Мултикукърът е универсален кухненски уред, който може да направи готвенето бързо и лесно. С възможността си за печене, мултикукърът може да ви помогне да създадете голямо разнообразие от вкусни и здравословни ястия. В тази книга ще намерите 160 вкусни рецепти, които са специално предназначени за мултикукър под налягане. От класически яхнии и супи до крехки печени меса и сочни морски дарове, тези рецепти ще ви вдъхновят да се възползвате максимално от вашия мултикукър. В допълнение към рецептите, тази книга включва и подробни инструкции за използване на вашия уред и програмите. Независимо дали сте зает професионалист, ... |
|
|
Влез във вълшебния свят на апликирането с комплекта "Врана с парче сирене" от "Фантазьор". В него има всички необходими материали, подробни инструкции на английски език и илюстрации, показващи стъпка по стъпка цялостния процес на създаване на картината. Освен това, нямаш нужда от ножица и лепило, а само да вложиш своята креативност и въображение. А в случай, че искаш да създадеш още много апликации на различни теми, може да комбинираш комплекта с останалите от серията "Aplication". ... |
|
|
Ако обичате вкуса на киселото мляко и сиренето, то с уреда B-cheese на Ariete ще може да си ги направите сами в домашни условия. Така може да бъдете сигурни в продуктите, които сте вложили и ще знаете, че ще получите кисело мляко и сирене с перфектно качество и страхотен вкус. Благодарение на 6-те предварително зададени програми на уреда и аксесоарите, които са включени в комплекта като кошница за сирене, гръцка кошница за кисело мляко, контейнер за кисело мляко с капак и шпатула, вие бързо и лесно ще си направите домашни сирена и кисело мляко. С включената книга с рецепти ще може да си направите сирена като моцарела, ... |
|
|
Книгата, с която стартира революцията във ферментацията! Хляб. Сирене. Вино. Бира. Кафе. Шоколад. Повечето хора консумират ферментирали храни и напитки всеки ден. В продължение на хиляди години хората се наслаждават на отличителните вкусове и хранителните вещества, получени в резултат на преобразуващата сила на микроскопичните бактерии и гъбички. Дива ферментация: вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури е първата готварска книга, която широко изследва кулинарната магия на ферментацията. Вкусовете на ферментацията са завладяващи и сложни, буквално живи. Тази книга отвежда читателите на вихрено ... |
|
|
"Търговецо, искам да сключа сделка..." Сирената Калипсо Лилис има чудесната професия на свръхестествен частен детектив, която ѝ позволява да използва силите си за любимото си хоби - да наказва лоши мъже за злите им дела. Ала като всяка сирена, над която тегне проклятие, Калипсо има минало, в което дебнат мрачни сенки и виещи призраци. Всички те са на показ, усукани на ръката ѝ под формата на гривна с безброй мъниста - всяко от тях е услуга, която тя е поискала от загадъчния, митологичен Търговец. Всеки знае, че за тези услуги се плаща скъпо... и цената няма да ти хареса. Цели седем години обаче той ... |
|
|
"Всичко е възможно в света на приказките. Съгласни ли сте с мен? Вълшебства дебнат и в най-незначителен жест или дума, герой, място, събитие. Можеш да бъдеш навсякъде, можеш да правиш всичко. Можеш да разкажеш автентично и до най-малка подробност ежедневни неща или да вмъкнеш щипка магия, където е нужно. Точно затова обичам приказките и точно затова избрах да започна по този атрактивен и нелек път на реализация. В първите ми книги "Принцеса Анна" и "Принцеса Анна и празничната торта", разкривах частици от себе си, от живота си, от мечтите си под формата на приказки с любими приказни герои. И ... |
|
|
Второ преработено и допълнително издание. ... Сборникът е актуализирано ръководство с практически указания за прилагане на съвременните изисквания за здравословно хранене. Сборникът съдържа: голям брой рецепти, съобразени с хранителните потребности, националните препоръки за хранене и действащите национални нормативни актове за организирано хранене на децата в ученическа възраст изисквания за здравословното хранене на децата в ученическа възраст и практически указания за тяхното прилагане в организираното хранене основни изисквания към качеството и безопасността на храните и напитките хигиенни изисквания при ... |
|
|
В книгата ще намерите: редки рецепти от дедите ни до наши дни; как да правим сирене, кашкавал, масло, кисело мляко, родопска брънза и други домашни продукти от козе, овче, биволско и краве мляко; чужди рецепти и как да станете най-добрите майстори и познавачи на млечните продукти. Проф. Д-р Ангел Кожев е дългогодишен директор на "Института по млечна промишленост". Автор е на няколко книги по технология и нови асортименти, кашкавали и други полутвърди сирена от овче, краве, козе и смесено мляко. Три поредни мандата проф. Кожев е член на Управителния съвет на Националната асоциация на ... |
|
|
Поемете на едно невероятно гастрономическо пътешествие с готвача на Тодор Живков , Бай Данчо. Юбилейното издание "Всички мои рецепти" събира на едно място цялото кулинарно богатство на Йордан Стоичков , известен като главния готвач на бившия Първи. В него ще намерите повече от 300 от най-изисканите и изпитани авторски рецепти, изпитани през годините от Бай Данчо, но едновременно с това и съобразени с модерните тенденции и технологии, които ще намерите във всяка съвременна кухня. За улеснение на читателя чудните гозби в книгата са подредени в раздели - салати, супи и чорби, предястия, постни ястия, ястия с: ... |
|
|
Любимецът на публиката, шеф Илиан Кустев, е събрал 69 от любимите си рецепти, с които ще ви изкуши да се развихрите в кухнята."Бях на двайсет години, когато за пръв път влязох в кухнята на четиризвездния хотел Реехорст в Нидерландия. Още помня как ме грабна ароматът на качествената храна. Преди това бях работил в автомивка в България, но имах късмета да получа шанса и волята да го използвам, за да се развия. Оттогава не съм спирал. Работил съм дневни, междинни и нощни смени. Заплатата ми е била трицифрена сума. Минал съм през много тежки периоди, но не съм спирал да се уча. Дисциплината, отговорността, ... |
|
|
Овчето, козето и биволското мляко спадат към групата на т.н. "мини-млека". Това се дължи на факта, че обемът на тяхното производство в световен мащаб в сравнение с обема на произвежданото краве мляко, е сравнително малък. За България получаването и преработката на овче, козе и биволско мляко е имало и вероятно и в бъдеще ще има икономическо значение. Търсенето на продукти от тези млека, както и нашия, така и на външния пазар непрекъснато се увеличава и то на доста по-високи цени, в сравнение с цените на продуктите от краве мляко. Всеизвестно е високото качество на овчето и биволското българско кисело мляко, на ... |
|
|
100 лесни италиански ястия - от основни сосове до неустоими предястия. ... От класическите сосове до вкусните десерти, тези рецепти са променяни и актуализирани, за да станат ясни и апетитни. С новата информация за достъпност, сезонност и хранителна стойност на съставките, тази книга показва, защо тези ястия са най-лесните и ще доставят най-голяма наслада на семейната трапеза и в най-незабравимите мигове. Красива илюстрована с цветни снимки, книгата "Любимите рецепти на Лидия" дава изключителни идеи и на новите готвачи, и на дългогодишните ѝ фенове. Лидия Бастианич е една от най-обичаните готвачки и ... |
