Въздушната запушалка на Enolandia е изработена от пластмаса и е подходяща при тиха ферментация на вино. Тя не позволява проникването на кислород в съда, но в същото време позволява отделянето на въглероден диоксид. Начин на употреба: Подгответе отвор на съда за ферментация или използвайте тапа с отвор . Поставете края на ферментационната тръба в отвора. Напълнете тръбата с вода. ... |
|
Въздушната запушалка на Enolandia е изработена от пластмаса и е подходяща при тиха ферментация на вино. Тя не позволява проникването на кислород в съда, но в същото време позволява отделянето на въглероден диоксид. Начин на употреба: Подгответе отвор на съда за ферментация или използвайте тапа с отвор . Поставете края на ферментационната тръба в отвора. Напълнете тръбата с вода. ... |
|
"Готвенето" е книга гурме; книга, която се чете бавно и с наслаждение и оставя по читателското небце траен ароматен привкус. С поетичен език и научна прецизност Полан разкрива връзката на готвенето с четирите природни стихии - огън, вода, въздух и земя - и представя впечатляващи личности, жреци на кулинарията, в чиято работа се преплитат изкуство и страст, химия и вълшебство. Но най-хубавото от всичко е, че чудесата на готвенето се крепят на магия, която си остава достъпна за всички нас. Намира се у дома. Тази книга ни отвежда в свят, който почти не познаваме - на готвенето като свещенодействие. Както всяко ... |
|
Книгата е част от от поредицата "Екологично стопанство". ... В книгата ще намерите полезна информация за: засаждането и отглеждането на сливата; обработването на почвата; поливането и видовете резитби; болести и защита на плода; беритбата и преработката. ... |
|
Направихме вино, изварихме ракия, но нещо не е наред - виното киселее, ракията има особен вкус. Как да поправим тези и много други дефекти на домашното производство на ракии и вина, ще разберем от тази книга. Ще научим: Защо не ферментира кашата от стари компоти и джибри, която сме приготвили за ракия? Какво трябва да направим, за да възбудим ферментацията? Много или малко е захарта, която сме добавили към ширата или мъстта? Как да намалим захарния градус на мъстта, за да получим хубаво вино? Можем ли да добавим цвеклови резанки към сместа за изваряване на ракия? Сода за хляб или пепел да сложим в киселеещ материал ... |
|
Тайните на Проф. Д. Цаков ... Смятаме се за майстори на домашната ракия, но знаем ли всички тънкости? Знаем ли, че дори от моркови, картофи, пшеница и ечемик можем да направим качествена ракия? Знаем ли: как да подготвим материала за ферментация така, че да не го похабим кога и как да отстраним първака и да го използваме ли в преварката какви подобрители, бистрители и ароматизатори да използваме, за да стане нашата ракия превъзходна На тези и на още много други въпроси ще намерите отговор в поредната книга на проф. Д. Цаков. В нея той разкрива тайни, научени от практиката и неписани до сега в големите книги. ... |
|
"Цялостното човешко същество, което слиза да се въплъти на Земята, носи в себе си зародишите на двата свята - Висшия и нисшия. Ето защо може да се каже, че човек, в своите прояви, е едновременно и Бог, и животно. Да, именно срещата на двете природи - Божествената и животинската, го прави човек. Той не може да се отдели нито от едната, нито от другата - налага се и двете да го съпътстват, докато ги уравновеси. Деня, в който осъзнаете ясно тази идея, ще придобиете ключа, който ще ви даде възможност да разрешите всички въпроси на живота. А за да ви стане ясна тя, започнете да изучавате себе си, за да знаете, във всеки ... |
|
Този Наръчник за билки и билкари е плод на почти 20 годишна практика в отглеждането, изучаването и работата с лечебни растения и гъби. Уважението и изумлението от комплексността на растенията са двигателната сила за всички наблюдения и открития, споделени в книгата. Лечители в градината съдържа над 150 рецепти за приложение на лечебни растения в дома, градината и ежедневието. Част от темите в книгата са: Как растенията и гъбите лекуват другите растения, животни, хора и микробиом? Как се прави домашна козметика - от паста за зъби до лечебни мехлеми? Какво е приложението на растенията за почистване на дома и как да ... |
|
Забавете темпото - пригответе си домашен хляб! ... Домашен хляб с квас от нулата е изчерпателно ръководство заредено с принципи и практически съвети, за да изпечете вкусен домашен хляб с квас всеки път. Домашните пекари смятат за голямо предизвикателство приготвяне на хляб с квас. Изменчив и деликатен, всеки хляб е уникален, а направата му идва с много подводни камъни, за които трябва да се внимава. Хляба с квас е нещо повече от храна - той е наука. Така че кой по-добре може да обясни основите на приготвянето на хляб със закваска както на начинаещи, така и на опитните пекари - експерта по ферментация и пекарски педант д- ... |
|
Лечебната сила на ферментиралите храни и напитки за добро храносмилане, силен имунитет и здраве на целия организъм. Ползите за здравето от консумацията на ферментирали храни са известни от векове. През 76 г сл. н. е. римският историк Плиний предполага, че ферментирало мляко облекчава стомашно-чревни инфекции. Всъщност римляните са се възползвали от лечебните ползи от лактоферментирали зеленчуци с консумация на кисело зеле. Пътешественикът капитан Кук в края на XVIII век е разчитал на киселото зеле за предпазване на своите екипажи от чревни инфекции и заболявания като скорбут, причинен от дефицит на витамин C. Известните ... |
|
Съвети и опит с лечебни билки. ... "Здраве от аптеката на Господ" е основното произведение на Мария Требен , което вече три десетилетия се радва на незалязваща популярност. Книгата е преиздавана повече от 90 пъти, преведена е на 27 езика и от нея са продадени над 8 милиона екземпляра по целия свят. В нея са описани изчерпателно 31 основни билки, тяхната лечебна сила и начините на приложение. Авторката дава съветите си на достъпен и разбираем език, като изпъстря страниците с много примери от своята практика и свидетелства за положителния ефект от билколечението. Тъй като днес, за жалост, се отдалечаваме все ... |
|
Think Second edition is the English course that develops your students as learners and challenges them to consider global issues such as climate change and important scientific discoveries. With inspirational topics and texts from around the world, pages dedicated to life competencies and focused Cambridge English exam practice, this course encourages students to think big - in English.This split combo edition includes half of the Students' Book and Workbook combined in a single volume, with access to ebooks, extra practice and collaboration tools on Cambridge One. Учебната система по английски език Think - ниво 2 ( ... |