Съдържа над 5000 думи и изрази и повече от 20 000 термина, свързани с хотелиерство, туристическа индустрия и кетъринг. Застъпени са теми като пътуване, туризъм, видове билети, хотели и хотелски персонал, ресторанти и персонал, кухни, начини на сервиране на маса, готварство, управление на бизнеса, счетоводството и персонала. Речникът съдържа: превод на български език и кратки граматически бележки; допълнителни коментари към основните термини; цитати от съвременни списания и вестници; примери на употребените думи и изрази, дадени в контекст; специални приложения под формата на таблици и графики. Речникът е идеален ... |
|
Книгата представлява практическо ръководство за работа с MuPAD - съвременна система за компютърна алгебра, вградена от 2008 г. в пакета за символни пресмятания Symbolic Math Toolbox на програмната система MALTAB. Предназначен а е за студенти, докторанти, преподаватели и специалисти от всички области на науката и техниката, прилагащи приблизителни и точни математически методи в своята работа. ... |
|
"Следобедната дрямка е онова особено състояние, в което сънищата са най-ярки и често с мъка се отличават от действителността, макар да са пълни със сюрреализъм. Разказите на Боян Тончев са точно такива - смесица между реалност и сън, в която обаче висшите ценности си остават същите, а героите все толкова болезнено се стремят към тях. Въпреки целия позадрямал абсурд на ситуациите, в които попадат." Христо Карастоянов "Зад великодушния поглед на Боян Тончев към трудностите на всекидневието и неговия опрощаващ смях стои внимателно поставената диагноза за болестта на обществото. Иронията и самоиронията в ... |
|
Книгата представлява практическо ръководство за работа с Matlab - най-популярната интегрирана програмна система за аналитични преобразувания, числени пресмятания и графично представяне на резултатите. Предназначена е за студенти, докторанти, преподаватели, инженери и специалисти от всички области на науката и техниката, прилагащи приблизителни и точни математически методи в своята работа. В книгата ще откриете: Графичен интерфейс Основни функции Графика и анимация Програмиране Документи с Notebook Symbolic Math Toolbox ... |
|
Книгата представлява практическо ръководство за работа с Matlab - най-популярната програмна система за аналитични преобразувания, числени пресмятания и графично представяне на резултатите. Предназначена е за инженери и за специалисти в различни области на науката и техниката, където се използва Matlab, за студенти и докторанти, изучаващи инженерните приложения на системата, а също и за техните преподаватели. Книгата е предназначена да запознае читателите с възможностите на Matlab за решаване на различни научни и инженерни задачи. С помощта на много примери, които могат да изпълнят сами, бъдещите потребители на системата ... |
|
Съвременен български роман за любовта, преходното, човешкото и вечното."Зрелищното, свръхестествено четиво се продава добре. На този фон да описваш всекидневието, е истинско предизвикателство. С обикновени думи от разговорната реч, без ефектни метафори, в които наднича авторско самолюбуване, с пестелива изразност. Когато това приковава вниманието ни, заслужава да се запитаме: Как се е получило? С искреност. Такава е книгата Кая на Дияна Тончева. С делничен език авторката поетизира старческата самота, чаровното нетърпение на младите, трогателното доверие на животните към човека. Предава ни го без гръмко обобщение, а ... |
|
Учебникът по Организация, технология и икономика на хотелиерството е основа за формиране на знания и умения в областта на хотелиерската дейност. Той е насочен към обучаващите се в школи, професионални гимназии по туризъм, колежи и университети за усвояване на необходимата теоретична подготовка, свързана с реализацията им в сферата на туризма и хотелиерството. Предназначен е преди всичко за обучение и придобиване на висше образование по направление Туризъм, образователно-квалификационна степен Бакалавър в българските колежи и университети. Основната цел при написването на учебника е да представя в достъпна за обучаващите ... |
|
Писателката Кая отива със седемнайсетгодишния си син Мати на вилата им край морето, за да прекарат там лятото. В последно време синът ѝ се е отчуждил от нея и сега това е последният ѝ шанс отново да се сближат преди да приключи юношеството му и да поеме по своя път. Когато е бил малък, двамата са били изключително близки: "Мамо, обичам те до края на Космоса. И обратно." Някъде във времето нещо се случва и двамата се озовават от двете страни на реката. Без мост помежду им. Настоящето ритмично се редува със спомени от миналото, от детството на Мати. Онова свещено време, когато те двамата са били ... |
|
Изследването на човешкия геном разкрива необятни познания за еволюционните и миграционни процеси, за глобалното здраве на населението на земята, за генетичните причини, свързани с редки и разпространени болести и за развитието на бъдеща прецизирана медицина. Това са само някои от проблемите, разгледани в тази книга, преди да навлезе в същността на тайните, криещи се в генома на българите. В нашия високо технологичен свят, голям интерес предизвикват въпросите: Каква е генетичната структура на българите? Къде сме ние върху геномната карта на Европа и света? Какви са посланията на древните геноми? Здрав индивиди носят ли ... |
|
Монографията представя основополагащото значение на научната продукция на фолклориста акад. Николай Кауфман, високата практическа стойност на интензивната му теренна работа и накратко засяга обемното му композиторско творчество. Очертаването на основните тематични сфери, в които е работил Николай Кауфман, и анализът на по-голямата част от публикациите му утвърждават евристичната стойност на научното му творчество. Откриването на връзките, функциониращи на различни равнища на неговите текстове, извеждането на концептуалните му постановки като учен и изследовател създават цялостен "образ" на единството на ... |
|
Второ допълнено и преработено издание. ... Учебникът, предназначен за студенти от специалност Медицинска сестра. В отговор на липсата на учебник за сестрински грижи при инфекциозно болни и разпръснатите научни знания в тази насока в различни учебници, ръководства, справочници и статии в списания, през 2012 година са разработени учебник и практическо ръководство по Сестрински грижи при инфекциозно болни. Те са включени в обучението на студентите от специалност Медицинска сестра не само в Медицински университет - Варна и филиалите в град Шумен, град Сливен и град Велико Търново, а и в обучението на студенти в ... |
|
Книгата е посветена на българските календарни празници - тези, които се честват в определени моменти от годишния цикъл. Разказва също така и за родните обичаи, чрез които човекът в традиционната култура се стреми да си осигури здраве и благополучие. Тази книга събира българските празници, обичаи и вярвания, за да изгради пъстрата мозайка на фолклорния свят. Вихра Баева е доктор по фолклористика и доцент в секция "Антропология на словестните традиции" при Института за етнология и фолклористика с Етнографски музей към БАН. Веселка Тончева е доктор по етномузикология и доцент в секция "етномузикология и ... |