store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Българска кухня    Селски гозби - Мария Атанасова
Начало   Книги    ...    ...    Българска кухня  

Селски гозби


Мария Атанасова

Селски гозби - Мария Атанасова - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
 
Внимание!
На този етап продуктът не се предлага в store.bg.
 Доставка:
В момента тази книга не може да бъде доставена.
 Основни параметри:
Продукт#089-297
ВидКнига
Наличност
Издадена2012 г.
ИздателствоБулхерба
Категории
КорицаМека
Страници176
ISBN9789549883787
Селски гозби - Мария Атанасова - книга

Селски гозби


Мария Атанасова

 
Внимание!
На този етап продуктът не се предлага в store.bg.
 Доставка:
В момента тази книга не може да бъде доставена.
 Основни параметри:
Продукт#089-297
ВидКнига
Наличност
Издадена2012 г.
ИздателствоБулхерба
Категории
КорицаМека
Страници176
ISBN9789549883787
Алтернативни предложения
Описание
Във времето на гурме менютата, смятани за върха на изтънчените кулинарни наслади, темата за селската храна отново излиза на преден план. Позабравена през годините, но не изгубила своя неповторим вкус, тя предлага рецептите на майките и бабите ни, за да ни напомни за гозбите на нашето детство и чрез нас да покаже на децата ни колко са прекрасни и истински. Днешната мания за здравословното хранене не изключва удоволствието от аромата на селските гозби - неподправени, ухаещи на свежи подправки и билки от градината, носещи дъха на миналото и гарнирани с много топлина. Селските ястия са храна за семейството, за приятелите и за всички, които искат да се потопят в традицията и да похапнат нещо много вкусно.

Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме.
За издателство Булхерба
Булхерба
София, бул. Цариградско шосе 113А
recepty@bulherba.net
Страници от тази книга




Съдържание
Супи
  • Лятна чорба
  • Боб чорба
  • Студена супа
  • Боб чорба с киселец
  • Бяла чорба от лапад
  • Гола чорба
  • Гъбена супа
  • Доматена супа със сирене
  • Зелена супа с картофи
  • Зелена супа с печурки
  • Зелена супа със сирене
  • Зеленчукова супа със сирене
  • Зимна супа от фасул
  • Зимна чорба от гъби
  • Зимна чорба от леща
  • Картофена супа с домати
  • Картофена чорба
  • Клин чорба
  • Леща по манастирски
  • Леща чорба с патладжан
  • Лозарска чорба
  • Люта боб чорба
  • Оцетена чорба
  • Подлучена бобена чорба
  • Селска лучена супа
  • Селска пролетна чорба
  • Спанакова бурания
  • Супа от гъби с ориз
  • Супа от зеле с пиперки
  • Супа от зелен лук
  • Супа от зелена бакла с чесън
  • Супа от лапад
  • Супа от спанак
  • Супа от тиквички с ориз
  • Чорба от зелев сок с праз и ориз
  • Чорба от зелен фасул
  • Чорба от картофи и ориз
  • Чорба от картофи с праз
  • Чорба от киселец
  • Чорба от коприва
  • Чорба от праз и сирене
  • Чорба от пресни лозови листа
  • Шарена чорба в гърне
  • Агнешки курбан чорба
  • Агнешка чорба със спанак
  • Агнешка чорба магданозлия
  • Боб чорба с агнешко месо
  • Овчарска чорба
  • Селска чорба
  • Супа топчета
  • Чорба от агнешко месо с прясна бакла
  • Чорба от зелев сок с кюфтенца
  • Чорба от свински пръжки и зелев сок
  • Курбан чорба от пиле
  • Пилешка чорба с картофи
  • Селска чорба от пиле
  • Манастирска рибена чорба
  • Чорба от дребни рибки и зелев сок
  • Супа от агнешка глава със спанак
  • Супа от агнешки крачка с киселец
  • Чорба от агнешки дреболии
  • Супа от картофи и саздърма
  • Супа от пилешки дреболии
  • Супа от телешка глава
  • Шкембе чорба
  • Шкембе чорба с мляко
Постни ястия
  • Бял мъж
  • Качамак в тиган
  • Патладжан бюрек
  • Пикантна лятна манджа
  • Постни панирани сармички от лапад
  • Пържени пиперки с лук
  • Пържено кисело зеле
  • Бакла с джанки
  • Бахчеванска манджа
  • Безмесен чумлек в гърне
  • Бобена бурания
  • Булгур с праз и сини сливи
  • Бурания
  • Брашнена каша с чесън
  • Бърза манджа със зелени домати
  • Грах с марули
  • Гъбена каша с бяло вино
  • Гъби магданозлия
  • Гъби по овчарски
  • Гъби с праз
  • Гъби със спанак
  • Доматена яхния
  • Домати с лук
  • Домати с ориз
  • Друсани патладжани
  • Дюли с картофи
  • Зелеви сарми с ориз и картофи
  • Зелеви сарми със зрял фасул
  • Зелен боб с домати
  • Зелен боб яхния
  • Зелен фасул плакия
  • Зелен фасул по селски
  • Зелена бакла плакия
  • Зеленчукова капама
  • Зелеви сарми с орехи
  • Зимна каша
  • Зряла бакла яхния
  • Зрял боб с алабаш
  • Зрял фасул с лапад
  • Зрял фасул със сухи чушки
  • Зрял фасул с тиква
  • Кайкана каша
  • Капама с пресен лук
  • Картофена яхния с праз
  • Качамак
  • Качамак с мед и орехи
  • Каша от гъби с бяло вино
  • Каша от гъби със зелен лук
  • Каша от кисело зеле
  • Каша от коприва
  • Каша от коприва и спанак
  • Каша от лук
  • Каша от сирене
  • Каша с гроздова шира
  • Каша по овчарски
  • Каша с домати и чушки от туршия
  • Каша със зелен лук
  • Кисели пиперки, пълнени с ориз
  • Кисело зеле с праз
  • Комбус
  • Лапад с ориз
  • Летни сарми
  • Леща плакия
  • Леща по светогорски
  • Леща с доматена юфка
  • Леща с картофи
  • Леща яхния
  • Лозови сарми с леща
  • Лучена каша с яйца
  • Лютика
  • Лятна манджа
  • Миш-маш
  • Миш-маш от домати и гъби
  • Мип-маш от лапад
  • Млечна яхния от зелен лук
  • Млечник с тиквички
  • Паприкаш с туршия
  • Пиперки с лик
  • Пиперки с ориз
  • Попска яхния
  • Постна капама
  • Постна яьния с бакла
  • Постни сарми от лапад и джанки
  • Праз с чушки от туршия
  • Празничен фасул
  • Праз плакия
  • Пълнени пиперки от туршия
  • Пълнени чушки с фасул
  • Родопска плакия от гъби
  • Ряпа с моркови
  • Сарми от кисело зеле със зеленчуци
  • Сарми от лапад
  • Сарми от лозови листа със стар лук
  • Сарми от маруля
  • Сарми от праз
  • Лапад на фурна
  • Лапад с яйца
  • Лападник
  • манастирска яхния
  • Манджа от пресен лук
  • Маруля с булгур на фурна
  • Мешаница на фурна
  • Овчарски гювеч
  • Ориз с кисело зеле на фурна
  • Паприкаш в тава
  • Паприкаш по селски
  • Патладжани с чесън и лук
  • Патладжани с чушки и домати на фурна
  • Пурян
  • Праз в пръстен гювеч
  • Праз на фурна
  • Праз с ориз на фурна
  • Срезанка
  • Сухи чушки, пълнени с лук
  • Сухи чушки с лапад
  • Тиква със сирене на фурна
  • Тиквички плакия
  • Триеница
  • Тюрлюгювеч
  • Цвеклова манджа
  • Яхния от патладжани
Местни ястия
  • Катино мезе
  • Клопаница
  • Мляно месо на тиган
  • Чопкебап
  • Агнешка кавърма
  • Агнешка казъртма по тракийски
  • Агнешка капама
  • Агнешка каша
  • Агнешка яхния
  • Агнешки кебап с вино
  • Агнешко паприкаш
  • Агнешко с гъби по селски
  • Агнешко с домати
  • Агнешко със зелен фасул
  • Агнешко с пресен чесън
  • Агнешко с тиквички
  • Агнешко тербелия
  • Бакла с месо
  • Бахчевански гювеч
  • Будамяна каша
  • Винен кебап
  • Винен кебап с чомлек
  • Вкусна гозба от патладжани
  • Говеждо по селски
  • Говеждо с дюли
  • Гозба с кайма
  • Голи сарми
  • Див заек капама
  • Есенна яхния
  • Заек, задушен в пръстен гювеч
  • Заек по селски
  • Зелеви сарми с кайма и прясна сланина
  • Зрял фасул с кайма
  • Кавърма-кебап
  • Каша от кайма
  • Кебап от свинско месо с картофи
  • Леща със сини сливи
  • Паприкаш по манастирски
  • Попска яхния
  • Попска яхния със заек
  • Пресни картофи с телешко месо
  • Родопски сарми
  • Сарми с лапад и кайма
  • Сарми с пръжки
  • Сарми с прясна зелка
  • Свинска яхния по градинарски
  • Свинско в гърне
  • Свинско задушено
  • Свинско месо със зелен фасул
  • Свинско с лук
  • Свинско с пиперки от туршия
  • Свинско с праз
  • Свинско с ряпа
  • Свинско със сини сливи
  • Селски сарми с кисело зеле
  • Тас-кебап
  • Телешки джолан в глинена тенджера
  • Телешки джолан със зелен боб
  • Телешко, задушено с пресен лук
  • Телешко магданозена яхния
  • Телешко паприкаш
  • Телешко с домати
  • Телешко със зелени домати
  • Телешко със зелен фасул
  • Телешко със сухи сливи
  • Телешко с тиквички
  • Яхния от агнешко и спанак
  • Яхния от месо и патладжани
  • Яхния от свинско месо с кисело зеле
  • Яхния от свинско месо със зрял фасул
  • Яхния със зелен лук
  • Яхния с праз
  • Яхния с пресни картофи
  • Яхния със сливи
  • Агнешка плешка със спанак
  • Агнешки барде-кебап
  • Агнешки кебап в гювечета
  • Агнешки кебеп на фурна
  • Агнешко орман кебап
  • Агнешко печено магданозлия
  • Агнешко сарма-кебап
  • Агнешко с пресни картофи
  • Воденичарска кавърма
  • Гювеч с телешко и зеленчуци
  • Гювечета по овчарски
  • Дроб сърма от кайма
  • Друсан кебап на фурна
  • Зимен гювеч
  • Капама
  • Кебап от свинско месо с домати
  • Кебап с кисело мляко
  • Коледарски топки
  • Плакия по градинарски
  • Пържоли с кисело зеле
  • Свинско по селски
  • Стомна кебап
  • Телешки гювеч
  • Хайдушки кебап
  • Шопски кебап
Пилешки гозби
  • Кокошка с джанки
  • Кокошка с лук
  • Кокошка с печени чушки
  • Лучена яхния с пиле
  • Паприкаш с пилешко месо
  • Пиле във вино
  • Пиле в гърне
  • Пиле в доматен сос
  • Пиле капама
  • Пиле лютика
  • Пиле по селски
  • Пиле със зарзават
  • Пиле с картофи
  • Пиле с орехи
  • Пиле с ориз по селски
  • Пиле с прясно зеле
  • Пиле със спанак
  • Пиле с тиквички
  • Пиле с чушки и домати
  • Пиле с ягорида
  • Пилешка кавърма
  • Пилешка каша
  • Пилешка каша със свинска мас
  • Пилешка каша със сирене
  • Пилешка пача
  • Пиле яхния с пресен лук
  • Пилешка яхния с домати
  • Пълнена кокошка, задушена със зеле
  • Селска пилешка яхния
  • Гювеч с пиле
  • Печено пиле по селски
  • Пиле със зелени домати
  • Пиле с картофи
  • Пиле с кисело зеле
Баници и пити
  • Баница с домашна юфка
  • Баница с печени кори
  • Бърза баница
  • Вита баница с мая
  • Вързана солена баница
  • Дърпана баница
  • Къпана баница
  • Клин със сирене
  • Масленица
  • Месеница
  • Млечник
  • Млин
  • Мързелива баница
  • Селска баница
  • Баница с листа от цвекло
  • Баница с тиквички и спанак
  • Зелник
  • Месник
  • Пататник
  • Празеник
  • Пролетна баница с булгур
  • Къпана питка
  • Пита с газирана вода
  • Пита с мая
  • Питка със сирене
  • Содена питка
Тестени закуски
  • Бухти с мая
  • Бухти със сирене
  • Бухти с тиква
  • Гевречета
  • Гевречета от варено тесто
  • Гюзлеми
  • Мекици без мая
  • Мекици с козуначено тесто
  • Мекици с прясно мляко
  • Мекици със сирене
  • Пържена баница
  • Пърженки
  • Бухти на фурна
  • Козуначени кифли
  • Сиренки
  • Милинки
  • Милинки с кисело мляко
  • Мързелив тутманик
  • Тутманик на бурми
  • Тутманик с кисело мляко
  • Катми
  • Катми с мляко
  • Катми без мая
  • Селски бохчи
Рейтинг
Рейтинг: 9.69 / 13 гласа 
За да оцениш книгата "Селски гозби", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Мария Атанасова
Вътрешни болести за специалисти по здравни грижи - книга

Вътрешни болести за специалисти по здравни грижи


МУ Проф. Д-р Параскев Стоянов
Цена:  78.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Под редакцията на: Миглена Стамболийска, Добрин Паскалев, Диана Димитрова. Второ преработено и допълнено издание. ... Първото издание на учебника по вътрешни болести за специалисти по здравни грижи е издадено 2018 г. Настоящото, преработено издание от 2023 г. е изменено, с цел осъвременяване на учебния материал. Във второто преработено издание също са допълнени няколко изцяло нови глави. Книгата се състои от увод към второто издание, обща част, специална част и приложение. Част от темите, които са застъпени са: диагностични методи; медицинска документация; здравни грижи; съвременни акушерски грижи; болести на ...
Книги от Мария Атанасова
Вътрешни болести за специалисти по здравни грижи
Цена:  78.00 лв.
Ястия с агнешко месо
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Готварска книга 5: Ястия с птици
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  5.80 лв.
Закупилите тази книга, купуват също
Поправителен за родители - книга

Поправителен за родители


Мадлен Алгафари

Алгафари
Цена:  40.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
(Не)верните вярвания за възпитанието. ... Не искаме да излезем от Матрицата, защото ще станем свободни. Ще се наложи да пораснем, ако излезем, или по-скоро обратното, ще се наложи да излезем, ако пораснем. А така няма да се грижат за нас. Свободата е най-голямата отговорност. Тя иска смелост и сила. А всъщност ние всички сме бебета с дефицит на грижа. Затова искаме да сме несвободни и слаби - за да си дополучим грижата. Вместо нея обаче получаваме менте-грижа, менте-свобода, менте-живот. А Матрицата се грижи да подменя истината със заблуди. Единствената възраст, в която имаме шанс да вкусим от истината, е детството. Но ...
Изворът на женската сила - книга

Изворът на женската сила


Лариса Ренар

Кръгозор
Цена:  18.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
За тайната мощ на женската енергия За силата на женските слабости За най-сладката власт на земята ... От столетия жените са търсели и предавали - от уста на уста, от майка на дъщеря - тайните техники на съхраняване и засилване на женската енергия. Тази, която е знаела тайните и е умеела да използва своята енергия, е притежавала невероятна мощ. Мъжете били готови да дадат живота си за една нощ с такава жена... Време е да се върнат знанията за женската енергия и жените да възродят своята сила. Ти си тази, която ще избере пътя и ще намери правилните решения. Чакат те много открития, много срещи, много разочарования и ...
150 любими рецепти - книга

150 любими рецепти


Иван Звездев


 

Цена:  9.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...
Тефтерът на баба - книга

Тефтерът на баба


Светлана Илиева

Хермес
Цена:  24.95 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Шеф Светлана Илиева, популярно и обичано лице от телевизионния екран, представя любимите си рецепти от тефтера на баба си - жената, запалила в нея любовта към кулинарията. С уважение към традициите Светлана внимателно подбира и приготвя с много обич и внимание редица типични за трапезата на нейното - а и на много други български семейства, ястия като тестени изделия, постни и месни гозби, сладки и туршии. Тя споделя с множеството си почитатели не просто рецепти, но и привързаността си към семейството и страстта си към храната. Красивите фотографии на Илиан Илиев допълват чудесно тази безценна колекция от рецепти за ...
Детето и ние - книга

Детето и ние


Д-р Хаим Гинът, д-р Алис Гинът, д-р Х. Уолас Годард

Изток - Запад
Цена:  12.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата, която промени представите за възпитанието. ... През последните тридесет и пет години Детето и ние е помогнала на милиони родители по цял свят да общуват по-пълноценно с децата си (само в Съединените щати тиражът на книгата отдавна надмина 5 милиона броя). Написана от известния психолог д-р Хаим Гинът, този истински наръчник за родители дава конкретни съвети за възпитание не със строгост, а със съпричастност, и представя нови техники за общуване, променили начина, по който родителите говорят с децата си и ги изслушват. Новаторският подход към възпитанието на д-р Гинът оказва влияние върху цяло едно поколение ...
Подсъзнанието може всичко при децата - книга

Подсъзнанието може всичко при децата


Джон Кехоу, Нанси Фишер

ИнфоДАР
Цена:  12.99 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата е предназначена за родители, наставници и учители. ... Мислите са най-могъщата сила в детската вселена. Ние искаме децата ни да имат добро самочувствие, положителни нагласи и да вземат мъдри решения. Това е очевидно. Не толкова очевиден е начинът, по който можем да го постигнем. В училищната програма не са включени курсове по мислене. Ясното и целенасочено мислене е умение, което трябва да се усвои у дома. На родителите се пада отговорността да развият добри мисловни навици у своите деца. Педагозите и детските психолози отдавна знаят, че самооценката, самочувствието и личностните характеристики се формират на ...
Магията на подреждането - книга

Магията на подреждането


Мари Кондо

Бард
Цена:  16.99 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Японското изкуство за внасяне на ред в дома! Промени живота си като го подредиш! ... Наслаждавайте се на чисто и подредено жилище, като използвате преобразяващия живота метод КонМари за подреждане и прибиране на вашите вещи. Тази книга се основава на метода веднъж подредено, никога повече разхвърляно. Ако смятате, че подобен метод е невъзможен, значи имате нужда от тази книга. Първо, трябва да изхвърлите всичко ненужно. После да подредите бързо и без изключения. Ако го направите в този ред, ще живеете в подредено жилище до края на живота си и никога няма да страдате от бъркотия около себе си. Ако подреждате по малко ...
И замириса на бабини гозби и спомени - книга

И замириса на бабини гозби и спомени


Хермес
Цена:  17.95 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Сборник със свидни истории и любими рецепти от нашите баби. Единствено по рода си у нас кулинарно издание, събрало автентични готварски рецепти от нашите баби и съкровени истории за тях. Съставител на сборника е Ивинела Самуилова, автор на романа "Бабо, разкажи ми спомен" ("Любима книга на България", 2016 г.). Когато кани читателите си да ѝ изпратят рецепти за любими бабини гозби, придружени със спомен, Ивинела не подозира, че резултатът ще е толкова "интересно, задушевно и полезно четиво, чиято стойност не е само силно емоционална, но и много практическа и в известен смисъл - документално ...
Дейвид Уолямс
Фрида Макфадън
Търсене
Книги
Ваучери за подарък от store.bg
Намаление на хиляди книги
Читателски дневници Перфекта