store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Книжарница
Кошница Регистрация Статус на поръчка
Грижа за клиента   |   За контакти
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Специализирана и техническа литература    Хранително-вкусова промишленост    Технология на кулинарната продукция - част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска
Начало   Книги    ...    Хранително-вкусова промишленост  

Технология на кулинарната продукция - част 2


Георги Сомов, Недялка Краевска

Технология на кулинарната продукция - част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  11.90 лв. / 6.08 €
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.99 лв. / 1.02 €
До офис на Еконт: 5.49 лв. / 2.81 €
До адрес: 4.99 лв. / 2.55 €
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка28‑11‑2025 г. или 01‑12‑2025 г.
Експресна доставка		До офис на Еконт за утре
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за днес вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#057-071
ВидПомагало
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2011 г.
ИздателствоТонипрес
Категории
КорицаМека
Страници264
Размери16.50 / 23.50 / 1.60 cm
Тегло0.306 kg
EAN9789549266078
ISBN9789549266078
Технология на кулинарната продукция - част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало

Технология на кулинарната продукция - част 2


Георги Сомов, Недялка Краевска

Цена:  11.90 лв. / 6.08 €
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.99 лв. / 1.02 €
До офис на Еконт: 5.49 лв. / 2.81 €
До адрес: 4.99 лв. / 2.55 €
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка28‑11‑2025 г. или 01‑12‑2025 г.
Експресна доставка		До офис на Еконт за утре
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за днес вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#057-071
ВидПомагало
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2011 г.
ИздателствоТонипрес
Категории
КорицаМека
Страници264
Размери16.50 / 23.50 / 1.60 cm
Тегло0.306 kg
EAN9789549266078
ISBN9789549266078
Описание
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна професионална подготовка на ученици от 10. клас и 12. клас в професионалните и профилираните гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "Готвач" и "Ресторантьор".
Основната задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологична обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене.
За тази цел последователно са разгледани различни процеси и измененията, настъпващи в хранителните вещества на продуктите в резултат на кулинарна обработка.

Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г.

Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии.
За издателство Тонипрес
Тонипрес
София, 1505
ул. Филип Станиславов 10
a.iordanova@yahoo.com
Коледни комплекти Перфекта
Страници от това помагало




Съдържание
Технология на супи
  • Топли супи
  • Студени супи
Технология на основни ястия
  • Технология на ястия, приготвени чрез варене
  • Технология на ястия, приготвени чрез пържене
  • Технология на печени основни ястия
  • Технология на ястия, приготвени чрез комбинирана топлинна обработка
Технология на кухненски десерт
  • Технология на студени кухненски десерти
  • Технология на топли кухненски десерти
Технология на тестени сладкарски изделия
  • Класификация на тестените сладкарски изделия
  • Технология на полуфабрикати за тестени сладкарски изделия
  • Технология на различни видове теста и изделия от тях
Технология на сладолед
  • Технологични особености при производство на различни видове сладолед
Технологични особености на ястията от българската национална кухня
Чуждестранна кухня
  • Кухня на европейските народи
  • Кухня на азиатските народи
  • Северноамериканска кухня
  • Южноамериканска кухня
Технология на ястия за детско и диетично хранене
  • Технология на ястия за детско хранене
  • Технология на ястия за диетично хранене
Дизайн на кулинарната продукция
Технологични особености при централизирано производство на кулинарна продукция
  • Технология на производство, съхранение и реализация на кулинарна продукция в горещо състояние
  • Технология на производство, съхранение и реализация на кулинарна продукция в охладено състояние
  • Технология на производство, съхранение и реализация на кулинарна продукция в замразено състояние
Литература
Трисекционни календари Перфекта
Рейтинг
 Рейтинг: 9.08 / 13 гласа 
За да оцениш помагалото "Технология на кулинарната продукция - част 2", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Други интересни предложения
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Технология на кулинарната продукция - част 1
Георги Сомов, Недялка Краевска
Тонипрес
Цена:  11.90 лв. / 6.08 €
Технология на кулинарната продукция - Част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов - учебник
Технология на кулинарната продукция - Част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Матком
Цена:  6.90 лв. / 3.53 €
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия - Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова - помагало
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Матком
Цена:  14.90 лв. / 7.62 €
Материалознание на хранителните продукти - Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова - учебник
Материалознание на хранителните продукти
Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Матком
Цена:  11.80 лв. / 6.03 €
Технология на кулинарната продукция - част 2 - Стамен Стамов, Кремена Никовска - книга
Технология на кулинарната продукция - част 2
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  11.90 лв. / 6.08 €
Хигиена на храненето и хранително законодателство - Величка Несторова - учебник
Хигиена на храненето и хранително законодателство
Величка Несторова
Матком
Цена:  17.50 лв. / 8.95 €
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Стамен Стамов, Кремена Никовска - книга
Технология на кулинарната продукция - част 1
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  11.90 лв. / 6.08 €
Технология на кулинарната продукция - Стамен Стамов, Кремена Никовска - учебник
Технология на кулинарната продукция
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  24.90 лв. / 12.73 €
Технология на месните продукти - Костадин Василев - учебник
Технология на месните продукти
Костадин Василев
Матком
Цена:  9.90 лв. / 5.06 €
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия - А. Вангелов - учебник
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
А. Вангелов
Матком
Цена:  10.90 лв. / 5.57 €
Други интересни предложения
 Технология на кулинарната продукция - част 2
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  11.90 лв. / 6.08 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Цена:  14.90 лв. / 7.62 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - част 1
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  11.90 лв. / 6.08 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Хигиена на храненето и хранително законодателство
Величка Несторова
Цена:  17.50 лв. / 8.95 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - част 1
Георги Сомов, Недялка Краевска
Цена:  11.90 лв. / 6.08 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Материалознание на хранителните продукти
Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Цена:  11.80 лв. / 6.03 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на месните продукти
Костадин Василев
Цена:  9.90 лв. / 5.06 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  24.90 лв. / 12.73 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - Част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Цена:  6.90 лв. / 3.53 €
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
А. Вангелов
Цена:  10.90 лв. / 5.57 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за това помагало, направи го сега!
Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват помагалото, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Подарък несесер от Yves Rocher
Книги от Георги Сомов
Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция - помагало

Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция


Георги Сомов, Любомир Илиев, Тодорка Мургова
Земиздат
Цена:  17.00 лв. / 8.69 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В ръководството за практически занятия по дисциплината Технология на кулинарната продукция са разгледани основните изисквания при провеждане на органолептичен анализ на кулинарна продукция, както и методите за качествена оценка. Описани са методите за изследване на различните технологични процеси и промени в хранителните вещества при кулинарна обработка на хранителните продукти. Посочени са технологиите за приготвяне на различни видове полуфабрикати от растителен и животински произход, съставки на ястия, предястия, супи, варени, задушени и печени основни ястия. Ръководството е предназначено за учениците от техникумите и ...
Учебници и помагала за 10. клас
Философия за 10. клас - помагало

Философия за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Иван Колев, Росен Люцканов, Райчо Пожарлиев, Христо Стоев, Пламен Макариев, Р. Найденова
Анубис
Цена:  17.90 лв. / 9.15 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Атлас по история и цивилизации - помагало

Атлас по история и цивилизации
По учебната програма за 2025/2026 г.


Клет България
Цена:  24.90 лв. / 12.73 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Атласът по история и цивилизации включва повече от 100 карти на всички исторически периоди в световната и в българската история (от праистория до съвременност), подредени хронологично. Наред с представените значителни събития в изданието присъстват и тематични карти, отразяващи развитието на регионите, културата и изкуството, както и особеностите на стопанството. Атласът може да се използва успешно в обучението по история и цивилизации за: задължителните учебни часове в 5. клас, 6. клас, 7. клас, 8. клас, 9. клас и в 10. клас; профилираната подготовка в 11. - 12. клас; подготовката за държавния зрелостен ...
Четиризначни таблици и формули по математика - помагало

Четиризначни таблици и формули по математика
По учебната програма за 2025/2026 г.


Илия Костов, Невена Чардакова
БГ Учебник
Цена:  16.00 лв. / 8.18 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Справочникът Четиризначни таблици и формули по математика има за цел да представи на учениците, зрелостниците и кандидат-студентите в синтезиран и систематизиран вид учебното съдържание от 8. клас, 9. клас, 10. клас, 11. клас и 12. клас. Включени са теоретични знания както от общообразователната, така и от профилираната подготовка по математика. Изданието съдържа дефиниции на основни математически понятия, важни твърдения и формули и правила за извършване на математически операции. Разгледани са всички уравнения, неравенства и функции и всички геометрични фигури и тела, определени за изучаване от актуалните учебни ...
Голяма периодична система на химичните елементи - класически вариант - помагало

Голяма периодична система на химичните елементи - класически вариант


140 x 100 cm
Учмаг
Цена:  61.00 лв. / 31.19 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Учебното табло Периодична система на химичните елементи - класически вариант от Учмаг е изработено от винил, има широки вътрешни лайсни от здрав материал и е лесно за сгъване и показване, като предлага отлична видимост, без отражения на светлината. Таблото е с размери 140 x 100 cm. ...
Chemistry and Environmental Protection for 10. Grade Химия и опазване на околната среда за 10. клас - помагало

Chemistry and Environmental Protection for 10. Grade : Химия и опазване на околната среда за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Mitka Pavlova, Milena Kirova, Elena Boyadzhieva, Nevena Varbanova, Valentina Ivanova, Irina Andonova, Veselina Rangelova
Педагог 6
Цена:  24.00 лв. / 12.27 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за 10. клас при обучение с интензивно изучаване на чужд език. ... Учебникът съдържа материала по химия и опазване на околната среда за 10. клас и е предназначен за учениците, изучаващи учебните предмети на английски език. Учебната система по химия и опазване на околната среда за 10. клас на издателство "Педагог 6" се състои от: учебник работни листове учебник на английски език работни листове на английски език Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк. Настоящото издание е съвместимо с учебната ...
География и икономика за 10. клас - помагало

География и икономика за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Стела Дерменджиева, Петя Събева, Николай Попов, Косьо Стойчев, Нели Гетова, Ц. Пейкова
Просвета
Цена:  30.53 лв. / 15.61 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Учебникът съдържа добре систематизирана, достъпна и богато илюстрирана информация за природата, населението, селищата, икономиката и районите в България. Характеризира се с яснота и точност на езика. Конструиран е така, че да осигури възможност на учениците да разбират, да научават, да доказват, да избират позиция, т.е. да мислят. Чрез учебника учителят може да прилага и съчетава традиционни и съвременни форми, методи и подходи при организиране на учебния процес. Учебната система по география и икономика за 10. клас на издателство Просвета се състои от: учебник тематични листове Изброените компоненти от ...
Атлас по история и цивилизации за 10. клас - помагало

Атлас по история и цивилизации за 10. клас + аудиоинформация
По учебната програма за 2025/2026 г.


Проф. д.и.н. Илия Илиев, д-р Екатерина Михайлова
Атласи
Цена:  8.03 лв. / 4.11 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Атласът по история и цивилизации за 10. клас е съставен по актуалната учебна програма на МОН. Картите в атласа отразяват българската история - от първите свидетелства за живот по днешните български земи до началото на XXI в. Атласът може да се ползва съвместно с всички учебници одобрени от МОН или самостоятелно, като учебно помагало. Съставен е от картографско издателство с десетилетия традиции в областта на картографията и специалисти в областта на историческата наука. Към атласът по история и цивилизации има аудиоинформация. На някои от страниците има специфичен матричен баркод (QR код), чрез сканирането на който ...
География и икономика за 10. клас - помагало

География и икономика за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Милка Мандова-Русинчовска, Цветана Заркова
Педагог 6
Цена:  30.00 лв. / 15.34 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Включените схеми, таблици, диаграми, графики отразяват най-новите статистически данни. Предложени са и различни допълнителни текстове за по-любознателните. Приложени са въпроси и задачи, целящи подготовката и самоподготовката на учениците. Учебната система по география и икономика за 10. клас на издателство Педагог 6 се състои от: учебник работни листове Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за ...
Учебници и помагала за 10. клас - пълен списък
Учебници и помагала за 12. клас
Матурата по български език в таблици - помагало

Матурата по български език в таблици
По учебната програма за 2025/2026 г.


Весела Михайлова, Любов Шишкова
Просвета
Цена:  8.80 лв. / 4.50 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Помагалото е вашият сигурен пътеводител в света на съвременната книжовна норма. В епоха, в която думите отварят врати и градят мостове, грамотността е силата, която отличава уверените, мислещите и успяващите хора. Това не е просто справочник, а ключ към владеенето на родния език и употребата му с лекота и самочувствие: надежден източник за основните правописни, пунктуационни и граматични правила; достоверен ресурс за ясно обяснение и достъпно усвояване на лексикалната норма; практически съветник за по-добро разбиране и тълкуване на текстове; безценно помагало за всеки, който иска да изразява мислите си точно и ...
С един поглед: Литература 12. клас. Дипляна - помагало

С един поглед: Литература 12. клас. Дипляна
По учебната програма за 2025/2026 г.


Росица Арнаудова
Клет България
Цена:  5.52 лв. / 2.82 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Стандартна цена 6.90 лв.
Вземи сега с отстъпка -20%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Матурата по Български език и литература - темите и произведенията. Помагалото е предназначено за ученици от 12. клас и е под формата на дипляна във формат A4, което улеснява и ускорява проверката на наученото. Ламинираното покритие го прави удобно, здраво и годно за дълготрайна употреба. В изданието присъстват темите: Любовта Аз искам да те помня все така - Димчо Дебелянов (1887 - 1916) Колко си хубава! - Христо Фотев (1934 - 2002) Посвещение - Петя Дубарова (1962 - 1979) Вярата и надеждата Спасова могила - Елин Пелин (1877 - 1949) Молитва - Атанас Далчев (1904 - 1978) Вяра - Никола Вапцаров ( ...
География и икономика за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 6: Географска и икономическа информация - помагало

География и икономика за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 6: Географска и икономическа информация
По учебната програма за 2025/2026 г.


Евгения Сарафова, Методи Иванов, Десислав Тодоров
Клет България
Цена:  17.90 лв. / 9.15 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Единственият учебник за модул 6 по география и икономика. Учебното съдържание е разработено в оптимален обем, като е разпределено в кратки, ясно и добре структурирани уроци. Представено е по начин, който дава възможност за самостоятелна работа. Представя основното съдържание на един от най-динамичните и бързоразвиващи се клонове на географската наука на основата на максимално добре систематизирана и обобщена теоретична информация и множество разнообразни приложни практически дейности. Осигурено е безпроблемно и последователно опознаване на съвременните начини за картографска визуализация на различни географски и други ...
Български език за 11. и 12. клас - профилирана подготовка. Модул: Езикови употреби - помагало

Български език за 11. и 12. клас - профилирана подготовка. Модул: Езикови употреби
По учебната програма за 2025/2026 г.


Ангел Петров, Мая Падешка, Мариана Балинова
Клет България
Цена:  14.90 лв. / 7.62 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Одобрено от МОН със заповед № РД 09-1153/21.05.2020 г. ... "Важно място в учебника заемат темите от учебното съдържание, които най-общо може да бъдат отнесени към проблематиката на науката лингвистична прагматика. В предвидените часове по български език ще си припомните особеностите на комуникативната ситуация, ще получите повече информация за различни класификации на езиковите функции. Акцент в работата ще бъде поставен върху същността и приложението в комуникативната практика на различни по вид речеви стратегии и словесни дейности - при възприемане и създаване на рекламни текстове, в устното речево общуване, при ...
Практическа методика по литература. Разработки на уроците за 12. клас - помагало

Практическа методика по литература. Разработки на уроците за 12. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Иван Инев
БГ Учебник
Цена:  20.00 лв. / 10.23 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Помагалото Практическа методика по литература за 12. клас съдържа разработени уроци за всички произведения, включени в учебната програма. Началната структурна част на всяка разработка представя: вида на урока; методите, които ще бъдат използвани в учебния час; дидактическите форми; образователните цели; основните понятия; вътрешнопредметните връзки; междупредметните връзки. В следващата структурна част са разкрити отделните моменти от хода на урока и са дадени предложения за организирането на учебната дейност. Заключителната част на всеки разработен урок предлага различни видове задачи за самостоятелна ...
Философия за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 6: Психология на личността - помагало

Философия за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 6: Психология на личността
По учебната програма за 2025/2026 г.


Галя Герчева-Несторова, Румяна Тултукова, Райна Димитрова
Педагог 6
Цена:  15.00 лв. / 7.67 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Одобрен със Заповед РД09 - 1541 / 17.07.2020 г. на министъра на образованието и културата. ... Учебник по философия за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 6: Психология на личността. Учебната система по философия за 12. клас на издателство "Педагог 6" се състои от: модул 2: Философия и ценности модул 5: Философия и политика модул 6: Психология на личността Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от ...
Работни листове по математика за 12. клас - помагало

Работни листове по математика за 12. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Ганка Симеонова, Нели Хинова, Илия Костов
БГ Учебник
Цена:  6.90 лв. / 3.53 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Помагалото Работни листове по математика за 12. клас допълва учебниците по математика за 12. клас и е отлично средство, с което учениците да усвоят и затвърдят учебния материал. Съдържанието на помагалото е изцяло съобразено с актуалната учебна програма по математика. Съдържа 33 работни листа, първият и последният от които са предвидени съответно за начален и за годишен преговор. Останалите работни листове обхващат теми от учебното съдържание по математика в 12. клас. Всеки работен лист съдържа разнообразни задачи, с които се гарантира постигане на определените в учебната програма очаквани резултати. Задачите са ...
Sicher in die DSD - Prufung: Помагало по немски език за 10., 11., и 12. клас - помагало

Sicher in die DSD - Prufung: Помагало по немски език за 10., 11., и 12. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Nelly Petrova
Коала Прес
Цена:  19.56 лв. / 10.00 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Изданието включва актуалните теми за писмения изпит за Немска езикова диплома ( Deutsches Sprachdiplom B2/C1), предвидени за 2023, 2024 и 2025 година. Настоящото помагало е предназначено за ученици от 10. клас, 11. клас и 12. клас на паралелките с интензивно изучаване на немски език в езиковите гимназии и предлага тренировъчни примери за писмения изпит за Немска езикова диплома (DSD B2/C1). Помагалото включва най-актуалните теми, предвидени за 2023, 2024 и 2025 година от областите Konsum in Deutschland, Tourismus in Deutschland, Kindheit und Jugend in Deutschland, Medienlandschaft in Deutschland и съдържа общо 44 ...
Учебници и помагала за 12. клас - пълен списък
Книги от Георги Сомов
 Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция
Георги Сомов, Любомир Илиев, Тодорка Мургова
Цена:  17.00 лв. / 8.69 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - Част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Цена:  6.90 лв. / 3.53 €
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене
Г. Сомов, В. Ганчева, К. Богданов, И. Илиев, Х. Боева, В. Павлов, Х. Юруков, Д. Каракашев, Т. Тодоров, З. Захариев, В. Торбова, С. Василев, В. Терзиева, В. Данаилова, П. Проданова, Н. Димитров, В. Иванов
Цена:  136.89 лв. / 69.99 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебници и помагала за 10. клас
 Философия за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.
Иван Колев, Росен Люцканов, Райчо Пожарлиев, Христо Стоев, Пламен Макариев, Р. Найденова
Цена:  17.90 лв. / 9.15 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Атлас по история и цивилизации
По учебната програма за 2025/2026 г.
Цена:  24.90 лв. / 12.73 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Четиризначни таблици и формули по математика
По учебната програма за 2025/2026 г.
Илия Костов, Невена Чардакова
Цена:  16.00 лв. / 8.18 €
Голяма периодична система на химичните елементи - класически вариант
140 x 100 cm
Цена:  61.00 лв. / 31.19 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Chemistry and Environmental Protection for 10. Grade : Химия и опазване на околната среда за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.
Mitka Pavlova, Milena Kirova, Elena Boyadzhieva, Nevena Varbanova, Valentina Ivanova, Irina Andonova, Veselina Rangelova
Цена:  24.00 лв. / 12.27 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Още учебници и помагала за 10. клас
Учебници и помагала за 12. клас
 Матурата по български език в таблици
По учебната програма за 2025/2026 г.
Весела Михайлова, Любов Шишкова
Цена:  8.80 лв. / 4.50 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
С един поглед: Литература 12. клас. Дипляна
По учебната програма за 2025/2026 г.
Росица Арнаудова
Цена:  5.52 лв. / 2.82 €
Стандартна цена 6.90 лв.
Вземи сега с отстъпка -20%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
География и икономика за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 6: Географска и икономическа информация
По учебната програма за 2025/2026 г.
Евгения Сарафова, Методи Иванов, Десислав Тодоров
Цена:  17.90 лв. / 9.15 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Български език за 11. и 12. клас - профилирана подготовка. Модул: Езикови употреби
По учебната програма за 2025/2026 г.
Ангел Петров, Мая Падешка, Мариана Балинова
Цена:  14.90 лв. / 7.62 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Практическа методика по литература. Разработки на уроците за 12. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.
Иван Инев
Цена:  20.00 лв. / 10.23 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Още учебници и помагала за 12. клас
Закупилите това помагало, купуват също
Сградостроителство - Част 1 - помагало

Сградостроителство - Част 1


Димитър Коев, Тодор Ничев
Техника
Цена:  23.45 лв. / 11.99 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В шестото издание на учебника са отразени промените в нормативните документи, настъпили след последното издание. В първата му част са разгледани основните градивни елементи на сградата - фундаменти, стени, междуетажни конструкции, покриви и начините за изпълнението им. Накратко са засегнати въпросите за видовете планове и одобряването им, конструктивни системи и схеми, подготовка на строителна площадка и планът за организация и изпълнение на строителството, изолирането на сградата от шум, влага и температура. Учебникът е одобрен от МОМН. Предназначен е за учениците от професионалните гимназии по строителство. ...
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2 - помагало

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2


Лалка Борисова, Елена Александрова, Вера Николова
Матком
Цена:  13.90 лв. / 7.11 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ...
Сладкарство - Основен курс - помагало

Сладкарство - Основен курс


Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц
Дионис
Цена:  54.70 лв. / 27.97 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ...
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1 - помагало

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1


Мария Воденска, Мариана Ушева
Матком
Цена:  9.90 лв. / 5.06 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ...
Технология на кулинарната продукция - част 2 - помагало

Технология на кулинарната продукция - част 2


Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  11.90 лв. / 6.08 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ...
Цветарство - учебник - помагало

Цветарство - учебник


Елена Щилиянова
Дионис
Цена:  6.00 лв. / 3.07 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът "Цветарство" е разработен по програма на МОМН за четиригодишно обучение по тази дисциплина в техникумите със специализирани паралелки по цветарство. Съгласно тази програма част I на учебника е предназначена за първи курс и в нея се разглеждат общи въпроси от биологията на цветята и общите закономерности, на които се подчиняват те като растителни организми. Цветарство част II е обект на изучаване във втори и трети курс и обхваща отделните цъфтящи и листнодекоративни култури за външна и вътрешна декорация. Цветарството част III разглежда въпросите на цветопроизводството и се изучава в четвърти курс. И ...
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия - помагало

Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия


Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Матком
Цена:  14.90 лв. / 7.62 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. Приготвянето на храна е изисквало отглеждането на подходящи растения. За хляба това са житните - пшеница, ръж, царевица, ечемик и др. Постепенно начините за приготвяне на хляб, неговият вид и състав се усъвършенствуват с развитието на човешкото общество - от кашите с цели или натрошени зърна, използуването на кисел квас, откриването на хлебната мая до създаването на съвременните механизирани технологични процеси. Разнообразява се и асортиментът, който вече включва богатство от национални традиции, ...
Практическо овощарство - помагало

Практическо овощарство


Гено Пепелянков, Георги Тренчев
Дионис
Цена:  11.90 лв. / 6.08 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Вие искате да отгледате плодове за пазара и за дома? Знаете ли как? Вземете тази книга. Разучете я внимателно. Така ще се запознаете с тънкостите на овощарството, събирани и обобщени от авторите, които са проучили многогодишния опит на българските овощари и учени и са предложили най-подходящите за нашите условия сортове, резитби, агротехника и препарати за растителна защита. ...
Пълен списък на купуваното от закупилите това помагало
Виж още
Технология на кулинарната продукция
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Технология на кулинарната ...
Георги Сомов, Недялка Краевска
Цена:  11.90 лв. / 6.08 €
Видео представени продукти
Нова детска енциклопедия Британика
Защо ми е да уча?
Иван Фурнаджиев
Хектор Фокс в търсене на великана
Астрид Шекълс
Търсене в книжарницата
10 търсения от други посетители:
Ума д-р Карол
техническо ръководство за бмв
книги онлайн за сваляне
World of warcraft книга
БЕЗАНТ
защо богатите стават още по-богати
Изчистване а родоватакарма
упражнения ластици
Кабала
Египетски приказки Сергей игнатов
Най-популярно в "Хранително-вкусова промишленост"
Технология на кулинарната продукция - част 2 - Стамен Стамов, Кремена Никовска - книга
Технология на кулинарната ...
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Учебник за професионални гимназии. : Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, ...
Сладкарство - Основен курс - Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц - помагало
Сладкарство - Основен курс
Едит Ауингер-Пфунд, Ерих ...
Организиране и функциониране на сладкарската работилница. : "Замислена и структурирана като ...
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия - Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова - помагало
Технология на хляба, ...
Гроздан Караджов, Радка ...
Четвърто издание : Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при ...
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Стамен Стамов, Кремена Никовска - книга
Технология на кулинарната ...
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Учебник за професионални гимназии. : Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, ...
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Технология на кулинарната ...
Георги Сомов, Недялка Краевска
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от ...
Хигиена на храненето и хранително законодателство - Величка Несторова - учебник
Хигиена на храненето и ...
Величка Несторова
Учебникът Хигиена на храненето и хранително законодателство е предназначен за ползване от учениците в ...
Технология на кулинарната продукция - Стамен Стамов, Кремена Никовска - учебник
Технология на кулинарната ...
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Учебник за професионални гимназии : Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, ...
Технология на месните продукти - Костадин Василев - учебник
Технология на месните ...
Костадин Василев
Настоящият учебник е написан в съответствие с разработената от МОМН учебна програма и е предназначен ...
Материалознание на хранителните продукти - Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова - учебник
Материалознание на ...
Андрей Андреев, Янка Калева, ...
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН, и е предназначен за ...
Кашкавал, парени сирена - Ангел Кожев - книга
Кашкавал, парени сирена
Ангел Кожев
Историята на получаването и преработването на млякото е дълга и пряко свързана с развитието на ...
Търсене
Коледни книги
Коледни картички
Хиляди книги на супер изгодни цени
Книги
Всички категории
Популярно
Издателства
Избрани автори
Меню
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
0700 4 55 66
на цената на един
градски разговор

Всички начини за контакт с нас
Въпроси за поръчки:
Всички други въпроси:
0700 4 55 66
Виж всички телефони и
начини за контакт
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
Ново в store.bg
© 1999 - 2024 store.bg всички права запазени - Общи условия | Политика за личните данни 
Използваните в представянето на помагалото "Технология на кулинарната продукция - част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска" текстови, графични и други материали са собственост на носителите на авторските им права.
Всяко копиране и репродуциране на информация, представена в този сайт, е равносилно на безусловно приемане на общите условия и определените в тях лицензни условия за ползване.