Тенджерата под налягане заема важно място в съвременната кухня. Тя осигурява варенето на хранителните продукти под налягане, при което водата кипва при по-висока температура, отколкото е нормалната точка на кипене (100 градуса), поради което те се сваряват по-бързо и запазват в по-голяма степен полезните си качества. Произвеждат се различни модели тенджери под налягане, но принципът на действието им е един и същ. Те са от висококачествен алуминий или неръждаема стомана. Обемът на тенджерите е над 3,5 л., а дъното им е предвидено за използване върху електрически котлони или печки, както и върху печки с различно гориво - ... |
|
Древна традиция позволява едно момиче да бъде отгледано като момче, докато дойде време за женитба. Но веднъж вкусила от свободата, как да стане покорна съпруга? Кабул, 2007 г. Рахима и нейните четири сестри живеят с майка си и баща си, който често търси утеха в опиума, за да забрави ужасите на войната. Момичетата ходят рядко на училище, а да напускат дома си без мъж за придружител е забранено. Единствената им надежда е древният обичай баче пуш, според който е възможно Рахима да се превърне в момче, докато навърши годините за женитба. Като момче тя ще може да ходи свободно на училище, да пазарува и да придружава навън ... |
|
Теоретико-приложни аспекти. ... Монографичното изследване поставя проблема за английския език за комуникация в институциите на Европейския съюз в контекста на теориите за английския език като глобална комуникация, както и като език за специфични цели - в условията на реално многоезичие и през призмата на европейските и национални езикови политики и императивите на днешния ден. ... |
|
|
|
В книгата са включени 1650 златни рецепти с най-вкусното от цял свят! ... Кулинарията - едно от най-древните умения на човечеството, е една възможност да научим повече за много страни. С включените в тази книга 1650 златни рецепти, можем да направим приятно и вкусно околосветско пътешествие и да изкушим близки и приятели с различни екзотични предизвикателства. ... |
|
Освен широко навлязлата в нашия бит микровълнова фурна на пазара вече се продава и нов тип фурна за бързо и здравословно готвене - халогенната фурна. Тя се отличава от класическите газови и електрически печки и има значителни предимства пред тях. Хранителните продукти се обработват в нея с инфрачервени лъчи от халогенен източник. Халогенната фурна е много лесна за ползване при печене, размразяване, готвене на пара и подгряване на ястия. ... |
|
Родината на картофите е западното крайбрежие на Южна Америка. И сега във високопланинските области на Перу, Чили и Боливия се среща голямо разнообразие от над 200 диворастящи вида картофи. Местното население ги използва за храна от незапомнени времена. В книгата ще намерите много кулинарни рецепти, с които ще можете да приготвяте ястия от картофи бързо и лесно. ... |
|
За любителите на южните средиземноморски специалитети Надя Пери е събрала най-популярните и най-лесни за изпълнение в български условия италиански, испански и португалски традиционни и съвременни рецепти. ... |
|
Дзверски вкусно - Библия на мераклията! Във втората си книга, Бати Мити ще сподели с вас още дзверски вкусни съвети, идеи и рецепти придружени от много цветни снимки. В нея ще намерите рецепти и идеи как да направите различни видове пастети, консерви, филета, дреболии, пастърми, пуски и много други кулинарни изкушения. Читателите му често се обръщат към него с Мастера, по форумите се подписва като Големия Дзвер, а повечето хора се обръщат към него с приятелското - бат Мити! Едва ли има човек, обичащ да приготвя в домашни условия каквито и да било луканки, суджуци, шунки, сланини, пастърми, салами, варено-пушени, жарени ... |
|
Напоследък все по-често се съобщава за използването в кулинарията на храни, като годжи бери, чиа, киноа и други видове семена и подправки. Суперхраните предизвикват голям интерес, тъй като се консумират в малки количества, снабдяват организма с най-важните хранителни вещества, без да водят до чувството за глад, а точно обратното - до чувството за насита. Не е необходимо да се приема повече храна, което неизбежно води до затлъстяване. Ето защо суперхрани като годжи бери, чиа и киноа се препоръчват при диети за отслабване и против стареене. ... |
|
Учебникът е предназначен за студентите от специалност "Икономика на отбраната и сигурността" и е съобразен с учебната програма по съответната дисциплина. Едновременно с това той може да бъде полезен и на по-широк кръг читатели - студентите от магистърска степен на обучение, за които ще бъдат интересни някои конкретни методологически постановки, докторантите, работещи по проблемите на управлението на ресурсите в отбраната, които ще намерят обобщение на изследванията на значителен кръг автори и списъци с допълнителна литература, както и на специалистите от практиката, които желаят да систематизират и задълбочат ... |
|
Второ допълнено и актуализирано издание. ... "Предполагам, че си объркана и на моменти нямаш никаква представа кое е полезно и кое не от света на храненето. Информация по темата ни залива от всякъде, но за съжаление, въпросната информация е все по-объркана и хаотична. Проблемът според мен е, че вместо да търсим истината такава каквато е, с всичките и плюсове и минуси, всеки се опитва да я вкара в рамките, които той иска да докаже. Затова в книгата ми "В търсене на истината за храната и здравето" се опитвам да ти покажа липсващото звено - центъра, баланса, холистичния подход. Така, както го виждам аз. В ... |