store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Специализирана и техническа литература    Хранително-вкусова промишленост    Технология на кулинарната продукция - част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска
Начало   Книги    ...    Хранително-вкусова промишленост  

Технология на кулинарната продукция - част 2


Георги Сомов, Недялка Краевска

Технология на кулинарната продукция -  част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  6.08 / 11.89 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99 € / 1.94 лв.
До офис на Еконт: 2.80 € / 5.48 лв.
До адрес: 2.55 € / 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка01‑06‑2026 г. или 02‑06‑2026 г.
Експресна доставка
До офис на Еконт за утре
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за днес вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#057-071
ВидПомагало
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2011 г.
ИздателствоТонипрес
Категории
КорицаМека
Страници264
Размери16.50 / 23.50 / 1.60 cm
Тегло0.306 kg
EAN9789549266078
ISBN9789549266078
Технология на кулинарната продукция -  част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало

Технология на кулинарната продукция - част 2


Георги Сомов, Недялка Краевска

Цена:  6.08 / 11.89 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99 € / 1.94 лв.
До офис на Еконт: 2.80 € / 5.48 лв.
До адрес: 2.55 € / 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка01‑06‑2026 г. или 02‑06‑2026 г.
Експресна доставка
До офис на Еконт за утре
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за днес вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#057-071
ВидПомагало
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2011 г.
ИздателствоТонипрес
Категории
КорицаМека
Страници264
Размери16.50 / 23.50 / 1.60 cm
Тегло0.306 kg
EAN9789549266078
ISBN9789549266078
Описание
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна професионална подготовка на ученици от 10. клас и 12. клас в професионалните и профилираните гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "Готвач" и "Ресторантьор".
Основната задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологична обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене.
За тази цел последователно са разгледани различни процеси и измененията, настъпващи в хранителните вещества на продуктите в резултат на кулинарна обработка.

Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г.

Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии.
За издателство Тонипрес
Тонипрес - Антоанета Йорданова ЕТ
София, 1505
ул. Филип Станиславов 10
a.iordanova@yahoo.com
Избери своето барбекю
Страници от това помагало




Съдържание
Технология на супи
  • Топли супи
  • Студени супи
Технология на основни ястия
  • Технология на ястия, приготвени чрез варене
  • Технология на ястия, приготвени чрез пържене
  • Технология на печени основни ястия
  • Технология на ястия, приготвени чрез комбинирана топлинна обработка
Технология на кухненски десерт
  • Технология на студени кухненски десерти
  • Технология на топли кухненски десерти
Технология на тестени сладкарски изделия
  • Класификация на тестените сладкарски изделия
  • Технология на полуфабрикати за тестени сладкарски изделия
  • Технология на различни видове теста и изделия от тях
Технология на сладолед
  • Технологични особености при производство на различни видове сладолед
Технологични особености на ястията от българската национална кухня
Чуждестранна кухня
  • Кухня на европейските народи
  • Кухня на азиатските народи
  • Северноамериканска кухня
  • Южноамериканска кухня
Технология на ястия за детско и диетично хранене
  • Технология на ястия за детско хранене
  • Технология на ястия за диетично хранене
Дизайн на кулинарната продукция
Технологични особености при централизирано производство на кулинарна продукция
  • Технология на производство, съхранение и реализация на кулинарна продукция в горещо състояние
  • Технология на производство, съхранение и реализация на кулинарна продукция в охладено състояние
  • Технология на производство, съхранение и реализация на кулинарна продукция в замразено състояние
Литература
Чета и разбирам славната българска история - Иво Сиромахов
Рейтинг
Рейтинг: 9.08 / 13 гласа 
За да оцениш помагалото "Технология на кулинарната продукция - част 2", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Други интересни предложения
Други интересни предложения
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Цена:  7.62 / 14.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - част 1
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  6.08 / 11.89 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Хигиена на храненето и хранително законодателство
Величка Несторова
Цена:  8.95 / 17.50 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на месните продукти
Костадин Василев
Цена:  5.06 / 9.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - част 2
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  6.08 / 11.89 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - част 1
Георги Сомов, Недялка Краевска
Цена:  6.08 / 11.89 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - Част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Цена:  3.53 / 6.90 лв.
Материалознание на хранителните продукти
Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Цена:  6.03 / 11.79 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  12.73 / 24.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
А. Вангелов
Цена:  5.57 / 10.89 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за това помагало, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват помагалото, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Георги Сомов
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене - помагало

Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене


Техника
Цена:  69.99 / 136.89 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините ... Настоящето издание съдържа: Повече от 1600 Готварски рецепти съставки на ястията сосове, гарнитури студени и топли предястия супи ястия от зеленчуци ястия от риба ястия от птици ястия от месо ястия от субпродукти ястия от дивеч ястия от българската национална кухня Повече от 500 Сладкарски рецепти кухненски десерти тестени сладкарски изделия замразени десерти десерти от българската национална кухня Повече от 100 Рецепти за напитки топли и студени напитки безалкохолни и алкохолни кокейли хигиенни ...
Учебници и помагала за 12. клас
Христоматия по литература за матурата за 11. и 12. клас - помагало

Христоматия по литература за матурата за 11. и 12. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Албена Руневска, Христина Андонова, Ваня Майсторска

БГ Учебник
Цена:  8.13 / 15.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Второ издание. ... Христоматията е предназначена както за текуща работа през двете учебни години, така и за подготовка за Държавния зрелостен изпит в края на втория гимназиален етап, който е завършващ за средното образование. В нея са включени изцяло или частично всички български произведения, посочени в учебните програми по литература за 11. клас и 12. клас. В помагалото някои от творбите са представени чрез кратко резюме или преразказ на основното съдържание, с помощта на които учениците да се ориентират в темата, сюжета и героите на съответното произведение. Всички текстове са съпътствани от речник на непознатите ...
Подготовка за матура по български език и литература - тестове за зрелостен изпит за 11. и 12. клас - помагало

Подготовка за матура по български език и литература - тестове за зрелостен изпит за 11. и 12. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Елинка Щерионова, Радостина Койчева

Регалия 6
Цена:  8.18 / 16.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
18 стъпки до успеха. Книгата е предназначена за учениците от 11. клас и 12. клас, на които им предстои да се явят на задължителен зрелостен изпит по български език и литература. Тя съдържа 18 тренировъчни теста за проверка на знанията и уменията на зрелостниците по предмета. Всеки тест може да бъде решен след изучаването на поредния автор от програмата по литература, като проверява и знания върху творчеството на предходните автори. Това дава възможност на учениците за постъпателна подготовка по литература, за установяване степента на езиковата им компетентност и за изработване на стратегия за решаване на тестови ...
Подготовка за матура по български език и литература - задачи по теми за 11. и 12. клас - помагало

Подготовка за матура по български език и литература - задачи по теми за 11. и 12. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Лалка Георгиева

Регалия 6
Цена:  8.18 / 16.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Задачи по теми от учебната програма с отговори и обяснения, примерни тестове, езикови справочници. Книгата има за цел да подпомогне подготовката на зрелостниците от 11. клас и 12. клас за матурата по български език и литература. Тя е структурирана в четири части. В първата част се тренират знанията и уменията за нормите на съвременния български книжовен език - правописни, граматични, пунктуационни и лексикални. Всяка от темите започва с тестови задачи от изпитните сесии с подробни обяснения, след което са дадени аналогични примери за упражнение. Втората част на книгата съдържа 6 теста по формата на МОН за ДЗИ по ...
Химия и опазване на околната среда за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 3: Химия на органичните вещества - помагало

Химия и опазване на околната среда за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 3: Химия на органичните вещества
По учебната програма за 2025/2026 г.


Донка Ташева, Кирил Атанасов

Просвета
Цена:  17.90 / 35.01 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Одобрен от МОН със заповед № РД09 - 1323 / 28.06.2021 г. ... Учебникът не надвишава предвиденото в учебната програма съдържание. Зависимостите, термините и процесите са обяснени точно, ясно и разбираемо, а на места, където е необходимо, достатъчно подробно. Стилът е съобразен с възрастовите характеристики на учениците от 12. клас и насърчава самостоятелността, критичното мислене и творческата им дейност. Информацията и представените данни са актуални и точни. Учебникът предлага още: актуални теми за семинари и проектни задачи, при които учениците търсят допълнителна информация от различни източници и я представят ...
Литература за 11. клас и 12. клас - профилирана подготовка Модул 4: Критическо четене - помагало

Литература за 11. клас и 12. клас - профилирана подготовка : Модул 4: Критическо четене
По учебната програма за 2025/2026 г.


Владимир Атанасов, Ани Илков

Просвета
Цена:  14.83 / 29.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Одобрен със заповед № РД 09 - 1535 / 17.07.2020 ... Модулът "Критическо четене" за 11. клас и 12. клас, профилирана подготовка по литература, с автори проф. Владимир Атанасов и доц. д-р Ани Илков, представя задълбочени анализи върху произведенията от програмата, насочени към ученици с изявен интерес към предмета. Учебникът цели да разшири общата култура на единайсетокласниците и дванайсетокласниците и да ги поощри да разсъждават върху теми и проблеми от литературата, които са актуални и до днес. Учебникът постига баланс между произведения от български и чуждестранни автори и залага на игрови момент при ...
Математика: Помагало за зрелостници, за кандидат-студенти и за учители - част 1 - помагало

Математика: Помагало за зрелостници, за кандидат-студенти и за учители - част 1


Илия Макрелов

Коала Прес
Цена:  15.00 / 29.34 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Настоящото учебно помагало има за цел да помогне на зрелостниците в тяхната подготовка за матура по математика, а също така и при подготовката на конкурсните изпити за постъпване във всички висши училища в България. Подбрани са подходящи задачи от различни български и чуждестранни сборници, които допускат редакция в съвременния стил за провеждане на конкурсни изпити по тестовата система. Учебното помагало може да бъде успешно използвано от учениците в горните курсове на всички средни училища в България, а и да бъде в помощ на учителите по математика. То дава възможност за универсална подготовка! Важно! Изданието е ...
Матура по български език и литература за 11. и 12. клас - помагало

Матура по български език и литература за 11. и 12. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Валентина Симеонова, Виолета Инева, Елисавета Руйчева, Валерия Пенчева, Галина Стайкова, Р. Парапанова, Л. Малинова

Веди
Цена:  8.69 / 17.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Книгата е съобразена с настоящия формат за ДЗИ и съдържа: статии и есета върху всички художествени произведения, изучавани в 11. клас и 12. клас и включени в програмата по БЕЛ за ДЗИ; 9 тематични теста със задачи по български език и задачи по литература върху произведения от конкретен тематичен блок; 6 общи теста със задачи по български език и литература, структурирани според общите параметри и типовете изпитни задачи за ДЗИ. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална ...
Сборник от задачи по математика за кандидат-студенти - част 2 Планиметрия - помагало

Сборник от задачи по математика за кандидат-студенти - част 2 : Планиметрия


Георги Паскалев

Регалия 6
Цена:  4.29 / 8.39 лв.
Сборникът съдържа 510 задачи по планиметрия... Оформен е в две части: първата част съдържа кратки теоретични бележки и методически указания към някои от темите и условията на задачите към всяка от застъпените теми, а втората част - решения на всички задачи и подробни упътвания на задачите за допълнителна работа. Разгледани са задачи от всички дялове на планиметрията и различни методи за решаването им. В приложението са посочени номерата на задачите, в които се използват различните методи. Много от включените задачи са давани на конкурсни изпити за постъпване във висшите училища. Книгата е плод на дългогодишния опит на ...
Учебници и помагала за 10. клас
Справочни таблици по литература за външно оценяване в 10. клас  - помагало

Справочни таблици по литература за външно оценяване в 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Албена Руневска, Петя Маркова

БГ Учебник
Цена:  4.55 / 8.90 лв.
В таблиците синтезирано е представена най-важната информация за българските автори и произведения, изучавани в 8. клас, 9. клас и 10. клас. В началото на помагалото са описани жанровете в старобългарската и в новата българска литература, както и основните литературни направления. Хронологично в отделни таблици са представени всички задължителни български творби. Таблиците могат да се използват както за текуща работа по литература в 10. клас, така и за подготовка за Националното външно оценяване в края на първата гимназиална степен. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате ...
Химия и опазване на околната среда за 10. клас - помагало

Химия и опазване на околната среда за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Лиляна Боянова, Красимир Николов, Емилия Тодорова, Ивайло Ушагелов

Просвета
Цена:  13.47 / 26.35 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е ориентиран изцяло към приложната страна на химията, връзката на изучаваните обекти с практиката, значението на веществата и въздействието им върху околната среда, здравето на човека и неговата активна позиция за съхраняването на природата. Стимулират се творческата дейност на учениците и уменията им да прилагат знанията си, да разсъждават и да правят изводи. Учебникът съдържа: уроци за нови знания, в които на достъпен език са поднесени нови понятия, процеси и явления; уроци за упражняване и затвърдяване на новите знания; лабораторни упражнения, в които се поставят за решаване логически и експериментални ...
Как да решаваме лесно задачи от комбинаторика, статистика и вероятности за 8. - 12. клас - помагало

Как да решаваме лесно задачи от комбинаторика, статистика и вероятности за 8. - 12. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Кирил Банков, Пенка Нинкова, Илиана Цветкова, Даниела Петрова, Гергана Николова, С. Наков

Просвета
Цена:  10.00 / 19.56 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
През последните години в учебните програми по математика, както и в учебно-изпитните програми за НВО в края на 10. клас и ДЗИ трайно навлязоха теми по комбинаторика, статистика и вероятности. Това налага задълбочено изучаване, усвояване и прилагане на учебното съдържание по тези теми. В учебната програма по математика разглежданата тематика е разхвърляна в 8. клас, 9. клас, 10. клас, 11. клас и 12. клас. Помагалото има за цел: да се систематизира и подреди последователно учебния материал по раздели; да се демонстрират логическите връзки между отделните теми и разглежданите понятия; да подпомогне учителите в ...
С един поглед: Математика в 8., 9. и 10. клас - Геометрия. Дипляна - помагало

С един поглед: Математика в 8., 9. и 10. клас - Геометрия. Дипляна
По учебната програма за 2025/2026 г.


Здравко Лалчев, Ирина Вутова

Клет България
Цена:  4.50 / 8.80 лв.
Помагалото от учебно-помощната система С един поглед на издателство Клет България е предназначено за ученици от 8. клас, 9. клас и 10. клас и е под формата на дипляна във формат A4, което улеснява и ускорява проверката на наученото. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Информационни технологии за 10. клас - помагало

Информационни технологии за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Ангел Ангелов, Елена Ковачева, Красимир Харизанов, Таня Сребрева

Булвест-2000
Цена:  9.50 / 18.58 лв.
Учебникът по информационни технологии за 10. клас на издателство Булвест-2000 е одобрен от МОН. На страниците на изданието има код за достъп до електронния вариант на продукта. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Привет - A1.2: Учебник по руски език за 10. клас - помагало

Привет - A1.2: Учебник по руски език за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Антония Радкова, Анна Деянова-Атанасова

Просвета
Цена:  20.68 / 40.45 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът: развива уменията за използване на езика в ситуации; запознава учениците с общите за близкородствените славянски езици букви, думи и явления, като в процеса на работа набляга върху усвояването на трудните за българите различаващи се по форма думи; има сюжетен характер с основни герои Калина и Игор, връстници на българските ученици; включва интересни и разнообразни по жанр текстове за слушане и четене: диалози, научно-популярни, художествени текстове, обяви и други; предлага съвременни жанрове като инфографики, мемове и други; съдържа граматичен справочник на български език и руско-български поурочен ...
Двустранна настолна карта: Аз опознавам света - политическа и природногеографска карта - помагало

Двустранна настолна карта: Аз опознавам света - политическа и природногеографска карта


М 1:130 000 000

Атласи
Цена:  1.30 / 2.54 лв.
"Аз опознавам света - политическа и природногеографска карта" е учебно помагало във вид на ламинирани карти мащаб 1: 130 000 000. Ламината е мат, с цел да не блести при попадане на директна светлина върху изданието и улесняване на четенето, както и да създава "финно копринено" усещане при държане на изданието в ръце. Рамковото и извънрамковото оформление, е с приятен и модерен дизайн. Съдържанието на картата е актуално, пълно и точно, поднесено с разбиране. Използвани са подходящи и утвърдени цветове, условни знаци и картографски способи. Съобразено е с учебното съдържание за света по география и ...
Успешни на Националното външно оценяване по немски език в 10. клас - ниво B1 - помагало

Успешни на Националното външно оценяване по немски език в 10. клас - ниво B1
По учебната програма за 2025/2026 г.


Микаела Петкова-Кесанлис

Клет България
Цена:  7.62 / 14.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Националното външно оценяване в 10. клас се провежда за всички ученици с интензивно изучаване на езика на ниво B1. Помагалото осигурява полезна информация за изпита и пет примерни теста с отговори. Към него е приложен и диск с аудиозаписи на текстовете за слушане. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Книги от Георги Сомов
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене
Цена:  69.99 / 136.89 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция
Георги Сомов, Любомир Илиев, Тодорка Мургова
Цена:  8.69 / 17.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - Част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Цена:  3.53 / 6.90 лв.
Учебници и помагала за 12. клас
Христоматия по литература за матурата за 11. и 12. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Албена Руневска, Христина Андонова, Ваня Майсторска
Цена:  8.13 / 15.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Подготовка за матура по български език и литература - тестове за зрелостен изпит за 11. и 12. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Елинка Щерионова, Радостина Койчева
Цена:  8.18 / 16.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Подготовка за матура по български език и литература - задачи по теми за 11. и 12. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Лалка Георгиева
Цена:  8.18 / 16.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Химия и опазване на околната среда за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 3: Химия на органичните вещества
По учебната програма за 2025/2026 г.

Донка Ташева, Кирил Атанасов
Цена:  17.90 / 35.01 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Литература за 11. клас и 12. клас - профилирана подготовка : Модул 4: Критическо четене
По учебната програма за 2025/2026 г.

Владимир Атанасов, Ани Илков
Цена:  14.83 / 29.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебници и помагала за 10. клас
Справочни таблици по литература за външно оценяване в 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Албена Руневска, Петя Маркова
Цена:  4.55 / 8.90 лв.
Химия и опазване на околната среда за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Лиляна Боянова, Красимир Николов, Емилия Тодорова, Ивайло Ушагелов
Цена:  13.47 / 26.35 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Как да решаваме лесно задачи от комбинаторика, статистика и вероятности за 8. - 12. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Кирил Банков, Пенка Нинкова, Илиана Цветкова, Даниела Петрова, Гергана Николова, С. Наков
Цена:  10.00 / 19.56 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
С един поглед: Математика в 8., 9. и 10. клас - Геометрия. Дипляна
По учебната програма за 2025/2026 г.

Здравко Лалчев, Ирина Вутова
Цена:  4.50 / 8.80 лв.
Информационни технологии за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Ангел Ангелов, Елена Ковачева, Красимир Харизанов, Таня Сребрева
Цена:  9.50 / 18.58 лв.
Закупилите това помагало, купуват също
Сградостроителство - Част 1 - помагало

Сградостроителство - Част 1


Димитър Коев, Тодор Ничев

Техника
Цена:  11.99 / 23.45 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В шестото издание на учебника са отразени промените в нормативните документи, настъпили след последното издание. В първата му част са разгледани основните градивни елементи на сградата - фундаменти, стени, междуетажни конструкции, покриви и начините за изпълнението им. Накратко са засегнати въпросите за видовете планове и одобряването им, конструктивни системи и схеми, подготовка на строителна площадка и планът за организация и изпълнение на строителството, изолирането на сградата от шум, влага и температура. Учебникът е одобрен от МОМН. Предназначен е за учениците от професионалните гимназии по строителство. ...
Основи на електротехниката - помагало

Основи на електротехниката


Любен Ананиев, Пешо Мавров

Техника
Цена:  12.78 / 25.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии ... Учебникът е написан в съответствие с утвърдената от МОМН учебна програма. Предназначен е за учениците от всички специалности в техникумите, в които се изучава предметът "Основи на електротехниката". Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1 - помагало

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1


Мария Воденска, Мариана Ушева

Матком
Цена:  5.06 / 9.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ...
Сладкарство - Основен курс - помагало

Сладкарство - Основен курс


Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц

Дионис
Цена:  27.97 / 54.70 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ...
Електротехника и електроника - помагало

Електротехника и електроника


Мария Бечева, Илия Златенов

Матком
Цена:  6.08 / 11.89 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В учебника се разглеждат основни въпроси от теорията на електротехниката и електрониката, както и практическото им приложение. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Електрически инсталации в сгради - помагало

Електрически инсталации в сгради


СЕК
Цена:  4.60 / 9.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Актуализирано издание 2011 ... Разходни разчети Технологични правила Нормативи за измерване и приемане ...
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене - помагало

Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене


Техника
Цена:  69.99 / 136.89 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините ... Настоящето издание съдържа: Повече от 1600 Готварски рецепти съставки на ястията сосове, гарнитури студени и топли предястия супи ястия от зеленчуци ястия от риба ястия от птици ястия от месо ястия от субпродукти ястия от дивеч ястия от българската национална кухня Повече от 500 Сладкарски рецепти кухненски десерти тестени сладкарски изделия замразени десерти десерти от българската национална кухня Повече от 100 Рецепти за напитки топли и студени напитки безалкохолни и алкохолни кокейли хигиенни ...
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2 - помагало

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2


Лалка Борисова, Елена Александрова, Вера Николова

Матком
Цена:  7.10 / 13.89 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ...
Невяна Кънчева, Димитър Ценов
Даниел Стийл
Дорина Ташева
Сладкарство - Основен курс - Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц - помагало
Организиране и функциониране на сладкарската работилница. : "Замислена и структурирана като ...
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене - книга
Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините : Настоящето ...
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия - Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова - помагало
Четвърто издание : Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при ...
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Стамен Стамов, Кремена Никовска - книга
Учебник за професионални гимназии. : Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, ...
Технология на месните продукти - Костадин Василев - учебник
Настоящият учебник е написан в съответствие с разработената от МОМН учебна програма и е предназначен ...
Хигиена на храненето и хранително законодателство - Величка Несторова - учебник
Учебникът Хигиена на храненето и хранително законодателство е предназначен за ползване от учениците в ...
Технология на кулинарната продукция - част 2 - Стамен Стамов, Кремена Никовска - книга
Учебник за професионални гимназии. : Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, ...
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от ...
Технология на кулинарната продукция -  част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна професионална подготовка ...
Търсене
Книги