Усвоете невероятната мексиканска кухня и се пригответе за пикантни ястия. ... Царевица, боб, люти чушки, тортили и пак тортили. Мексико, разбира се. Знаете ли, че там отглеждат и използват в кухнята си повече от 80 вида люти чушки, които напълно се различават по вкус и цвят, но си приличат по лютевината до сълзи. Знаете ли, че още през 2010 година мексиканската кухня е оценена от ЮНЕСКО за шедьовър на световното културно наследство? Знаете ли, че само в Париж има 350 мексикански ресторанта? Знаете ли, че Мексико, родината на авокадото и какаото, е подарила на света шоколада? Фактите са такива: националната кухня на ... |
|
|
99 кулинарни шедьоври. ... Големите майстори готвачи казват: "Никога не гответе с вино, което нямате желание да пиете. Тоест с евтино вино. Рискувате да развалите непоправимо ястието!". В кулинарията виното се използва за приготвяне на задушени ястия, сосове, маринати и като добавка в десерти. Запомнете: виното прави ястията по-наситени и с по-изразен вкус. По време на термичната обработка алкохолните пари "излитат" и остава само изтънченият вкус. Останалото - в тази книга. ... |
|
|
Испанците казват: ”От супата и любовта първото е по-скъпо!” Разбира се, те са попрекалили, но супата действително е любимо блюдо в цял свят - едно от най-вкусните и полезни постижения в кулинарията. За една добра домакиня приготвянето на супичка е удоволствие, но и предизвикателство. Тя е олицетворение на домашния уют, действа успокояващо и въодушевява, но при приготвянето й освен продукти, трябва да се влага и доза хазарт, тоест да се експериментира. Само тогава ще ви поискат допълнителна порция… Знаете ли, че има 150 типа супи и чорби и повече от 1000 вида, вариантите пък едва ли могат да се изброят. Сигурно сте чували ... |
|
|
Над 100 факта за животните. Някои от тях изглеждат доста познати за човешкото око, а други са направо поразителни и на вид, и с начина си на живот и поведение... Днес на планетата ни живеят около 7.7 милиона животински видове, от които са описани едва около 953 400. Всяка година се описват с подробности нови 2000 - 3000 живи същества, а стотици други изчезват завинаги от лицето на земята. И след стотици години експедиции и изследвания, учените твърдят: изненадите предстоят. Поредицата "Мини енциклопедия" на издателство "Колхида" ще ти помогне да научиш повече за нея. Всяка книжка съдържа повече от ... |
|
|
В тази книга ще намерите специалитети с изключително звучни наименования - бански старец за мераклии, рогатник, карталачки, тикълници, тенурки... И всичкото това - в сач! Една глинена дебела плоча с ръбче, в която се готви почти без мазнина. Но да продължим с рецептите - Сача на кмета, Сач за сватове, Комитски сач - има още и още. Ако обзаведете кухнята си с това чудо, наречено сач, сигурно ще започнете сами да си измисляте рецепти. Ако ще е сач с месо, използвайте няколко вида, за да постигнете истинско съвършенство - така приготвят сач в Родопите - с хапки свинско, пилешко и телешко месо. Голяма заблуда е обаче, да ... |
|
|
Пърленка , името ѝ го подсказва, по правило се пече на жар в пещ. Или върху плочата на старата бабина печка. Ами ако не разполагаме с нито една от тези "екстри"? В никакъв случай не трябва да се отказваме от тази вкусотия! Ще си я направим в сача, на барбекюто, във фурната, на оребрен тиган, когато от огъня за пикника остане само тлееща жарава... Смело експериментирайте! Чесново хлебче можете да си хапнете в толкова много разновидности, колкото и не можете да си представите – от бяло или ръжено брашно, с добавка на ароматни треви и сухи подправки, на лук и сирена. Изпечени в сух тиган, в сач, на ... |
|
|
Първата ни мисъл за храна винаги е свързана с него – неповторимия аромат на току-що изваден от фурната хляб, хрупкавата му златиста коричка, неговата чудна мекота... Защото и най-красиво подредената трапеза не е съвършена, ако на нея не се кипри панерчето с хляб. Днес интересът към домашния хляб буквално ескалира и това до голяма степен се дължи на машините за хляб, които масово навлязоха в кухните ни и върнаха на дома онзи забравен аромат от времето на зиданите печки и истинския хляб с приготвен от бабите ни квас – аромата на уют и топлина. Другата причина е появата на най-различни смеси от брашна и добавки към хляба – ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
|
Предложените тестове обхващат учебен материал, включен в изданията на учебниците по биология за 8. , 9. и 10. клас на българското училище. Съдържанието и формата, в които са предложени тестовите въпроси, са в съответствие със съществуващата международна практика. Съобразени са с програмните изисквания за тестовия кандидатстудентски изпит по биология в Медицинския университет - София и в другите медицински университети в страната. ... |
|
|
"Речникът съдържа около 40 хиляди терминологични единици, при което авторът успешно е търсил оптимален баланс между максимална информативност и краткост, преодолял е редица специфични и общи трудности, като в крайна сметка е налице един огромен уникален труд. Речникът е с азбучна подредба, като всяка терминологична единица е в отделна речникова статия. Ценно качество на речника са множеството синоними, защото често сред тях се срещат идиоматични изрази, които, преведени буквално, са странни и безсмислени. Убеден съм, че нито авторът, нито някой друг от колегиалната общност си прави илюзии, че този пръв по рода си ... |
|
|
Речникът е предназначен за научни работници от различни области на дистанционните изследвания (уредостроене, получаване, обработка и интерпретация на данни и изображения), за широк кръг специалисти от други дисциплини, които включват използването на различни дистанционни методи или данни от дистанционни изследвания. Речникът може да се ползва като справочник в работата на преподаватели, докторанти, студенти и не на последно място от занимаващи се с преводаческа и журналистическа дейност, както и от всички, които проявяват по-задълбочен интерес към това съвременно направление на човешкото познание. Речникът ще послужи ... |
|
|
Книгата представя основните продажбени концепции и принципи, както и практическите умения за тяхното приложение. Предназначена е за широк кръг читатели - търговци, мениджъри, учащи се. ... |
|
|
Това издание е първото цялостно изследване с коментарен характер на законовата уредба за конфликта на интереси на лицата, заемащи публични длъжности. То включва коментар на всяка законова разпоредба в нейната актуална редакция, разясняване на същността и съдържанието на отделната правна норма, нейната цел, съпоставката й с други разпоредби, предимствата и недостатъците на възприетите законодателни решения и релевантната съдебна практика. Коментарът отразява последните изменения и допълнения в Закона за предотвратяване и установяване на конфликт на интереси от 10.12.2010 г. ... |
