В учебника са разгледани всички въпроси, свързани с обслужването в заведенията за хранене и развлечения: материалната база на технологичния процес, използваните средства в обслужването, участващият в процеса на обслужването персонал (в т.ч. атестацията и поведението му), отделните елементи на този процес (включително начините на сервиране), обслужването при различни случаи, заведения и системи, самообслужването, организацията и функционирането на бара (вкл. смесените напитки - характеристика, технология, сервиране), гостите и проучване на потребителското мнението, електронно-изчислителната и компютърната техника в ... |
|
|
Второ издание. ... Настоящата книга e практическо и достъпно ръководство за здрав и щастлив живот, което може да се постигне чрез преодоляването на негативните влияния върху разума на една особена форма на живот - вирусите на съзнанието. Вирусите на съзнанието поразяват основните програми на жизнената дейност, изкривяват възприятието, извращават мотивите, самооценката и намеренията. Предлаганите в книгата методи са насочени към преодоляване на деструктивното въздействие на вирусите на съзнанието и придобиване на пълноценен живот, успех и просперитет във всички сфери, както и психическо и физическо здраве и успешна ... |
|
|
Когато всичко ви е наред, но не се чувствате добре. Имате ли усещането, че преминавате през живота на автопилот? Чувствате ли се потиснати и неудовлетворени без конкретна причина? Погледнато отстрани, всичко ви е наред, защо тогава не се чувствате добре? Отговорът е много прост: заради всички малки травми, които сте преживели. В света сякаш винаги има огромни, непреодолими проблеми, затова сме склонни да пренебрегваме малките, ежедневни наранявания, които достигат до сърцевината ни. Е, разделили сме се с приятел, загубили сме работата си, преместили сме се в нов град или имаме проблеми в семейството, но това не е болка ... |
|
|
Монографията е резултат от продължителни търсения и изследвания на Нели Василева в областта на детската невропсихология и прави подробен преглед на теоретичните и практическите аспекти на този актуален раздел от когнитивната невронаука. Особено внимание е отделено на невропсихологията на индивидуалните различия и нейното значение при определяне на вариантите на типично детско развитие и при идентифициране на децата в риск от нарушения в ученето. Централно място в книгата заема неврофизиологичната организация и ранната онтогенеза на висшите психични функции - гнозисни, праксисни, езикови и емоционални. В самостоятелен ... |
|
|
Възстановете хармонията в себе си и включете вашия скрит потенциал ... Това е практическо ръководство по кундалини йога - древна наука за възстановяване на хармонията в човека и включване на неговия скрит потенциал - психически и физически. Кундалини означава потенциалната енергия на човека, символично изобразявана като змия от огън, навита в основата на гръбнака. Това не е спортна програма, не предполага усилие и напрежение, нито някакви предварителни физически или акробатични умения. Упражненията се изпълняват бавно и спокойно на празен стомах, сутрин преди закуска или 3 - 4 часа след хранене. Не се практикуват ... |
|
|
Диагностика, лечебно хранене, природолечение. ... В тази книга ще намерите всичко за диабет тип 2: Диагностика - лабораторни изследвания. Според изследванията около 50% от диабетиците са недиагностицирани 7-15 и повече години, но през това време получават опасни увреждания на органите. Диагностицирането - най-важният проблем на диабетиците от тип 2: Показатели за контрол на диабет тип 2. Усложнения - ретинопатия, инсулт, инфаркт, атеросклероза, бъбречна недостатъчност и др. Поддържане на нормално тегло. Методи за отслабване - гладуване, френска диета, разделно хранене, безхлебна диета. Лечебно хранене с ... |
|
|
"Още древните японци са казали, че бизнесът е война. Вярно е, че правилата на тази война се променят всеки ден, а според мнозина от воюващите - изобщо дори не съществуват. Вярно е също така, че това е война, в която никога няма да има краен победител. Но е вярно и друго - всеки е длъжен да спечели своята битка. А за да се случи това, са необходими много знания, подготовка и работа. Сигурен съм, че занапред ще излизат още подобни книги, които ще са стъпили на богатия и често кървав опит на частните охранители и бодигардове. Опитът и практиката са единственото доказателство за правдивостта на една или друга теза или ... |
|
|
Второ издание. ... Енциклопедията Българска народна медицина представя изчерпателно и в систематизиран вид в 1098 статии огромния масив от разпръснати данни за народномедицинския опит. В основата му е залегнала идеята за обредния характер на традиционно медицинската дейност. Информацията за лицата, предметите и явленията от кръга на медицинския обред е извлечена от 1043 извора за българската традиционна медицина: от старобългарските писмени паметници през ръкописните лекарственици от Възраждането до архивните източници и печатните издания на текстове по темата от най-ново време, включително теренни наблюдения на авторите ... |
|
|
Преживейте ги и достигнете своя потенциал. ... Джон К. Максуел е пламенен поддръжник на личностното израстване вече повече от петдесет години. Сега, за първи път, той споделя всичко, което знае за практическата страна на личностното развитие, за да ви даде най-добър шанс да станете човека, който сте създадени да бъдете. По характерния начин, по който само той може да комуникира, Джон учи на: закона за огледалото: Трябва да видите ценното в себе си, за да увеличите ценността си; закона за осъзнатостта: Трябва да се познавате, за да се развивате; закона за примера: Трудно е да се усъвършенстваш, когато нямаш за ... |
|
|
40 универсални закона за постигане на хармония, баланс и благополучие. ... В тази книга духовният учител Мелиса Алварез ще ви покаже как да интегрирате духовните закони и принципи в една лесна ежедневна практика, която ще ви донесе незабавни и дългосрочни резултати. Вселената иска да постигнете всичко, което желаете в живота, и практическите напътствия в тази книга могат да ви помогнат да го направите. Това е вдъхновяващ пътеводител, който с реалистичен подход представя 40 духовни закона, които действат във Вселената. Тези закони ще ви помогнат да се възползвате от всяка ситуация и да работите с намерение за постигането ... |
|
|
Споделете творческата си работа. Творческата работа не е придружена с гаранции. Има обаче модел кои успяват и кои - не. Пътят напред е в следването на последователна практика, а не в очакването да ни посети музата. "Практиката" на легендарния автор Сет Годин ще ви помогне да се измъкнете от всеки блокаж и да намерите смелостта да създавате и споделяте творческата си работа. Вдъхновението е надценявано, а постоянството е много по-важно от автентичността - твърди Годин, - а да страдате от синдрома на самозванеца е знак, че сте нормален и уравновесен човек. Освен това той ви показва как да превърнете хобито си в ... |
|
|
Ръководство за оптимизиране на душевното здраве чрез храната. ... 40 вкусни, полезни за мозъка рецепти. Специалист в три области - психиатрия, шеф готвач и нутрициолог, д-р Ума Найду обяснява ясно кои храни допринасят за психичното здраве и показва как разумният им прием помага за лечение и предотвратяване на широк спектър от психологични и когнитивни проблеми. Когато става дума за диета, повечето хора си представят, че целта е отслабване, фитнес, здравето на сърцето и дълголетие. Но това, което ядем, не засяга само тялото, а най-вече върховния му главнокомандващ - мозъка. Най-новите изследвания показват, че храната има ... |
