Салати, предястия, супи, безмесни, риба, ястия с месо, паста, пица, хлябове, тестени, десерти, напитки. Съставител: Надежда Лазарова . ... "Често в чудене какво да е менюто утре губим повече време, отколкото при самото готвене. Идеите са дотолкова изчерпани, че чак на тенджерите им е омръзнало от едно и също ядене. В търсене на начин да прекъснем дългата серия пиле с орис - пълнени чушки - мусака, се роди и идеята за тази книга. Приемете я като леко подшушване, което ще ви върне вдъхновението в кухнята, като щипка екзотична подправка - достатъчна, за да направи ястието уникално. Или пък като лъжичка запечен сусам ... |
|
|
Време е за още 50 здравословни рецепти от кухнята на любимата Леля на българския YouTube. След феноменалния успех на бестселъра 50 здравословни рецепти Йоана Колева отново отваря вратите на своята кухня (и кемпер), за да ни покаже, че храната е огромно удоволствие и не ни е враг, стига да я консумираме умерено. Между страниците на книгата ще откриете вкусни, здравословни и лесни идеи за супи, салати, основни, десерти и печива, но и за домашно направени компоти, сладка и дори крем сирене. Не съвсем както ги е правила баба ви, но пък носещи същото чувство за уют и дом. Време е за готвене. ... |
|
|
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна професионална подготовка на ученици от 10. клас и 12. клас в професионалните и профилираните гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "Готвач" и "Ресторантьор". Основната задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологична обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене. За тази цел последователно са разгледани различни процеси и измененията, настъпващи в хранителните вещества на продуктите в резултат на кулинарна обработка. ... |
|
|
1010 избрани рецепти от българската, европейската и световната кухня. ... "Защо "Нова готварска книга за мъже"? Най-добрите готвачи в света са мъже, но готвят основно жените. Воден от принципа, че готвенето не е наказание, а удоволствие, съм се опитал да бъда полезен на всички представители на силния пол, които обичат хубавата храна и имат желание да направят или вече са направили първите си стъпки в кухнята. Рецептите в книгата са описани подробно, продуктите са съобразени с предлаганото в хипермаркетите, посочени са точните минути на топлинната обработка на продуктите. Опитал съм се да бъда полезен и в ... |
|
|
Второ преработено издание. ... Или как да кажеш на тялото си Благодаря! Книгата включва 45 рецепти за здравословни супи, салати, основни ястия, напитки, десерти."Моята философия за живота е, че ние контролираме съдбата си и можем да я променим. Така както можем да променим начина, по който се храним, чувстваме, живеем. Ние решаваме кое е най-доброто за нас. Всяка една минута, ние правим избор… да бъдем здрави или да се храним неразумно, да се ядосваме за дребни неща или да намерим начин да се успокоим, да спортуваме или да седим пред телевизора, да бъдем балансирани или не. Просто е. И зависи от теб." Надя ... |
|
|
Съвременна готварска книга за диабетици ... Книгата е посветена на съобразени със заболяването и едновременно с това разнообразни и вкусни рецепти. Дадени са основните хранителни съставки за всяка порция. Специален интерес представляват някои изпитани традиционни специалитети от средиземноморската кухня, която, както знаем, се смята за една от най-здравословните в световен мащаб. "Без да изчерпва възможните диетични и други подходи към проблема, книгата заслужава внимание като един бърз и успешен старт към неговото контролиране. Препоръчвам я особено на хората без медицинско образование, най-вече ако диабетът им е ... |
|
|
Йоана Йокко разкрива вкусната страна на здравословната кухня. "Здрасти, хора, лелчи here!" Така започват видеата на Йоана Йокко, известна още като Леля. Десетки хиляди хора я следват в социалните мрежи, където Йоана разказва вдъхновяващи истории, споделя пътувания и показва, че здравословното хранене не е някаква странна и недостъпна концепция, а напротив, то е просто, икономично и вкусно. В изданието ще откриете още любопитни факти и полезна информация за здравословното хранене, както и кулинарни изкушения, подходящи за вегетарианци."Има огромна разлика между здравословното хранене и токсичната култура ... |
|
|
Основатели на здравното движение в Америка. ... Пълно ръководство по хранене. В книгата са включени 1000 здравословни рецепти, за да бъдете здрави и щастливи. Вкусни, бързи и лесни рецепти за съвършено здраве и неизчерпаема енергия. В книгата ще научите повече за: Салати и салатни сосове Супи, бульони и сосове Сандвичи и пълнежи Пълнозърнести храни Хлябове, рула, кифли и сладкиши Вегетариански основни ястия Здравословни десерти и бонбони Кълнове Пресни сокове и сокови комбинации Здравословни напитки Здравословни съвети Домашно консервиране и замразяване Здравословни готварски методи Таблица на витамините ... |
|
|
Каймата е един от най-популярните продукти за готвене в българската национална кухня. Тя представлява смляно с месомелачка или кълцано месо (рядко риба). Към нея могат да се добавят зеленчуци, подправки, яйца, галета и други съставки до получаване на смес, от която се оформят различни по вид и форми ястия. Използва се както за приготвяне на супи, така и за основни ястия, за изпичане на скара (барбекю), за изработване на сурово-пушени, варени и сушени колбаси. Каймата може да бъде произведена както само от един вид месо, така и от няколко вида. Обичайно телешкото е месо от бут, с малко или без мазнина, а свинското е гърди ... |
|
|
Готварска книжка за всяко дете! Внимателно подбрани рецепти, комбинирани с пъстри илюстрации и фотографии, кратки съвети и любопитни факти за хранителните продукти, правила за сервиране на масата - в Моята първа готварска книга е събрано всичко необходимо за успешни първи стъпки в кухнята. Пухкави палачинки, здравословна италианска салата, ефектно картофено ветрило и бисквитки, които се топят в устата. Звучи примамливо, нали? Това не е меню на ресторант, а само малка част от всички вкуснотии, които ще откриеш на страниците на твоята първа готварска книга! С нейна помощ ще направиш първите си стъпки в света на кулинарията ... |
|
|
Изрази и думи за всяка ситуация в България: * Всички важни изрази и думи, подредени в тематични раздели * Произношение на всички български думи и изрази * Пълноцветен и компактен * Идеален спътник за пътуване в България * За почивка на море и планина * За бизнес пътувания ... |
|
|
В книгата Българска традиционна кухня със сезонни продукти ви очакват над 1100 разнообразни рецепти. Кулинарните съвети в книгата ще вдъхновят всеки любител да направи следващата крачка и да изненада семейство и приятели с майсторски ястия от българската традиционна кухня. Основна характеристика на традиционната българска кухня е нейната сезонност. В сезоните са втъкани два от най-влиятелните в живота на българите фактора: от една страна, обредният цикъл - празниците от Гергьовден до Димитровден и от Димитровден до Гергьовден, и от друга - битът и трудовата дейност. И наистина, по-внимателното вглеждане в празничния ... |
