Нека си припомним отново какви са традициите на нашия народ и какви ястия трябва да присъстват на трапезата ни. В книгата ще намерите голямо разнообразие от рецепти: супи, тестени изделия, ястия и десерти от българската национална кухня, които следват както старите, така и някои от новосъздадените традиции в храненето. Голяма част от тези рецепти се публикуват за първи път. Те са издирвани и грижливо записвани при срещи с добри домакини, майстори на кулинарното изкуство и семейства със здрави български традиции. Ще откриете още и календарна справка за народните обреди, обичаи и религиозни празници - неразделна част от ... |
|
|
"Женските изкуства за щастливо съпружество" е любопитен поглед към живота на българската градска жена в периода на Царство България. В този наръчник за успешен брак от 1930 г. е описано всичко необходимо, за да бъдат нашите прабаби добри съпруги, всеотдайни домакини и грижовни майки в очите на обществеността. Притеснена от нарастващия брой разводи (само в Русенската епархия те са 131 през 1929 г.), авторката е създала интригуващата творба, която към днешна дата изумява с консервативния прочит на женската роля в българското общество. Някои порядки изглеждат остарели и неприложими, а други - съвсем актуални, но ... |
|
|
От авторката на "Жестокото присъствие на времето" - носител на "Пулицър" 2011. ... Дебютният сборник с разкази на Дженифър Игън е събрал единадесет великолепни истории, които потапят читателя в дебрите на самотата и копнежа, съжаленията и бляновете. Героите на Игън - модели и домакини, банкери и ученички - търсят себе си отвъд досегашния си опит. От екзотичните Китай и Бора Бора, през космополитния Манхатън, до уютните предградия на Илинойс, те преследват голямата промяна. Елегантни и трогателни, разказите в "Изумруденият град" са възхвала на себеоткриването. "Блестящо написани... Тези ... |
|
|
Наркотиците в Третия райх. ... Динамичен разказ, който разкрива една смайваща страна на Втората световна война - всеобхватната зависимост от наркотици на нацистка Германия. Нацисткият режим проповядва идеология на физическа, духовна и морална чистота. Но както показва Норман Олер в своето изследване, Третият райх е бил потопен в наркотици. В навечерието на Втората световна война Германия е фармацевтичен гигант и компании като Мерк и Байер произвеждат кокаин, опиати и главно метамфетамини, предназначени за консумация от всички - фабрични работници, домакини и милиони германски войници. В армията редовно се раздават ... |
|
|
Дуйгу Асена (1946 – 2006 г.) е турска журналистка, писателка и обществена деятелка за правата на жените. Родена е в Истанбул. Прадядо ѝ Али Шевкет Йондерсев е личен адютант на Кемал Ататюрк. Дуйгу Асена работи като редактор в женски списания. В статиите си пише за правата на жените, когато в Турция все още никой не е чувал за понятието "феминизъм". Изгонена е от работа, защото се влюбва в свой колега. Това е причината да разбере, че един мъж никога не страда за подобно провинение, потърпевша е само и единствено жената. "Жената няма име" е първият ѝ роман. Публикуван е през 1987 г. и става ... |
|
|
Под научната редакция на д-р Димитър Пашкулев . ... Човешкият организъм е удивителна система, основана на саморегулацията. Това е най-съвършената система, измислена от природата. Затова болестите са нещо чуждо за човешката природа. Защо боледуваме тогава? При това през целия си живот. И колкото по-възрастни ставаме, толкова повече болежки носим със себе си като тежък, но неизбежен товар. Но дали наистина този товар е неизбежен? И откъде изобщо се е взел живота ни? На тези въпроси трябва да се дадат изчерпателни и разбираеми отговори. Но не е трудно да се досетим, че тежкото бреме, което ние с вас с години не успяваме да ... |
|
|
За всички, на които им е омръзнало да готвят бавно и дълго. В книгата са представени изпитани рецепти, които поддържат добър тонус и дух благодарение на комбинации от подправки и съчетание с основните хранителни продукти. Питателното действие на подправките е валидно при употребата на възможно по-малки количества. Всички рецепти в книгата съдържат продукти, които се намират на нашия пазар. Книгата с рецепти за лечебно хранене се препоръчва на самотни хора, ученици, студенти, домакини, на които им е омръзнало да готвят бавно и дълго. ... |
|
|
В първия том има пет пиеси. Първата пиеса е „Осоговската царица”. Разказва се за действителна личност - Румена войвода. Част от събитията са историческа истина, част - догадки. Описано е как тя решава да стане войвода, как е страшилище да турците и как накрая бива убита от своите. Втората пиеса е една приказна история за четири самодиви, за млад момък и неговата любима. Тя се казва „По Еньов ден.” На този ден слънцето играе, берат се билки, слънчеви люлки се спускат от небето. И изгрява една любов, която не може да бъде угасена от злото. Третата пиеса се казва „Четири фута и един сантиметър в повече”. Разказва се за това ... |
|
|
Апетитно и здравословно по всяко време на годината. Вероятно мнозина от вас, драги читатели, не сядате на масата без туршията от пикантни чорбаджийски чушки или без салатата, подправена с много лук, без горчицата или чесъна. Всички тези подправки имат своето значение в храненето, тъй като стимулират отделянето на по-богати на ензими стомашни сокове и подобряват апетита и храносмилането. Но нищо прекалено не е добро и това правило важи в пълна сила и за лютото. Под влияние на парливите сьставки (напр. на капсаицина в лютите чушлета) соковете на слюнчените, стомашните и чревните жлези, на панкреаса и на черния дроб се ... |
|
|
"Децата често прекрачват прага на познатия свят и се озовават в странни земи: някои са шарени и лудешки, други - мрачни и зловещи. Ала вълшебните земи прогонват всеки, когато вече не им е потребен."Лънди е сериозна и саможива малка дама, която предпочита да чете, да учи и да се наслаждава на собствената си компания, вместо да се заобикаля с приятели и да се отдава на шумни забавления. Както от всички други момичета на нейната възраст, и от нея се очаква един ден да стане прилежна съпруга и домакиня и по никакъв начин да не кривва от пътя, който обществото ѝ е предначертало. Само че Лънди го прави. И ... |
|
|
Испанците казват: ”От супата и любовта първото е по-скъпо!” Разбира се, те са попрекалили, но супата действително е любимо блюдо в цял свят - едно от най-вкусните и полезни постижения в кулинарията. За една добра домакиня приготвянето на супичка е удоволствие, но и предизвикателство. Тя е олицетворение на домашния уют, действа успокояващо и въодушевява, но при приготвянето й освен продукти, трябва да се влага и доза хазарт, тоест да се експериментира. Само тогава ще ви поискат допълнителна порция… Знаете ли, че има 150 типа супи и чорби и повече от 1000 вида, вариантите пък едва ли могат да се изброят. Сигурно сте чували ... |
|
|
Когато любовта не е достатъчна... Крамър са традиционно семейство: Тед е вечно зает в офиса баща, а Джоана е майка, отегчена от ролята си на домакиня. Всеки неин опит да си намери работа се приема от Тед като шега. Раздялата им е неизбежна. Джоана напуска сина и съпруга си в търсене на нов смисъл, а Тед остава сам да се грижи за петгодишния Били. Раздорът между двамата Крамър ги води до яростна битка за попечителство, в която най-засегнат е малкият Били, разкъсван между родителите си. Те обичат детето си безкрайно, но какво се случва, когато любовта се превръща в инструмент на болката?"Страхотно четиво: с много ... |
