Вдъхновен от любовта си към Гърция и подкрепен от богатите си познания за нея, Кристофър Бакън се впуска в забележително проучване на една от най-подценяваните кухни в Европа. Той изследва традициите и историята на осем елемента от гръцката кухня - маслините, хляба, рибата, сиренето, варивата, виното, месото и меда - и обикаля в търсене на най-добрите образци от тях. Бере маслини на Тасос, пече хляб на Крит, яде мед от мащерка на Китира и научава защо Наксос е най-хубавото място за производство на сирене на Цикладите. На страниците на тази увлекателна книга Бакън изразява своята почит към разговорите, приятелството и ... |
|
|
Авторът на бестселъра на "Ню Йорк Таймс" "География на блаженството" се впуска в едно забавно интелектуално пътешествие, следвайки стъпките на най-големите мислители в човешката историята и ни показва как всеки от тях - от Епикур до Ницше, от Торо до Ганди ни предлага духовни и практически уроци за днешните неспокойни времена. Обръщаме се към философията по същите причини, по които пътуваме: да видим света от различна гледна точка, да открием скритата красота и да намерим нов начин на живот. Искаме да се научим как да приемем чудото, как да се изправим срещу съжаленията и как да задържим надеждата. ... |
|
|
Румен Стоичков е дългогодишен водещ на предаването "Нощен хоризонт", зад чийто микрофон е бил към 1300 пъти, а гости в студиото му са били стотици именити сънародници, чиито гласове са част от богатството на Златния фонд на Радиото. Като репортер е автор на близо 2000 репортажа, излъчвани предимно в "12+3", в които е разказвал за радостите и неволите в живота на българина - там, в малките изчезващи селца, обвеяни от забрава и пълни с доста непозната, но богата история. Затова в творбите му ще срещнете лексиката на обикновените хора, разказващи местните предания и легенди, характерните обичаи, ... |
|
|
Прадядото на Ерик Дрегни напуска Норвегия, когато тя е най-бедната страна в Европа. Повече от сто години по-късно неговият внук се завръща в една от най-богатите държави, за да изживее норвежката мечта. Потеклото му предполага, че е подготвен за среща със скандинавската държава, но се оказва, че местните имат с какво да изненадат Ерик. Колоритните обичаи, специфичните им разбирания за живота и... традиционната кухня успяват да го впечатлят. Ерик ни представя Норвегия в пълния ѝ блясък - от необикновената ѝ история, през изключителната социална и обществена система, спиращите дъха природни дадености до ... |
|
|
Книгата "Професия пътешественик" е сбор от пътешествия из познати и непознати кътчета по света, в които ще четете и съпреживявате престой и приключения сред красива природа, местни забележителности, скандални атракции и хилядолетни традиции и обичаи. Иван Кръстев е професионален пътешественик, мечтател и откривател. Умел разказвач на легенди, гид за скрити и (не)познати за масовия турист заливи, със завиден търговски нюх и опит в преговорите, любител гастроном, който ще ви препоръча най-вкусните деликатеси и напитки за региона."Готов ли си да се впуснеш с мен в лабиринт от приключения и открития, да се ... |
|
|
Днес повече от всякога туризмът се нуждае от научни устои, които да позволят, информират и оформят преосмислянето и налагането на следващата норма. Необходимо е да се съсредоточи вниманието върху потенциални нови теоретични области и акценти за подобряване и възстановяване на туристическата практика. Настоящата монография предлага отправна точка за допълнителни наблюдения и анализи и солидна база за пренасочване на практическите действия, поведение и развитие. Като дефинира социокултурните характеристики на отделните видове антропогенни туристически ресурси в България, изследването предоставя качествена основа за тяхното ... |
|
|
"Голяма книга за Италия" предлага на читателя богата, актуална, проверена и полезна информация за нейната природа, история, култура и туристически дестинации. С тази книга ще прекосите надлъж и нашир една от най-красивите и интересни страни на земята. Над 1300 авторски снимки и текстове ще ви отведат в повече от 50 града. Ще се изкачите на чудни планини, ще усетите солта на южното море и огненото дихание на вулкани. Ще опознаете една от най-великите световни цивилизации, нейните паметници и артефакти, гениалните им автори. Ще узнаете кои са Фра Мауро и Джиролано Фракасторо, Чени ди Пепо Чимабуе, Приамо дела ... |
|
|
Родописи от душата на планината. Потопете се в Родопите - божествено кътче, което можете да посещавате цял живот, но никога няма да опознаете напълно. Родопите са едно от най-красивите места на света. Родописите на Иво Георгиев ни повеждат из красивата, тайнствена и вечна планина. Планината ни привлича, ухажва и примамва в своите дебри, където можеш да се изгубиш много лесно. Само за да се намериш отново. "Мистичните Родопи" на Иво Георгиев описва много такива "намирания". Текстовете му не са пътеписи, а както самият той ги нарича - "родописи". Няма да ви дадат само подробни насоки как да ... |
|
|
Един войник, четиринайсет върха - животът ми в Зоната на смъртта. В "Отвъд възможното" непалският катерач Нирмал "Нимсдай" Пурджа разказва вдъхновяващата си история, която започва от малко непалско селце и стига до най-високите върхове на Земята. История, изпълнена с адреналин и опасности, яростни лавини и коварни цепнатини, провали и триумф. Преди да поведе екипа, който осъществява първото зимно изкачване на K2 през януари 2021 г., Нимсдай служи в британския полк на гурките и е част от Силите за специални операции на Великобритания. Той обаче се отказва от блестящата си военна кариера, за да се ... |
|
|
Легендарният автор на пътеписи Пол Теру шофира по протежение на цялата граница между САЩ и Мексико, след което се потапя във вътрешността на страната, по задните улици на Чиапас и Оахака, за да разкрие богатия и многопластов свят отвъд потресаващите заглавия в пресата. Във време, когато из целия свят се вихрят дебати около имиграцията, Пол Теру се заема да опознае една страна, която е ключова за тълкуването на този въпрос: Мексико. На юг от аризонската граница, в пустинния регион Сонора, той попада на място, което блика от жизненост, макар да е белязано от американския граничен патрул на север и растящото вътрешно ... |
|
|
За първи път на български последното пътешествие на философа и писател. "Заставаш на Кейп Код и оставяш цяла Америка зад себе си." Така Хенри Дейвид Торо завършва своята последна книга, посветена на една особена географска забележителност. Кейп Код е голямото "протягане" на американския континент, навътре в Атлантическия океан; това е носът с очертания на присвита в лакътя и стегната в юмрук ръка. Именно тук американският писател и философ вижда най-омайните, най-пъстрите, с нищо несравними и най-топли разцветки; тук откроява и красотата на океана - отвъд смъртоносните му стихии, когато не е ... |
|
|
Радост, красота и неочаквана любов на Аризонските острови. Даяна Маркъм е журналистка в Лос Анджелис Таймс. През 2015 година е удостоена с наградата Пулицър за очерците си, посветени на фермерите в Централната калифорнийска долина по време на опустошителната суша. Романът Десетият остров е грабваща история за търсенето на истинската ни същност, в която Маркъм описва собствените си преживелици на слабо познатите Азорски острови насред Атлантическия океан. Даяна е репортер в провинциален вестник и се чувства като хваната в капан. Кариерата ѝ е в застой, личният ѝ живот е пълен провал. Но когато се натъква на ... |
