store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Специализирана и техническа литература    Хранително-вкусова промишленост    Технология на кулинарната продукция - част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска
Начало   Книги    ...    Хранително-вкусова промишленост  

Технология на кулинарната продукция - част 2


Георги Сомов, Недялка Краевска

Технология на кулинарната продукция -  част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  6.08 €
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99 €
До офис на Еконт: 2.99 €
До адрес: 2.99 €
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка13‑10‑2026 г. или 14‑10‑2026 г.
Експресна доставка
До офис на Еконт за Вторник
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за Понеделник вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#057-071
ВидПомагало
НаличностДа, на склад - побързай, остават само 6 броя 
Наличност с единични бройки в склада на store.bg, допълнителни бройки са налични на склад при доставчик.
Издадена2011 г.
ИздателствоТонипрес
Категории
КорицаМека
Страници264
Размери16.50 / 23.50 / 1.60 cm
Тегло0.306 kg
EAN9789549266078
ISBN9789549266078
Технология на кулинарната продукция -  част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало

Технология на кулинарната продукция - част 2


Георги Сомов, Недялка Краевска

Цена:  6.08 €
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99 €
До офис на Еконт: 2.99 €
До адрес: 2.99 €
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка13‑10‑2026 г. или 14‑10‑2026 г.
Експресна доставка
До офис на Еконт за Вторник
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за Понеделник вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#057-071
ВидПомагало
НаличностДа, на склад - побързай, остават само 6 броя 
Наличност с единични бройки в склада на store.bg, допълнителни бройки са налични на склад при доставчик.
Издадена2011 г.
ИздателствоТонипрес
Категории
КорицаМека
Страници264
Размери16.50 / 23.50 / 1.60 cm
Тегло0.306 kg
EAN9789549266078
ISBN9789549266078
Описание
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна професионална подготовка на ученици от 10. клас и 12. клас в професионалните и профилираните гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "Готвач" и "Ресторантьор".
Основната задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологична обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене.
За тази цел последователно са разгледани различни процеси и измененията, настъпващи в хранителните вещества на продуктите в резултат на кулинарна обработка.

Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г.

Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии.
За издателство Тонипрес
Тонипрес - Антоанета Йорданова ЕТ
София, 1505
ул. Филип Станиславов 10
a.iordanova@yahoo.com
Термометри за месо Levenhuk Wezzer
Страници от това помагало




Съдържание
Технология на супи
  • Топли супи
  • Студени супи
Технология на основни ястия
  • Технология на ястия, приготвени чрез варене
  • Технология на ястия, приготвени чрез пържене
  • Технология на печени основни ястия
  • Технология на ястия, приготвени чрез комбинирана топлинна обработка
Технология на кухненски десерт
  • Технология на студени кухненски десерти
  • Технология на топли кухненски десерти
Технология на тестени сладкарски изделия
  • Класификация на тестените сладкарски изделия
  • Технология на полуфабрикати за тестени сладкарски изделия
  • Технология на различни видове теста и изделия от тях
Технология на сладолед
  • Технологични особености при производство на различни видове сладолед
Технологични особености на ястията от българската национална кухня
Чуждестранна кухня
  • Кухня на европейските народи
  • Кухня на азиатските народи
  • Северноамериканска кухня
  • Южноамериканска кухня
Технология на ястия за детско и диетично хранене
  • Технология на ястия за детско хранене
  • Технология на ястия за диетично хранене
Дизайн на кулинарната продукция
Технологични особености при централизирано производство на кулинарна продукция
  • Технология на производство, съхранение и реализация на кулинарна продукция в горещо състояние
  • Технология на производство, съхранение и реализация на кулинарна продукция в охладено състояние
  • Технология на производство, съхранение и реализация на кулинарна продукция в замразено състояние
Литература
Бебешки колички с отстъпка
Рейтинг
Рейтинг: 9.08 / 13 гласа 
За да оцениш помагалото "Технология на кулинарната продукция - част 2", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Други интересни предложения
Други интересни предложения
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Цена:  7.98 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. ...
Хигиена на храненето и хранително законодателство
Величка Несторова
Цена:  8.95 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът Хигиена на храненето и хранително законодателство е предназначен за ползване от учениците в специализираните средни учебни ...
Технология на кулинарната продукция - част 1
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  6.08 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по ...
Технология на кулинарната продукция - част 1
Георги Сомов, Недялка Краевска
Цена:  6.08 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от X до XII в професионалните и ...
Материалознание на хранителните продукти
Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Цена:  6.98 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН, и е предназначен за учениците от професионалните гимназии. ...
Технология на кулинарната продукция - част 2
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  6.08 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по ...
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
А. Вангелов
Цена:  5.98 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е одобрен от МОМН и отговаря на учебната програма за техникумите по хранително-вкусова промишленост. В изданието са ...
Технология на кулинарната продукция - Част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Цена:  3.53 €
Учебникът е одобрен от МОМН и отговаря на учебната програма. Предназначен е за професионалните гимназии по обществено хранене. ...
Технология на месните продукти
Костадин Василев
Цена:  6.98 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящият учебник е написан в съответствие с разработената от МОМН учебна програма и е предназначен за специалността „Техника и ...
Технология на кулинарната продукция
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  12.98 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално ...
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за това помагало, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват помагалото, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Георги Сомов
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене - помагало

Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене


Техника
Цена:  69.99 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините ... Настоящето издание съдържа: Повече от 1600 Готварски рецепти съставки на ястията сосове, гарнитури студени и топли предястия супи ястия от зеленчуци ястия от риба ястия от птици ястия от месо ястия от субпродукти ястия от дивеч ястия от българската национална кухня Повече от 500 Сладкарски рецепти кухненски десерти тестени сладкарски изделия замразени десерти десерти от българската национална кухня Повече от 100 Рецепти за напитки топли и студени напитки безалкохолни и алкохолни кокейли хигиенни ...
Учебници и помагала за 10. клас
Тренировъчни тестове по математика за 8., 9. и 10. клас - помагало

Тренировъчни тестове по математика за 8., 9. и 10. клас + 10 изпитни теста за НВО с интегриране на други учебни предмети
По учебната програма за 2026/2027 г.


Алексина Кичева, Антоанета Граматикова

БГ Учебник
Цена:  8.64 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Сборникът има за цел да помогне на десетокласниците при подготовката им за успешно представяне на Националното външно оценяване. Засегнатите в помагалото теми включват и изученото в 8. клас и 9. клас и улесняват усвояването на текущия учебен материал в 10. клас. Изданието е преработено в съответствие с актуалните учебни програми по математика и актуалния формат на външното оценяване. Всяка от темите върху материала от 8. клас и 9. клас включва: синтезирано изложение на най-важните понятия, теореми и свойства; задачи с подробни решения, задачи за упражнение и тренировъчен тематичен тест; отговори на задачите за ...
Помагало по химия за 7., 8., 9., 10., 11. и 12. клас - помагало

Помагало по химия за 7., 8., 9., 10., 11. и 12. клас


Лилия Величкова, Ганка Робова

Абагар
 
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Помагалото по химия съдържа: периодична система на химичните елементи таблица с качествени реакции за откриване на катиони и аниони таблица с качествени реакции за откриване на органични съединения полезна информация за: откриване на химични елементи и съединения чрез оцветяване на пламъка им доказване на газове тривиални названия на някои органични и неорганични вещества и други Важно! Изданието е разработено преди промените в учебната програма в периода от 2016 до 2022 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Учебна тетрадка по безопасност на движението по пътищата за 10. клас - помагало

Учебна тетрадка по безопасност на движението по пътищата за 10. клас
По учебната програма за 2026/2027 г.


Васил Паунов

Дидаско
Цена:  1.80 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебна тетрадка по безопасност на движението на издателство Дидаско за 10. клас. Към тетрадката са включени тестове за проверка на придобитите знания, както и отговорите към тях. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Тестове за проверка и оценка по философия за 8., 9. и 10. клас - помагало

Тестове за проверка и оценка по философия за 8., 9. и 10. клас
По учебната програма за 2026/2027 г.


Галя Герчева-Несторова, Райна Димитрова, Румяна Тултукова, Бойчо Бойчев

Педагог 6
Цена:  2.99 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата съдържа 5 теста за входно и изходно ниво в два равностойни варианта за проверка и оценка по Философия за 8. клас, 9. клас и 10. клас. Дадени са верните отговори, точкуване на задачите и формули за превръщане на точките в оценка. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Как се пише? Справочни таблици по български език за външно оценяване в 10. клас - помагало

Как се пише? Справочни таблици по български език за външно оценяване в 10. клас
По учебната програма за 2026/2027 г.


Петя Маркова, Павлина Върбанова, Николай Паскалев

БГ Учебник
Цена:  4.90 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
В ламинираните таблици кратко и прегледно са представени най-важните правила по български език за 10. клас. Разгледани са трите основни езикови норми: правописна, граматична и пунктуационна. Засегнати са важни за десетокласниците правила, като за всяко правило са посочени конкретни примери. Таблиците могат да се използват както за текуща работа по български език в 10. клас, така и за подготовка за Националното външно оценяване в края на първата гимназиална степен. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2026/2027 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни ...
Двустранна настолна карта: Аз опознавам България - природногеографска и административна карта - помагало

Двустранна настолна карта: Аз опознавам България - природногеографска и административна карта


М 1:2 000 000

Атласи
Цена:  1.30 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
"Аз опознавам България - природногеографска и административна карта" е учебно помагало във вид на ламинирана карта с мащаб 1: 2 000 000. Ламината е мат, с цел да не блести при попадане на директна светлина върху изданието и улесняване на четенето както и да създава "финно копринено" усещане при държане на изданието в ръце. Рамковото и извънрамковото оформление, е с приятен и модерен дизайн. Съдържанието на картата е актуално, пълно и точно, поднесено с разбиране. Използвани са подходящи и утвърдени цветове, условни знаци и картографски способи. Съобразено е с учебното съдържание за България по ...
Тренировъчни тестове по български език за държавен зрелостен изпит и национално външно оценяване - помагало

Тренировъчни тестове по български език за държавен зрелостен изпит и национално външно оценяване
По учебната програма за 2026/2027 г.


Ваня Чернева

Коала Прес
Цена:  7.50 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Помагалото е предназначено за подготовка по български език. Тестовете включват задачи от затворен и отворен тип и тренират правописните, пунктуационните, граматичните и лексикалните умения на учениците. Помагалото е разработено в съответствие със съдържанието на учебно-изпитните програми по български език за държавен зрелостен изпит и национално външно оценяване. Сборникът съдържа: 20 теста със задачи с кратък свободен отговор и задачи за редактиране; 10 теста със задачи с избираем отговор. Представените в помагалото упражнения са разнообразни и само примерни и не следва да се възприемат като типови задачи, които ...
Химия и опазване на околната среда за 10. клас - помагало

Химия и опазване на околната среда за 10. клас
По учебната програма за 2026/2027 г.


Стефан Цаковски, Александрия Генджова, Пенка Василева, Борис Толев, Магдалена Дочева, К. Атанасов

Анубис
Цена:  18.90 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Скъпи десетокласници, През тази учебна година ще изучавате още тайни от химичната наука. Ще разберете кои са важните характеристики на химичните процеси, какви реакции протичат във водни разтвори, как се класифицират веществата и химичните процеси, какво е значението на химията в областта на материалите, кои са основните екологични проблеми и какво да правим за опазване на околната среда." От авторите На страниците на изданието има код за достъп до електронния вариант на продукта. b> Учебната система по химия и опазване на околната среда за 10. клас на издателство Анубис се състои от: учебник ...
Учебници и помагала за 12. клас
Как се пише есе за отличен - помагало

Как се пише есе за отличен
По учебната програма за 2026/2027 г.


Евгени Зашев, Венера Матеева-Байчева, Димитър Байчев

Просвета
Цена:  4.04 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Как се пише есе? Това се пита всеки дванадесетокласник, на когото предстои матура или изпит за чуждестранен университет. Изглежда трудно, но може да е много лесно, особено ако ползвате помагалото "Как се пише есе за отличен" на издателство "Просвета". То ще ви даде ясни отговори на въпросите: Какво се очаква да напиша? Как да формулирам тезата? Как да планирам текста? Как да започна есето си? Как да се аргументирам? Как да ми стигне времето? Ще ви разкрие и някои тънкости при писането на есе за информиране или убеждаване, есе върху цитат, сентенция или откъс от художествена творба или есе за ...
Наръчник по литература за втори гимназиален етап за 11. и 12. клас - помагало

Наръчник по литература за втори гимназиален етап за 11. и 12. клас
По учебната програма за 2026/2027 г.


Клео Протохристова, Татяна Ичевска, Борис Минков

Анубис
Цена:  6.90 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Скъпи ученици, Наръчникът, с който ви предстои да работите, е замислен като кратко обобщение на учебния материал по литература, включен във втория гимназиален етап. Съдържанието и структурата на изданието са съобразени с неговото основно предназначение - да гарантира и да улесни максимално успешното асимилиране на знанията, натрупани при обучението по тази учебна дисциплина в 11. клас и 12. клас. Практическата полза от наръчника е, че като систематизира изучавания материал и го представи в табличен вид, ви дава възможност за непосредствени справки и проверки. Изложението се фокусира последователно върху ...
Икономика на предприятието 2020 - помагало

Икономика на предприятието 2020
По учебната програма за 2026/2027 г.


Димитър Дончев, Цонка Лалева, Даниела Манчева

Мартилен
Цена:  12.00 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Ново издание от 2020 г., съставено съгласно утвърдена учебна програма № РД 09 - 2103 / 23.08.2019 г. ... Изданието е структурирано в 5 раздела и е предназначено за обучение за 11. клас и 12. клас. Съдържанието е с комплексен характер и има за цел да формира познания за съвременното предприятие, като елемент на европейската и на глобалната икономика. Всичко за предприятието е проследено от създаването до връзките му със всички икономически дейности от външния свят - данъчно облагане, осигуряване и застраховане, в зависимост от законовата и социална среда Изданието е структурирано в 5 раздела: Предприятие; ...
На матура по География и икономика - помагало

На матура по География и икономика


Нено Димов, Иван Дреновски, Жана Димова

Стандарт
Цена:  5.11 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
В помагалото се съдържат шест основания, които ще ви помогнат за постигане на шестица на матурата по География и икономика. ... В помагалото са включени: задачите и обясненията на верните отговори от 4-те варианта на ДЗИ по География и икономика, проведени през 2009 г. 300 тестови задачи с обяснения на верните отговори по 22 обобщени теми от учебното съдържание по География и икономика на света 350 тестови задачи с обяснения на верните отговори по 14 обобщени теми от учебното съдържание по География и икономика на България 4 примерни варианта за матура по География и икономика с тестови задачи и обяснения на верните ...
Единен приемен изпит за кандидат-студенти бакалаври Модул 3: Математика - помагало

Единен приемен изпит за кандидат-студенти бакалаври : Модул 3: Математика


УНСС
Цена:  9.20 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Ръководство за самоподготовка с примерни тестове. Въвеждането на единен приемен изпит (ЕПИ) за кандидатстване в Университета за национални и световно стопанство, Икономическия университет - Варна, и Стопанската академия Д. А. Ценов - Свищов, се осъществява съгласно решения на академичните съвети на тези университети. Всеки университет определя самостоятелно конкретната организация и датите на провеждане на изпитите, както и по кои от специалните модули (математика, литература, икономика, история и география) ще се провеждат изпити изпити за съответната година. Отговори на тези конкретни въпроси ще бъдат дадени в ...
Тестове за матура по география и икономика - помагало

Тестове за матура по география и икономика


Д-р Зорница Спасова, Искра Костадинова, Елка Илиева, Славянка Новакова

Ученически свят
Цена:  4.60 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Помагалото съдържа 10 теста върху материала, включен в учебно-изпитната програма за държавен зрелостен изпит по география и икономика. Всеки един от тях е структуриран в три части, като компонент В е илюстриран с географски карти. В книжката ще намерите и два теста с цялостна разработка на въпросите от компонент А. Помагалото е предназначено за зрелостници, както и за учители в горен курс. Важно! Изданието е разработено преди промените в учебната програма в периода от 2016 до 2022 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Deutsch echt einfach fur Bulgarien - ниво B1.1: Учебник по немски език за 11. и 12. клас - помагало

Deutsch echt einfach fur Bulgarien - ниво B1.1: Учебник по немски език за 11. и 12. клас
По учебната програма за 2026/2027 г.


Giorgio Motta

Клет България
Цена:  26.90 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
На страниците на изданието има код за достъп до електронния вариант на продукта. Учебната система Deutsch echt einfach fur Bulgarien - ниво B1.1 по немски език за 11. клас и 12. клас на издателство Клет България се състои от: учебник учебна тетрадка Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2026/2027 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Deutsch echt einfach fur Bulgarien - ниво B1.1: Учебна тетрадка по немски език за 11. и 12. клас - помагало

Deutsch echt einfach fur Bulgarien - ниво B1.1: Учебна тетрадка по немски език за 11. и 12. клас
По учебната програма за 2026/2027 г.


Giorgio Motta

Клет България
Цена:  14.90 €
Учебната система "Deutsch echt einfach fur Bulgarien - ниво B1.1" по немски език за 11. клас и 12. клас на издателство "Клет България" се състои от: учебник учебна тетрадка + CD Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Книги от Георги Сомов
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене
Цена:  69.99 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините ... Настоящето издание съдържа: Повече от ...
Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция
Георги Сомов, Любомир Илиев, Тодорка Мургова
Цена:  8.69 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В ръководството за практически занятия по дисциплината Технология на кулинарната продукция са разгледани основните изисквания при ...
Технология на кулинарната продукция - Част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Цена:  3.53 €
Учебникът е одобрен от МОМН и отговаря на учебната програма. Предназначен е за професионалните гимназии по обществено хранене. ...
Учебници и помагала за 10. клас
Тренировъчни тестове по математика за 8., 9. и 10. клас + 10 изпитни теста за НВО с интегриране на други учебни предмети
По учебната програма за 2026/2027 г.

Алексина Кичева, Антоанета Граматикова
Цена:  8.64 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Сборникът има за цел да помогне на десетокласниците при подготовката им за успешно представяне на Националното външно оценяване. ...
Помагало по химия за 7., 8., 9., 10., 11. и 12. клас
Лилия Величкова, Ганка Робова
 
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Помагалото по химия съдържа: периодична система на химичните елементи таблица с качествени реакции за откриване на катиони и ...
Учебна тетрадка по безопасност на движението по пътищата за 10. клас
По учебната програма за 2026/2027 г.

Васил Паунов
Цена:  1.80 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебна тетрадка по безопасност на движението на издателство Дидаско за 10. клас. Към тетрадката са включени тестове за проверка на ...
Тестове за проверка и оценка по философия за 8., 9. и 10. клас
По учебната програма за 2026/2027 г.

Галя Герчева-Несторова, Райна Димитрова, Румяна Тултукова, Бойчо Бойчев
Цена:  2.99 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата съдържа 5 теста за входно и изходно ниво в два равностойни варианта за проверка и оценка по Философия за 8. клас, 9. клас и ...
Как се пише? Справочни таблици по български език за външно оценяване в 10. клас
По учебната програма за 2026/2027 г.

Петя Маркова, Павлина Върбанова, Николай Паскалев
Цена:  4.90 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
В ламинираните таблици кратко и прегледно са представени най-важните правила по български език за 10. клас. Разгледани са трите ...
Учебници и помагала за 12. клас
Как се пише есе за отличен
По учебната програма за 2026/2027 г.

Евгени Зашев, Венера Матеева-Байчева, Димитър Байчев
Цена:  4.04 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Как се пише есе? Това се пита всеки дванадесетокласник, на когото предстои матура или изпит за чуждестранен университет. Изглежда ...
Наръчник по литература за втори гимназиален етап за 11. и 12. клас
По учебната програма за 2026/2027 г.

Клео Протохристова, Татяна Ичевска, Борис Минков
Цена:  6.90 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Скъпи ученици, Наръчникът, с който ви предстои да работите, е замислен като кратко обобщение на учебния материал по литература, ...
Икономика на предприятието 2020
По учебната програма за 2026/2027 г.

Димитър Дончев, Цонка Лалева, Даниела Манчева
Цена:  12.00 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Ново издание от 2020 г., съставено съгласно утвърдена учебна програма № РД 09 - 2103 / 23.08.2019 г. ... Изданието е структурирано в 5 ...
На матура по География и икономика
Нено Димов, Иван Дреновски, Жана Димова
Цена:  5.11 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
В помагалото се съдържат шест основания, които ще ви помогнат за постигане на шестица на матурата по География и икономика. ... В ...
Единен приемен изпит за кандидат-студенти бакалаври : Модул 3: Математика
Цена:  9.20 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Ръководство за самоподготовка с примерни тестове. Въвеждането на единен приемен изпит (ЕПИ) за кандидатстване в Университета за ...
Закупилите това помагало, купуват също
Основи на електротехниката - помагало

Основи на електротехниката


Любен Ананиев, Пешо Мавров

Техника
Цена:  12.78 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан в съответствие с утвърдената от МОН учебна програма. Предназначен е за учениците от всички специалности в техникумите, в които се изучава предметът основи на електротехниката. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1 - помагало

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1


Мария Воденска, Мариана Ушева

Матком
Цена:  5.06 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ...
Сградостроителство - Част 1 - помагало

Сградостроителство - Част 1


Димитър Коев, Тодор Ничев

Техника
Цена:  11.99 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В шестото издание на учебника са отразени промените в нормативните документи, настъпили след последното издание. В първата му част са разгледани основните градивни елементи на сградата - фундаменти, стени, междуетажни конструкции, покриви и начините за изпълнението им. Накратко са засегнати въпросите за видовете планове и одобряването им, конструктивни системи и схеми, подготовка на строителна площадка и планът за организация и изпълнение на строителството, изолирането на сградата от шум, влага и температура. Учебникът е одобрен от МОМН. Предназначен е за учениците от професионалните гимназии по строителство. ...
Електротехника и електроника - помагало

Електротехника и електроника


Мария Бечева, Илия Златенов

Матком
Цена:  6.98 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В учебника се разглеждат основни въпроси от теорията на електротехниката и електрониката, както и практическото им приложение. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Строителни материали - помагало

Строителни материали


Богомил Даракчиев, Кръстьо Славов, Лиляна Дончева, Страхил Ангелов

Техника
Цена:  9.99 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан съгласно с учебната програма на МОН и е предназначен за учениците от професионалните гимназии по строителство, специалности строителство и архитектура, водно строителство, строителство и поддържане на пътищата и жп линиите. В учебника са разгледани основните видове материали, използвани в съвременното строителство, както и перспективите на производството на нови ефективни строителни материали. Учебникът може да се използва и от техниците, работещи в областта на инвестирането и изпълнението на строителството. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от ...
Сградостроителство - Част 2 - помагало

Сградостроителство - Част 2


Димитър Коев, Тодор Ничев

Техника
Цена:  9.99 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за строителните техникуми. ... Втората част на учебника обхваща главно довършителните работи и архитектурното строителство - от покриването до окончателното завършване на сградата. Подробно е разработен въпросът за оразмеряването и построяването на стълбата и стълбищното помещение в сградата и са показани примери на различни видове стълби. Изложени са въпросите, свързани с проектирането, направата и монтажа на вратите и прозорците, и са дадени обяснения и чертежи за отделните видове врати и прозорци съгласно с одобрените стандарти и отраслови технически норми. Разгледани са мазилките, фугировките и облицовките в ...
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия - помагало

Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия


Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова

Матком
Цена:  7.98 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. Приготвянето на храна е изисквало отглеждането на подходящи растения. За хляба това са житните - пшеница, ръж, царевица, ечемик и др. Постепенно начините за приготвяне на хляб, неговият вид и състав се усъвършенствуват с развитието на човешкото общество - от кашите с цели или натрошени зърна, използуването на кисел квас, откриването на хлебната мая до създаването на съвременните механизирани технологични процеси. Разнообразява се и асортиментът, който вече включва богатство от национални традиции, ...
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2 - помагало

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2


Лалка Борисова, Елена Александрова, Вера Николова

Матком
Цена:  7.10 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ...
Жозе Родригеш Душ Сантуш
Кристиана Илиева, Слави Илиев
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия - Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова - помагало
Четвърто издание : Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при ...
Хигиена на храненето и хранително законодателство - Величка Несторова - учебник
Учебникът Хигиена на храненето и хранително законодателство е предназначен за ползване от учениците в ...
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Стамен Стамов, Кремена Никовска - книга
Учебник за професионални гимназии. : Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, ...
Технология на кулинарната продукция -  част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна професионална подготовка ...
Сладкарство - Основен курс - Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц - помагало
Организиране и функциониране на сладкарската работилница. : "Замислена и структурирана като ...
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от ...
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене - книга
Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините : Настоящето ...
Материалознание на хранителните продукти - Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова - учебник
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН, и е предназначен за ...
Технология на кулинарната продукция - част 2 - Стамен Стамов, Кремена Никовска - книга
Учебник за професионални гимназии. : Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, ...
Процеси и апарати в хранително - вкусовата промишленост - Кънчо Коларов - учебник
Учебникът Процеси и апарати в хранително-вкусовата промишленост е предназначен за учениците от всички ...
Търсене
Книги