store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Учебници и помагала    Висше училище    Природо-математически науки    Химия    Увод в биофизикохимията - Иван Панайотов
Начало   Книги    ...    ...    ...    Химия  

Увод в биофизикохимията


Иван Панайотов

Увод в биофизикохимията - Иван Панайотов - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  28.00 лв. / 14.32
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 2.99 лв. / 1.53
До офис на Еконт: 5.49 лв. / 2.81
До адрес: 4.99 лв. / 2.55
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка06‑10‑2025 г. или 07‑10‑2025 г.
 Основни параметри:
Продукт#102-546-592
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2007 г.
ИздателствоУИ Св. Климент Охридски
Категории
КорицаТвърда
Страници432
Размери17.50 / 24.50 / 3.00 cm
Тегло0.833 kg
EAN9789540723389
ISBN9789540723389
Увод в биофизикохимията - Иван Панайотов - книга

Увод в биофизикохимията


Иван Панайотов

Цена:  28.00 лв. / 14.32
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 2.99 лв. / 1.53
До офис на Еконт: 5.49 лв. / 2.81
До адрес: 4.99 лв. / 2.55
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка06‑10‑2025 г. или 07‑10‑2025 г.
 Основни параметри:
Продукт#102-546-592
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2007 г.
ИздателствоУИ Св. Климент Охридски
Категории
КорицаТвърда
Страници432
Размери17.50 / 24.50 / 3.00 cm
Тегло0.833 kg
EAN9789540723389
ISBN9789540723389
Описание
В книгата са изложени основните идеи и методи на физикохимията и приложението им за количествено изследване на биологичните закономерности. Биофизикохимичният подход за описание на процесите в живите системи е много характерен за съвременната биология и е свързан с най-големите достижения.

Проф. дхн Иван Панайотов завършва Химическия факултет на Софийския университет Св. Климент Охридски. Основател и ръководител на Лаборатория по биофизикохимия. Декан на Химическия факултет. Научните му изследвания са в областта на физикохимията и биофизикохимията на повърхностите, провеждани в тясна връзка с водещи лаборатории от Франция, Канада, Белгия, Дания. Автор на повече от 150 научни публикации, цитирани около 2000 пъти. Гост-професор в университети в Париж, Марсилия и Анже, Франция.
За издателство Св. Климент Охридски
Университетско издателство Св. Климент Охридски
София, 1164
жк. Лозенец, ул. Златовръх 30
unipress@unipress.bg
Съдържание
Предговор
Елементи от молекулно-кинетичната теория на агрегатните състояния
  • Кинетична теория на газовете
    • Основни предпоставки на кинетичната теория на газовете
    • Налягане на идеален газ
    • Среден свободен пробег и брой на ударите между молекулите на идеалния газ
    • Математическа интермедия
    • Идеален газ в силово поле
    • Преносни явления в идеалния газ
    • Математическа интермедия
    • Реални газове
  • Твърди тела
    • Характеристика от гледище на молекулния им строеж
    • Решетъчна енергия на йонен кристал
    • Деформация на твърдо тяло
  • Течности
    • Характеристика от гледище на молекулния им строеж
    • Структура на водата
    • Преносни явления в течности. Вискозитет на течности
    • Математическа интермедия
    • Течение в биологични среди
    • Повърхностно напрежение на течности
    • Методи за определяне на повърхностното напрежение
    • Математическа интермедия
    • Изкачване на водата в ксилема на растенията
  • Течни кристали
    • Обща характеристика от гледище на молекулния им строеж
    • Нематични и смектични течни кристали
    • Класификация на междумолекулните взаимодействия
    • Агрегатно състояние на биологичните системи
  • Въпроси и задачи
Елементи от термодинамиката
  • Енергетичен баланс на процесите
    • Някои основни понятия
    • Първи динамичен принцип. Вътрешна енергия
    • Видове термодинамични процеси
    • Приложение на първия термодинамичен принцип към еднономнонентна хомогенна система - идеален газ
    • Приложение на първия термодинамичен принцип към еднокомпонентна хетерогенна система - фазово превръщане течност-пари
  • Спонтанност и равновесие на процесите
    • Втори термодинамичен принцип. Ентропия
    • Характеризиране на посоката на процесите и равновесието в изолирани системи
    • Приложение на втория термодинамичен принцип към еднокомпонентна хомогенна система - идеален газ
    • Вторият термодинамичен принцип и проблемът за топлинната смърт на Вселената
    • Характеризиране посоката на процесите и равновесието в неизолирани системи. Свободна енергия и термодинамичен потенциал
    • Приложение към еднокомпонентни хомогенни системи - идеален газ, реален газ, течност и твърдо тяло
    • Приложение на втория термодинамичен принцип към еднокомпонентна хетерогенна система. Фазово равновесие течност-пари
  • Термодинамично разглеждане на многокомпонентни системи
    • Парциални молни величини
    • Химичен потенциал
    • Интегриране на фундаменталните уравнения на Гибс. Уравнение на Гибс-Дюхем
    • Математическа интермедия
  • Термодинамично разглеждане на необратимите процеси
  • Въпроси и задачи
Равновесни свойства на разтворите
  • Съвършени разтвори
    • Термодинамичен потенциал и ентропия на смесване на бинерен и съвършен разтвор
    • Математическа интермедия
  • Разредени разтвори
    • Налягане на парите на разтвореното вещество 2
    • Налягане на парите на разтворителя 1
    • Осмотично налягане на разредени разтвори
  • Реални разтвори
    • Напълно смесващи се течности
    • Течни разтвори с ограничена смесваемост
  • Разделяне на компонентите на бинерни течни разтвори чрез дестилация
  • Условие за равновесие в хетерогенни многокомпонентни системи. Закон за фазите
  • Въпроси и задачи
Химично равновесие в затворени системи
  • Енергетичен баланс на химичните процеси
    • Приложение на първия термодинамичен принцип към химичните реакции
    • Закон на Хес
  • Химично равновесие в хомогенни и хетерогенни системи
    • Приложение на втория термодинамичен принцип към хомогенни реакции
    • Приложение на втория термодинамичен принцип към хетерогенни реакции
    • Трети термодинамичен принцип
    • Приложение на трите термодинамични принципа за изчисляване на равновесната константа
  • Изследване равновесието на някои важни биохимични реакции
  • Въпроси и задачи
Кинетика на химичните и биохимичните процеси
  • Кинетика на хомогенни химични реакции в затворени системи
    • Основни понятия на химичната кинетика
    • Кинетични уравнения на елементарни реакции от първи и втори порядък
    • Кинетични уравнения на последователно и успоредно протичащи реакции
    • Математическа интермедия
    • Изследване механизма на химичните реакции. Метод на стационарните концентрации на промеждутъчните продукти
  • Приложение на молекулно-кинетичния подход за определяне скоростите на реакциите
    • Зависимост на скоростта на химичните реакции от температурата
    • Молекулно-кинетична теория на биомолекулните реакции
  • Индукция, катализа и автокатализа на хомогенни химични реакции в затворени системи
    • Химична индукция
    • Каталитични реакции
    • Автокаталитични реакции
    • Математическа интермедия
  • Приложение на термодинамичния подход в химичната кинетика
    • Приложимост на линейната термодинамика
  • Организация на химичните реакции в живите системи
    • Ензимно-каталитични реакции.
    • Деструкция на биополимери
    • Спрегнати реакции
    • Спрягане между химични реакции и масопренос в отворени системи
    • Нелинейни химични системи далеч от равновесието
  • Въпроси и задачи
Електрохимични процеси и биологичният им смисъл
  • Разтвори на електролити
    • Електропроводност на разтворите на електролитите
    • Слаби електролити
    • Силни електролити
    • Клетките и тъканите като електролити
  • Галванични елементи
    • Термодинамика на галваничните елементи
    • Видове електроди
    • Стандартни електродии потенциали
    • Окислително-редукционни биохимични процеси в митохондриите
  • Електролиза и поляризация
  • Въпроси и задачи
Гранични повърхности и биологичният им смисъл
  • Адсорбция
    • Адсорбция на газове върху твърди повърхности
    • Адсорбция на течни повърхности
  • Неразтворими мономолекулни слоеве върху течни повърхности
    • Равновесни свойства на еднокомпонентни слоеве
    • Термодинамично разглеждане на смесени монослоеве
    • Монослойни модели на мембрани
  • Електрични свойства на граничните повърхности
    • Структура на двойния електричен слой на граничната повърхност
    • Математическа интермедия
    • Електрокинетични явления
  • Реологични свойства на мономолекулните слоеве
    • Повърхностен вискозитет на прехлъзване на неразтворими монослоеве
    • Еластично и вискозноеластично поведение на неразтворими монослоеве при свиването и разтягането им
    • Динамични свойства на алвеоларната повърхност
  • Пренос на молекули през граничните повърхности
    • Кинетика на адсорбция на повърхностноактивни молекули на граничната повърхност течност-газ или течност течност
    • Кинетика на десорбция на повърхностноактивни молекули на граничната повърхност течност газ
    • Математическа интермедия
    • Пренос на повърхностноактивни вещества през гранична повърхност течност течност
    • Пренос на малки молекули (Н2О, О2, СО2) през граничната повърхност вода-въздух, покрита с монослой
  • Химични реакции, протичащи на повърхностите
    • Особености при протичането на химичните реакции на течни повърхности
    • Кинетика на полиензимни каталитични реакции в хетерогенни системи
    • Адсорбционният слой като пръв елемент на жизнената организация
  • Пренос на монослоеве от течна на твърда повърхност
  • Въпроси и задачи
Колоиднодисперсни системи и биологиччният им смисъл
  • Колоидно състояние на веществото
    • Класификация на колоидите
    • Наблюдение на колоидните частици. Тиндалов ефект
  • Лиофобни колоиди
    • Свойства на лиофобните золи
    • Вискозитет на суспензия от сферични частици. Вискозитет на кръвта
    • Устойчивост и коагулация на лиофобните зоди
    • Пени и емулсии
  • Лиофилни колоиди
    • Свойства на лиофилните золи
    • Устойчивост и разрушаване на лиофилните золи. Биоколоидни структури
    • Спонтанна асоциация на амфифилни молекули в лиофилни колоилни структури
    • Математическа интермедия
    • Липозоми
  • Приложения във фармацията, медицината и биотехнологията
    • Дисперсии от нано- и микрочастици - преносители на фармацефтични продукти
    • Моделни изследвания на ензимна липолиза
    • Математическа интермедия
  • Въпроси и задачи
Литература
Рейтинг
Рейтинг: 10.00 / 1 глас 
За да оцениш книгата "Увод в биофизикохимията", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Иван Панайотов
Форми на обучение в училищното образование - книга

Форми на обучение в училищното образование + USB флаш карта


Иван Панайотов

Раабе България
Цена:  66.00 лв. / 33.75
Многообразието от форми на обучение, регламентирани в Закона за предучилищното и училищното образование, подпомага реализирането на мерките в изброените области на въздействие, като създава условия за успешно включване в образователната система на всеки български гражданин и предоставя възможности за учене през целия живот. Изданието е с практическа насоченост и включва: процедури за организиране на различните форми на обучение в училищното образование; примери със споделен опит за възможни решения и избор на най-подходящата форма на обучение, както и организирането ѝ за конкретен ученик; набор от над 100 ...
Книги от Иван Панайотов
Закупилите тази книга, купуват също
Самоучител по биология и здравно образование за зрелостници и кандидат-студенти. Общообразователна подготовка 8.- 10. клас - книга

Самоучител по биология и здравно образование за зрелостници и кандидат-студенти. Общообразователна подготовка 8.- 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Владимир Овчаров, Камелия Йотовска, Мариана Христова, Таня Димитрова

Клет България
Цена:  24.90 лв. / 12.73
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
За отлични резултати на матурата и кандидатстудентските изпити. Самоучителят по биология и здравно образование (за общообразователна подготовка) съдържа систематизирани и обобщени знания по учебния предмет в първи гимназиален етап (8. клас, 9. клас, 10. клас). Помагалото e предназначено за: зрелостници, които са избрали като матуритетен предмет биология и здравно образование (общообразователна подготовка); кандидат-студенти за успешното им представяне на конкурсните изпити по биология; ученици, които се подготвят за участие в олимпиади и състезания по биология; всички ученици от 8. клас, 9. клас, 10. клас ...
Помагалник по математика за 8., 9., 10., 11. и 12. клас. Дипляна - книга

Помагалник по математика за 8., 9., 10., 11. и 12. клас. Дипляна


Домино
Цена:  4.90 лв. / 2.51
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Помагалото съдържа: Алгебра Квадратно уравнение Разлагане на квадратен тричлен Корен, степен Логаритъм: определение, правила, смяна на основата, следствия Аритметична прогресия Геометрична прогресия. Безкрайно намаляваща геометрична прогресия. Формула за сложна лихва Геометрия Тригонометрични функции Лица на повърхнини и обеми на ръбести и валчести тела. Ръбести тела: призма, правилна призма, прав и правоъгълен паралелепипед, куб, пирамида (пресечена, правилна пресечена). Валчести тела: цилиндър (кръгов, прав кръгов, равностранен), конус (кръгов, прав кръгов, пресечен кръгов, прав кръгов пресечен), формула ...
Биология и здравно образование за 8. клас - книга

Биология и здравно образование за 8. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Владимир Овчаров, Огнян Димитров, Камелия Йотовска, Мариана Христова, Таня Димитрова

Булвест-2000
Цена:  36.90 лв. / 18.87
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е одобрен от МОН. Първа част за 9. клас при обучение с интензивно изучаване на чужд език. ... Учебникът съдържа теми, свързани с основни знания за анатомията и физиологията на човека. При разработването на всяка система от човешкото тяло е предложено съдържание, което формира и развива здравните знания за често срещани болести и хигиенните правила и нормите за здравословен начин на живот. Учебникът съдържа уроци за нови знания, в които ще научите: как е устроено човешкото тяло и какви са закономерностите, които определят структурната организация на живия организъм; Какви жизнени процеси протичат в ...
Учебна тетрадка по физика и астрономия за 10. клас - книга

Учебна тетрадка по физика и астрономия за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Максим Максимов

Булвест-2000
Цена:  9.90 лв. / 5.06
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Преработеното издание поставя фокус върху развитието на компетентности, като използва активно елементи на изследователския и на проблемния подход. Обогатено е с много нови задачи и пълноцветно съдържание за качествено онагледяване. Учебната тетрадка осигурява пълноценна текуща подготовка по физика и астрономия и гарантира отлично усвояване на знания, умения и компетентности чрез: кратко и прегледно систематизиране на най-важното от съдържанието - закономерности, принципи, формули, понятия, зависимости; разнообразие от: задачи с различна степен на трудност (количествени, качествени, експериментални и ...
Биология и здравно образование за 11. клас - профилирана подготовка. Модул 1: Клетка - елементарна биологична система - книга

Биология и здравно образование за 11. клас - профилирана подготовка. Модул 1: Клетка - елементарна биологична система
По учебната програма за 2025/2026 г.


Владимир Овчаров, Камелия Йотовска, Мариана Христова

Клет България
Цена:  24.90 лв. / 12.73
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е одобрен от МОН със заповед № РД 09 - 1153 / 21.05.2020 г. ... "Уважаеми ученици, Предстои ви да изучите първия модул от профилираната подготовка по биология и здравно образование във втори гимназиален етап. Модулът "Клетката - елементарна биологична система" надгражда знанията, уменията и отношенията, формирани в учебния предмет биология и здравно образование, първи гимназиален етап. Учебният предмет биология и здравно образование в 11. клас включва биологично учебно знание, отнасящо се до клетката като основна структурна и функционална единица на живата материя. То е структурирано в три ...
Работни листове по химия и опазване на околната среда за 10. клас - книга

Работни листове по химия и опазване на околната среда за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Митка Павлова, Милена Кирова, Елена Бояджиева, Валентина Иванова, Невена Върбанова, Ирина Андонова, Веселина Рангелова

Педагог 6
Цена:  7.80 лв. / 3.99
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Задачите са предназначени за самостоятелна работа в клас. Те са в съответствие със съдържанието на новия учебник и се отличават с оригиналност, разнообразие и занимателност. Учебната система по химия и опазване на околната среда за 10. клас на издателство "Педагог 6" се състои от: учебник работни листове учебник на английски език работни листове на английски език Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за ...
Биология и здравно образование за 9. клас - книга

Биология и здравно образование за 9. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Майя Маркова, Донка Николова, Ренета Петкова

Просвета
Цена:  25.20 лв. / 12.88
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Втора част за 9. клас при обучение с интензивно изучаване на чужд език. ... Учебникът поставя учениците в позицията на учени откриватели, като ги въвежда в микросвета на молекулите, структурите и процесите в клетката. Осигурени са възможности за съчетаване на традиционни и съвременни методи при организирането на учебния процес. Експерименталната същност на клетъчната биология е показана чрез предложените лабораторни и домашни експерименти. В приложенията са включени обобщителни таблици и примерен протоколен лист, за изпълнения на лабораторните уроци. Присъстват теми за нови знания, за преговор и обобщение, за контрол и ...
Учебник за кандидат-студенти по медицина, стоматология и фармация: Органична химия - книга

Учебник за кандидат-студенти по медицина, стоматология и фармация: Органична химия


Мариан Николов, Радка Георгиева-Николова, Иван Петров Иванов, Цонка Цанова, Мариана Матова, М. Георгиева, Ст. Петров

Регалия 6
Цена:  16.00 лв. / 8.18
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Трето преработено издание. ... Учебникът включва теоретичен материал по органична химия и е предназначен за подготовка на кандидат-студентите по медицина, стоматология и фармация Медицински университет - София, и медицинските университети в страната. Написан е от дългогодишни и опитни преподаватели към Катедрата по химия и биология в МУ - София, въз основа на одобрените от МОН учебници по Химия и опазване на околната среда за гимназиалния курс, като са взети предвид изискванията за кандидат-студентския изпит. Авторите са събрали на едно място и в достатъчен обем необходимия за конкурсния изпит материал по органична химия, ...
Братя Мормареви
Лиз Томфорд
Софи Бехарано де Голдберг
Органична химия - Галин Петров - книга
В учебника са разгледани основите на органичната химия, изучавана от студенти от химически и ...
Химия на елементите и техните съединения - Елена Киркова - книга
"Химия на елементите и техните съединения" е основен курс, в който се изучават свойствата на ...
Национална олимпиада по ХООС 2020 - 2024 - Донка Ташева, Христо Чанев, Пенка Василева, Геомил Пеков, Светослав Аначков, Н. Бурджиев, Д. Цекова, К. Николов, М. Костадинов, Г. Йотова, В. Велчева, В. Цветков - книга
Националната олимпиада по химия (НОХ) е състезание с многогодишна история. Първата НОХ е организирана ...
Хетероциклена химия - Георги Ставраков - учебник
Хетероциклената химия отдавна е предизвикателство за обучаващите се и за техните преподаватели. Поради ...
Задачи по аналитична химия - Геомил Пеков, Даниела Цекова, Галина Генчева - книга
Книгата е предназначена за всеки, който обича да решава задачи по химия и в частност - по аналитична ...
A Handbook of Biology and Chemistry Test Items - Dobri Ivanov, Lubomir Makedonski, Katya Peycheva, Zlatina Peteva, Veselina Panayotova, M. Stancheva - книга
Fourth Revised Edition for the Entrance Tests at Medical University of Varna. : A Handbook of Biology ...
Тетрадка по органична химия - Формат A4 с 40 листа, с хексагонална решетка - тетрадка
Тетрадката на Перфекта е перфектният помощник за студенти по химия, медицина, фармация или друга ...
Лабораторни упражнения с въпроси и задачи по обща и неорганична химия - Димитър Тодоровски, Йоана Захариева, Мария Миланова - помагало
Настоящото учебно пособие, съдържащо лабораторни упражнения и свързани с тях въпроси и задачи, е ...
Националната олимпиада по химия и опазване на околната среда (2000 - 2019) - част 1: Въпроси и задачи - Геомил Пеков, Пенка Василева, Даниела Цекова, Марко Костадинов, Христо Чанев, Д. Ташева, Н. Бурджиев, А. Тафрова-Григорова - помагало
Областен кръг. : Националната олимпиада по химия (НОХ) е състезание с многогодишна история. Първата ...
Химичните елементи и техните изотопи - Димитър Лефтеров - книга
Книгата представлява опит за кратко изложение на химичните елементи и техните стабилни и радиоактивни ...
Търсене
Книги
Ваучери за подарък от store.bg
Намаление на хиляди книги