Дъхът на мама е прегръдка, която пристига тогава, когато най-много боли. Ако копнееш за още една дума от мама, а нея я няма, тази книга е за теб. Тя е родена от болката. Всяка страница е неизпратено писмо, издишан дъх, невидима милувка, шепот от вечността, който напомня, че истинската любов никога не умира. Съществува дъх, който не се вижда, но движи листата. Не се чува, но буди сърцето. Това е дъхът на мама. В този дъх се крият песните на детството, ароматът на топъл хляб и чисто пране, спомените, белязани с вълшебство. Когато мама си тръгне, светът не изчезва, но въздухът се променя. И тази книга улавя точно този миг, ... |
|
|
Усвоете невероятната мексиканска кухня и се пригответе за пикантни ястия. ... Царевица, боб, люти чушки, тортили и пак тортили. Мексико, разбира се. Знаете ли, че там отглеждат и използват в кухнята си повече от 80 вида люти чушки, които напълно се различават по вкус и цвят, но си приличат по лютевината до сълзи. Знаете ли, че още през 2010 година мексиканската кухня е оценена от ЮНЕСКО за шедьовър на световното културно наследство? Знаете ли, че само в Париж има 350 мексикански ресторанта? Знаете ли, че Мексико, родината на авокадото и какаото, е подарила на света шоколада? Фактите са такива: националната кухня на ... |
|
|
Теоретични и практически аспекти. Приемната грижа у нас е болна тема. Тя е и деликатна тема. И твърде не(до)разбрана тема. Тема, свързана с много фантазии - тези на родното семейство на детето, което бива настанявано при приемни родители; фантазиите на детето, отделено от познатата му, но не задължително благоприятна и изпълнена с топлина и обич среда; фантазиите на приемните родители, които поемат огромната (често - несъзнавана) отговорност да отглеждат, възпитават и обичат (защото как да не го обичаш) чуждо дете. Много често то е и дете, което не умее да обича или да бъде обичано. Фантазиите на социалните работници, ... |
|
|
Свързани е покана за един по-различен стил на родителство - с повече спокойствие, близост и радост. Тази книга не обещава съвършенство, а разбиране. Показва как връзката с детето може да остане здрава дори в трудните моменти и как малките жестове изграждат доверие ден след ден. Практична книга за родители с над 100 реални примера, лични истории и работещи техники, свързани с: конкретни методи при тръшкане, хапане и лоши думи; не без вина - поставяне на ясни граници; инструменти за управление на родителски гняв и фрустрация; реални решения за семейство с две деца; споделяне на играчки и социални умения. Свързани ... |
|
|
Революционен подход към младото поколение. Представете си свят, в който по-възрастните се отнасят към младите хора така, че те неизменно са мотивирани, ентусиазирани и готови да съдействат - а не безразлични, гневни, тревожни и претоварени. Невроучени откриват, че на около десетгодишна възраст мозъкът на детето не само започва да търси социално възнаграждаващи преживявания като гордост, възхищение и уважение, но и става изключително чувствителен към социално отхвърлящи преживявания - например унижение или пренебрегване. Пряко следствие на това е, че младите търсят скрити намеци във всичко, което казваме, за да разберат ... |
|
|
"Изпращат те за хляб и докато го занесеш вкъщи, той останал наполовина... За този хляб ще говорим в книгата - за хляба, който ни носи щастие! Тази книга е за всички, които не сядат на масата без хляб. Виртуозът в занаятчийското хлебарство Ралица Илиева споделя част от тайните за създаването на неустоим, красив и много вкусен хляб. От селски с квас до френски багети и безглутенов хляб. Тази книга включва печива за всеки вкус и всяка възраст. Има и понички!" Илиан Илиев ... |
|
|
Четейки тази книга, ще се убедите какъв чудесен дар за лечение сме получили от Природата. Описанието на всеки вид минерална вода започва с кратка история и забележителности на населеното място, произход и история, легенди и предания за минералната вода, какъв е химическият ѝ състав, как влияе на човешкото здраве, при кои заболявания помага и има ли в момента работещи бани и санаториуми. Написахме тази книга с желанието тя да се превърне в настолна книга за всяко българско семейство, което получава детайлна информация за представените минерални извори и може лесно да избере коя минерална вода е подходяща за лечение ... |
|
|
Книгата, с която стартира революцията във ферментацията! Хляб. Сирене. Вино. Бира. Кафе. Шоколад. Повечето хора консумират ферментирали храни и напитки всеки ден. В продължение на хиляди години хората се наслаждават на отличителните вкусове и хранителните вещества, получени в резултат на преобразуващата сила на микроскопичните бактерии и гъбички. Дива ферментация: вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури е първата готварска книга, която широко изследва кулинарната магия на ферментацията. Вкусовете на ферментацията са завладяващи и сложни, буквално живи. Тази книга отвежда читателите на вихрено ... |
|
|
Две години след издаването на първата си хитова кулинарна книга Ритуали от моята кухня, Ирина Тенчева зарадва почитателите си с втория си сборник с рецепти и истории. Ритуали от моята гръцка кухня събира на едно място всички любими вкусове, които авторът асоциира с щастливите си дни в южната ни съседка, където пребивава често със семейството си през последните 15 години. Рецептите, които ще откриете тук са предимно от гръцката кухня, но не само, защото всяка от тях е инспирирана от спомен или случка с конкретен човек и място. Освен с точни и ясно обяснени стъпки за приготвянето на ястия, в Ритуали от моята гръцка кухня ... |
|
|
За начинаещи и средно напреднали + съвети. Имате Еър Фрайър, но постоянно се чудите какво да сготвите в него? Или вече ежедневно използвате уреда, но искате да разнообразите менюто си с нови и интересни рецепти? Страхотно! Значи нашата книга е точно за вас! В нея ще откриете: над 200 лесни, бързи и вкусни рецепти, включително хрупкави и сочни готвени храни с пилешко, свинско, пуешко и телешко месо, риба, зеленчуци, ястия без месо, любимите ви закуски и невероятно сладки десерти; ценни съвети, които всеки притежател на Еър Фрайър трябва да знае. Благодарение на рецептите в книгата ще можете да се насладите на ... |
|
|
"Тайната на Диор" е роман, в който красотата и вдъхновяващата сила на модата контрастира на бруталната разрушителна мощ на войната. Главни героини в тази история са жените пилоти и тайни агенти, помагали на Съпротивата срещу нацистка Германия, рискували и загубили живота си в борбата за свобода. Техните съдби, които писателката Наташа Лестер базира на съдбите на реални участници във Втората световна война, се разкриват постепенно, нареждат се като парченца от пъзел в една епична картина на епохата, променила веднъж завинаги целия свят. Париж 1947 г. Кристиан Диор представя своята зашеметяваща първа колекция ... |
|
|
В книгата Индийска кухня ще откриете много и разнообразни рецепти от индийската кухня и култура, които ще обогатят трапезата и ще внесат екзотичен привкус в ежедневието ви."Дълго време Индия е била център на вегетарианството. За този феномен са допринесли множество фактори. На първо място се изтъква индуистката религия, чиито корени са във вярванията на арийците и според която се забранява консумацията на месо. За друга причина се сочи вроденият благороден и миролюбив дух на индусите, който не им позволява да убиват живо същество дори и за храна. С нахлуването на монголите в развитието на кулинарията се бележи нов ... |
