Козунак, агнешко печено, постен гювеч, сладко от малини, лютеница, шкембе чорба, туршия, капама, пълнен шаран, празнична питка, домашен суджук. Дори не всяко от изброените да е сред любимите ви ястия, то със сигурност поне веднъж сте се изправяли пред предизвикателството да приготвите някоя обичана българска рецепта. "Българска кухня в 4 сезона" събира на едно място 64 от тях, представени по достъпен начин от Мирослав Гочев. Авторът на книгата е създател на един от най-популярните български "YouTube" канали - "Готвене за начинаещи", който към края на 2021 година има над 100 000 абонати, а ... |
|
|
Победителката от третия сезон на MasterChef Божана Кацарова прави нова стъпка в кулинарията с първата си авторска книга Стая 102: 90 рецепти с история. В нея шеф Кацарова, популярна с екстравагантните си и новаторски решения в кухнята, събира лични интерпретации на любимите си ястия от България и света. В книгата Стая 102: 90 рецепти с история Божана дава полезни съвети за продуктите и малки оръжия за различните техники, които да направят готвенето дори на гурме ястия лесно и забавно. Защото в кухнята сложно няма! Първите страници разказват уроците на баба Стоянка в ямболското село Могила, минават през откриването на ... |
|
|
682 български празнични ястия ... "Историята ни доказва, че не всякога съдбата на народа ни е била щастлива, но въпреки това той е оцелял. За това са допринесли и традициите, завещани от предците. Благодарение и на тях народът ни е просъществувал, съществува и ще съществува, докато ги уважава и спазва. Защото историята доказа, че народ без традиции винаги е обречен. Желанието ни е чрез тази книга да запълним една празнина в нашата книжнина, да припомним на по-възрастното поколение и да запознаем по-младите - в страната или вън от нея - с традициите, свързани с приготвянето на националните ястия за определени празници. ... |
|
|
Всяко малко хлапе обича да си представя как готви различни вкусотии. Затова го зарадвайте с мини кухнята, пред която то ще може да седи с часове. Комплектът включва елементи за сглобяването ѝ плюс аксесоари като готварски прибори и храни. Мини кухнята е с компактен размер, което позволява да се мести лесно. Има включен и лист със стикери, които допринасят за реализма в ролевите кулинарни игри. Комплектът е подходящ за деца над 3-годишна възраст и насърчава въображението. Кухнята е с размери 35.5 / 31 / 16.5 cm. ... |
|
|
Детската кухня от Smoby e чудесен подарък за всички малки "кулинари", които обичат да готвят за мама, татко и приятели. Тя е изработена от пластмаса и е с модерен дизайн. Кухнята идва в комплект с 32 аксесоара - 2 чинии, 4 чаши, 2 малки вилици, 2 лъжици, 2 малки и 1 голям нож, шпатула, тенджера с капак, тиган, капсули с кафе, 2 кутии с хранителни продукти, палачинка, вилица за месо, паста, солница, тубичка за сапун и съд за поставяне на приборите. С тях детето ще може да прави вкусни ястия. Но това не е всичко. Пастата сменя цвета си когато е поставена в студена вода. Кухнята разполага с хладилник, печка и 2 ... |
|
|
С кухнята от "Ecoiffier" вашият малчуган ще се почувства като "истински готвач". Играта с нея ще му помогне да развие въображението си и да "приготви" за всички членове на семейството вкусни ястия. Комплектът се състои от най-различни готварски принадлежности, необходими за всяка една кухня. Размерът на сглобената кухня е 42 / 60 / 27 cm. ... |
|
|
Лесни трикове и съвети от жени за жени. Всичко, което трябва да знаете за пазаруването, готвенето и съхранението на храна. Съвети от нашите майки и баби във времена на инфлация и постоянно покачващи се цени."Написахме тази книга за всички заети жени, търсещи нови начини да организират деня си, така че да не робуват на готвенето и чистенето в кухнята. За тези, които искат да прекарват повече време със семейството си навън, но и да не се лишават от домашния уют. Изданието е и за жени, притеснени от повишаващите се цени и инфлацията в последните години. Според данни на НСИ българските домакинства харчат 30% от ... |
|
|
55 любими, здравословни рецепти. ... Влизането във форма е една от най-лесно постижимите цели - или поне на думи. На практика, повечето от нас, се изправят пред сериозно предизвикателство. Опитваме диета след диета и всеки път оставаме все по-разочаровани, объркани и с още едно правило за това какво не можем и не трябва да ядем. В тази книга ще намерите 55 разнообразни и здравословни ястия, както и 7-дневно меню, изготвено само с рецепти от книгата. Ще получите прости и практични съвети! Всеки ден включва 4 хранения, в които са сметнати съотношенията между макронутриентите и количествата от всяка рецепта, които ще ви ... |
|
|
В книгата ще намерите рецепти за приготвянето на вкусни ястия - предястия, салати и гарнитури, супи и чорби, основни ястия и десерти. ... |
|
|
Не напразно този домакински уред е наречен крал на азиатската кухня, тъй като измества всички тенджери, удобен е за използване, а ястията, приготвени в него, придобиват особено изтънчен вкус. Според археологични данни вок се използва в Китай отпреди 2000 години, но едва през последните две десетилетия намира приложение в цял свят, включително и в нашата страна. ... |
|
|
Още от древни времена медът е високо ценен от човека. Праисторически пещерни рисунки показват трудностите, които е трябвало да преодолее, за да се снабди с мед. Интерес представлява фактът, че древната цивилизация използвала меда като магическо вещество, за медицински цели или като съставна част на алкохолни напитки, но не и като храна. Най-ясното документирано документирано доказателство за това идва от Египет, където пчелата била свещеният знак на фараоните. Медът бил използван широко при религиозни ритуали, включително и балсамиране. Медът е ценен хранителен продукт. Прочутият таджикски лекар Авицена препоръчвал меда ... |
|
|
Независимо от факта, че кухнята на всяко средно семейство е оборудвана с модерни уреди - газови печки, микровълнови фурни и фурни с инфрачервени лъчи, начинът на приготвяне на ястията в Англия е сравнително опростен, вековната кулинарна традиция е запазена и до днес. И досега много ястия с месо и птици, с гъби и специфични подправки, със земна ябълка и др. напомнят за вкуса на римляните. Викингите са въвели консумацията на сушена и солена риба. В някои традиционни ястия са включени плодове, предимно череши и сливи, които са типични за този район. Различните традиции и вкус са променили рецептурите в отделните страни на ... |
