Киноата, позната и отглеждана стотици години от инките в Южна Америка, в Андите, е наречена майката на зърнените храни, въпреки че според специалистите не принадлежи към тези култури, а е по-близо до семейството на цвеклото, спанака и други подобни. Според древните хроники инките се отнасяли с такъв респект към растението, защото го смятали за божествено, за уникална храна, която укрепвала здравето и дарявала човека с дълголетие. Забравена за дълги години поради бедствия и болести в Южна Америка, през 60 -те години на миналия век киноата отново се възражда, след като учените проявяват интерес и започват да проучват ... |
|
|
Според клиничните изследвания мастните киселини, съдържащи се в кокосовото масло, спомагат за предотвратяване и лечение на редица заболявания. Те: предпазват от сърдечни заболявания, високо кръвно налягане и атеросклероза; предпазват от диабет и облекчават симптомите и риска за здравето, свързан с болестта; предпазват от остеопороза; подпомагат развитието на силни кости и здрави зъби; убиват вирусите, причиняващи хепатит С, морбили и други заболявания; намаляват симптомите, свързани с панкреатит; намаляват симптомите на стомашни язви; предпазват тялото от рак на гърдите, червата и други органи; предотвратяват ... |
|
|
В България думата сирене обикновено се използва за бялото саламурено сирене, но всъщност има хиляди видове със свои специфични характеристики, получени в зависимост от вида мляко, технологията, мястото на производство. Общото за всички сирена е, че се получават след коагулация на белтъчините в млякото, обикновено след прибавяне на сирище, след което коагулиралата маса се отцежда от остатъчната суроватка. Следва процес на узряване на сиренето, като през това време то променя вкуса и вида си. Сиренето може да се сервира с вино на официални обеди и вечери, като вечер се сервира между главното меню и десерта или накрая. С ... |
|
|
Независимо от факта, че кухнята на всяко средно семейство е оборудвана с модерни уреди - газови печки, микровълнови фурни и фурни с инфрачервени лъчи, начинът на приготвяне на ястията в Англия е сравнително опростен, вековната кулинарна традиция е запазена и до днес. И досега много ястия с месо и птици, с гъби и специфични подправки, със земна ябълка и др. напомнят за вкуса на римляните. Викингите са въвели консумацията на сушена и солена риба. В някои традиционни ястия са включени плодове, предимно череши и сливи, които са типични за този район. Различните традиции и вкус са променили рецептурите в отделните страни на ... |
|
|
Да отключим силата на сънищата. ... Какво е сънят? Мнозина от нас го смятат за загуба на време, необходимо зло. За други е средство за презареждане. За трети сънят е мистерия... Международна сензация, преведена на повече от 40 езика, "Защо спим?" ще промени завинаги отношението ви към съня и сънуването. Според д-р Матю Уокър сънят е суперсила. Изтъкнат невролог и експерт по въпросите на съня, той дава ново разбиране за жизненоважната функция на спането и сънуването. Синтезирайки десетилетия изследвания и клинични практики, Уокър доказва, че спането е не просто необходимост, а най-добрият ресурс, с който ... |
|
|
Марти и нейните приятели! Марти и нещата, които ѝ се случват! Това са все преживявания, с които малкото дете пораства. Реалните житейски случки се превръщат в приключения, в проблеми, които решава, научава нещо или си вади поука."– Тук всичко е синьо. Дърветата са сини, тревата е синя, всичко е синьо... Питам се защо така. – Животните са сини, за да не се забелязват, защото тук някъде в сянката се крие... синият вълк. – Вълк! Наистина! Спомням си - казва Мартина уплашена. – Да се скрием бързо в клоните. Този син цвят не цапа дрехите, нали! – Не, не трябва да спираме. По-добре да преминем през синята гора, ... |
|
|
Ами ако кошмарите ни всъщност не са сънища? Анна О не е отваряла очи от четири години. От нощта, в която е открита дълбоко заспала, след като намушква двама души до смърт без ясен мотив. Наречена е от таблоидите Спящата красавица, а състоянието ѝ се оказва рядко психосоматично разстройство, познато като синдром на примирението. Доктор Бенедикт Принс е съдебен психолог и експерт по съня. Неговите методи са последната надежда Анна О да бъде събудена, за да се изправи пред съда. Докато Бенедикт се опитва да опази собствените си тайни и да разгадае случая на Анна О, дърпа нишката на много по-дълбока, по-мрачна ... |
|
|
Книгата е част от поредицата "Кралете на трилъра" на издателство "Бард". ... Капитан Шейн Скофилд отново е в светлината на прожекторите, преследван неуморно от неизвестен враг. Никой не знае защо и как, но когато за главата на мъж като Скофилд е обявена цена, той ще стори всичко, което му е по силите, за да не успеят преследвачите да получат наградата си - неговият живот. ... |
|
|
Група учени в изолирана полярна станция в Антарктида правят удивително откритие. Дълбоко под повърхността те откриват нещо, погребано в леден пласт отпреди 400 милиона години. Нещо метално... нещо, което не би трябвало да е там. Нещо сензационно. Нещо безценно. Взвод морски пехотинци под командването на лейт. Шейн Скофийлд е изпратен, за да запази откритието. Хората на Шейн са опитни воини, готови да последват командира си дори в ада. Но скоро откриват, че адът е само първата спирка! ... |
|
|
Conversations on Trauma, Resilience, and Healing. Oprah Winfrey and renowned brain development and trauma expert, Dr Bruce Perry, discuss the impact of trauma and adverse experiences and how healing must begin with a shift to asking "What happened to you?" rather than "What's wrong with you?". Through wide-ranging and often deeply personal conversation, Oprah Winfrey and Dr Perry explore how what happens to us in early childhood - both good and bad - influences the people we become. They challenge us to shift from focusing on "What's wrong with you?" or "Why are you behaving ... |
|
|
Годината е 2040-а. Върховният лукс - да измамиш смъртта - вече е достъпен, макар и само за най-богатите на планетата. Напредъкът в медицината и квантовите компютри са превърнали клонирането на хора в реалност. За противниците му обаче това е престъпление срещу природата. А за младата Констанс Дарси, която е получила свой клонинг от покойната си леля, подаръкът се оказва същински кошмар. След поредното задължително записване на данни от съзнанието на Кони нещо се обърква. Година и половина по-късно клонингът ѝ се събужда в операционната, но няма спомени от този период. А истинската Кони вече не съществува. Как и ... |
|
|
Възникване и развитие Мускулна и скелетна система Упражнения с три нива на трудност Над 100 илюстрации Научете защо днес Пилатес е една от най-популярните системи, предпочитана от толкова много известни личности, спортисти, танцьори. Системата е подходяща за всеки, независимо от възраст и пол. Матю Олдрич е включил в книгата си упражнения с три нива на трудност. За правилното изпълнение на упражненията ще ви помогнат и поместените в изданието над 100 илюстрации. Книгата ще представлява интерес както за начинаещи, така и за напреднали. ... |
