Учебникът е написан в съответствие с учебната програма на МОМН за професиите и специалностите в професионалните гимназии. Съобразени са научните постижения, изискванията за хармонизиране с Директивите на Европейския съюз и опитът от досегашното преподаване на тази дисциплина. Вниманието е насочено към хранителните опасности, предвиждането и определянето на критичните моменти в производствения процес и организирането на надзор и контрол в критичните точки за осигуряване на безопасна и здравословна храна. Получават се трайни знания за състава на хранителните продукти и умение за съставяне на менюта, съобразени с ... |
|
|
Второ допълнено издание. ... На 31-годишна възраст д-р Давид Серван-Шрайбер е вече постигнал първите си блестящи успехи като учен, когато случайно, при един експеримент, разбира, че е развил рак - тумор в мозъка, при това от агресивен тип. Той е инвестирал много в образованието и кариерата си, в своето бъдеще - и изведнъж разбира, че няма бъдеще. Станал е поредната жертва на световната епидемия от рак. За щастие операцията е успешна. Но скоро ракът се връща и тогава той разбира, че чудовището продължава да го дебне и за да го победи и държи под контрол, трябва да промени начина си на живот, да се погрижи за терена си, ... |
|
|
"Затлъстяването е често и сериозно метаболитно заболяване. Неправилното лечение чрез различните диети усложнява здравето на пациента. Настоящата книга представя знания за диетата с нисък гликемичен индекс. Сравнително ново е направлението да се използват диети с различен гликемичен индекс в лечение и профилактика на метаболитните заболявания. Книгата е публицистична, но представя опита на автора от последните 20 години в областта на хранене. Добрите и лошите въглехидрати са обект на книгата и осветляват знанията за гликемичен индекс на храните. Фокусира се върху вредните ефекти на повишената употреба на захар, което ... |
|
|
"Практична, заредена с добро настроение и медицински издържана книга... Всъщност пред вас стои един състрадателен и опитен лекар."д-р Кристиан Нортръп, автор на 'Мъдростта на менопаузата" и 'Женски тела, женска мъдрост"• Защо не успявам да отслабна? • Чувствам се прекалено изморена, за да правя секс, освен това изпитвам болка. Какво да правя? • Мога ли да прихвана круп от детето си? НАРЪЧНИК ЗА ОЦЕЛЯВАНЕ НА МЛАДАТА МАЙКА отговаря на тези и много други въпроси. Ето че най-после държите в ръцете си бебето и преживявате първите радости на майчинството. Но сигурно не сте предполагали, че заедно с ... |
|
|
"За да извърви своята част от пътя към здравето, съвременният човек трябва да има необходимата информация и нагласа. Според мен е грях да криеш знания, които могат да помогнат на всеки със здравословни проблеми. Неописуемо е удовлетворението да виждаш излекувани деца, вече усмихнати довчерашни пациенти, да не искат да си тръгват от кабинета. Искам да върна вярата на колкото може повече хора, че всеки може да постигне добро здраве - и да живее пълноценно. Дано съм успял!" Д-р Атанас Михайлов ... |
|
|
В тази книга Д-р Норман Уокър описва решаващото значение на доброто състояние на дебелото черво за нормалната дейност на всички органи, предотвратяване на запека и заболяванията. Ние сме това, което ядем. Състоянието на дебелото черво зависи от: храната - готвените и вредни храни водят до ферментация, загниване и получаване на токсини, които минават в кръвта и я замърсяват. Получават се налепи по стените на дебелото черво, които не могат да се почистят чрез диети, а само чрез клизми спазване на разделно хранене, при което се намаляват отпадните продукти и налепите по дебелото черво, предотвратява се гниенето и ... |
|
|
Много хора страдат от наследствени заболявания и с ужас разбират, че те са неизбежни. Нима човек се ражда на земята, за да страда и боледува цял живот? Не, не с такава цел го е създала природата, която е предложила на човечеството своя вариант за решаване на този проблем - водата, структурирана с помощта на електролиза. За щастие има алтруисти, повярвали в силата на активираната вода, та нали именно с вярата започва всяко откритие. И така днес живата и мъртвата вода са достъпни за всички, а следователно и всички хора имат възможност да се излекуват от болестите си. ... |
|
|
В тази книга се предлагат рецепти на диетични и диабетични сладкарски и хлебни изделия с намалено съдържание на захар и мазнини. В повечето от тях са включени пресни плодове, зеленчуци, ядки, семена, пълнозърнести брашна, млечни продукти, малко сол, захар и мазнини. Жизнеността на човека, продължителността на живота са в пряка зависимост от рационалното хранене. То включва един пълноценен хранителен режим, съответстващ за различните възрастови групи. Счита се, че 2500-3000 калории са достатъчни, за да покрият дневните нужди на организма в зависимост от пол, възраст, физическо натоварване. Тези калории трябва да се ... |
|
|
Профилактичните изследвания - гаранция за вашето здраве ... Справочникът ще ни послужи: За профилактика на болестите При хронични заболявания - за периодичен контрол на лабораторните показатели Чрез справочника ще получим необходимите ни знания за най-често срещаните болести и лабораторната им диагностика, за да можем да съдействаме на лекаря при профилактиката и лечението. Справочникът съдържа нормалните стойности на лабораторните показатели и техните отклонения: Кръв, кръвна картина Кръвно налягане Мастна, белтъчна обмяна Болести на черни дроб Ревматизъм Изследване на урината Щитовидната жлеза Витамини, ... |
|
|
Оригиналната книга на д-р Норман Уокър - за първи път в България Д-р Норман Уокър е световно известен лекар-натуропат, посветил живота си на здравословния начин на живот и хранене. Повече от седем десетилетия той разработва програма за здраве и дълголетие чрез здравословно хранене и диета. В книгата са описани съставът и лечебните свойства на различни плодови и зеленчукови сокове и създадените от д-р Норман Уокър комбинации, лекуващи множство заболявания. Соковете снабдяват организма с минерали, витамини и ензими в нужните ни количества, на което се дължи силното им и ефективно лечебно действие. ... |
|
|
Д-р Норман Уокър - откривателят на здравословния план за комбиниране на храните. ... Няма друга такава диета, основана на нуждите на тялото от животворните ензими, които може да се открият само в чистите природни сурови растителни продукти. В тази книга можете да откриете диета, която е толкова лесна и ефективна, че ще се изумите от резултатите. Знаете ли, че: не е нужно да броите калориите, за да свалите килограми не е нужно да гладувате, за да отслабнете не е нужно да измервате количеството на храната не е нужно да следвате жестоки диети, за да нормализирате теглото си не е нужно да се борите с желанието за сладко ... |
|
|
Д-р Атанас Михайлов е лекар-хомеопат и фитотерапевт с 28-годишна практика. Първата си книга - "Въведение в природолечението. Моята практика", приета с изключителен интерес, д-р Михайлов създава на базата на своя клиничен опит. Настоящата книга е продължение на неговата дейност в популяризирането на природолечението като път към красотата и здравето. "Тази книга е за всички, които искат да бъдат по-здрави и красиви. Когато преди три години започнах да давам препоръки във форума на предаването "Часът на мама" по bTV, не се и надявах на такъв широк отзвук. А резултатите бяха най-доброто, което ... |
