"В Опознай Гърция Георги Грънчаров ни въвежда в духа на съвременна и древна Гърция. Остроумният пътеводител-пътепис за южната ни съседка очарова с чувството за многовековна свързаност и културна общност. Прецизните описания и обективният разказ са точна насока за туристи, пътешественици, гости и изследователи.
Всяка глава на Опознай Гърция представя определена географска област и дава специфична информация за начините на придвижване, маршрутите, услугите по настаняването. Специално място заема поклонническото пътуване на автора до Света гора. Увлечен от интересния и изчерпателен разказ, читателят съпътства Грънчаров в плаванията му с катамаран и с круизен кораб до популярни гръцки острови като Санторини, Миконос, Милос и други.
Особено ценни в Опознай Гърция са впечатленията от автентичните, типично гръцки селца в неактивния туристически сезон. Общуването с хора от различни географски региони, навлизането в традиционния им бит и празници обогатява книгата с жив, многоцветен и запомнящ се диалог на настоящето с миналото и бъдещето."
Албена Пунева