Перфектните тетрадки за всеки ученик! Тетрадките Перфекта са толкова яки, че с желание да ходиш на училище и да ги показваш на съучениците си. Страниците са от бяла офсетова хартия, която е удобна и приятна за писане, а редовете и квадратчетата са с балансирана сивота, за да ти бъде лесно да четеш и да си учиш уроците. Кориците са здрави и устойчиви, изработени от здрав картон със защитен лак, за да се запазят тетрадките ти чисти и здрави за дълго. Още по-хубавото е, че можеш да поръчаш тетрадки с еднакъв брой листове и съдържание от една и съща колекция, но с различни корици, за да имаш различна тетрадка за всеки ... |
|
|
В ръководството за практически занятия по дисциплината Технология на кулинарната продукция са разгледани основните изисквания при провеждане на органолептичен анализ на кулинарна продукция, както и методите за качествена оценка. Описани са методите за изследване на различните технологични процеси и промени в хранителните вещества при кулинарна обработка на хранителните продукти. Посочени са технологиите за приготвяне на различни видове полуфабрикати от растителен и животински произход, съставки на ястия, предястия, супи, варени, задушени и печени основни ястия. Ръководството е предназначено за учениците от техникумите и ... |
|
|
Тетрадка+ за активно учене по химия и опазване на околната среда за 7. клас е незаменим помощник за успешното овладяване на основните знания и умения по предмета. Иновативната концепция въвежда в завладяващия свят на химичните вещества и процеси, осигурява надежден инструмент за работата на ученика и учителя, като предлага: увлекателно съдържание и интерактивни елементи за насърчаване на активността и ангажираността на учениците, стимулиране на интереса им към природните науки; акцент върху приложността на науката чрез различни практични задачи и предизвикателства, както и чрез възможности за прилагане и ... |
|
|
Учебникът Основа на философската грамотност си поставя за цел да обобщи и систематизира дискусиите по главните теми, които маркират траекторията на най-старата и фундаментална от всички науки - философията. Синтезирано се представят ключовите моменти от биографията на науката за мъдростта - дискусиите за нейния обект и предмет, за значението ѝ за отделния човек и за обществото като цяло, както и за методологическата ѝ роля по отношение на специалните науки. Прави се задълбочен анализ на предимствата и слабостите на утвърдените до момента онтологични направления - материализъм, идеализъм, дуализъм и плурализъм. ... |
|
|
Преработеното издание поставя фокус върху развитието на компетентности, като използва активно елементи на изследователския и на проблемния подход. Обогатено е с много нови задачи и пълноцветно съдържание за качествено онагледяване. Учебната тетрадка осигурява пълноценна текуща подготовка по физика и астрономия и гарантира отлично усвояване на знания, умения и компетентности чрез: кратко и прегледно систематизиране на най-важното от съдържанието - закономерности, принципи, формули, понятия, зависимости; разнообразие от: задачи с различна степен на трудност (количествени, качествени, експериментални и ... |
|
|
Ръководството за лабораторни упражнения по микробиология е предназначено за студенти от направление Хранителни технологии на факултет Техника и технологии в Тракийския университет - Стара Загора. Разработено е съобразно учебната програма по задължителна дисциплина Микробиология от учебния план на специалност Технология на храните. В ръководството са включени основни методи, свързани с изучаването на морфологията, физиологията и таксономията на микроорганизмите. Разглеждат се и въпроси от хигиенно-микробиологичния контрол на хранителните продукти. Ръководство може да бъде полезно за студенти, изучаващи микробиология, ... |
|
|
Настоящето ръководство е съобразено с основните методични единици, залегнали в учебните планове и програми на студентите от специалностите на Аграрния факултет при Тракийски Университет - Стара Загора. Разгледани са въпроси, свързани с основните методи за изследване на мляко и млечни продукти, начините за откриване на фалшификации на суровото мляко и неговото окачествяване. Описани са също и основни анализи на млечни продукти, свързани с окачествяването им, както и такива, извършвани по време на технологичния процес. Ръководството може да бъде ценно помагало и за всички, които работят в областта на млекопроизводството ... |
|
|
Учебникът Анатомия на рибите е съобразен с учебната програма на дисциплината Биология и болести по хидробионтите, залегнала в учебния план за студентите от Ветеринарномедицинския факултет на Тракийския университет в град Стара Загора. Освен от студентите по Ветеринарна медицина, той може да се използва и от студенти по други специалности изучаващи рибите. Надяваме се да представлява интерес и за практикуващите ветеринарни лекари от системата на Българската агенция по безопасност на храните, предимно за колегите обслужващи рибовъдни ферми, както и за други специалисти по аквакултури в България. Поради огромното видово ... |
|
|
Машините и механизмите са изградени от машинни елементи, обединени във възли и групи. Голяма част от тях се срещат във всички машини и механизми и имат едни и същи функции - винтове, гайки, оси, валове, лагери, зъбни колела, съединители и др. Те се наричат машинни елементи и възли с общо предназначение. Изучаването на методите за тяхното изчисляване и конструиране е основна задача на дисциплината Машинни елементи. Курсът по Машинни елементи е тясно свързан с редица общообразователни и общо инженерни дисциплини: математика, физика, техническа механика, металознание, технология на машиностроителните материали, инженерна ... |
|
|
Настоящият учебник е съобразен с основните методични единици, залегнали в учебните програми на учебните планове за студентите от специалностите на Аграрния факултет при Тракийски Университет - Стара Загора. Той може да бъде ценно помагало и за всички, които работят в областта на микробиологията на млякото и млечните продукти, които искат да се запознаят с тази специфична материя. Изданието е част от системата Мляко и млечни продукти на Тракийски университет. ... |
|
|
Настоящият учебник е съобразен с основните методични единици, залегнали в учебните програми на учебните планове за студентите от специалностите на Аграрния факултет при Тракийски Университет - Стара Загора. Той може да бъде ценно помагало и за всички, които работят в областта на микробиологията на млякото и млечните продукти, които искат да се запознаят с тази специфична материя. Изданието е част от системата Мляко и млечни продукти на Тракийски университет. ... |
|
|
"Научните изследвания в областта на производството и преработването на млякото в млечни продукти в Европа и света имат над 160 годишна история. В края на XVIII век в Европа се зараждат първите малки предприятия за преработване на млякото. В началото на XX век Европа е център на настъпилите динамични промени в областта на млекопроизводството и зараждащата се млекопреработвателна индустрия. България не остава встрани от тези събития, а производството на мляко и млечните продукти стават университетски дисциплини. Настоящият учебник е съобразен с основните методични единици, залегнали в учебните програми на учебните ... |
