store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Книжарница
Кошница Регистрация Статус на поръчка
Грижа за клиента   |   За контакти
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Напитки    Въведение в барманството - Георги Вдовичин
Начало   Книги    ...    ...    Напитки  

Въведение в барманството


Георги Вдовичин

Въведение в барманството - Георги Вдовичин - помагало
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  13.45 лв. / 6.88 €
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.99 лв. / 1.02 €
До офис на Еконт: 5.49 лв. / 2.81 €
До адрес: 4.99 лв. / 2.55 €
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка18‑11‑2025 г. или 19‑11‑2025 г.
Експресна доставка		До офис на Еконт за утре
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за днес вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#283-511
ВидПомагало
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
ИздателствоДимант
Категории
КорицаМека
Страници124
Размери14.20 / 20.00 / 0.70 cm
Тегло0.154 kg
EAN9547312073
ISBN9547312073
Въведение в барманството - Георги Вдовичин - помагало

Въведение в барманството


Георги Вдовичин

Цена:  13.45 лв. / 6.88 €
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.99 лв. / 1.02 €
До офис на Еконт: 5.49 лв. / 2.81 €
До адрес: 4.99 лв. / 2.55 €
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка18‑11‑2025 г. или 19‑11‑2025 г.
Експресна доставка		До офис на Еконт за утре
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за днес вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#283-511
ВидПомагало
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
ИздателствоДимант
Категории
КорицаМека
Страници124
Размери14.20 / 20.00 / 0.70 cm
Тегло0.154 kg
EAN9547312073
ISBN9547312073
Описание
"Приготвянето и предлагането на смесени напитки се наложи трайно през последните години като елемент на ресторантьорския продукт в туризма. Те се явяват алтернатива за използването на високоалкохолни и безалкохолни напитки, подходящи за консумация през различните часове на денонощието и през различните сезони на годината. Тяхното значение нараства непрекъснато и заема все по-важно място в дейностите ресторантьорство и хотелиерство. Липсата на информация на български език затруднява всички, които проявяват интерес към тези напитки.

В тази книжка ще се постарая да систематизирам и анализирам съществуващата наша и чужда литература и на базата на моите лични знания и опит, да предложаопределени познания в тази област, както за специалисти по хотелиерство и ресторантьорство, така и за всеки, който желае да научи нещо повече за смесените напитки и за приложението им в домашни условия. В събирането и анализирането на материалите много ми помогна дългогодишния ми опит като преподавател по "Организация на обслужването в хотел и ресторант" в колежа по туризъм и многогодишната ми практика по специалността в страната и чужбина."
Георги Вдовичин

Важно! Моля имайте предвид, че изданието е с недобра полиграфическа изработка и не изглежда в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме.
За издателство Димант
ДИМАНТ-91 ООД
Бургас, 8000
ул. Ал. Стамболийски 78
dimant_91_@abv.bg
Коледни комплекти Перфекта
Съдържание
Бар. Същност и значение
  • Историческо развитие
  • Класификация и категоризация
  • Обзавеждане и оборудане
  • Видове барове
Организация на работа и обслужване
  • Основни изисквания към бармана
  • Форми на обслужване
  • Лист - меню
  • Подготовка на бара за работа
  • Организация на снабдяването и отчетността
Смесени напитки
  • Историческо развитие
  • Класификация
  • Рецептурен състав и технология на смесени напитки
  • Основни техники за приготвяне на смесени напитки
  • Декоративни елементи
Чуждестранни напитки и понятия
  • Чуждестранни напитки
  • Понятия
Рецепти за смесени напитки
Подарък несесер от Yves Rocher
Рейтинг
 Рейтинг: 9.50 / 2 гласа 
За да оцениш помагалото "Въведение в барманството", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Други интересни предложения
Организация на обслужване при специални случаи - Георги Вдовичин - помагало
Организация на обслужване при специални случаи
Георги Вдовичин
Димант
Цена:  8.75 лв. / 4.47 €
Алтернативен туризъм - Стоян Маринов - книга
Алтернативен туризъм
Стоян Маринов
Димант
Цена:  13.95 лв. / 7.13 €
Серенгети не трябва да загине - Проф. д-р Бернхард Гжимек, Михаел Гжимек - книга
Серенгети не трябва да загине
Проф. д-р Бернхард Гжимек, Михаел Гжимек
Вакон
Цена:  18.00 лв. / 9.20 €
Стратегически и икономически особености на атрактивността на туристическата дестинация - Иванка Въсенска - книга
Стратегически и икономически особености на атрактивността на туристическата дестинация
Иванка Въсенска
ЮЗУ Неофит Рилски
Цена:  10.40 лв. / 5.32 €
Туристическа инфраструктура и суперструктура - Ваня Василева, Севджан Сабриева - продукт
Туристическа инфраструктура и суперструктура
Ваня Василева, Севджан Сабриева
Цена:  15.90 лв. / 8.13 €
Интегрирано управление в туристическите комплекси - Теодора Ризова - книга
Интегрирано управление в туристическите комплекси
Теодора Ризова
Нов български университет
Цена:  17.00 лв. / 8.69 €
Туризъм. Комуникация. Репутация - Дора Кабакчиева - книга
Туризъм. Комуникация. Репутация
Дора Кабакчиева
УИ Епископ Константин Преславски
Цена:  19.00 лв. / 9.71 €
Концепция за устойчиво развитие на туризма на Витоша - Раденка Митова - книга
Концепция за устойчиво развитие на туризма на Витоша
Раденка Митова
УИ Св. Климент Охридски
Цена:  24.00 лв. / 12.27 €
Други интересни предложения
 Алтернативен туризъм
Стоян Маринов
Цена:  13.95 лв. / 7.13 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Серенгети не трябва да загине
Проф. д-р Бернхард Гжимек, Михаел Гжимек
Цена:  18.00 лв. / 9.20 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Стратегически и икономически особености на атрактивността на туристическата дестинация
Иванка Въсенска
Цена:  10.40 лв. / 5.32 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Интегрирано управление в туристическите комплекси
Теодора Ризова
Цена:  17.00 лв. / 8.69 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Туризъм. Комуникация. Репутация
Дора Кабакчиева
Цена:  19.00 лв. / 9.71 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Организация на обслужване при специални случаи
Георги Вдовичин
Цена:  8.75 лв. / 4.47 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Туристическа инфраструктура и суперструктура
Ваня Василева, Севджан Сабриева
Цена:  15.90 лв. / 8.13 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Концепция за устойчиво развитие на туризма на Витоша
Раденка Митова
Цена:  24.00 лв. / 12.27 €
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за това помагало, направи го сега!
Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват помагалото, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Трисекционни календари Перфекта
Книги от Георги Вдовичин
Организация на обслужване при специални случаи - помагало

Организация на обслужване при специални случаи


Георги Вдовичин
Димант
Цена:  8.75 лв. / 4.47 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебното помагало по организация на обслужване при специални случаи е предназначен за студентите от колежите по туризъм с образователно-квалификационна степен "специалист". Той може да се използва и от специалисти по ресторантьорство и хотелиерство. Развитието на туризма и стремежът за задоволяване на непрекъснато променящите се потребности на гостите налага търсене на нови специфични форми на предлагане и организация на обслужване в ресторантьорството и хотелиерството. Разработените тук теми дават възможност на студентите да се запознаят със същността и основните етапи в организацията и обслужване при банкети, ...
Книги от Георги Вдовичин
 Организация на обслужване при специални случаи
Георги Вдовичин
Цена:  8.75 лв. / 4.47 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Закупилите това помагало, купуват също
200+ бързи, лесни и вкусни Еър Фрайър рецепти - помагало

200+ бързи, лесни и вкусни Еър Фрайър рецепти


Исаков Груп
Цена:  24.70 лв. / 12.63 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
За начинаещи и средно напреднали + съвети. Имате Еър Фрайър, но постоянно се чудите какво да сготвите в него? Или вече ежедневно използвате уреда, но искате да разнообразите менюто си с нови и интересни рецепти? Страхотно! Значи нашата книга е точно за вас! В нея ще откриете: над 200 лесни, бързи и вкусни рецепти, включително хрупкави и сочни готвени храни с пилешко, свинско, пуешко и телешко месо, риба, зеленчуци, ястия без месо, любимите ви закуски и невероятно сладки десерти; ценни съвети, които всеки притежател на Еър Фрайър трябва да знае. Благодарение на рецептите в книгата ще можете да се насладите на ...
150 любими рецепти - помагало

150 любими рецепти


Иван Звездев

 
Цена:  9.99 лв. / 5.11 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...
Изкуството да съблазняваш - помагало

Изкуството да съблазняваш


Робърт Грийн
Сиела
Цена:  15.65 лв. / 8.00 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Изкуството да съблазняваш" ще ви покаже силата на убеждаването и на чара - сила, която ще накара заобикалящите ви постепенно да загубят способността да ви се съпротивляват, без да знаят как и защо е станало това. Книгата е разделена на две части. Първата половина - "Образът на съблазнителя", дава описание на деветте типа съблазнители. Като се запознаете с тях, ще разберете какви привлекателни качества са заложени във вашия характер като надеждна основа за всеки опит да съблазните някого. Втората половина - "Процесът на съблазняване", включва двайсет и четирите маневри и стратегии, които ще ...
Етеричните масла: Древното лекарство - помагало

Етеричните масла: Древното лекарство


Джош Акс, Тай Болинджър, Джордан Рубин
Вдъхновения
Цена:  59.00 лв. / 30.17 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Това е библия на ароматерапията, която всяко семейство заслужава да има! Ако сте готови да получите повече енергия, по-добро здраве, балансирани хормони, подобрено храносмилане и по-високо качество на живота като цяло, тогава сте открили правилния ресурс в правилното време. Искаме да ви осигурим на едно място всичко, което е необходимо да знаете за етеричните масла, както и всичко, от което се нуждаете, за да ги използвате ефективно. Тази книга ще ви даде отговорите, които търсите. Станете експерт в ароматерапията. В древността кралете и кралиците са използвали именно ароматерапията като лечение. Не е имало аптеки на ...
Свещените места на България. Енциклопедия - помагало

Свещените места на България. Енциклопедия


Книгомания
Цена:  49.90 лв. / 25.51 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Свещените места на България" е първото по рода си издание, което предлага систематизирана научнопопулярна информация за местата, свързани с духовните нужди на обществото от праисторията до днес. С богат илюстративен материал и с доказани научни факти изданието проследява свещените места на територията на страната - някои от тях съществували в миналото, други - обект на поклонение и днес, разкрива култовите практики и религиозните ритуали, извършвани по тези места, и проследява тяхната функционална приемственост през вековете. Читателят ще се потопи в богатото културно-историческо наследство на България, ще ...
Моята кухня. Здравословни рецепти - помагало

Моята кухня. Здравословни рецепти


Силвена Роу
A&T Publishing
Цена:  34.99 лв. / 17.89 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Повече от 130 неустоими рецепти. ... "Целта ми бе да създам място, където всеки ден вие и вашето семейство да можете да се наслаждавате на вкусни, хранителни и изпълними рецепти, които ще ви помогнат да приготвяте храна по здравословен начин, ще изпълнят тялото ви с виталност и енергия и ще направят живота ви много по-продуктивен. Обещавам ви, че с всяка една страница от книгата и с всяка една рецепта вие ще правите най-добрия избор за вас и вашето семейство." Силвена Роу ...
Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия - помагало

Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия


Дочо Семов
Еньовче
Цена:  9.00 лв. / 4.60 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Суджуци, луканки, пастърми и други специалитети в домашни условия. ... В книгата ще научите всичко за: как да замразяваме прясно месо от домашни животни; осоляване на месо; сушене и опушване; консервиране по стари семейни рецепти; приготвяне на пикантни месни деликатеси. ...
74 готварски рецепти - помагало

74 готварски рецепти


Мая Иванова
Димант
Цена:  2.95 лв. / 1.51 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
За всички, на които им е омръзнало да готвят бавно и дълго. В книгата са представени изпитани рецепти, които поддържат добър тонус и дух благодарение на комбинации от подправки и съчетание с основните хранителни продукти. Питателното действие на подправките е валидно при употребата на възможно по-малки количества. Всички рецепти в книгата съдържат продукти, които се намират на нашия пазар. Книгата с рецепти за лечебно хранене се препоръчва на самотни хора, ученици, студенти, домакини, на които им е омръзнало да готвят бавно и дълго. Важно! Моля имайте предвид, че изданието е с недобра полиграфическа изработка и не ...
Пълен списък на купуваното от закупилите това помагало
Виж още
Видео представени продукти
Айнщайн. Фантастичното пътешествие на едно мишле през пространството и времето
Торбен Кулман
Следващата госпожа Периш
Лив Константин
Животните - книжка със звуци
Търсене в книжарницата
10 търсения от други посетители:
гатанки от лъчезар станчев
древен китай история
биологично земеделие
Глад
пинко розовата пантера
Школа по китара
еротични разкази къси
Принцесата от
Маала
гадаене с 7 карти таро
Най-популярно в "Туризъм"
Да хванеш гората. Пътеводител - Галя Щърбева - продукт
Да хванеш гората. ...
Галя Щърбева
30 истории за неочаквания път към дома."В ръцете си държите 30 от най-вдъхновяващите истории и ...
Яж, моли се и обичай - Елизабет Гилбърт - книга
Яж, моли се и обичай
Елизабет Гилбърт
Една жена търси всичко из Италия, Индия и Индонезия. : Елизабет Гилбърт е млада омъжена жена, която не ...
Тайните на Мачу Пикчу, Йети и гигантите на Тула - Симеон Идакиев - книга
Тайните на Мачу Пикчу, ...
Симеон Идакиев
"Световните чудеса и мистерии, до които се докоснах."В тази книга са събрани 34 пътеписа от ...
Свещените места на България. Енциклопедия - книга
Свещените места на ...
"Свещените места на България" е първото по рода си издание, което предлага систематизирана ...
Да покориш себе си - Силвия Аздреева - книга
Да покориш себе си
Силвия Аздреева
Как психиката убеждава физиката, че няма невъзможни неща!Историята на едно момиче, което просто ...
Мед, маслини, октопод - Кристофър Бакън - книга
Мед, маслини, октопод
Кристофър Бакън
Вдъхновен от любовта си към Гърция и подкрепен от богатите си познания за нея, Кристофър Бакън се ...
101 отбивки: Вино и храна - Иван Михалев, Елина Цанкова - книга
101 отбивки: Вино и храна
Иван Михалев, Елина Цанкова
Пътешествията са ваша страст? Обичате виното? Значи тази книга е точно за вас. Открийте нови вкусове и ...
101 отбивки. Идеи за пътешествия до малко познати места в България - Иван Михалев, Елина Цанкова - книга
101 отбивки. Идеи за ...
Иван Михалев, Елина Цанкова
"Ако обичаш да пътуваш, ако си любопитен да откриваш нови места, ако често избираш страничните ...
101 отбивки: Презареждане - Иван Михалев - книга
101 отбивки: Презареждане
Иван Михалев
Поемете по непознати пътеки, открийте тайни кътчета на България и направете поне "101 отбивки& ...
Нови 101 отбивки. Идеи за пътешествия до малко познати места в България - Иван Михалев, Елина Цанкова - книга
Нови 101 отбивки. Идеи за ...
Иван Михалев, Елина Цанкова
Готови ли сте за Нови 101 отбивки от Иван Михалев и Елина Цанкова? Продължението на най-любимата на ...
Търсене
Коледни книги
Хиляди книги на супер изгодни цени
Книги
Всички категории
Популярно
Издателства
Избрани автори
Меню
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
0700 4 55 66
на цената на един
градски разговор

Всички начини за контакт с нас
Въпроси за поръчки:
Всички други въпроси:
0700 4 55 66
Виж всички телефони и
начини за контакт
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
Ново в store.bg
© 1999 - 2024 store.bg всички права запазени - Общи условия | Политика за личните данни 
Използваните в представянето на помагалото "Въведение в барманството - Георги Вдовичин" текстови, графични и други материали са собственост на носителите на авторските им права.
Всяко копиране и репродуциране на информация, представена в този сайт, е равносилно на безусловно приемане на общите условия и определените в тях лицензни условия за ползване.