Учебникът е предназначен за училища с професионална насоченост в професионалните направления хотелиерство, ресторантьорство, кетеринг и пътувания, туризъм и свободно време. Изготвен е в съответствие с учебната програма на МОМН за задължителна професионална подготовка. Учебникът има комплексен характер и включва актуализирана информация в областта на екскурзоводството; богат илюстрован и табличен материал; разнообразни приложения, свързани с нормативната уредба в областта на туризма и литературни източници. Всяка от темите е придружена от разработен методически апарат с посочени цели, въпроси и задачи за контрол и ... |
|
|
Нарастващото значение на туристическата индустрия за човечеството и широката й популярност пораждат редица предизвикателства пред съвременното общество. От особено важно значение във връзка с тях е постигането на устойчиво развитие на туризма на местно, регионално, национално и международно равнище. Така, че да се достигне онова състояние на туристическата практика, което да задоволява интересите, да повишава благосъстоянието на местното население, и същевременно да способства за съхраняването на природните и антропогенните ресурси на местната среда за бъдещите поколения. На съвременния етап развитието на туристическата ... |
|
|
Учебникът по "Ресторантьорство" е основа за формиране на знания и умения в областта на комерсиалното ресторантьорство. Той е предназначен за обучаващите се в школи, професионални гимназии по туризъм, колежи и университети за усвояване на необходимата теоретична подготовка, свързана с по-нататъшната им реализация в сферата на туризма и ресторантьорството. Предназначен е преди всичко за обучение на средни управленски кадри в българските колежи и университети, и придобиване на образователно-квалификационна степен "Бакалавър". Може да бъде полезен и за собственици, управляващ и обслужващ персонал в ... |
|
|
"Мениджмънт в туризма" е написан по програма, утвърдена от МОМН за обучение в професионалните гимназии по туризъм, но може с успех да се ползва във всички центрове за обучение, където е застъпена тази дисциплина. Съдържанието е баланс между теория и практически ориентирани задачи и казуси, предназначени за решаване от обучаващите се, което дава възможност за поставяне на едно добро начало на модерно обучение. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии . ... |
|
|
"Учебникът е написан по програма, утвърдена от МОН през 2005 г., за обучение в професионалните гимназии по туризъм. Разработен е на основата на модерни виждания за маркетинга в туризма и е с подчертана практическа насоченост. Съдържанието му е баланс между теория и примери от практиката, съчетано със задачи за разработване от учениците, което дава възможност за поставяне началото на модерно обучение. Маркетинг в туризма е резултат от сътрудничеството на опитни учители от български училища и на консултанти, учители и автори на учебници, от австрийски училища. Надяваме се, че той ще помогне на учителите и на учениците ... |
|
|
Тестове и задачи. Речник. ... Написан по програма на МОМН от едни от най-добрите български маркетолози и учители, "Маркетинг" е предназначен за обучение на учениците в средните училища, в които е предвиден за изучаване този предмет. Тестовете и задачите в края дават възможност на учителите и на учениците да проверят степента на овладяване на материала след всяка тема, а също и след приключване на курса на обучение. Освен за средните училища, "Маркетинг" може да се ползва от всички, които биха желали да овладеят основите на тази съвременна, полезна и все по необходима за практиката научна теория. След ... |
|
|
Управленски тренинг ... Учебникът е предназначена за студентите на Нов български университет с дистанционна форма на обучение. ... |
|
|
Учебното помагало "Хотелиерски операции" е предназначено за обучаващите се по специалността "Мениджмънт на хотелиерството", за собственици на семейни хотели и други места за настаняване, за учащи се в колежите и специализираните учебни заведения по туризъм, както и за всички онези, които работят или смятат да работят в хотелиерския бизнес. Главните цели, които са поставени, са свързани с получаването на основни теоретико-практически познания от обучаващите се в областта на хотелиерския мениджмънт (управление) и по-конкретно в специфичните хотелиерски операции. При написването на помагалото е използван ... |
|
|
Търговската марка не е нов обект на познаването. Тя е част от правата на интелектуалната собственост и като такава присъства в учебниците по право на интелектуалната собственост. Елементът е на маркетинга и всеки сериозен учебник по маркетинг е отделил една глава или поне един параграф за нея. През последните десетилетия се случиха няколко значителни неща, които оправдават разглеждането на търговските марки в самостоятелна учебна дисциплина, а управлението на търговските марки - като събирателно понятие за маркетингово управление и правно регламентиране. ... |
|
|
Учебникът предлага съвършено нов начин за организация на процесите в туристическите комплекси, а именно чрез тяхното моделиране. Този нов подход представлява съществено предизвикателство, с което се сблъскват съвременните мениджъри в туризма. Предложената в учебника теория и практика за моделиране на туристическите комплекси може да осигури стратегическо предимство пред конкурентите и капитализиране на предимствата на туристическите предприятия. ... |
|
|
Във второто издание на книгата е направен анализ на проблемите в нелоялната конкуренция. Разгледани са въпросите за нелоялната конкуренция спрямо чужди търговски марки, за привличане на клиенти чрез неправилна информация и закрила на търговската тайна. Румяна Бресшничка е преподавател в катедра "Интелектуална собственост" на "УНСС". Защитила е докторска дисертация в областта на управление на търговските марки на тема "Маркови стратегии на фирмата". Научните ѝ интереси са в областта на управление на търговски марки, географска идентичност на продуктите, трансфер на имидж, нелоялна ... |
|
|
Учебникът по Организация, технология и икономика на хотелиерството е основа за формиране на знания и умения в областта на хотелиерската дейност. Той е насочен към обучаващите се в школи, професионални гимназии по туризъм, колежи и университети за усвояване на необходимата теоретична подготовка, свързана с реализацията им в сферата на туризма и хотелиерството. Предназначен е преди всичко за обучение и придобиване на висше образование по направление Туризъм, образователно-квалификационна степен Бакалавър в българските колежи и университети. Основната цел при написването на учебника е да представя в достъпна за обучаващите ... |
Книги
