store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Книжарница
Кошница Регистрация Статус на поръчка
Грижа за клиента   |   За контакти
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Специализирана и техническа литература    Хранително-вкусова промишленост    Технология на кулинарната продукция - част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска
Начало   Книги    ...    Хранително-вкусова промишленост  

Технология на кулинарната продукция - част 2


Георги Сомов, Недялка Краевска

Технология на кулинарната продукция - част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  11.90 лв. / 6.08 €
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.99 лв. / 1.02 €
До офис на Еконт: 5.49 лв. / 2.81 €
До адрес: 4.99 лв. / 2.55 €
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка24‑10‑2025 г. или 27‑10‑2025 г.
Експресна доставка		До офис на Еконт за утре
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за днес вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#057-071
ВидПомагало
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2011 г.
ИздателствоТонипрес
Категории
КорицаМека
Страници264
Размери16.50 / 23.50 / 1.60 cm
Тегло0.306 kg
EAN9789549266078
ISBN9789549266078
Технология на кулинарната продукция - част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало

Технология на кулинарната продукция - част 2


Георги Сомов, Недялка Краевска

Цена:  11.90 лв. / 6.08 €
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.99 лв. / 1.02 €
До офис на Еконт: 5.49 лв. / 2.81 €
До адрес: 4.99 лв. / 2.55 €
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка24‑10‑2025 г. или 27‑10‑2025 г.
Експресна доставка		До офис на Еконт за утре
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за днес вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#057-071
ВидПомагало
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2011 г.
ИздателствоТонипрес
Категории
КорицаМека
Страници264
Размери16.50 / 23.50 / 1.60 cm
Тегло0.306 kg
EAN9789549266078
ISBN9789549266078
Описание
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна професионална подготовка на ученици от 10. клас и 12. клас в професионалните и профилираните гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "Готвач" и "Ресторантьор".
Основната задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологична обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене.
За тази цел последователно са разгледани различни процеси и измененията, настъпващи в хранителните вещества на продуктите в резултат на кулинарна обработка.

Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г.

Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии.
За издателство Тонипрес
Тонипрес
София, 1505
ул. Филип Станиславов 10
a.iordanova@yahoo.com
Страници от това помагало




Съдържание
Технология на супи
  • Топли супи
  • Студени супи
Технология на основни ястия
  • Технология на ястия, приготвени чрез варене
  • Технология на ястия, приготвени чрез пържене
  • Технология на печени основни ястия
  • Технология на ястия, приготвени чрез комбинирана топлинна обработка
Технология на кухненски десерт
  • Технология на студени кухненски десерти
  • Технология на топли кухненски десерти
Технология на тестени сладкарски изделия
  • Класификация на тестените сладкарски изделия
  • Технология на полуфабрикати за тестени сладкарски изделия
  • Технология на различни видове теста и изделия от тях
Технология на сладолед
  • Технологични особености при производство на различни видове сладолед
Технологични особености на ястията от българската национална кухня
Чуждестранна кухня
  • Кухня на европейските народи
  • Кухня на азиатските народи
  • Северноамериканска кухня
  • Южноамериканска кухня
Технология на ястия за детско и диетично хранене
  • Технология на ястия за детско хранене
  • Технология на ястия за диетично хранене
Дизайн на кулинарната продукция
Технологични особености при централизирано производство на кулинарна продукция
  • Технология на производство, съхранение и реализация на кулинарна продукция в горещо състояние
  • Технология на производство, съхранение и реализация на кулинарна продукция в охладено състояние
  • Технология на производство, съхранение и реализация на кулинарна продукция в замразено състояние
Литература
Рейтинг
 Рейтинг: 9.08 / 13 гласа 
За да оцениш помагалото "Технология на кулинарната продукция - част 2", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Други интересни предложения
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Технология на кулинарната продукция - част 1
Георги Сомов, Недялка Краевска
Тонипрес
Цена:  11.90 лв. / 6.08 €
Технология на кулинарната продукция - Част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов - учебник
Технология на кулинарната продукция - Част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Матком
Цена:  6.90 лв. / 3.53 €
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия - Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова - помагало
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Матком
Цена:  14.90 лв. / 7.62 €
Материалознание на хранителните продукти - Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова - учебник
Материалознание на хранителните продукти
Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Матком
Цена:  11.80 лв. / 6.03 €
Технология на кулинарната продукция - част 2 - Стамен Стамов, Кремена Никовска - книга
Технология на кулинарната продукция - част 2
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  11.90 лв. / 6.08 €
Хигиена на храненето и хранително законодателство - Величка Несторова - учебник
Хигиена на храненето и хранително законодателство
Величка Несторова
Матком
Цена:  14.90 лв. / 7.62 €
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Стамен Стамов, Кремена Никовска - книга
Технология на кулинарната продукция - част 1
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  11.90 лв. / 6.08 €
Технология на кулинарната продукция - Стамен Стамов, Кремена Никовска - учебник
Технология на кулинарната продукция
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  24.90 лв. / 12.73 €
Технология на месните продукти - Костадин Василев - учебник
Технология на месните продукти
Костадин Василев
Матком
Цена:  9.90 лв. / 5.06 €
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия - А. Вангелов - учебник
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
А. Вангелов
Матком
Цена:  10.90 лв. / 5.57 €
Други интересни предложения
 Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Цена:  14.90 лв. / 7.62 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Хигиена на храненето и хранително законодателство
Величка Несторова
Цена:  14.90 лв. / 7.62 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - част 1
Георги Сомов, Недялка Краевска
Цена:  11.90 лв. / 6.08 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - част 2
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  11.90 лв. / 6.08 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Материалознание на хранителните продукти
Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Цена:  11.80 лв. / 6.03 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - част 1
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  11.90 лв. / 6.08 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на месните продукти
Костадин Василев
Цена:  9.90 лв. / 5.06 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  24.90 лв. / 12.73 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - Част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Цена:  6.90 лв. / 3.53 €
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
А. Вангелов
Цена:  10.90 лв. / 5.57 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за това помагало, направи го сега!
Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват помагалото, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Георги Сомов
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене - помагало

Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене


Г. Сомов, В. Ганчева, К. Богданов, И. Илиев, Х. Боева, В. Павлов, Х. Юруков, Д. Каракашев, Т. Тодоров, З. Захариев, В. Торбова, С. Василев, В. Терзиева, В. Данаилова, П. Проданова, Н. Димитров, В. Иванов
Техника
Цена:  136.89 лв. / 69.99 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините ... Настоящето издание съдържа: Повече от 1600 Готварски рецепти съставки на ястията сосове, гарнитури студени и топли предястия супи ястия от зеленчуци ястия от риба ястия от птици ястия от месо ястия от субпродукти ястия от дивеч ястия от българската национална кухня Повече от 500 Сладкарски рецепти кухненски десерти тестени сладкарски изделия замразени десерти десерти от българската национална кухня Повече от 100 Рецепти за напитки топли и студени напитки безалкохолни и алкохолни кокейли хигиенни ...
Учебници и помагала за 10. клас
Помагалник по български език за 8., 9., 10., 11. и 12. клас. Дипляна - помагало

Помагалник по български език за 8., 9., 10., 11. и 12. клас. Дипляна


Домино
Цена:  4.90 лв. / 2.51 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Помагалото съдържа: Граматическа норма: членуване на имената от м.р. ед.ч. (винаги пишем пълен член "ет", "ят"; винаги пишем кратък член "а", "я"); употреба на бройна форма при имената от м.р. ед.ч.; употреба на падежните форми при местоименията за м.р. ед.ч. за лица; употреба на форми за учтивост; употреба на глаголно окончание за мн. число; съгласуване. Пунктуационна норма: пунктуация при съюзите и съюзните думи (съчинителни съюзи; подчинителни съюзи; съюзни думи - местоимения); пунктуация при обособените части; пунктуация при вметнатите думи и изрази; пунктуация при сложните ...
Работни листове по история и цивилизации за 10. клас - помагало

Работни листове по история и цивилизации за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Красимира Табакова, Ана Рабаджийска, П. Календарова
Анубис
Цена:  9.90 лв. / 5.06 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
"Драги ученици, През тази учебна година вие завършвате един цикъл от вашата подготовка по история и цивилизации. Преминахте през всички етапи от историята на човешкото развитие, а сега предстои да разширите и задълбочите знания пи българска история: от най-ранните следи на човека по нашите земи до съвременното развитие на българската държава и общество. Това е история изпълнена със събития, с действията на хора, оставили траен отпечатък върху политиката, културата и модернизацията на българите и страната. Предлагаме на вашето внимание пакет от 57 работни листа, които включват основни теми и акценти, застъпени в ...
Тетрадка по български език и литература за 10. клас - помагало

Тетрадка по български език и литература за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Ваня Майсторска, Мариана Христова, Малина Тонова
БГ Учебник
Цена:  14.00 лв. / 7.16 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Тетрадката предлага работни листове по български език и по литература върху темите от учебните програми за 10. клас. Задачите са с отворен / свободен отговор (изключение правят някои от темите по български език, касаещи книжовноезиковите норми). Задачите са разнообразно формулирани и предлагат богати възможности за практическа работа - индивидуална и групова. Помагалото е подходящо за използване още в часовете за нови знания (особено листовете по литература), защото въпросите и задачите са така структурирани, че активно подпомагат процеса на анализационния прочит и тълкуването на съответната творба. Учебната система ...
Сборник от задачи и тестове по математика с подробни решения - част 2: Геометрия За ученици от 8., 9., 10., 11. и 12. клас, зрелостници и кандидат-студенти - помагало

Сборник от задачи и тестове по математика с подробни решения - част 2: Геометрия : За ученици от 8., 9., 10., 11. и 12. клас, зрелостници и кандидат-студенти


Цветанка Стоилкова
Рая
Цена:  30.00 лв. / 15.34 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
В тази книга са включени над 500 подробно решени задачи и тестове от учебната програма за 8. - 12. клас, за подготовката на зрелостни и конкурсни изпити, задачи и тестове, давани на зрелостните и конкурсни изпити от последните пет години. Решенията са с подробни обяснения, което ще допринесе както за попълване на пропуски в учебната дейност, така и за развитие и усъвършенстване на вашите знания. Важно! Изданието е разработено преди промените в учебната програма в периода от 2016 до 2022 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция ...
Тетрадка+ за активно учене по химия и опазване на околната среда за 10. клас - помагало

Тетрадка+ за активно учене по химия и опазване на околната среда за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Боряна Донкова, Васил Делчев, Йорданка Стефанова, Камелия Савова, Татяна Гюзелева-Костова, Г. Шуманова
Булвест-2000
Цена:  12.90 лв. / 6.60 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Тетрадка+ за активно учене по химия и опазване на околната среда за 10. клас е незаменим помощник за успешното овладяване на основните знания и умения по предмета. Иновативната концепция въвежда в завладяващия свят на химичните вещества и процеси, осигурява надежден инструмент за работата на ученика и учителя, като предлага възможност за: усвояване на знания за основните факти, идеи и теории, които формират научното разбиране за природата и технологиите; формиране на умения за: решаване на практически задачи, свързани с приложението на веществата в промишлеността и в бита на хората чрез избор на стратегии и ...
640 задачи или теория на числата за олимпиади - помагало

640 задачи или теория на числата за олимпиади


Калоян Алексиев, Кирил Бангачев, Петър Бойваленков
Унимат СМБ
Цена:  30.00 лв. / 15.34 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата съдържа 31 глави, в които систематично се излага необходимата (според авторите) теория на числата за олимпиади. Към всяка глава са прибавени задачи, свързани със съответната (и някои от предходните) теми. Ударението е върху задачи, предлагани през годините на състезания от различен ранг - от тестовото състезание Иван Салабашев до Международната олимпиада по математика. Подредбата на задачите не е по трудност и нерядко след много трудна задача идва повече или по-малко стандартно упражнение. Книгата е предназначена за ученици, които се интересуват от изучаването и приложенията на теорията на числата както на ...
39 теста по история и цивилизации за 10. клас - помагало

39 теста по история и цивилизации за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Катя Бенчева
Домино
Цена:  12.00 лв. / 6.14 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Това помагало по история и цивилизации за 10. клас, включващо 39 теста, е съобразено с материала от учебната програма по предмета. Към тестовете има ключове с верните отговори. Помагалото е подходящо за проверка и оценка на знанията, усвоени при преподаване на уроците от учебника по история и цивилизации за 10. клас на издателство Домино. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Западноевропейска литература (литературни анализи за 10. клас) - помагало

Западноевропейска литература : (литературни анализи за 10. клас)


М. Бакърджиева, В. Котева, Ст. Георгиева, Ил. Тотева
Ариадна
Цена:  6.00 лв. / 3.07 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Текстовете в учебното помагало са свързани с изучавания в 10. клас учебен материал по литература, включващ както задължителната, така и профилираната подготовка в средните училища. Предложените проблемни и тематични разработки разглеждат произведенията в контекста на епохата им, като ги свързват и с други изкуства, за да обогатят познанията на учениците върху Ренесанса, Класицизма, Просвещението, Модернизма и Реализма. Изданието ще подпомогне учениците най-вече при интерпретацията на литературните творби и в изграждането на самостоятелни текстове. ...
Учебници и помагала за 10. клас - пълен списък
Учебници и помагала за 12. клас
Учебна тетрадка по безопасност на движението по пътищата за 11. и 12. клас - помагало

Учебна тетрадка по безопасност на движението по пътищата за 11. и 12. клас


Васил Паунов
Дидаско
Цена:  3.00 лв. / 1.53 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебна тетрадка по безопасност на движението по пътищата на издателство "Дидаско" за 11. клас и 12. клас. Към тетрадката са включени тестове за проверка на придобитите знания, както и отговорите към тях. Важно! Изданието е разработено преди промените в учебната програма в периода от 2016 до 2022 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
25 тематични теста по български език и литература за 12. клас - помагало

25 тематични теста по български език и литература за 12. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Павлина Върбанова, Ваня Майсторска
БГ Учебник
Цена:  10.50 лв. / 5.37 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Второ издание. ... Помагалото съдържа 25 тематични теста (9 по български език и 16 по литература), които следват темите в учебните програми за 12. клас, одобрени от МОН. Част от тестовете по български език са върху правописната, граматичната и пунктуационната норма. Те са включени с цел по-добра подготовка за държавния зрелостен изпит. В отделна вложка от 16 страници към помагалото са поместени отговорите на задачите с избираем отговор, както и примерни варианти за отговор на задачите с кратък свободен отговор. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за ...
Теория на числата за ученици - помагало

Теория на числата за ученици


Пламен Сидеров
Веди
Цена:  10.00 лв. / 5.11 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Първо издание. ... Книгата е предназначена за: ученици с интерес към математиката; студенти, изучаващи предмета "Теория на числата"; учители, подготвящи ученици за състезания; всички, които искат да се запознаят с една от най-древните и красиви области на математиката. Книгата съдържа класическите теми от елементарната теория на числата. В основата ѝ лежи традиционният курс, който се чете на студентите - бъдещи учители - от Факултета по математика и информатика на СУ "Св. Климент Охридски". Изложението е изцяло на ученическо ниво и не изисква знания от висшата математика. Теоретичната ...
Тестове за държавен зрелостен изпит по информационни технологии - профилирана подготовка - помагало

Тестове за държавен зрелостен изпит по информационни технологии - профилирана подготовка
По учебната програма за 2025/2026 г.


Снежана Тодорова, Теодора Узунова, Диляна Ангелова
Просвета
Цена:  15.00 лв. / 7.67 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Помагалото с примерни теми за Държавния зрелостен изпит (ДЗИ) по информационни технологии, профилирана подготовка, дава възможност за отлична подготовка и успешно представяне на зрелостниците. Разработката му е съобразена с учебно-изпитната програма на МОН и спецификата на ДЗИ за учениците, които във втория гимназиален етап са изучавали учебния предмет информационни технологии за придобиване на профилирана подготовка. Съдържа 12 примерни теми: 15 задачи с избираем отговор; 10 задачи с кратък свободен отговор; 3 практически задачи, чието решаване изисква представяне на резултата в подходящ вид. В края на помагалото ...
Матура без проблеми: Тестове по математика за държавен зрелостен изпит - селекция 4 - помагало

Матура без проблеми: Тестове по математика за държавен зрелостен изпит - селекция 4
По учебната програма за 2025/2026 г.


Илия Макрелов
Коала Прес
Цена:  13.20 лв. / 6.75 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Стандартна цена 14.67 лв.
Вземи сега с отстъпка -10%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
За профилирана подготовка. ... Математическа селекция 4 за обучение и надграждане на знанията по математика с цел успешен зрелостен изпит и още по-успешни кандидат-студентски изпити за всички Висши учебни заведения в България. В помагалото се разглеждат следните теми: Производна на функция Екстремални задачи Комбинаторика Вероятност Случайни величини Статистика Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Deutsch echt einfach fur Bulgarien - ниво B1.1: Учебник по немски език за 11. и 12. клас - помагало

Deutsch echt einfach fur Bulgarien - ниво B1.1: Учебник по немски език за 11. и 12. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Giorgio Motta
Клет България
Цена:  49.90 лв. / 25.51 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
На страниците на изданието има код за достъп до електронния вариант на продукта. Учебната система Deutsch echt einfach fur Bulgarien - ниво B1.1 по немски език за 11. клас и 12. клас на издателство Клет България се състои от: учебник учебна тетрадка Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Френска граматика с упражнения за ученици от 8. до 12. клас - част 2 - помагало

Френска граматика с упражнения за ученици от 8. до 12. клас - част 2
По учебната програма за 2025/2026 г.


Тинка Найденова
Колибри
Цена:  20.00 лв. / 10.23 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Френска граматика с упражнения за ученици от 8. до 12. клас - част 2, е продължение на Френска граматика с упражнения за ученици от 8. до 12. клас - част 1. В част 2 ще намерите 333 напълно нови упражнения, с осъвременени текстове и категоризирани според нивата на трудност в съответствие с Общата европейска езикова рамка, от A1 до B2. Помагалото включва: глаголни времена; наклонения на глагола; съгласуване на времената; причастия; залог на глагола. Учебното помагало е предназначено за изучаващите френски език в гимназиалния образователен етап и езиковите школи. То може да бъде използвано както за работа с ...
Информационни технологии. Задачи и тестове за 10. и 12. клас - помагало

Информационни технологии. Задачи и тестове за 10. и 12. клас


Ангел Ангелов, Елена Ковачева, Красимир Харизанов, Таня Сребрева
Булвест-2000
Цена:  10.90 лв. / 5.57 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Подготовка за Национално външно оценяване (НВО) и държавен зрелостен изпит (ДЗИ). ... Предназначението на сборника е да служи за подготовка и самоподготовка на десетокласниците през учебната година и за успешното им представяне на изпита за външно оценяване по информационни технологии в 10. клас. Той е подходящ и за подготовка за държавен зрелостен изпит за задължителната подготовка по информационни технологии в 12. клас. В помагалото са включени 8 теми, в които има общо 13 теста с над 100 задачи. Както структурата, така и съдържанието на предлаганото издание отговаря изцяло на изис­кванията на Министерството на ...
Учебници и помагала за 12. клас - пълен списък
Книги от Георги Сомов
 Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене
Г. Сомов, В. Ганчева, К. Богданов, И. Илиев, Х. Боева, В. Павлов, Х. Юруков, Д. Каракашев, Т. Тодоров, З. Захариев, В. Торбова, С. Василев, В. Терзиева, В. Данаилова, П. Проданова, Н. Димитров, В. Иванов
Цена:  136.89 лв. / 69.99 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - Част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Цена:  6.90 лв. / 3.53 €
Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция
Георги Сомов, Любомир Илиев, Тодорка Мургова
Цена:  17.00 лв. / 8.69 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебници и помагала за 10. клас
 Помагалник по български език за 8., 9., 10., 11. и 12. клас. Дипляна
Цена:  4.90 лв. / 2.51 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Работни листове по история и цивилизации за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.
Красимира Табакова, Ана Рабаджийска, П. Календарова
Цена:  9.90 лв. / 5.06 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Тетрадка по български език и литература за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.
Ваня Майсторска, Мариана Христова, Малина Тонова
Цена:  14.00 лв. / 7.16 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Сборник от задачи и тестове по математика с подробни решения - част 2: Геометрия : За ученици от 8., 9., 10., 11. и 12. клас, зрелостници и кандидат-студенти
Цветанка Стоилкова
Цена:  30.00 лв. / 15.34 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Тетрадка+ за активно учене по химия и опазване на околната среда за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.
Боряна Донкова, Васил Делчев, Йорданка Стефанова, Камелия Савова, Татяна Гюзелева-Костова, Г. Шуманова
Цена:  12.90 лв. / 6.60 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Още учебници и помагала за 10. клас
Учебници и помагала за 12. клас
 Учебна тетрадка по безопасност на движението по пътищата за 11. и 12. клас
Васил Паунов
Цена:  3.00 лв. / 1.53 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
25 тематични теста по български език и литература за 12. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.
Павлина Върбанова, Ваня Майсторска
Цена:  10.50 лв. / 5.37 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Теория на числата за ученици
Пламен Сидеров
Цена:  10.00 лв. / 5.11 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Тестове за държавен зрелостен изпит по информационни технологии - профилирана подготовка
По учебната програма за 2025/2026 г.
Снежана Тодорова, Теодора Узунова, Диляна Ангелова
Цена:  15.00 лв. / 7.67 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Матура без проблеми: Тестове по математика за държавен зрелостен изпит - селекция 4
По учебната програма за 2025/2026 г.
Илия Макрелов
Цена:  13.20 лв. / 6.75 €
Стандартна цена 14.67 лв.
Вземи сега с отстъпка -10%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Още учебници и помагала за 12. клас
Закупилите това помагало, купуват също
Сградостроителство - Част 1 - помагало

Сградостроителство - Част 1


Димитър Коев, Тодор Ничев
Техника
Цена:  23.45 лв. / 11.99 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В шестото издание на учебника са отразени промените в нормативните документи, настъпили след последното издание. В първата му част са разгледани основните градивни елементи на сградата - фундаменти, стени, междуетажни конструкции, покриви и начините за изпълнението им. Накратко са засегнати въпросите за видовете планове и одобряването им, конструктивни системи и схеми, подготовка на строителна площадка и планът за организация и изпълнение на строителството, изолирането на сградата от шум, влага и температура. Учебникът е одобрен от МОМН. Предназначен е за учениците от професионалните гимназии по строителство. ...
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1 - помагало

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1


Мария Воденска, Мариана Ушева
Матком
Цена:  9.90 лв. / 5.06 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ...
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия - помагало

Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия


Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Матком
Цена:  14.90 лв. / 7.62 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. Приготвянето на храна е изисквало отглеждането на подходящи растения. За хляба това са житните - пшеница, ръж, царевица, ечемик и др. Постепенно начините за приготвяне на хляб, неговият вид и състав се усъвършенствуват с развитието на човешкото общество - от кашите с цели или натрошени зърна, използуването на кисел квас, откриването на хлебната мая до създаването на съвременните механизирани технологични процеси. Разнообразява се и асортиментът, който вече включва богатство от национални традиции, ...
Основи на електротехниката - помагало

Основи на електротехниката


Любен Ананиев, Пешо Мавров
Техника
Цена:  25.00 лв. / 12.78 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии ... Учебникът е написан в съответствие с утвърдената от МОМН учебна програма. Предназначен е за учениците от всички специалности в техникумите, в които се изучава предметът "Основи на електротехниката". Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Производство на домашни вина и ракии - помагало

Производство на домашни вина и ракии


Димитър Цаков
Еньовче
Цена:  10.00 лв. / 5.11 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Д-р Димитър Цаков е дългогодишен директор на Института по винарска промишленост в София. Специализирал е в Унгария, Франция и Русия. С научна цел е посетил специализирани институти и предприятия в Румъния, Австрия, Украйна, Армения, Грузия, Германия и Испания. Един от пионерите в производството на естествено пенливи (шампанизирани) вина у нас. Под негово ръководство и с личното му активно участие са създадени вината с контролирано наименование за произход (ВКНП) в България. Ръководител на колектив, разработил технологията за производството на розови вина у нас. Член на редколегията и автор на материали за Българска ...
Сладкарство - Основен курс - помагало

Сладкарство - Основен курс


Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц
Дионис
Цена:  54.70 лв. / 27.97 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ...
Техническа механика - помагало

Техническа механика


Георги Димчев, Христо Христов
Матком
Цена:  12.90 лв. / 6.60 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът Техническа механика е разработен в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН. Предназначен е за учениците от професионалните гимназии. Учебното съдържание е съобразено с разделите и темите за максималния хорариум часове. Теоретичните постановки са подкрепени с богат илюстративен материал във формата на схеми, чертежи и грижливо подбрани и решени задачи, повечето от които - с практическа насоченост и връзка с предходно и следващо учебно съдържание. Това допринася за онагледяване и осъществяване на вътрешни и междупредметни връзки. Застъпен е проблемният и алгоритмичният подходи. Настоящото издание е ...
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2 - помагало

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2


Лалка Борисова, Елена Александрова, Вера Николова
Матком
Цена:  13.90 лв. / 7.11 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ...
Пълен списък на купуваното от закупилите това помагало
Виж още
Технология на кулинарната продукция
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Технология на кулинарната продукция - част 1
Георги Сомов, Недялка Краевска
Цена:  11.90 лв. / 6.08 €
Видео представени продукти
Джудженцето и неговите зимни истории
Бернадета Бороджюк
Приключенията на Пин
Вера Накова
Черноризец Храбър. За буквите
Черноризец Храбър
Търсене в книжарницата
10 търсения от други посетители:
Архитектурното наследство на старите българи
александър кънев - западната философия
СТИХОВЕ ОТ ПЕТЯ ДУБАРОВА
daniel lieberman
латински език за студенти по медицина
резервните възможности на организма
Тройка
детски стихотворения
физикохимия учебник за студенти
Петър Милев
Най-популярно в "Хранително-вкусова промишленост"
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия - Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова - помагало
Технология на хляба, ...
Гроздан Караджов, Радка ...
Четвърто издание : Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при ...
Сладкарство - Основен курс - Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц - помагало
Сладкарство - Основен курс
Едит Ауингер-Пфунд, Ерих ...
Организиране и функциониране на сладкарската работилница. : "Замислена и структурирана като ...
Технология на кулинарната продукция - част 2 - Стамен Стамов, Кремена Никовска - книга
Технология на кулинарната ...
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Учебник за професионални гимназии. : Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, ...
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Технология на кулинарната ...
Георги Сомов, Недялка Краевска
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от ...
Технология на кулинарната продукция - част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Технология на кулинарната ...
Георги Сомов, Недялка Краевска
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна професионална подготовка ...
Хигиена на храненето и хранително законодателство - Величка Несторова - учебник
Хигиена на храненето и ...
Величка Несторова
Учебникът Хигиена на храненето и хранително законодателство е предназначен за ползване от учениците в ...
Материалознание на хранителните продукти - Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова - учебник
Материалознание на ...
Андрей Андреев, Янка Калева, ...
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН, и е предназначен за ...
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Стамен Стамов, Кремена Никовска - книга
Технология на кулинарната ...
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Учебник за професионални гимназии. : Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, ...
Технология на кулинарната продукция - Стамен Стамов, Кремена Никовска - учебник
Технология на кулинарната ...
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Учебник за професионални гимназии : Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, ...
Технология на месните продукти - Костадин Василев - учебник
Технология на месните ...
Костадин Василев
Настоящият учебник е написан в съответствие с разработената от МОМН учебна програма и е предназначен ...
Търсене
Учебници
Хиляди книги на супер изгодни цени
Книги
Всички категории
Популярно
Издателства
Избрани автори
Меню
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
0700 4 55 66
на цената на един
градски разговор

Всички начини за контакт с нас
Въпроси за поръчки:
Всички други въпроси:
Ваучери за подарък от store.bg
Намаление на хиляди книги
0700 4 55 66
Виж всички телефони и
начини за контакт
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
Ново в store.bg
© 1999 - 2024 store.bg всички права запазени - Общи условия | Политика за личните данни 
Използваните в представянето на помагалото "Технология на кулинарната продукция - част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска" текстови, графични и други материали са собственост на носителите на авторските им права.
Всяко копиране и репродуциране на информация, представена в този сайт, е равносилно на безусловно приемане на общите условия и определените в тях лицензни условия за ползване.