Биохимия на ксенобиотиците

В книгата се разглеждат най-важните биохимични превръщания на чуждите за организма вещества (ксенобиотиците), попаднали в него. Подробно се излагат биотрансформациите на ксенобиотиците при човека и животните. Проследяват се катализираните от ензими реакции на окисление, редукция и хидролиза (реакции от фаза I) и кондензационните реакции за образуването на чифтни съединения (реакция от фаза II). Специално внимание се обръща на биологичните последици от биотрансформациите - обезвреждане, активиране, възникване на метаболити с канцерогенно действие. Разглеждат се биопревръщанията на различни групи ксенобиотици - промишлени отрови, пестициди, лекарствени средства, препарати на битовата химия и т.н. Значително място е отделено на биотрансформациите на ксенобиотиците под действието на почвените микроорганизми като фактор за самопречистването на природната среда. Разглеждат се и биотрансформациите на ксенобиотици в растенията. Учебникът е предназначен за студенти - биолози и химици, но ще представлява голям интерес и за широк кръг читатели: биолози, химици, медици, биохимици, фармаколози, токсиколози, специалисти по опазване чистотата на околната среда.

АИ Проф. Марин Дринов
София 1113
ул. Академик Георги Бончев, блок 6
sales@aph.bas.bg

Предговор на Ст.н.с. д-р Симеон Тодоров
Предговор на автора към първото издание
Предговор към второто издание
Ксенобиотици и тяхното биологично действие

• Основни групи ксенобиотици
• Пестициди
• Лекарствени средства
• Промишлени отровни вещества
• Метали
• Органични разтворители
• Вещества, използвани при производство на полимери
• Токсични газове
• Полихлорирани бифенили
• Добавки към хранителните продукти
• Препарати на битовата химия
• Козметични средства
• Синтетични миещи средства
• Диоксини
• Многоядрени ароматни въглеводороди
• Биологични ефекти на ксенобиотиците
• Поведение на ксенобиотиците в организма

Биотрансформации

• Исторически сведения
• Обща схема за биотрансформациите
• Реакции от фаза
• Окисление
• Окислителни ензими, участващи в метаболизма на ксенобиотиците
• Монооксигеназна система
• С-окисления (С-хидрокисления)
• Окислително дезалкилиране при хетероатоми (N,S,O)
• Окисления при хетероатоми(Si,P,S,N)
• Окисление на алкохоли и карбонилни съединения
• Флавинови моноксигенази
• Други окисления
• Редукции
• Ензими, участващи в реакциите на редукцията
• Редукция на карбонилни съединения
• Редукция на алкени
• Редукция на азосъединения
• Редукция на нитросъединения
• Други случаи на биохимични редукции
• Реакции на хидролиза
• Ензими, участващи в реакциите на хидролиза
• Ксенобиотици, които се хидролизират в организма
• Реакции от фаза II

• Образуваме на чифтни съединения с глюкуроновакиселина (глюкуронидиране)
• Образуване на чифтни съединения със сярна киселина (естери на сярната киселина, сулфати)
• Ацетилиране
• Метилиране
• Кондензация с глицин (образуване на хипурови киселини)
• Образуване на меркаптурови киселини
• Образуване на други конюгати

Влияние на различни фактори върху биотрансформациите

Биологични последици от биотрансформациите

• Образуване на метаболити с по-слабо биологично действие
• Образуване на метаболити с повишена биологична активност
• Образуване на метаболити с променен профил на действие
• Ксенобиотици и техни метаболити с канцерогенно действие

Биотрансформации на ксенобиотици в природната среда

• Ксенобиотици в природната среда
• Влияние на физичните и химичните фактори
• Влияние на биологични фактори (биодеградация)
• Микроорганизми, участващи в биотрансформациите
• Микробно разграждане на природни вещества
• Микробно разграждане на ксенобиотици
• Разграждане на алифатни, циклоалифатни и ароматни въглеводороди
• Халогенирани органични вещества
• Разграждане на неприродни ароматни нитросъединения
• Разграждане на на някои триазини
• Разграждане на фениламидни производни
• Биотрансформации на ксенобиотици в растения

Литература
Приложение
Резюме на английски език