Учебникът по "Ресторантьорство" е основа за формиране на знания и умения в областта на комерсиалното ресторантьорство. Той е предназначен за обучаващите се в школи, професионални гимназии по туризъм, колежи и университети за усвояване на необходимата теоретична подготовка, свързана с по-нататъшната им реализация в сферата на туризма и ресторантьорството. Предназначен е преди всичко за обучение на средни управленски кадри в българските колежи и университети, и придобиване на образователно-квалификационна степен "Бакалавър". Може да бъде полезен и за собственици, управляващ и обслужващ персонал в ... |
|
Правилните въпроси наистина са съществена част от решенията. Ще ги намерите тук; но освен тях даваме и отговори (съображения и препоръки), които са многократно проверени и доказано работещи в различни бизнеси - биопродукти, строителство, продажба на мебели, битова електроника, услуги, производство и продажба на цимент и много други. Как да изградите многомерна - стъпка по стъпка - стратегия за вашия бизнес; как сами да правите диагностика на вашата фирма; да опознавате и разграничавате клиентите си, за да можете правилно да изготвяте оферти; да откривате и усвоявате пазарни ниши; да извеждате уникални предложения за ... |
|
Прави ученето лесно. ... Наръчникът, който ви трябва, за да инвестирате в криптовалути. Откриване на най-добре представящите се криптовалути. Разбиране на причините за инвестиране в криптовалути. Създаване на крипто стратегия, която отговаря на целите ви. Има пари за изкарване на пазара на криптовалутите, но е важно да знаете какво вършите. Този практически наръчник ви дава тъкмо онова, което ви е нужно, за да взимате мъдри решения. Той обяснява как работят криптовалутите, обхваща възнаграждението и рисковете, изследва 100-те топ цифрови валути и обяснява диверсификацията. Ще определите точната платформа за инвестиране, ... |
|
Издаден от министъра на енергетиката и енергийните ресурси - обн., ДВ, бр. 32 от 20.04.2004 г., изм., бр. 92 от 2013 г. ... Изданието е предназначено за: специалисти по безопасност и здраве при работа; юристконсулти и работодатели; ръководители на структурни звена; служби по трудова медицина; всички лица, които са назначени, избрани или включени по право в комитетите и групите по условия на труд в предприятията; инспектори по труда; синдикални дейци; адвокати по трудови дела; работници и служители; ... |
|
Сергей Ключников е практикуващ психолог с 20-годишен стаж, автор е на популярни книги по психология и духовна култура. Книгата ще ви запознае с разработените от него специални методи за саморегулация и контрол, за избягване от пристрастеността към алкохола и други видове психологически зависимости, за преодоляване на стреса и семейните конфликти. Това издание е единственото практическо пособие за жени, които биха искали да помогнат на своите близки да се избавят от болезнената страст към алкохола. С оригиналните методи на автора вие можете да намерите своя път към нов живот без зависимост. Книгата е част от поредицата & ... |
|
Заетите с управление на всички нива в България вече започват да осъзнават, че успехът в която и да е делова активност е преди всичко функция на работата с хора. затова в немалка степен помогна и "импортирането" на по-съвременни практики от страна на чуждестранните и многонационалните компании, опериращи у нас. Всъщност, това е истина, отдавна известна по света, и тя има определени - често решаващи - стратегически изменения. Централен и всепризнат приоритет във времето и вниманието на повечето мениджъри в държавите от Западна Европа, Северна Америка и Далечния изток е намирането, развитието и мотивирането на ... |
|
Техники, тактики и стратегии за въздействие. Само за добронамерени. Всеки от нас получава по рождение дарбата да влияе на другите. При появяването си на света сме напълно беззащитни, но имаме способността да изразяваме желанията си, да се свързваме с човешките същества от обкръжението ни и да ги убеждаваме да се грижат за нас. С годините обаче става все по-сложно да накараме хората да съдействат за осъществяването на идеите ни. Ставаме по-силни, по-умни, по-образовани, но вродените ни умения вече не вършат същата работа, а силата на въздействието ни очевидно намалява. Да бъдете влиятелни в света на възрастните, е ... |
|
Как всеки ден да побеждаваш разсейването, да презареждаш и да се съсредоточаваш върху наистина важните неща? Джейк и Джон са помогнали на стотици хора да разрешат важни проблеми, като променят начина си на работа. Прекарали са години в експерименти със собствените си навици, търсейки начини да оптимизират енергията, фокуса и времето си. В тази книга са събрали най-ефективните тактики в ежедневна рамка от четири стъпки, която всеки може да използва, за да планира систематично дните си. Книгата Намери време не е универсална формула. Вместо това предлага персонализирано меню от малки съвети и стратегии, които да пригодим ... |
|
Учебникът по Организация, технология и икономика на хотелиерството е основа за формиране на знания и умения в областта на хотелиерската дейност. Той е насочен към обучаващите се в школи, професионални гимназии по туризъм, колежи и университети за усвояване на необходимата теоретична подготовка, свързана с реализацията им в сферата на туризма и хотелиерството. Предназначен е преди всичко за обучение и придобиване на висше образование по направление Туризъм, образователно-квалификационна степен Бакалавър в българските колежи и университети. Основната цел при написването на учебника е да представя в достъпна за обучаващите ... |
|
Бъдещето се е устремило към нас като товарен влак, но това става по релси, които ние трябва да изградим. Може би все още имаме време да отклоним този влак или пък да построим мост, по който той да премине безопасно покрай нас. Глобалното затопляне е факт и вече променя живота на милиони по земното кълбо. Причина за него безспорно е човешката дейност. Хората имат възможност да повлияят на промените, да ги забавят и да се адаптират към тях, но първо трябва да признаят съществуването им. Това доказва прочутият популяризатор на науката Лорънс Краус в настоящата си книга. Авторът не прибягва към алармизъм. Той предпочита да ... |
|
Защо често избираме път на поведение с катастрофални последици? Защо сме склонни да саботираме сами трудно извоювани позиции? Защо настояваме, че сме прави дори когато всички доказателства сочат обратното? Тази книга ще отговори на всички тези въпроси и ще ви помогне да разберете механизмите на ума. Тя ще ви отвори очите за един забележителен парадокс: това, което иска вашият мозък, често не е онова, от което се нуждае. В действителност голяма част от онова, което прави мозъка ни "щастлив", води до грешки, предубеждения и изкривявания, а измъкването от собствената ни глава се оказва изключително трудно. Авторът ... |
|
Холър е мобилен адвокат, чийто кабинет е задната седалка на един линкълн. Той пътува между отдалечените съдилища на Лос Анджелис, за да защитава всевъзможни клиенти. Рокери, мошеници, пияни шофьори, наркопласьори - всички са в клиентския списък на Мики Холър. За него правото рядко е свързано с понятия като виновност и невинност - то се свежда до пазарлъци и манипулации. Понякога обаче право означава и правосъдие. Плейбой от Бевърли Хилс е арестуван за упражнено насилие върху жена, която е забърсал в един бар. Той избира Холър да го защитава и Мики се сдобива с първия си богат клиент от години насам. За това мечтае всеки ... |