Учебното помагало по Хигиена на храненето и хранително законодателство е предназначено за ползване от ученици в специалност "Технология на производството и обслужването в общественото хранене" на специализираните учебни заведения, които подготвят кадри за системата на храненето и туризма. Съдържанието му съответства на учебната програма на МОМН от 2001 г. за същата специалност. Като учебното помагало е оформено в 5 глави с обособена научна и приложна насоченост. В първите две глави са разглеждат физиологичните основи на храненето и особеностите на хранителните продукти, свързани със съдържанието на нутриентите. ... |
|
|
Учебникът Хигиена на храненето и хранително законодателство е предназначен за ползване от учениците в специализираните средни учебни заведения, които подготвят кадри за професиите от професионалното направление Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг. Съдържанието му съответства на учебната програма по предмета от 2005 година и е допълнено с няколко теми, които касаят главно управлението на безопасността на кулинарната продукция. Учебникът е оформен в две части - Основи на науката за хранене на човека и Хигиена на заведенията за хранене и хранително законодателство, които обхващат пет глави. Учебният материал се ... |
|
|
Второ издание ... Учебникът е предназначен за учащи от професионалните направления "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг" и "Пътувания, туризъм и свободно време". Той е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от Министерство на образованието и науката за посочените направления. Подходящ е и за студентите от специалност "Туризъм" в икономическите университети. Книгата е полезна за специалистите в туристическата сфера, като дава достатъчно пълна представа за съдържанието на счетоводната информация и за нейното значение за компетентното управление на туристическите предприятия. ... |
|
|
Акад. проф. д-р Григор Велев е автор на монографиите "Национализмът", "Диктатура. Терор. Геноцид. Шовинизъм (Фундаменти на комунизма, фашизма, националсоциализма)", "Българският национализъм и неговото бъдеще"; "Българската национална кауза (1762 - 2012)" и на шесттомника "История на българите от Македония". Текстовете на акад. Велев се отличават с безкомпромисна вярност към историческата истина, постигната благодарение на работа с хиляди документи, спомени, биографии, научни изследвания... Авторът се отличава с многостранна информираност, задълбочено познаване на ... |
|
|
|
Недвижима собственост. Икономика и управление
Василка Стаменова, Георги Забунов, Гергана Боянова, Драгомир Бояджиев, Драгомир Стефанов, Й. Йовкова, М. Гълъбов, М. Маркова, Н. Гилина, Н. Игнатова, Т. Пелов, Я. Стоенчева
УНСС
|
|
|
Учебникът "Недвижима собственост икономика и управление" е разработен във връзка с десетгодишния юбилей на катедра "Недвижима собственост". Той дава знания за влиянието на недвижимата собственост върху икономиката на страната, за създаването, развитието, финансирането и управлението на нейните обекти, както и за функционирането на пазара на недвижими имоти. Учебникът е предназначен за студенти, учащи в УНСС, специалност "Мениджмънт на недвижимата собственост". Подходящ е и за всички останали студенти, които изучават сходни учебни дисциплини или проявяват интерес в тази област. Може успешно ... |
|
|
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. ... "Обучението по математика в XI клас е насочено към овладяване на базисни знания, умения и отношения в няколко области на компетентност. Съдържа темите "Степен и логаритъм", "Решаване на равнинни фигури", "Тригонометрия" и "Вероятности". В раздел "Степен и логаритъм" ще се запознаете с понятието логаритъм и неговите свойства, ще разчитате и интерпретирате информация, представена с графики - умение, което ще ви помогне в живота да анализирате и прогнозирате различни събития. Показателната функция и логаритмите ... |
|
|
30-40-те години на XIX век. ... Книгата разширява и проблематизира съществуващите познания и представи за ролята на църквата в духовния живот на местните български общества през 30-те и 40-те години на XIX век в Османската империя. Предназначена е за студенти историци, етнолози, културолози, както и за всички читатели, които се интересуват от значимостта на християнството в българското обновление през първата половина на XIX век. ... |
|
|
Основните направления на училищната хигиена и свързаните с нея здравно образование и възпитание са особено актуални през XXI век, когато за най-значим проблем се определя опазването на личното и общественото здраве като предпоставка за икономическа стабилност и растеж на всяка нация. Главното предназначение на този учебник е да подпомогне педагогическите специалисти в придобиването на по-голяма увереност при преодоляване на предизвикателството укрепване и опазване здравето на децата и подрастващите в училище. Това е свързано с притежаването на достатъчно знания и умения от учителя, педагогическия съветник и останалия ... |
|
|
Логистиката получава все по-голямо внимание като изследователска и практико-приложна област от страна на академичната и стопанската общност у нас и в чужбина. В практиката нараства степента на приложение на методите и средствата за интегрирано управление на материалните и информационните потоци. Интернационализацията на стопанската дейност обхваща все по-голям брой предприятия и извежда на преден план редица специфични въпроси, които усложняват логистичните системи. Поради тази причина интересът към международната логистика непрекъснато нараства. Разрешаването на комплексните въпроси, произтичащи от международната ... |
|
|
В предлагания учебник се разглеждат всички дейности и процеси, отговарящи на същността на озеленяването. Учебникът е написан по одобрена от МНП програма и е предназначен за учениците от техникумите и СПТУ по горско стопанство. Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ... |
|
|
Трето преработено и допълнено издание. ... Специалната част на настоящото учебно ръководство по екологично право на Република България е посветена на правната защита на отделните природни ресурси, както и на някои видове дейности, които оказват значително въздействие върху околната среда. Българското законодателство в тази област се развива изключително динамично, поради редовното членство на страната ни в Европейския съюз от 01.01.2007 г. и поради участието ѝ в редица двустранни и многостранни международни договори в областта на опазване на околната среда. Комплексният характер на проблематиката на екологичното ... |
|
|
Ръководство за студенти и практици. ... Настоящото ръководство обхваща ключови моменти в нормативната уредба на обществените поръчки в Република България, въз основа на които се допускат най-често грешки, пропуски и нарушения от страна на субектите по ЗОП, управляващите органи и бенефициерите по ЗУСЕСИФ. В самостоятелен дял в съдържанието му е включен актуален списък със стандарти и разяснения по тях. Представена е и селектирана извадка на съотносимата практика на съдилищата в Република България и Комисията за защита на конкуренцията по разглежданата проблематика. Книгата е подходяща, както за практици, възложители, ... |
