По-здрави бебета

Третото актуализирано издание на книгата По-здрави бебета предоставя полезни съвети кога, как и с какви храни да захраниш своето бебе. Тя ще е твоят верен помощник в изпълнения с въпроси процес на захранването. Примерните менюта и схеми за захранване, разнообразните и лесни рецепти ще улеснят захранването и ще го превърнат в приятно преживяване за теб и твоето мъниче.

Това издание отразява най-актуалния световен научен опит по въпроса за захранването, включително новото разбиране за захранване с алергени, навременно въвеждане на текстури и други. В края на книгата с помощта на QR кодове са отбелязани всички научни източници, на които стъпва информацията в книгата.

В настоящото издание се обръща сериозно внимание на подхода Захранване водено от бебето и има цял нов раздел с рецепти за ядене с ръце.

В книгата ще откриеш информация за:

• смисъла на захранването, който е много повече от опитване на храни;
• храненето според апетита - концепция, насърчавана от СЗО;
• плюсовете и минусите на различните видове захранване и как да избереш подходящото за твоето бебе;
• ключовите принципи на захранването;
• първите храни и последователността на въвеждане;
• захранването с алергени и най-новите проучвания по темата;
• значението на текстурите и защо е важно да предлагате храни за ядене с ръчички, дори ако не следваш ЗВБ;
• храните, които да избягваш;
• риска от задавяне и как да го намалиш;
• отказа от храна и как да се справиш с него;
• принципите на безопасност при приготвяне на храна;
• още много практична и полезна информация + 80 рецепти, подходящи от първата хапка до края на първата годинка и след това.

Освен традиционните пюрета, каши и храни за ядене с ръце в книгата са включени още:

• рецепти, обозначени със знак за мама и бебе, които дават идеи какво да сготвиш, докато си сама с бебето, така че да се хареса и на двама ви;
• рецепти, обозначени със знак за цялото семейство, които пестят време и позволяват с едно готвене да осигуриш храна за всички в къщи. Майките с повече от едно дете знаят колко е важно това!

Увод
По-здрави бебета

• Защо храната е важна за децата
• Какво означава храна
• Какво дава храната
• Захранване от 6-тия до 12-тия месец
• Хранене между 1 до 2 години
• Примерна схема за захранване
• Как да готвим за бебето?

Рецепти

• Зеленчуци
• Плодове
• Каши
• Пастети
• Ястия с месо
• Ястия без месо
• Още рецепти за ядене с ръце
• Рецепти за специални случаи

Използвана литература