store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Селски гозби - Мария Атанасова
Начало   Книги    ...    Кулинарни книги  
Търсене
Хиляди книги на
супер изгодни цени
Книги
Списания

Селски гозби


Мария Атанасова

Цена:  7.00 лв.
Цена за доставка за гр. София - 2.90 лв.
Безплатна доставка за София при поръчка над 50 лв.
За цена и срок извън гр. София кликни тук.
Тази книга може да бъде доставена в дните:
Вторник 19-01-2021 г., Сряда 20-01-2021 г. или
Четвъртък 21-01-2021 г.
Тази книга може да бъде доставена в София и
експресно за 6 часа в работно време.
Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10 ч. ÷ 20 ч. в работни дни!
Продукт#89297
ВидКнига
НаличностДа, на склад в store.bg
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2012 г.
ИздателствоБулхерба
Категории
КорицаМека
Страници176
Размери14.00 / 20.50 / 1.00 cm
Тегло0.150 kg
EAN9789549883787
ISBN9789549883787
Описание
Във времето на гурме менютата, смятани за върха на изтънчените кулинарни наслади, темата за селската храна отново излиза на преден план. Позабравена през годините, но не изгубила своя неповторим вкус, тя предлага рецептите на майките и бабите ни, за да ни напомни за гозбите на нашето детство и чрез нас да покаже на децата ни колко са прекрасни и истински. Днешната мания за здравословното хранене не изключва удоволствието от аромата на селските гозби - неподправени, ухаещи на свежи подправки и билки от градината, носещи дъха на миналото и гарнирани с много топлина. Селските ястия са храна за семейството, за приятелите и за всички, които искат да се потопят в традицията и да похапнат нещо много вкусно.
Страници от тази книга




 
Съдържание
Супи
  • Лятна чорба
  • Боб чорба
  • Студена супа
  • Боб чорба с киселец
  • Бяла чорба от лапад
  • Гола чорба
  • Гъбена супа
  • Доматена супа със сирене
  • Зелена супа с картофи
  • Зелена супа с печурки
  • Зелена супа със сирене
  • Зеленчукова супа със сирене
  • Зимна супа от фасул
  • Зимна чорба от гъби
  • Зимна чорба от леща
  • Картофена супа с домати
  • Картофена чорба
  • Клин чорба
  • Леща по манастирски
  • Леща чорба с патладжан
  • Лозарска чорба
  • Люта боб чорба
  • Оцетена чорба
  • Подлучена бобена чорба
  • Селска лучена супа
  • Селска пролетна чорба
  • Спанакова бурания
  • Супа от гъби с ориз
  • Супа от зеле с пиперки
  • Супа от зелен лук
  • Супа от зелена бакла с чесън
  • Супа от лапад
  • Супа от спанак
  • Супа от тиквички с ориз
  • Чорба от зелев сок с праз и ориз
  • Чорба от зелен фасул
  • Чорба от картофи и ориз
  • Чорба от картофи с праз
  • Чорба от киселец
  • Чорба от коприва
  • Чорба от праз и сирене
  • Чорба от пресни лозови листа
  • Шарена чорба в гърне
  • Агнешки курбан чорба
  • Агнешка чорба със спанак
  • Агнешка чорба магданозлия
  • Боб чорба с агнешко месо
  • Овчарска чорба
  • Селска чорба
  • Супа топчета
  • Чорба от агнешко месо с прясна бакла
  • Чорба от зелев сок с кюфтенца
  • Чорба от свински пръжки и зелев сок
  • Курбан чорба от пиле
  • Пилешка чорба с картофи
  • Селска чорба от пиле
  • Манастирска рибена чорба
  • Чорба от дребни рибки и зелев сок
  • Супа от агнешка глава със спанак
  • Супа от агнешки крачка с киселец
  • Чорба от агнешки дреболии
  • Супа от картофи и саздърма
  • Супа от пилешки дреболии
  • Супа от телешка глава
  • Шкембе чорба
  • Шкембе чорба с мляко
Постни ястия
  • Бял мъж
  • Качамак в тиган
  • Патладжан бюрек
  • Пикантна лятна манджа
  • Постни панирани сармички от лапад
  • Пържени пиперки с лук
  • Пържено кисело зеле
  • Бакла с джанки
  • Бахчеванска манджа
  • Безмесен чумлек в гърне
  • Бобена бурания
  • Булгур с праз и сини сливи
  • Бурания
  • Брашнена каша с чесън
  • Бърза манджа със зелени домати
  • Грах с марули
  • Гъбена каша с бяло вино
  • Гъби магданозлия
  • Гъби по овчарски
  • Гъби с праз
  • Гъби със спанак
  • Доматена яхния
  • Домати с лук
  • Домати с ориз
  • Друсани патладжани
  • Дюли с картофи
  • Зелеви сарми с ориз и картофи
  • Зелеви сарми със зрял фасул
  • Зелен боб с домати
  • Зелен боб яхния
  • Зелен фасул плакия
  • Зелен фасул по селски
  • Зелена бакла плакия
  • Зеленчукова капама
  • Зелеви сарми с орехи
  • Зимна каша
  • Зряла бакла яхния
  • Зрял боб с алабаш
  • Зрял фасул с лапад
  • Зрял фасул със сухи чушки
  • Зрял фасул с тиква
  • Кайкана каша
  • Капама с пресен лук
  • Картофена яхния с праз
  • Качамак
  • Качамак с мед и орехи
  • Каша от гъби с бяло вино
  • Каша от гъби със зелен лук
  • Каша от кисело зеле
  • Каша от коприва
  • Каша от коприва и спанак
  • Каша от лук
  • Каша от сирене
  • Каша с гроздова шира
  • Каша по овчарски
  • Каша с домати и чушки от туршия
  • Каша със зелен лук
  • Кисели пиперки, пълнени с ориз
  • Кисело зеле с праз
  • Комбус
  • Лапад с ориз
  • Летни сарми
  • Леща плакия
  • Леща по светогорски
  • Леща с доматена юфка
  • Леща с картофи
  • Леща яхния
  • Лозови сарми с леща
  • Лучена каша с яйца
  • Лютика
  • Лятна манджа
  • Миш-маш
  • Миш-маш от домати и гъби
  • Мип-маш от лапад
  • Млечна яхния от зелен лук
  • Млечник с тиквички
  • Паприкаш с туршия
  • Пиперки с лик
  • Пиперки с ориз
  • Попска яхния
  • Постна капама
  • Постна яьния с бакла
  • Постни сарми от лапад и джанки
  • Праз с чушки от туршия
  • Празничен фасул
  • Праз плакия
  • Пълнени пиперки от туршия
  • Пълнени чушки с фасул
  • Родопска плакия от гъби
  • Ряпа с моркови
  • Сарми от кисело зеле със зеленчуци
  • Сарми от лапад
  • Сарми от лозови листа със стар лук
  • Сарми от маруля
  • Сарми от праз
  • Лапад на фурна
  • Лапад с яйца
  • Лападник
  • манастирска яхния
  • Манджа от пресен лук
  • Маруля с булгур на фурна
  • Мешаница на фурна
  • Овчарски гювеч
  • Ориз с кисело зеле на фурна
  • Паприкаш в тава
  • Паприкаш по селски
  • Патладжани с чесън и лук
  • Патладжани с чушки и домати на фурна
  • Пурян
  • Праз в пръстен гювеч
  • Праз на фурна
  • Праз с ориз на фурна
  • Срезанка
  • Сухи чушки, пълнени с лук
  • Сухи чушки с лапад
  • Тиква със сирене на фурна
  • Тиквички плакия
  • Триеница
  • Тюрлюгювеч
  • Цвеклова манджа
  • Яхния от патладжани
Местни ястия
  • Катино мезе
  • Клопаница
  • Мляно месо на тиган
  • Чопкебап
  • Агнешка кавърма
  • Агнешка казъртма по тракийски
  • Агнешка капама
  • Агнешка каша
  • Агнешка яхния
  • Агнешки кебап с вино
  • Агнешко паприкаш
  • Агнешко с гъби по селски
  • Агнешко с домати
  • Агнешко със зелен фасул
  • Агнешко с пресен чесън
  • Агнешко с тиквички
  • Агнешко тербелия
  • Бакла с месо
  • Бахчевански гювеч
  • Будамяна каша
  • Винен кебап
  • Винен кебап с чомлек
  • Вкусна гозба от патладжани
  • Говеждо по селски
  • Говеждо с дюли
  • Гозба с кайма
  • Голи сарми
  • Див заек капама
  • Есенна яхния
  • Заек, задушен в пръстен гювеч
  • Заек по селски
  • Зелеви сарми с кайма и прясна сланина
  • Зрял фасул с кайма
  • Кавърма-кебап
  • Каша от кайма
  • Кебап от свинско месо с картофи
  • Леща със сини сливи
  • Паприкаш по манастирски
  • Попска яхния
  • Попска яхния със заек
  • Пресни картофи с телешко месо
  • Родопски сарми
  • Сарми с лапад и кайма
  • Сарми с пръжки
  • Сарми с прясна зелка
  • Свинска яхния по градинарски
  • Свинско в гърне
  • Свинско задушено
  • Свинско месо със зелен фасул
  • Свинско с лук
  • Свинско с пиперки от туршия
  • Свинско с праз
  • Свинско с ряпа
  • Свинско със сини сливи
  • Селски сарми с кисело зеле
  • Тас-кебап
  • Телешки джолан в глинена тенджера
  • Телешки джолан със зелен боб
  • Телешко, задушено с пресен лук
  • Телешко магданозена яхния
  • Телешко паприкаш
  • Телешко с домати
  • Телешко със зелени домати
  • Телешко със зелен фасул
  • Телешко със сухи сливи
  • Телешко с тиквички
  • Яхния от агнешко и спанак
  • Яхния от месо и патладжани
  • Яхния от свинско месо с кисело зеле
  • Яхния от свинско месо със зрял фасул
  • Яхния със зелен лук
  • Яхния с праз
  • Яхния с пресни картофи
  • Яхния със сливи
  • Агнешка плешка със спанак
  • Агнешки барде-кебап
  • Агнешки кебап в гювечета
  • Агнешки кебеп на фурна
  • Агнешко орман кебап
  • Агнешко печено магданозлия
  • Агнешко сарма-кебап
  • Агнешко с пресни картофи
  • Воденичарска кавърма
  • Гювеч с телешко и зеленчуци
  • Гювечета по овчарски
  • Дроб сърма от кайма
  • Друсан кебап на фурна
  • Зимен гювеч
  • Капама
  • Кебап от свинско месо с домати
  • Кебап с кисело мляко
  • Коледарски топки
  • Плакия по градинарски
  • Пържоли с кисело зеле
  • Свинско по селски
  • Стомна кебап
  • Телешки гювеч
  • Хайдушки кебап
  • Шопски кебап
Пилешки гозби
  • Кокошка с джанки
  • Кокошка с лук
  • Кокошка с печени чушки
  • Лучена яхния с пиле
  • Паприкаш с пилешко месо
  • Пиле във вино
  • Пиле в гърне
  • Пиле в доматен сос
  • Пиле капама
  • Пиле лютика
  • Пиле по селски
  • Пиле със зарзават
  • Пиле с картофи
  • Пиле с орехи
  • Пиле с ориз по селски
  • Пиле с прясно зеле
  • Пиле със спанак
  • Пиле с тиквички
  • Пиле с чушки и домати
  • Пиле с ягорида
  • Пилешка кавърма
  • Пилешка каша
  • Пилешка каша със свинска мас
  • Пилешка каша със сирене
  • Пилешка пача
  • Пиле яхния с пресен лук
  • Пилешка яхния с домати
  • Пълнена кокошка, задушена със зеле
  • Селска пилешка яхния
  • Гювеч с пиле
  • Печено пиле по селски
  • Пиле със зелени домати
  • Пиле с картофи
  • Пиле с кисело зеле
Баници и пити
  • Баница с домашна юфка
  • Баница с печени кори
  • Бърза баница
  • Вита баница с мая
  • Вързана солена баница
  • Дърпана баница
  • Къпана баница
  • Клин със сирене
  • Масленица
  • Месеница
  • Млечник
  • Млин
  • Мързелива баница
  • Селска баница
  • Баница с листа от цвекло
  • Баница с тиквички и спанак
  • Зелник
  • Месник
  • Пататник
  • Празеник
  • Пролетна баница с булгур
  • Къпана питка
  • Пита с газирана вода
  • Пита с мая
  • Питка със сирене
  • Содена питка
Тестени закуски
  • Бухти с мая
  • Бухти със сирене
  • Бухти с тиква
  • Гевречета
  • Гевречета от варено тесто
  • Гюзлеми
  • Мекици без мая
  • Мекици с козуначено тесто
  • Мекици с прясно мляко
  • Мекици със сирене
  • Пържена баница
  • Пърженки
  • Бухти на фурна
  • Козуначени кифли
  • Сиренки
  • Милинки
  • Милинки с кисело мляко
  • Мързелив тутманик
  • Тутманик на бурми
  • Тутманик с кисело мляко
  • Катми
  • Катми с мляко
  • Катми без мая
  • Селски бохчи
Рейтинг
Рейтинг: 9.69 / 13 гласа 
За да оцените книгата "Селски гозби", изберете цифрата отговаряща на Вашата оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искате да сте първият дал мнение за тази книга, направете го сега!

Вашето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видите всички останали мнения, моля натиснете бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите тази книга, купуват също
И замириса на бабини гозби и спомени - книга

И замириса на бабини гозби и спомени


Хермес
Цена:  15.95 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Сборник със свидни истории и любими рецепти от нашите баби. Eдинствено по рода си у нас кулинарно издание, събрало автентични готварски рецепти от нашите баби и съкровени истории за тях. Съставител на сборника е Ивинела Самуилова, автор на романа "Бабо, разкажи ми спомен" ("Любима книга на България", 2016 г.). Когато кани читателите си да ѝ изпратят рецепти за любими бабини гозби, придружени със спомен, Ивинела не подозира, че резултатът ще е толкова "интересно, задушевно и полезно четиво, чиято стойност не е само силно емоционална, но и много практическа и в известен смисъл - ...
150 любими рецепти - Иван Звездев - книга

150 любими рецепти


Иван Звездев


 

Цена:  9.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Вземете сега книгата "150 любими рецепти" с безплатна доставка за цялата страна. ... Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и ...
Ръководство по кетогенна диета за начинаещи - Ейми Рамос - книга

Ръководство по кетогенна диета за начинаещи


Ейми Рамос

Хермес
Цена:  14.95 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Кетогенното хранене никога не е било толкова лесно! 75 бързи и лесни рецепти, с които да постигнете отлично здраве и добра форма. ... През последните години кетогенната диета завладя света на здравословното и фитнес хранене: множество специалисти я препоръчват при хронични заболявания и затлъстяване, а броят на доказателствата за ползите от нея расте непрекъснато. Този режим гарантира невероятни резултати независимо дали искате да се справите с диабет, сърдечносъдови или неврологични проблеми или просто целите да отслабнете. Концепцията да се храните с много мазнини и минимум въглехидрати обаче изглежда колкото проста, ...
Детето и ние - Д-р Хаим Гинът, д-р Алис Гинът, д-р Х. Уолас Годард - книга

Детето и ние


Д-р Хаим Гинът, д-р Алис Гинът, д-р Х. Уолас Годард

Изток - Запад
Цена:  10.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Книгата, която промени представите за възпитанието. ... През последните тридесет и пет години "Детето и ние" е помогнала на милиони родители по цял свят да общуват по-пълноценно с децата си (само в Съединените щати тиражът на книгата отдавна надмина 5 милиона броя). Написана от известния психолог д-р Хаим Гинът, този истински наръчник за родители дава конкретни съвети за възпитание не със строгост, а със съпричастност, и представя нови техники за общуване, променили начина, по който родителите говорят с децата си и ги изслушват. Новаторският подход към възпитанието на д-р Гинът оказва влияние върху цяло едно ...
Иван Манчев : Мечти и кошмари - книга

Иван Манчев
Мечти и кошмари



 

Цена:  29.98 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Със специалното участие на топ готвача Анди Цауг, носител на звезда "Мишлен" + 61 рецепти. ... "Тази книга описва историята на моя живот като кулинар - от първите ми спомени, свързани с храна, през кариерата ми на готвач, до стъпването в ресторантьорския бизнес и изграждането ми като телевизионен образ. Тази книга е за всички, които искат да влязат в професионалната кухня. Тя е за всички ресторантьори, които ежедневно се изправят пред проблемите на бранша, и за тези, които се канят да направят първите си стъпки в него. Тук ще намерите полезни съвети, базирани на моя опит и постоянните ми срещи с хора от ...
Поправителен за родители - Мадлен Алгафари - книга

Поправителен за родители


Мадлен Алгафари

Алгафари
Цена:  25.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
(Не)верните вярвания за възпитанието. ... Не искаме да излезем от Матрицата, защото ще станем свободни. Ще се наложи да пораснем, ако излезем, или по-скоро обратното, ще се наложи да излезем, ако пораснем. А така няма да се грижат за нас. Свободата е най-голямата отговорност. Тя иска смелост и сила. А всъщност ние всички сме бебета с дефицит на грижа. Затова искаме да сме несвободни и слаби - за да си дополучим грижата. Вместо нея обаче получаваме менте-грижа, менте-свобода, менте-живот. А Матрицата се грижи да подменя истината със заблуди. Единствената възраст, в която имаме шанс да вкусим от истината, е детството. Но ...
Как да говорим така, че детето да слуша и да го слушаме така, че да говори - Адел Фабер, Илейн Мазлиш - книга

Как да говорим така, че детето да слуша и да го слушаме така, че да говори


Адел Фабер, Илейн Мазлиш

Изток - Запад
Цена:  15.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Само с прочитането на тази книга вие вече сте дали много от себе си. Трябвало е да възприемете нови идеи и принципи, да упражнявате нови умения, да усвоявате нови и да се откажете от старите модели на мислене и поведение. Когато човек има толкова много нови неща за научаване и трябва да вложи толкова усилия в нещо, той често губи от поглед общата картина. Така че нека още веднъж за последен път да видим към какво е прицелен и на какво е посветен този метод на комуникация. Искаме да намерим начин да живеем един с друг, така че да се чувстваме добре с хората, които обичаме, и да помогнем и на тях да се чувстват добре с ...
Монтесори от самото начало - Пола Полк Лилард, Лин Лилард Джесън - книга

Монтесори от самото начало


Пола Полк Лилард, Лин Лилард Джесън

Асеневци
Цена:  19.95 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Детето у дома от раждането до тригодишна възраст. ... От десетилетия психолози, педагози и родители се изумяват от предимствата на Монтесори образованието, а теориите и откритията на д-р Мария Монтесори за детското развитие продължават да се подкрепят от специалисти и всички, докоснали се до този метод. Искате да прилагате принципите на Мария Монтесори у дома? Какво можете да направите като родител, за да подпомогнете формирането на детето още от момента на неговото раждане? Авторите на тази книга са педагози, посветили живота си на обучаването на деца (и родители) по метода Монтесори. Базирайки се на научно доказаните ...
Умно бебе: Пътеводител за ранното детско развитие - Ива Александрова - книга

Умно бебе: Пътеводител за ранното детско развитие


Ива Александрова

Сиела
Цена:  14.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Това е книга, посветена на ранното детско развитие и насочена към родители и бъдещи родители. В нея авторът Ива Александрова дава полезни съвети за това какво трябва и какво не трябва да се прави, за да дадем на детето си възможно най-добър шанс в живота. "Умно бебе: Пътеводител за ранното детско развитие" е книга за настоящи и бъдещи родители, която обхваща времето от бременността до края на третата година от живота на детето. В нея се развенчават някои от най-популярните митове за развитието на децата в периода на бременността. Ще откриете и съвети за първите години от живота им, които можете да приложите ...
Кратък наръчник за щастливо куче - Сизър Милан - книга

Кратък наръчник за щастливо куче


Сизър Милан

Егмонт
Цена:  12.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
От създателя на "Говорещият с кучета" и National Geographic. 98 основни съвета и техники. ... Книгата представя вдъхновяващи истории от досиетата на Сизър Милан и от новото му телевизионно предаване "Водач на глутницата" представят трогателни приложения от истинския свят и изненадващи житейски уроци. След повече от девет сезона като "Говорещият с кучета" по телевизията, Сизър Милън има нова мисия – да използва уникалната си интуиция към кучешката психология, за да създаде по-силни и по-щастливи отношения между хората и техните четириноги другари. Вдъхновяващ и практичен, " ...
Детска академия за добри обноски - Невена Басарова - книга

Детска академия за добри обноски


Невена Басарова

СофтПрес
Цена:  14.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Детска академия за добри обноски" е книга за правилата. За тези правила, които не ограничават, а дават свобода на всяко дете. Свободата да може, свободата да знае как да постъпи, свободата да бъде себе си и да има приятели. Свободата да избере да бъде специално. Експертът по добри обноски Невена Басарова събира тук най-важното от своя опит в обучението по етикет. С помощта на прекрасните илюстрации на Стелияна Донева книгата се превръща във вълнуващо приключение, което помага на читателите да откриват света около себе си с уверена усмивка. На страниците на "Детска академия за добри обноски" ...
Стари български рецепти - книга

Стари български рецепти


SBB Media
Цена:  6.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Макар че България е малка страна, кухнята ѝ е разнообразна и пълна с интересни продукти и гозби, специфични само за даден район. Книгата "Стари български рецепти" съдържа предложения за над 200 такива ястия - една богата и разнообразна колекция, която не само ще събуди сладки спомени за някогашните бабини вкусотии, но и ще обогати и разнообрази домашната ви трапеза. В книгата са представени кухните на Пиринска Македония - по долините на Струма и Места, на Родопите, на Странджа и Южното Черноморие, на Западна и Източна Тракия и Сакар, на Средногорието и Розовата долина, на Старопланинския и Дунавския ...

Селски гозби


Мария Атанасова

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  7.00 лв.
Цена за доставка за гр. София - 2.90 лв.
Безплатна доставка за София при поръчка над 50 лв.
За цена и срок извън гр. София кликни тук.
Тази книга може да бъде доставена в дните:
Вторник 19-01-2021 г., Сряда 20-01-2021 г. или
Четвъртък 21-01-2021 г.
Тази книга може да бъде доставена в София и
експресно за 6 часа в работно време.
Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10 ч. ÷ 20 ч. в работни дни!
Продукт#89297
ВидКнига
НаличностДа, на склад в store.bg
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2012 г.
ИздателствоБулхерба
Категории
КорицаМека
Страници176
Размери14.00 / 20.50 / 1.00 cm
Тегло0.150 kg
EAN9789549883787
ISBN9789549883787
Описание
Във времето на гурме менютата, смятани за върха на изтънчените кулинарни наслади, темата за селската храна отново излиза на преден план. Позабравена през годините, но не изгубила своя неповторим вкус, тя предлага рецептите на майките и бабите ни, за да ни напомни за гозбите на нашето детство и чрез нас да покаже на децата ни колко са прекрасни и истински. Днешната мания за здравословното хранене не изключва удоволствието от аромата на селските гозби - неподправени, ухаещи на свежи подправки и билки от градината, носещи дъха на миналото и гарнирани с много топлина. Селските ястия са храна за семейството, за приятелите и за всички, които искат да се потопят в традицията и да похапнат нещо много вкусно.
Страници от тази книга
Съдържание
Супи
  • Лятна чорба
  • Боб чорба
  • Студена супа
  • Боб чорба с киселец
  • Бяла чорба от лапад
  • Гола чорба
  • Гъбена супа
  • Доматена супа със сирене
  • Зелена супа с картофи
  • Зелена супа с печурки
  • Зелена супа със сирене
  • Зеленчукова супа със сирене
  • Зимна супа от фасул
  • Зимна чорба от гъби
  • Зимна чорба от леща
  • Картофена супа с домати
  • Картофена чорба
  • Клин чорба
  • Леща по манастирски
  • Леща чорба с патладжан
  • Лозарска чорба
  • Люта боб чорба
  • Оцетена чорба
  • Подлучена бобена чорба
  • Селска лучена супа
  • Селска пролетна чорба
  • Спанакова бурания
  • Супа от гъби с ориз
  • Супа от зеле с пиперки
  • Супа от зелен лук
  • Супа от зелена бакла с чесън
  • Супа от лапад
  • Супа от спанак
  • Супа от тиквички с ориз
  • Чорба от зелев сок с праз и ориз
  • Чорба от зелен фасул
  • Чорба от картофи и ориз
  • Чорба от картофи с праз
  • Чорба от киселец
  • Чорба от коприва
  • Чорба от праз и сирене
  • Чорба от пресни лозови листа
  • Шарена чорба в гърне
  • Агнешки курбан чорба
  • Агнешка чорба със спанак
  • Агнешка чорба магданозлия
  • Боб чорба с агнешко месо
  • Овчарска чорба
  • Селска чорба
  • Супа топчета
  • Чорба от агнешко месо с прясна бакла
  • Чорба от зелев сок с кюфтенца
  • Чорба от свински пръжки и зелев сок
  • Курбан чорба от пиле
  • Пилешка чорба с картофи
  • Селска чорба от пиле
  • Манастирска рибена чорба
  • Чорба от дребни рибки и зелев сок
  • Супа от агнешка глава със спанак
  • Супа от агнешки крачка с киселец
  • Чорба от агнешки дреболии
  • Супа от картофи и саздърма
  • Супа от пилешки дреболии
  • Супа от телешка глава
  • Шкембе чорба
  • Шкембе чорба с мляко
Постни ястия
  • Бял мъж
  • Качамак в тиган
  • Патладжан бюрек
  • Пикантна лятна манджа
  • Постни панирани сармички от лапад
  • Пържени пиперки с лук
  • Пържено кисело зеле
  • Бакла с джанки
  • Бахчеванска манджа
  • Безмесен чумлек в гърне
  • Бобена бурания
  • Булгур с праз и сини сливи
  • Бурания
  • Брашнена каша с чесън
  • Бърза манджа със зелени домати
  • Грах с марули
  • Гъбена каша с бяло вино
  • Гъби магданозлия
  • Гъби по овчарски
  • Гъби с праз
  • Гъби със спанак
  • Доматена яхния
  • Домати с лук
  • Домати с ориз
  • Друсани патладжани
  • Дюли с картофи
  • Зелеви сарми с ориз и картофи
  • Зелеви сарми със зрял фасул
  • Зелен боб с домати
  • Зелен боб яхния
  • Зелен фасул плакия
  • Зелен фасул по селски
  • Зелена бакла плакия
  • Зеленчукова капама
  • Зелеви сарми с орехи
  • Зимна каша
  • Зряла бакла яхния
  • Зрял боб с алабаш
  • Зрял фасул с лапад
  • Зрял фасул със сухи чушки
  • Зрял фасул с тиква
  • Кайкана каша
  • Капама с пресен лук
  • Картофена яхния с праз
  • Качамак
  • Качамак с мед и орехи
  • Каша от гъби с бяло вино
  • Каша от гъби със зелен лук
  • Каша от кисело зеле
  • Каша от коприва
  • Каша от коприва и спанак
  • Каша от лук
  • Каша от сирене
  • Каша с гроздова шира
  • Каша по овчарски
  • Каша с домати и чушки от туршия
  • Каша със зелен лук
  • Кисели пиперки, пълнени с ориз
  • Кисело зеле с праз
  • Комбус
  • Лапад с ориз
  • Летни сарми
  • Леща плакия
  • Леща по светогорски
  • Леща с доматена юфка
  • Леща с картофи
  • Леща яхния
  • Лозови сарми с леща
  • Лучена каша с яйца
  • Лютика
  • Лятна манджа
  • Миш-маш
  • Миш-маш от домати и гъби
  • Мип-маш от лапад
  • Млечна яхния от зелен лук
  • Млечник с тиквички
  • Паприкаш с туршия
  • Пиперки с лик
  • Пиперки с ориз
  • Попска яхния
  • Постна капама
  • Постна яьния с бакла
  • Постни сарми от лапад и джанки
  • Праз с чушки от туршия
  • Празничен фасул
  • Праз плакия
  • Пълнени пиперки от туршия
  • Пълнени чушки с фасул
  • Родопска плакия от гъби
  • Ряпа с моркови
  • Сарми от кисело зеле със зеленчуци
  • Сарми от лапад
  • Сарми от лозови листа със стар лук
  • Сарми от маруля
  • Сарми от праз
  • Лапад на фурна
  • Лапад с яйца
  • Лападник
  • манастирска яхния
  • Манджа от пресен лук
  • Маруля с булгур на фурна
  • Мешаница на фурна
  • Овчарски гювеч
  • Ориз с кисело зеле на фурна
  • Паприкаш в тава
  • Паприкаш по селски
  • Патладжани с чесън и лук
  • Патладжани с чушки и домати на фурна
  • Пурян
  • Праз в пръстен гювеч
  • Праз на фурна
  • Праз с ориз на фурна
  • Срезанка
  • Сухи чушки, пълнени с лук
  • Сухи чушки с лапад
  • Тиква със сирене на фурна
  • Тиквички плакия
  • Триеница
  • Тюрлюгювеч
  • Цвеклова манджа
  • Яхния от патладжани
Местни ястия
  • Катино мезе
  • Клопаница
  • Мляно месо на тиган
  • Чопкебап
  • Агнешка кавърма
  • Агнешка казъртма по тракийски
  • Агнешка капама
  • Агнешка каша
  • Агнешка яхния
  • Агнешки кебап с вино
  • Агнешко паприкаш
  • Агнешко с гъби по селски
  • Агнешко с домати
  • Агнешко със зелен фасул
  • Агнешко с пресен чесън
  • Агнешко с тиквички
  • Агнешко тербелия
  • Бакла с месо
  • Бахчевански гювеч
  • Будамяна каша
  • Винен кебап
  • Винен кебап с чомлек
  • Вкусна гозба от патладжани
  • Говеждо по селски
  • Говеждо с дюли
  • Гозба с кайма
  • Голи сарми
  • Див заек капама
  • Есенна яхния
  • Заек, задушен в пръстен гювеч
  • Заек по селски
  • Зелеви сарми с кайма и прясна сланина
  • Зрял фасул с кайма
  • Кавърма-кебап
  • Каша от кайма
  • Кебап от свинско месо с картофи
  • Леща със сини сливи
  • Паприкаш по манастирски
  • Попска яхния
  • Попска яхния със заек
  • Пресни картофи с телешко месо
  • Родопски сарми
  • Сарми с лапад и кайма
  • Сарми с пръжки
  • Сарми с прясна зелка
  • Свинска яхния по градинарски
  • Свинско в гърне
  • Свинско задушено
  • Свинско месо със зелен фасул
  • Свинско с лук
  • Свинско с пиперки от туршия
  • Свинско с праз
  • Свинско с ряпа
  • Свинско със сини сливи
  • Селски сарми с кисело зеле
  • Тас-кебап
  • Телешки джолан в глинена тенджера
  • Телешки джолан със зелен боб
  • Телешко, задушено с пресен лук
  • Телешко магданозена яхния
  • Телешко паприкаш
  • Телешко с домати
  • Телешко със зелени домати
  • Телешко със зелен фасул
  • Телешко със сухи сливи
  • Телешко с тиквички
  • Яхния от агнешко и спанак
  • Яхния от месо и патладжани
  • Яхния от свинско месо с кисело зеле
  • Яхния от свинско месо със зрял фасул
  • Яхния със зелен лук
  • Яхния с праз
  • Яхния с пресни картофи
  • Яхния със сливи
  • Агнешка плешка със спанак
  • Агнешки барде-кебап
  • Агнешки кебап в гювечета
  • Агнешки кебеп на фурна
  • Агнешко орман кебап
  • Агнешко печено магданозлия
  • Агнешко сарма-кебап
  • Агнешко с пресни картофи
  • Воденичарска кавърма
  • Гювеч с телешко и зеленчуци
  • Гювечета по овчарски
  • Дроб сърма от кайма
  • Друсан кебап на фурна
  • Зимен гювеч
  • Капама
  • Кебап от свинско месо с домати
  • Кебап с кисело мляко
  • Коледарски топки
  • Плакия по градинарски
  • Пържоли с кисело зеле
  • Свинско по селски
  • Стомна кебап
  • Телешки гювеч
  • Хайдушки кебап
  • Шопски кебап
Пилешки гозби
  • Кокошка с джанки
  • Кокошка с лук
  • Кокошка с печени чушки
  • Лучена яхния с пиле
  • Паприкаш с пилешко месо
  • Пиле във вино
  • Пиле в гърне
  • Пиле в доматен сос
  • Пиле капама
  • Пиле лютика
  • Пиле по селски
  • Пиле със зарзават
  • Пиле с картофи
  • Пиле с орехи
  • Пиле с ориз по селски
  • Пиле с прясно зеле
  • Пиле със спанак
  • Пиле с тиквички
  • Пиле с чушки и домати
  • Пиле с ягорида
  • Пилешка кавърма
  • Пилешка каша
  • Пилешка каша със свинска мас
  • Пилешка каша със сирене
  • Пилешка пача
  • Пиле яхния с пресен лук
  • Пилешка яхния с домати
  • Пълнена кокошка, задушена със зеле
  • Селска пилешка яхния
  • Гювеч с пиле
  • Печено пиле по селски
  • Пиле със зелени домати
  • Пиле с картофи
  • Пиле с кисело зеле
Баници и пити
  • Баница с домашна юфка
  • Баница с печени кори
  • Бърза баница
  • Вита баница с мая
  • Вързана солена баница
  • Дърпана баница
  • Къпана баница
  • Клин със сирене
  • Масленица
  • Месеница
  • Млечник
  • Млин
  • Мързелива баница
  • Селска баница
  • Баница с листа от цвекло
  • Баница с тиквички и спанак
  • Зелник
  • Месник
  • Пататник
  • Празеник
  • Пролетна баница с булгур
  • Къпана питка
  • Пита с газирана вода
  • Пита с мая
  • Питка със сирене
  • Содена питка
Тестени закуски
  • Бухти с мая
  • Бухти със сирене
  • Бухти с тиква
  • Гевречета
  • Гевречета от варено тесто
  • Гюзлеми
  • Мекици без мая
  • Мекици с козуначено тесто
  • Мекици с прясно мляко
  • Мекици със сирене
  • Пържена баница
  • Пърженки
  • Бухти на фурна
  • Козуначени кифли
  • Сиренки
  • Милинки
  • Милинки с кисело мляко
  • Мързелив тутманик
  • Тутманик на бурми
  • Тутманик с кисело мляко
  • Катми
  • Катми с мляко
  • Катми без мая
  • Селски бохчи
Книги от Мария Атанасова
Домашни лютеници
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.00 лв.
Ястия с кайма
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  7.00 лв.
Ястия с риба
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  7.00 лв.
Ястия в глинен гювеч
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Ястия с агнешко месо
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Тестени закуски и сладкиши
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Ястия с боб и леща
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Ястия с ориз
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Ястия с картофи
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  6.00 лв.
Готварска книга 12: Напитки
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  5.80 лв.
Готварска книга 11: Зимнина
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  5.80 лв.
Готварска книга 9: Закуски. Дребни сладки
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.80 лв.
Още книги от Мария Атанасова
Други интересни предложения
Ястия в глинен гювеч
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Готварска книга 11: Зимнина
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  5.80 лв.
Ястия с боб и леща
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Готварска книга 3: Постна кухня
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  5.80 лв.
Тестени закуски и сладкиши
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Готварска книга 10: Десерти
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.80 лв.
Домашни лютеници
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.00 лв.
Готварска книга 2: Салати. Предястия
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  4.80 лв.
Ястия с риба
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  7.00 лв.
Ястия с ориз
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Назад към "Кулинарни книги"
Ястия с риба - Мария Атанасова -
Рибата е вкусна и полезна храна за нашия организъм. В кулинарията са известни стотици рецепти за ...
Ястия в глинен гювеч - Мария Атанасова -
Кулинарията - изкуството на готвенето, достигна истинско съвършенство през последните години. Тя носи ...
Ястия с картофи - Мария Атанасова -
Картофите - ценна храна и лекарство. : "Историята на картофите започва преди 4500 години в Перу, ...
Готварска книга 11: Зимнина - Мария Атанасова -
Драги читатели, вече десета година излиза кулинарното списание "Рецепти". За това време ...
Готварска книга - част 1: Супи - Мария Атанасова -
Драги читатели, вече десета година излиза кулинарното списание "Рецепти". За това време ...
Изабел Брум
Безплатна доставка за София, 2.90 за провинцията!
Намаление на хиляди книги
}