхновение за всеки, който иска да приготви страхотна пица и да изненада приятно близки и приятели. В нея ще откриете: кратка история и интересни факти за пицата; технология за приготвяне на пица; видове тесто за пица; 80 вкусни и разнообразни ... |
|
|
Как да станеш майстор пекар, без часове потене в кухнята и без скъпо оборудване, дори ако досега си пекъл само замразена пица."Какво представлява хлябът? Накратко, това е микс от брашно и вода, приготвени във фурна. Според историята, най-ранният хляб е направен преди около 10 000 години и то не къде да е, а съвсем близо до нас в близкия Изток и по-точно в Египет с древните инструменти за мелене, зърното е било раздробявано и произведения хляб е наподобявал формата на това, което днес наричаме тортили. През вековете държавите разработват свои собствени версии на хляба някои с квас, други - не. Римляните например, ... |
|
|
Anguished art: The tortured talents of a post-Impressionist master. Today, the works of Vincent van Gogh (1853 - 1890) are among the most well-known and celebrated in the world. In Sunflowers, The Starry Night, Self-Portrait with Bandaged Ear, and many, many paintings and drawings beyond, we recognize an artist uniquely dexterous in the portrayal of mood and place through paint, pencil, charcoal, or chalk. Yet as he was deploying the lurid colors, emphatic brushwork, and contoured forms that would subsequently make his name and inspire generations of expressionist artists, van Gogh battled not only the disinterest of ... |
|
|
От преоткриването на Аристотел до падането на Константинопол. ... Историческите факти, описани в тази книга, ще ви разкрият някои закономерности и основни правила в икономиката, политиката и медицината, които са валидни в пълна сила и днес. Запознавайки се с миналото, внимателният читател ще може да си извади задълбочени изводи за съвремието, а този, който иска просто да прекара свободното време с интересно четиво, може да се наслади на една увлекателна приказка, напомняща Война на тронове, но с тази разлика, че всяко събитие в нея се е случило. В книгата ще откриете: Коя болест прекъсва преждевременно живота на най- ... |
