"Учебникът се състои от обща и специална част. В общата част е направено въведение включващо въпросите с изясняване на предмета и съдържанието на учебната дисциплина "Стокознание", както и методите за класификация, асортимент, маркировка, съхраняване, кодиране, стандартизиране, сертифициране и окачествяване на суровините, материалите и готовата продукция. В специалната част са разгледани в отделни раздели хранителни, нехранителни и индустриални продукти по отделните стокови групи. Авторите ще приемат с благодарност всяко конструктивно предложение по отношение на написания учебник." От авторите ... |
|
|
"На моята внучка. Мила моя Катерина, Казват, че когато носиш името на някого, наследяваш неговия характер и късмета му. Не знам дали е истина, но много ми се иска да бъдеш толкова щастлива, колкото аз съм била през живота си. Да бъдеш обградена от най-добрите приятели, да срещнеш истинската любов и да имаш най-прекрасните деца. Надявам се, че един ден, когато прелистваш тази книга, няма да се срамуваш, че носиш моето име. Обичам те!" Катерина Евро Диляна Ценова Гогова е завършила история в Софийския университет "Св. Климент Охридски". Журналистическата ѝ кариера започва от студентското ... |
|
|
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. Одобрено от МОН със заповед № РД 09-1153 / 21.05.2020 г. ... Акцентите в обучението в този модул са поставени върху планирането, проектирането, изграждането и поддръжката на мултимедиен продукт и защитата му пред публика; върху оценката на мултимедийни продукти, разработени с помощта на съвременни информационни и комуникационни технологии. На страниците на изданието има код за достъп до електронния вариант на продукта. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, ... |
|
|
Целта на учебника е да предостави на студентите, обучаващи се в специалности, свързани с интелектуалната собственост и/или творческите индустрии, както и на заинтересованите лица, необходимия набор от знания и умения, чрез които да разбират процесите в телевизионната индустрия в България по отношение на интелектуалната собственост и да умеят да ги управляват, зачитайки и защитавайки интересите на всеки един правоносител на интелектуална собственост. За целта учебникът е структуриран в пет глави. Първата от тях представя телевизионната индустрия и нейните специфики и характеристики като вид творческа индустрия. В нея се ... |
|
|
Това е интересна, любопитна и полезна книга. За пръв път се прави опит да се съберат кулинарните дирения на Петко Славейков от 1870 г., на Богомил Даскалов от първата половина на ХХ век и на Ирина Димитрова от наши дни. Ведно да се представят най-известните и използвани рецепти от традиционната тревненска кухня и от пъстрия и многолюден Цариград. От книгата ще научите за невероятните умения на българите да използват родни продукти и да приготвят вкусни гозби. Ще научите още за празничните трапези, за начина на хранене и за преклонението на предците ни пред храната и общата трапеза. Подправени с пиперливия език на ... |
|
|
"This book isn’t only about sugar-free, allergen-free cooking and baking. It’s about sharing the recipes that I love and use all the time. Recipes that can be more flexible, to incorporate local produce or adapt to different dietary needs. Some of these recipes are family traditions or meant for special occasions, and some are much newer, but they are recipes that I come back to time after time. This is our story told from a place we all love at home - the kitchen. My advice is to not be afraid experimenting. Once in a while, you may have to start over, but more likely you’ll come up with something different and ... |
|
|
Авторът д-р Анко Иванов е дългогодишен учител в средно училище и преподавател във висше училище. Преподавал е География и География и икономика в училище на всички възрастови групи - от 5. клас до 12. клас, и във всички видове подготовка. В настоящия сборник са включени предимно тестови знания с избираем верен отговор от 5 възможни по типа за икономическите университети. Важно! Изданието е разработено преди промените в учебната програма в периода от 2016 до 2022 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии . ... |
|
|
Учебникът е съобразен с учебната програма по "Биснес икономика" за получаване на образователно-квалификационните степени "бакалавър" или "магистър" в ТУ - гр. София. Същият може да се ползва и от студенти, изучаващи общ курс по "Икономика" или "Икономика на предприятието" (фирмата), "Инженерна икономика" и др. Учебникът може да се ползва и от по-широк кръг потребители - икономисти, бизнесмени, мениджъри и др. ... |
|
|
Кулинарни рецепти ... Дълголетната традиция повелява на Великден и Гергьовден на българската трапеза да има ястия с агнешко месо - едно от най-вкусните и здравословни меса. Агнешкото чеверме, което се приготвя от цяло агне и се пече на жив огън, е нещо изключително вкусно, както и печеното бутче, пълнената агнешка плешка, прословутата дроб сърма... Чевермето, разбира се не е наш "патент" - "въртят" го и в Северна Африка, и в други арабски страни, където за кухнята са характерни още агнешко или овнешко с кускус. И тук традицията е много силна - да не забравяме, че овцете са първите опитомени животни и ... |
|
|
Съвместен проект на издателство "Ентусиаст" и "Денят започва с култура" - продукция на БНТ 1. ... Разказите от сборника "Скакалци в програмата" представят новите тенденции в българската научна фантастика и са дългоочакван "ъпдейт" за феновете на този жанр. Измежду авторите има, както писатели и журналисти с голям опит, така и млади хора със силно въображение, които не се страхуват от експериментите на мисълта. Темите и жанровете са разнообразни. Сблъскваме се с извънземните същества и роботите на "твърдата фантастика", отегчените хакери и дигитални скитници на киберпънка, ... |
|
|
99 кулинарни шедьоври. ... Може да се каже, че глинените съдове слагат началото на кулинарната история на човечеството, защото с тяхната поява започва голямото готвене. Стане ли дума дума конкретно за гювечета, феновете им мило ги наричат "изпразни хладилник" - слагаш някой и друг зеленчук, изостанало месо или колбас, сирене или кашкавал, чукваш по едно яйце, поръсваш с любимите подправки - готови сме! Минимални усилия - перфектен резултат! Няма да се въртите край печката, да регулирате температурата, да прибавяте, да разбърквате... Просто напълвате гювечетата, слагате ги във фурната, включвате я и... пускате ... |
|
|
99 кулинарни шедьоври. ... Големите майстори готвачи казват: "Никога не гответе с вино, което нямате желание да пиете. Тоест с евтино вино. Рискувате да развалите непоправимо ястието!". В кулинарията виното се използва за приготвяне на задушени ястия, сосове, маринати и като добавка в десерти. Запомнете: виното прави ястията по-наситени и с по-изразен вкус. По време на термичната обработка алкохолните пари "излитат" и остава само изтънченият вкус. Останалото - в тази книга. ... |
