store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Специализирана и техническа литература    ...    ...    Кафе For Dummies - Мейджър Коен
Начало   Книги    ...    ...    Растениевъдство  
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките

Кафе For Dummies


Мейджър Коен

Кафе For Dummies - Мейджър Коен - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Стандартна цена 22.00 лв.
Вземи с отстъпка -6% до 19-02-2023г.
Цена:  20.68 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставка3.90 лв. Безплатна доставка до адрес при поръчка над 75 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка.
Дати за доставка13‑02‑2023 г. или 14‑02‑2023 г.
 Основни параметри:
Продукт#310-191
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена28-07-2021 г.
ИздателствоАлексСофт
Официален сайт на АлексСофтwww.alexsoft.net »
Категории
КорицаМека
Страници304
Тегло0.400 kg
EAN9789546564306
ISBN9789546564306
Кафе For Dummies - Мейджър Коен - книга

Кафе For Dummies


Мейджър Коен

Стандартна цена 22.00 лв.
Вземи с отстъпка -6% до 19-02-2023г.
Цена:  20.68 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставка3.90 лв. Безплатна доставка до адрес при поръчка над 75 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка.
Дати за доставка13‑02‑2023 г. или 14‑02‑2023 г.
 Основни параметри:
Продукт#310-191
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена28-07-2021 г.
ИздателствоАлексСофт
Официален сайт на АлексСофтwww.alexsoft.net »
Категории
КорицаМека
Страници304
Тегло0.400 kg
EAN9789546564306
ISBN9789546564306
Описание
Открийте всичко, което трябва да знаете за кафето и повече.

Има още много какво да знаем за божествения еликсир, известен като кафе. В "Кафе For Dummies" се обяснява как и къде се отглежда, преработва и пече кафето, преди да се появи в кафенето или бакалията в квартала, част от богатата история на кафето и въздействието на третата вълна в кафето със специализираното кафе и индустрията през изминалите 40 години. Можете също така да откриете подробностите за печенето и варенето, за да можете по-добре да оцените и дори да направите своя собствена незабравима напитка по избор у дома.

В книгата:
  • разгледайте къде се отглежда кафето и как се обработва;
  • разберете за различните техники на варене;
  • идентифицирайте как се правят различни еспресо напитки;
  • прочетете за днешните изяви в кафе индустрията;
  • пътувайте и пийте страхотно кафе.

Мейджър Коен, сертифициран треньор на Асоциацията за специализирано кафе (SCA), наскоро оттеглил се от Starbucks. Той е човек със страст към кафе, който притежава уникална способност да направи сложния и объркващ свят на кафето лесно разбираем.
Страници от тази книга






Съдържание
Въведение
За тази книга
Глупави предположения
Икони, използвани в тази книга
Оттук накъде
Първи стъпки в кафето
  • Мистиката около кафето: Основни понятия
    • Да разбереш какво представлява (и какво не представлява) кафето
    • С признателност към кафето - от миналото до днес
      • Свят на ферми и непостоянни култури
      • Завръщане към корените на кафето
      • Разглеждане на кафето и съвременните процеси на печене
    • Пътуване по света - къде се отглежда кафе
      • Да посетим Западното полукълбо
        • Централна Америка
        • Южна Америка
        • Островите
      • Отправяме се към Африка
        • Северна Африка
        • Южна Африка
      • Източното полукълбо
    • Истината за печенето на кафе
    • Изследване на варенето на кафе
    • Приготвяне на Еспресо
    • Проучване на съвременното кафе
      • Идентифициране на някои от хората зад съвременната индустрия
      • Разпознаване присъствието на кафето днес
  • Разберете какво представлява кафето
    • Разберете жизнения цикъл на кафето: от семе през пъпка и череша до реколта
      • Цветовете се появяват по клоните на кафееното дърво
      • Цветовете се превръщат в череши
      • Екип от берачи събират черешите
      • Берачите ръчно сортират набраните череши
      • Черешите се обработват
    • Запознаване с двата основни вида кафе и разбиране на подкатегориите
    • Обработка на черешата: Достигане до зърното
      • Измит метод на обработка
      • Полу-измит метод на обработка
      • Естествена обработка
      • Натурално пулпиране или обработка "мед"
Историята на кафето
  • Опознайте историята на кафето
    • Разбиране на връзката между географията и историята - кафееният пояс
    • Поглед назад към корените на кафето
      • Калди и неговите кози
      • От Етиопия до Арабския полуостров
      • Благодарение на Баба Будан кафето се появява в Индия
    • Насочваме се към Европа... и отвъд
      • Отварят се първите кафенета
        • Австрия
        • Англия
        • Италия
        • Франция
        • Нидерландия
      • Възходите и паденията на кафето в Англия
      • Кафето и Американските колонии
      • Америка и първите кафеени дървета
      • Три века драматични промени
  • Поглед отблизо на кафеварството днес
    • Разберете силата на кафеварството - Алфред Пийт и неговият фокус върху качеството
      • Купуване, печене и създаване на нова кафе култура
      • Щедро разрастващата се общност на кафето
      • Раждането на специализираното кафе
    • Хауърд Шулц - бащата на днешната верига Starbucks
      • Пътуването до Италия, което променило всичко
      • Разширяване на бизнеса
    • Разширяване на вареното специализирано кафе по целия свят
      • Разрастването на Англия
      • Американските кафевари създават вълнение
      • Отговор на изискванията на потребителите
    • Разбиране на ролята на Националната асоциация за кафе
      • Обща консумация на кафе
      • Тенденции при кафе напитките
      • Пиенето на кафе по поколения
Пътуване около света
  • Източници на кафе - откъде пристига кафето
    • От птичи поглед: Кафееният пояс
      • Най-добрите производители на кафе
      • Какво прави тези страни толкова уникални в отглеждането на кафе
        • Височина
        • Вулканична почва
      • Осъзнаване на ролята на природата в отглеждането на кафе
      • Как изменението на климата променя кафето
  • С поглед към западното полукълбо
    • Проследяване влиянието на Централна Америка върху производството на кафе
      • Коста Рика
      • Ел Салвадор
      • Гватемала
      • Хондурас
      • Мексико
      • Никарагуа
      • Панама
    • Поглед отблизо на приноса на Южна Америка за производството на кафе
      • Боливия
      • Бразилия
      • Колумбия
      • Еквадор
      • Перу
      • Венецуела
    • Изследване на въздействието на Карибите върху кафето
      • Куба
      • Доминиканска република
      • Ямайка
    • Чувство за "Алоха": влиянието на Хавай върху производството на кафе
  • Дискусия за Африка
    • Поглед отблизо на североизточна Африка
      • Етиопия
        • Кафето в Етиопия днес
        • Историята на кафето в Етиопия
      • Кения
        • Кафето в Кения днес
        • Историята на кафето в Кения
      • Разглеждаме Централна и Южна Африка
        • Бурунди
        • Конго
        • Малави
        • Руанда
        • Танзания
        • Замбия
  • Поглед към източното полукълбо и Азиатско-Тихоокеанския регион
    • Преглед на най-големите страни, но не и в производството на кафе
      • Китай
      • Индия
    • Тежката артилерия: Идентифициране на някои страни с традиции в производството на кафе
    • Индонезия
      • Обработка на необичайни кафета
      • Разпознаване на някои уникални индонезийски вкусове
    • Папуа Нова Гвинея
    • Виетнам
    • Йемен
Печене на кафе
  • История на печенето
    • Разберете как е започнало печенето
    • Разглеждаме какво са използвали първите пекари
    • Развитие на печенето в бизнес
      • Бавно начало
      • Преминаване към печене на специализирано кафе
  • Печене за вкус
    • Разходка по фината линия на печене: Баланс между изкуство и наука
      • Спестяване на пари, време и суровини
      • Преминаваме отвъд цвета
    • Печенето стъпка по стъпка
      • Зареждане и сушене
      • Пожълтяване
      • Изскачане или напукване - първият път
      • Разработване или наблюдение
      • Финалът
    • Дешифриране на значението на различните печени кафета и какъв е вкусът им
      • Леки изпечени кафета - ярки и ароматни
      • Средно изпечени кафета - балансирани и сложни
      • Тъмно изпечено кафе - уникален вкус
Приготвяне на кафе и еспресо
  • Проучване на методите за приготвяне и усвояване на триковете
    • Разбиране на екстракцията
    • Фокусиране върху основите на приготвянето на кафе
    • Идентифициране на променливите, които правят чаша кафе
    • Започваме с водата
      • Минерално съдържание
      • Температура
    • Добавяне на кафето
      • Свежест
      • Размер на смляното кафе
    • Следване на рецепта
    • Изследване на методите за варене
      • Изследване на методите на потапяне
        • Дегустация
        • Френска преса
        • Умна кафеварка
      • Използване на силата на гравитацията: Заливане
        • Разбиране на основите на заливането
        • Направете свое собствено кафе чрез заливане
      • Още няколко опции
  • Улесняване на еспресото
    • Оценяване на приноса на Италия за приготвянето на еспресо такова, каквото е днес
    • Приготвяне на перфектното еспресо - четирите правила
    • Изстрелване на няколко шота - какво се включва при приготвянето на еспресо
      • Идентифициране на оборудването и всички дрънкулки
      • Приготвяне на еспресо, стъпка по стъпка
      • Добавяне на мляко или на друга алтернатива
    • Да знаете какво поръчвате
      • Еспресо соло или допио (единично или двойно)
      • Ристрето
      • Лунго
      • Макиато
      • Капучино
      • Кафе Лате
      • Мока
      • Флетуайт кафе
      • Американо
      • Кортадо
Преглед на днешния бизнес с кафе
  • Среща с новаторите на кафето
    • Идентифициране на ранни новатори, чиито имена са издържали теста на времето
      • Джеймс Фолджър
      • Чейс и Санборн
    • Италианците и тяхното наследство в кафето
      • Анджело Мориондо
      • Луиджи Безера
      • Десидерио Павони
      • Пиер Тересио Ардуино
    • Създаване на вълни в САЩ
      • Алфред Пийт
      • Ерна Кнутсън
      • Джордж Хауъл
      • Хауърд Шулц
      • Мери Уилямс
      • Дейвид Шомер
      • Тед Лингъл
      • Триш Ротгеб
      • Ник Чо
    • Преглед на кафе-културата, еспресото и състезанията
      • Джани Касатини
      • Рег Барбер
      • Рекс Ценг и Аарон Такао Фуджики
      • Андрю Милстед
      • Джеймс Хофман
      • Мат Перджър
      • Колин Хармън
      • Райън Содер
      • Андреа Алън
  • Разглеждаме къде е кафето днес
    • Приготвяне на кафе у дома
      • Намиране на кафе днес
      • Запазване на свежестта
        • Предпазване на зърното
        • Малко по-различно мислене
      • Използване на някои нови и вълнуващи съоръжения
        • Кафеварки
        • Ръчно варене
        • Автоматично варене
        • Кафеварки с капсули
        • Мелнички
        • Електрически мелнички
        • Ръчни мелнички
        • Чайници за варене
        • Везни
    • Приготвяне на еспресо вкъщи
      • Машината
      • Мелничката за еспресо
    • Излизане навън - пиене на чаша кафе далеч от дома
    • Намиране на повече информация
      • Фокус върху Асоциацията за специализирано кафе
      • Преглед в интернет
      • Слушане на радиопредавания
      • Проучване на книги и списания
Частта на десетте
  • Десет (приблизително) развенчани мита за кафето
    • Кафето е пълно с кофеин
    • Кафето има тонове калории
    • Кафето е вредно за вас
    • Безкофеиновото кафе не е истинско кафе
    • Разтворимото кафе е отвратително
    • Кафеварките се нуждаят от леко изплакване, за да са чисти
    • Всичкото кафе има еднакъв вкус
    • В кафе индустрията няма никакви иновации
    • Промените в климата нямат ефект върху кафе индустрията
  • Десет (плюс едно) места за намиране на страхотна чаша кафе
    • Сан Франциско и района на залива
    • Портланд, Орегон
    • Сиатъл, Вашингтон
    • Ню Йорк
    • Виена, Австрия
    • Рим, Италия
    • Осло, Норвегия
    • Рейкявик, Исландия
    • Тайпе, Тайван
    • Мелбърн, Австралия
    • Адис Абеба, Етиопия
    • Япония
Приложения
  • Терминологичен речник
  • Хронология на ключовата история на кафето
За автора
Посвещение
Благодарности на автора
Рейтинг
Рейтинг: 8.50 / 2 гласа 
За да оцениш книгата "Кафе For Dummies", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Други интересни предложения
Други интересни предложения
Рисуване на човешки фигури For Dummies
Кенсуке Окабаяши
Стандартна цена 27.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -6%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  25.38 лв.
Плетене for Dummies
Пам Алън
Стандартна цена 25.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -6%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  23.50 лв.
Пиано For Dummies + CD
Блейк Нийли
Стандартна цена 25.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -6%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  23.50 лв.
Рисуване на манга For Dummies
Кенсуке Окабаяши
Стандартна цена 27.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -6%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  25.38 лв.
Рисуване на карикатури и комикси For Dummies
Браян Фарингтън
Стандартна цена 25.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -6%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  23.50 лв.
Оригами for Dummies
Ник Робинсън
Стандартна цена 19.99 лв.
Вземи сега с отстъпка -6%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  18.79 лв.
Рисуване с акварели For Dummies
Колет Питчър
Стандартна цена 27.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -6%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  25.38 лв.
Рисуване For Dummies
Бренда Ходинот
Стандартна цена 25.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -6%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  23.50 лв.
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от поредицата For Dummies
Основи на комуникацията For Dummies
Елизабет Кюнке
Стандартна цена 15.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -6%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.10 лв.
Microsoft Excel формули и функции For Dummies
Кен Блътман
Стандартна цена 27.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -6%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  25.38 лв.
Анатомия и физиология For Dummies
Дона Рий Зигфрид
Стандартна цена 27.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -6%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  25.38 лв.
Езикът на тялото for Dummies
Елизабет Кюнке
Стандартна цена 22.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -6%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  20.68 лв.
Криминалистика for Dummies
Д. П. Лайл
Стандартна цена 25.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -6%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  23.50 лв.
Закупилите тази книга, купуват също
Скрито наследство. Необясними находки и изображения от България и Балканите - книга

Скрито наследство. Необясними находки и изображения от България и Балканите


Ирена Григорова

Апостроф
Цена:  30.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Най-старата история на България и балканските държави крие старателно замаскирани необикновени артефакти и изображения. Някои от тях от десетилетия стоят заключени в различни архиви. Други са показвани, но тълкуванието им е твърде опростено. За повечето от тях не се говори, не се пише, а академичната наука ги подминава или в най-добрия случай - не им отдава нужното значение. Това е скритото наследство, оставено ни от древните хора, което разказва съвсем различна от общоизвестната история. За да събере частите от този тайнствен пъзел, авторката Ирена Григорова няколко години обикаля музеите в България, Сърбия, Босна и ...
Тайните общества през Средновековието - книга

Тайните общества през Средновековието


Томас Кейтли

Аратрон
Цена:  21.60 лв.
Стандартна цена 27.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -20%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Асасини, тамплиери, тайните трибунали на Вестфалия. Културният сблъсък между християнството и исляма, който разтърсва света преди повече от хиляда години, днес отново изплува като централна тема в живота на милиони хора по света. Изследването в тази книга е посветено на историята на три прочути общества, които процъфтявали през Средновековието. Тя проследява развитието на тези тайни общества, създадени от мъже, които се опитвали да открият мистериите отвъд догмите на собствената им вяра. Това са асасините или исмаилитите от Изтока, произнасянето на чието име се е превърнало в синоним на убиец във всички езици в Европа. ...
Възходът на Запада - том 2: История на човешкото общество - книга

Възходът на Запада - том 2: История на човешкото общество


Уилям Макнийли

Катехон
Цена:  39.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата на Уилям Макнийли Възходът на Запада, известна с амбициозния хронологически обхват и научна прецизност, печели Националната награда за историческо изследване през 1964 г. Авторът представя световната история като единно цяло - в духа на концепцията за взаимопроникването на културите, разработена от американските антрополози през 30 -те години на XX век. Според него именно взаимодействията между отделните цивилизации определят посоката на историческото развитие и служат като двигател на социалните промени.  В том 2 на това мащабно изследване се разглежда: възраждането на Близкия изток и развитието на Китай и ...
Власт и видимост. Postscriptum - книга

Власт и видимост. Postscriptum


Андрей Бунджулов

Изток - Запад
Цена:  13.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
"В лабиринта избирам да вляза през входа с табела Субект - човекът-субект като дейно и действащо, страдащо същество, в неговото трансцендентално, а също и метафизическо измерение. Минавам през Събитието като знак и символ за извършителя на едно чудовищно деяние и за един наблюдател, зрител, съвременник, припознаващ се и дистанциращ се от деянието. По-нататък поемам през Хегеловата диалектика на господаря и роба като самостоятелност и несамостоятелност на самосъзнанието и Беняминовата естетика на привидното като явяване на красивото, същностното, истинното като забулени, за да стигна до публичните пространства на ...
Революцията в България 1989 - 1990 - книга 1: В пантеона на времето - книга

Революцията в България 1989 - 1990 - книга 1: В пантеона на времето


Димитър Луджев

АИ "Проф. Марин Дринов"
Цена:  30.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
В книгата са представени пълно и нюансирано радикалните промени, които настъпват в годините на перестройката на Михаил Горбачов във външната политика на Съветския съюз, съветско-американските отношения, ситуацията в социалистическите страни от съветския блок, довели до края на Студената война и мирните, либерални революции в социалистическите страни от Централна и Югоизточна Европа. Представят се особеностите на реалния социализъм и т.нар. развито социалистическо общество в България, което се оказва нито социалистическо, нито развито и по-скоро уродливо развито. Показват се мижавите имитации на преустройство и либерални ...
Математически трикове. Как да решаваме задачите бързо и хитро - Ниво 1 - книга

Математически трикове. Как да решаваме задачите бързо и хитро - Ниво 1


Сара Илиева

Даниела Убенова
Цена:  16.20 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Сара Илиева е най-младият ни автор. На 12 години създава две книги "Математически трикове. Как да решаваме задачите бързо и хитро - Ниво 1" и "Математически трикове. Как да решаваме задачите бързо и хитро - Ниво 2". Тя сподели, че е решила да напише книгите "За другите деца, които да могат бързо и лесно като мен да решават задачите по математика.". Описаните математически трикове са малко известни, като част от техниките са измислени от Сара. С използването на триковете трудните задачи стават лесни за решаване, а в други случаи времето за решаване на дадена задача се съкращава, което е ...
Убийството на Васил Левски. Виновниците - книга

Убийството на Васил Левски. Виновниците


Янко Гочев

Анико
Цена:  35.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Хаджи Иванчо Х. Пенчович. Граф Игнатиев. Османска империя. Книгата е част от поредицата "Библиотека Сите българи заедно" на издателство "Анико". ... "След изключителната си книга за руско-българските отношения в три тома "Руската империя срещу България", която бе издадена през 2005 година, истинския български историк Янко Гочев се зае да осветли максимално гибелта на Апостола на свободата Васил Левски! В хода на осветлението, автора отделя особено внимание на два много важни момента: Разбирането на грозните твърдения за българската нация предател и бездушен наблюдател при залавянето, ...
Химични процеси. Химия на елементите и на техните съединения - книга

Химични процеси. Химия на елементите и на техните съединения


Лилия Величкова, Ганка Робова

Абагар
Цена:  10.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
С предлаганите разработки авторите желаят да заместят многото учебници, всеки от които дава необходими, но не достатъчни знания, като предоставят на кандидат-студентите цялата необходима информация, за да се справят на кандидат-студентския изпит. Използвани са съпоставителни таблици за строежа и свойствата на веществата. Въведени са новите термини и новите формулировки на доскоро употребяваните термини и понятия. За да бъде подготовката всеобхватна и задълбочена, много често примерите примерите използвани в общата и неорганичната химия, са взети от подходящи места в органичната химия, и обратно. Систематизирането на ...
Майкъл Конъли
Ирса Сигурдардотир
Тейлър Дженкинс Рийд
Търсене
Книги
Намаление на хиляди книги