store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Напитки    Въведение в барманството - Георги Вдовичин
Начало   Книги    ...    ...    Напитки  

Въведение в барманството


Георги Вдовичин

Въведение в барманството - Георги Вдовичин - помагало
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  6.87 / 13.44 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99 € / 1.94 лв.
До офис на Еконт: 2.80 € / 5.48 лв.
До адрес: 2.55 € / 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка03‑07‑2026 г. или 06‑07‑2026 г.
Експресна доставка
До офис на Еконт за утре
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за днес вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#283-511
ВидПомагало
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
ИздателствоДимант
Категории
КорицаМека
Страници124
Размери14.20 / 20.00 / 0.70 cm
Тегло0.154 kg
EAN9547312073
ISBN9547312073
Въведение в барманството - Георги Вдовичин - помагало

Въведение в барманството


Георги Вдовичин

Цена:  6.87 / 13.44 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99 € / 1.94 лв.
До офис на Еконт: 2.80 € / 5.48 лв.
До адрес: 2.55 € / 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка03‑07‑2026 г. или 06‑07‑2026 г.
Експресна доставка
До офис на Еконт за утре
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за днес вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#283-511
ВидПомагало
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
ИздателствоДимант
Категории
КорицаМека
Страници124
Размери14.20 / 20.00 / 0.70 cm
Тегло0.154 kg
EAN9547312073
ISBN9547312073
Описание
"Приготвянето и предлагането на смесени напитки се наложи трайно през последните години като елемент на ресторантьорския продукт в туризма. Те се явяват алтернатива за използването на високоалкохолни и безалкохолни напитки, подходящи за консумация през различните часове на денонощието и през различните сезони на годината. Тяхното значение нараства непрекъснато и заема все по-важно място в дейностите ресторантьорство и хотелиерство. Липсата на информация на български език затруднява всички, които проявяват интерес към тези напитки.

В тази книжка ще се постарая да систематизирам и анализирам съществуващата наша и чужда литература и на базата на моите лични знания и опит, да предложаопределени познания в тази област, както за специалисти по хотелиерство и ресторантьорство, така и за всеки, който желае да научи нещо повече за смесените напитки и за приложението им в домашни условия. В събирането и анализирането на материалите много ми помогна дългогодишния ми опит като преподавател по "Организация на обслужването в хотел и ресторант" в колежа по туризъм и многогодишната ми практика по специалността в страната и чужбина."
Георги Вдовичин

Важно! Моля имайте предвид, че изданието е с недобра полиграфическа изработка и не изглежда в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме.
За издателство Димант
ДИМАНТ-91 ООД
Бургас, 8000
ул. Ал. Стамболийски 78
dimant_91_@abv.bg
Палатки за всяко приключение
Съдържание
Бар. Същност и значение
  • Историческо развитие
  • Класификация и категоризация
  • Обзавеждане и оборудане
  • Видове барове
Организация на работа и обслужване
  • Основни изисквания към бармана
  • Форми на обслужване
  • Лист - меню
  • Подготовка на бара за работа
  • Организация на снабдяването и отчетността
Смесени напитки
  • Историческо развитие
  • Класификация
  • Рецептурен състав и технология на смесени напитки
  • Основни техники за приготвяне на смесени напитки
  • Декоративни елементи
Чуждестранни напитки и понятия
  • Чуждестранни напитки
  • Понятия
Рецепти за смесени напитки
Препоръчителна литература за всички класове
Рейтинг
Рейтинг: 9.50 / 2 гласа 
За да оцениш помагалото "Въведение в барманството", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Други интересни предложения
Други интересни предложения
Организация на обслужване при специални случаи
Георги Вдовичин
Цена:  4.47 / 8.74 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Алтернативен туризъм
Стоян Маринов
Цена:  7.13 / 13.95 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Серенгети не трябва да загине
Проф. д-р Бернхард Гжимек, Михаел Гжимек
Цена:  9.20 / 17.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Стратегически и икономически особености на атрактивността на туристическата дестинация
Иванка Въсенска
Цена:  5.31 / 10.39 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Интегрирано управление в туристическите комплекси
Теодора Ризова
Цена:  8.69 / 17.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Туризъм. Комуникация. Репутация
Дора Кабакчиева
Цена:  9.71 / 18.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Туристическа инфраструктура и суперструктура
Ваня Василева, Севджан Сабриева
Цена:  8.13 / 15.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Концепция за устойчиво развитие на туризма на Витоша
Раденка Митова
Цена:  12.27 / 24.00 лв.
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за това помагало, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват помагалото, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Георги Вдовичин
Организация на обслужване при специални случаи - помагало

Организация на обслужване при специални случаи


Георги Вдовичин

Димант
Цена:  4.47 / 8.74 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебното помагало по организация на обслужване при специални случаи е предназначен за студентите от колежите по туризъм с образователно-квалификационна степен "специалист". Той може да се използва и от специалисти по ресторантьорство и хотелиерство. Развитието на туризма и стремежът за задоволяване на непрекъснато променящите се потребности на гостите налага търсене на нови специфични форми на предлагане и организация на обслужване в ресторантьорството и хотелиерството. Разработените тук теми дават възможност на студентите да се запознаят със същността и основните етапи в организацията и обслужване при банкети, ...
Книги от Георги Вдовичин
Организация на обслужване при специални случаи
Георги Вдовичин
Цена:  4.47 / 8.74 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Закупилите това помагало, купуват също
200+ бързи, лесни и вкусни Еър Фрайър рецепти - помагало

200+ бързи, лесни и вкусни Еър Фрайър рецепти


Исаков Груп
Цена:  12.63 / 24.70 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
За начинаещи и средно напреднали + съвети. Имате Еър Фрайър, но постоянно се чудите какво да сготвите в него? Или вече ежедневно използвате уреда, но искате да разнообразите менюто си с нови и интересни рецепти? Страхотно! Значи нашата книга е точно за вас! В нея ще откриете: над 200 лесни, бързи и вкусни рецепти, включително хрупкави и сочни готвени храни с пилешко, свинско, пуешко и телешко месо, риба, зеленчуци, ястия без месо, любимите ви закуски и невероятно сладки десерти; ценни съвети, които всеки притежател на Еър Фрайър трябва да знае. Благодарение на рецептите в книгата ще можете да се насладите на ...
150 любими рецепти - помагало

150 любими рецепти


Иван Звездев


 

Цена:  5.11 / 9.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...
Изкуството да съблазняваш - помагало

Изкуството да съблазняваш


Робърт Грийн

Сиела
Цена:  29.00 / 56.72 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Пълно издание. ... Ултимативният наръчник за съблазняване, покоряване и доминация. Съблазняването е най-фината и най-ефективна форма на власт… За да овладеете силата на съблазняването, не е нужно да променяте характера си или да усъвършенствате външния си вид. Съблазняването е психологическа игра, не естетическа, и всеки може да стане майстор в това изкуство. Нужно е само да погледнете на света по различен начин – през очите на съблазнителя. Тази книга ще ви даде стратегиите, с които да завладявате умовете, сърцата и въображението на другите! Киното, медиите и социалните мрежи създадоха цяла плеяда от съблазнителни ...
74 готварски рецепти - помагало

74 готварски рецепти


Мая Иванова

Димант
Цена:  1.51 / 2.95 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
За всички, на които им е омръзнало да готвят бавно и дълго. В книгата са представени изпитани рецепти, които поддържат добър тонус и дух благодарение на комбинации от подправки и съчетание с основните хранителни продукти. Питателното действие на подправките е валидно при употребата на възможно по-малки количества. Всички рецепти в книгата съдържат продукти, които се намират на нашия пазар. Книгата с рецепти за лечебно хранене се препоръчва на самотни хора, ученици, студенти, домакини, на които им е омръзнало да готвят бавно и дълго. Важно! Моля имайте предвид, че изданието е с недобра полиграфическа изработка и не ...
Етеричните масла: Древното лекарство - помагало

Етеричните масла: Древното лекарство


Джош Акс, Тай Болинджър, Джордан Рубин

Вдъхновения
Цена:  30.16 / 58.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Това е библия на ароматерапията, която всяко семейство заслужава да има! Ако сте готови да получите повече енергия, по-добро здраве, балансирани хормони, подобрено храносмилане и по-високо качество на живота като цяло, тогава сте открили правилния ресурс в правилното време. Искаме да ви осигурим на едно място всичко, което е необходимо да знаете за етеричните масла, както и всичко, от което се нуждаете, за да ги използвате ефективно. Тази книга ще ви даде отговорите, които търсите. Станете експерт в ароматерапията. В древността кралете и кралиците са използвали именно ароматерапията като лечение. Не е имало аптеки на ...
Моята кухня. Здравословни рецепти - помагало

Моята кухня. Здравословни рецепти


Силвена Роу

A&T Publishing
Цена:  17.89 / 34.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Повече от 130 неустоими рецепти. ... "Целта ми бе да създам място, където всеки ден вие и вашето семейство да можете да се наслаждавате на вкусни, хранителни и изпълними рецепти, които ще ви помогнат да приготвяте храна по здравословен начин, ще изпълнят тялото ви с виталност и енергия и ще направят живота ви много по-продуктивен. Обещавам ви, че с всяка една страница от книгата и с всяка една рецепта вие ще правите най-добрия избор за вас и вашето семейство." Силвена Роу ...
Гръцко синьо - помагало

Гръцко синьо


Анита Димитрова

Сиела
Цена:  15.34 / 30.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Второ преработено и допълнено издание. ... Пътеводител в близкото и непознатото. Кой е най-хубавият плаж в Гърция? Къде е подходящо за почивка с деца? Кой остров посреща гостите си най-сърдечно? Гръцко синьо дава отговор на тези и много други въпроси. Четиридесет близки и далечни дестинации - от Тасос и Халкидики до непознатите южни острови; полезни съвети за плаването на море, местната кухня, историческите забележителности... Но в този Пътеводител в близкото и непознатото ще откриете не само златни плажове, фотогенични залези и практична информация за туриста. В него има и вендети, тюлени, политически убийства, вулкани ...
Шиенето: Лесно и приятно - Burda - помагало

Шиенето: Лесно и приятно - Burda


Burda
Цена:  10.20 / 19.95 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Шиенето от А до Я с професионални съвети, с 950 скици за перфектна форма. ... Шиенето е вълшебна дума за всички, за които в удоволствие да се обличат различно и да изразяват своя собствен стил и своята индивидуалност. А чувството, че си сътворил нещо свое и неповторимо, превръща шиенето в магия. Независимо дали сте начинаещи или опитни шивачи, тази книга представлява пълен справочник! На повече от 200 страници са обяснени всички шивашки операции - от "А", като "апретура", до "Я", като "яка". Освен това, има много скици, за да видите точно кое как се прави. В книгата са дадени и ...
Криста Ричи, Бека Ричи
Кристофър Картрайт
Яж, моли се и обичай - Елизабет Гилбърт - книга
Една жена търси всичко из Италия, Индия и Индонезия. : Елизабет Гилбърт е млада омъжена жена, която не ...
Земя на кланове - Сам Хюгън, Греъм Мактавиш - книга
Уиски, битки и едно шотландско приключение като никое друго.Двама мъже. Една страна. И много уиски. ...
Да хванеш гората. Пътеводител - Галя Щърбева - продукт
30 истории за неочаквания път към дома."В ръцете си държите 30 от най-вдъхновяващите истории и ...
101 отбивки: Презареждане - Иван Михалев - книга
Поемете по непознати пътеки, открийте тайни кътчета на България и направете поне "101 отбивки& ...
Тестове за интелигентност - част 1 - Жейна Василева - книга
Сборник за кандидат-студенти, участници в конкурси за обучение в чужбина или постъпване на работа. : & ...
Котаракът в чизми - Шарл Перо - книга
Художник: Цветан Добрев : С цветните си весели илюстрации, тази книжка ще ви отведе в приказния свят ...
Ваканционни пътешествия: Занимателна тетрадка за лятото след 1. клас - Мария Алексиева - помагало
Настоящият сборник ще помогне на Вашето дете да усвои и обогати придобитите знания и умения. Той Ви ...
Сборник диктовки за 1., 2., 3. и 4. клас - сборник
Съставители: Кръстева, Ненчева, Димитрова. : Текстовете за диктовки по български език за 1., 2., 3. и ...
74 готварски рецепти - Мая Иванова - книга
За всички, на които им е омръзнало да готвят бавно и дълго.В книгата са представени изпитани рецепти, ...
Помагало по български език за 4. клас: Пунктуация, правопис, редактиране - Павлина Павлова - помагало
Проверка на писмената култура на учениците. : Писмената култура е част от общата култура на човека. Тя ...
Тестове за интелигентност - част 2 - Жейна Василева - книга
Сборник за кандидат-студенти, участници в конкурси за обучение в чужбина или постъпване на работа. : ...
Тестове за интелигентност - част 5 - Жейна Василева - книга
Сборник за кандидат-студенти, участници в конкурси за обучение в чужбина или постъпване на работа. : ...
Задачи по математика за 3. клас - Василка Ненчева - сборник
Сборникът Задачи по математика за 3. клас има за цел да формира умения и навици за усвояване на методи ...
Дидактични игри в детската градина - Елена Георгиева, Маргатира Терзиева, Тодорка Игнатова, Елена Дичева - помагало
Математика, Роден език, Уча се да мисля. : Книгата е адресирана към педагози, студенти и родители, ...
Търсене
Книги