store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Специализирана и техническа литература    Хранително-вкусова промишленост    Технология на кулинарната продукция - част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска
Начало   Книги    ...    Хранително-вкусова промишленост  

Технология на кулинарната продукция - част 2


Георги Сомов, Недялка Краевска

Технология на кулинарната продукция -  част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  11.90 лв. / 6.08
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.99 лв. / 1.02
До офис на Еконт: 5.49 лв. / 2.81
До адрес: 4.99 лв. / 2.55
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка17‑11‑2025 г. или 18‑11‑2025 г.
Експресна доставка
До офис на Еконт за Събота
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за днес вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#057-071
ВидПомагало
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2011 г.
ИздателствоТонипрес
Категории
КорицаМека
Страници264
Размери16.50 / 23.50 / 1.60 cm
Тегло0.306 kg
EAN9789549266078
ISBN9789549266078
Технология на кулинарната продукция -  част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало

Технология на кулинарната продукция - част 2


Георги Сомов, Недялка Краевска

Цена:  11.90 лв. / 6.08
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.99 лв. / 1.02
До офис на Еконт: 5.49 лв. / 2.81
До адрес: 4.99 лв. / 2.55
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка17‑11‑2025 г. или 18‑11‑2025 г.
Експресна доставка
До офис на Еконт за Събота
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за днес вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#057-071
ВидПомагало
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2011 г.
ИздателствоТонипрес
Категории
КорицаМека
Страници264
Размери16.50 / 23.50 / 1.60 cm
Тегло0.306 kg
EAN9789549266078
ISBN9789549266078
Описание
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна професионална подготовка на ученици от 10. клас и 12. клас в професионалните и профилираните гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "Готвач" и "Ресторантьор".
Основната задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологична обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене.
За тази цел последователно са разгледани различни процеси и измененията, настъпващи в хранителните вещества на продуктите в резултат на кулинарна обработка.

Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г.

Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии.
За издателство Тонипрес
Тонипрес
София, 1505
ул. Филип Станиславов 10
a.iordanova@yahoo.com
Страници от това помагало




Съдържание
Технология на супи
  • Топли супи
  • Студени супи
Технология на основни ястия
  • Технология на ястия, приготвени чрез варене
  • Технология на ястия, приготвени чрез пържене
  • Технология на печени основни ястия
  • Технология на ястия, приготвени чрез комбинирана топлинна обработка
Технология на кухненски десерт
  • Технология на студени кухненски десерти
  • Технология на топли кухненски десерти
Технология на тестени сладкарски изделия
  • Класификация на тестените сладкарски изделия
  • Технология на полуфабрикати за тестени сладкарски изделия
  • Технология на различни видове теста и изделия от тях
Технология на сладолед
  • Технологични особености при производство на различни видове сладолед
Технологични особености на ястията от българската национална кухня
Чуждестранна кухня
  • Кухня на европейските народи
  • Кухня на азиатските народи
  • Северноамериканска кухня
  • Южноамериканска кухня
Технология на ястия за детско и диетично хранене
  • Технология на ястия за детско хранене
  • Технология на ястия за диетично хранене
Дизайн на кулинарната продукция
Технологични особености при централизирано производство на кулинарна продукция
  • Технология на производство, съхранение и реализация на кулинарна продукция в горещо състояние
  • Технология на производство, съхранение и реализация на кулинарна продукция в охладено състояние
  • Технология на производство, съхранение и реализация на кулинарна продукция в замразено състояние
Литература
Рейтинг
Рейтинг: 9.08 / 13 гласа 
За да оцениш помагалото "Технология на кулинарната продукция - част 2", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Други интересни предложения
Други интересни предложения
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Цена:  14.90 лв. / 7.62
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - част 1
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  11.90 лв. / 6.08
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - част 2
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  11.90 лв. / 6.08
Продуктът е представен с вътрешни страници
Материалознание на хранителните продукти
Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Цена:  11.80 лв. / 6.03
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Хигиена на храненето и хранително законодателство
Величка Несторова
Цена:  17.50 лв. / 8.95
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - част 1
Георги Сомов, Недялка Краевска
Цена:  11.90 лв. / 6.08
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на месните продукти
Костадин Василев
Цена:  9.90 лв. / 5.06
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  24.90 лв. / 12.73
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - Част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Цена:  6.90 лв. / 3.53
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
А. Вангелов
Цена:  10.90 лв. / 5.57
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за това помагало, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват помагалото, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Георги Сомов
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене - помагало

Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене


Г. Сомов, В. Ганчева, К. Богданов, И. Илиев, Х. Боева, В. Павлов, Х. Юруков, Д. Каракашев, Т. Тодоров, З. Захариев, В. Торбова, С. Василев, В. Терзиева, В. Данаилова, П. Проданова, Н. Димитров, В. Иванов

Техника
Цена:  136.89 лв. / 69.99
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините ... Настоящето издание съдържа: Повече от 1600 Готварски рецепти съставки на ястията сосове, гарнитури студени и топли предястия супи ястия от зеленчуци ястия от риба ястия от птици ястия от месо ястия от субпродукти ястия от дивеч ястия от българската национална кухня Повече от 500 Сладкарски рецепти кухненски десерти тестени сладкарски изделия замразени десерти десерти от българската национална кухня Повече от 100 Рецепти за напитки топли и студени напитки безалкохолни и алкохолни кокейли хигиенни ...
Учебници и помагала за 10. клас
Работни листове по философия за 10. клас - помагало

Работни листове по философия за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Галя Герчева-Несторова, Райна Димитрова, Бойчо Бойчев, Румяна Тултукова

Педагог 6
Цена:  7.80 лв. / 3.99
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебната система по философия за 10. клас на издателство "Педагог 6" се състои от: учебник работни листове Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Справочник по математика за 1., 2., 3., 4., 5., 6., 7., 8., 9., 10., 11. и 12. клас - помагало

Справочник по математика за 1., 2., 3., 4., 5., 6., 7., 8., 9., 10., 11. и 12. клас


Цветанка Стоилкова

Рая
Цена:  7.00 лв. / 3.58
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Справочникът по математика съдържа таблици за събиране, изваждане, умножение и деление на естествени числа, както и за действията с рационалните числа. Подредени са и формулите по алгебра, планиметрия, тригонометрия и стереометрия, които ще облекчават много учащите се при учебната им работа в клас и самостоятелната им работа у дома. Показани са и основните методи за решаване на различните математически задачи. Важно! Изданието е разработено преди промените в учебната програма в периода от 2016 до 2022 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална ...
Изпитни тестове по български език и литература за 10. клас - помагало

Изпитни тестове по български език и литература за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Елена Митева, Валентина Симеонова, Елисавета Руйчева, Ива Захариева, Людмила Малинова, Р. Парапанова

Веди
Цена:  8.00 лв. / 4.09
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Сборникът съдържа десет изпитни теста за Национално външно оценяване (НВО) по български език и литература в 10. клас. Тестовете са разработени по модела на МОН. Предложени са отговори към тестовите задачи. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Работни листове по философия за 10. клас - помагало

Работни листове по философия за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Евелина Иванова-Варджийска, Анна Бешкова, Ясен Захариев

Просвета
Цена:  7.05 лв. / 3.60
Стандартна цена 7.50 лв.
Вземи сега с отстъпка -6%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Помагалото съдържа 30 работни листа, които може да се използват в клас за систематизиране на новото знание, за проверка на наученото и за оценяване на напредъка на учениците. Те са подходящи и за самоподготовка или за домашна работа. Разработени са като допълнение към уроците за нови знания в учебника по философия за 10. клас на Просвета. Но са приложими и към всички учебници, следващи темите от учебната програма и одобрени от Министерството на образованието и науката (МОН). Предложените в помагалото практически упражнения са подбрани така, че да допълват и разширяват знанията, уменията и компетентностите на учениците ...
Сборник по математика за 10. клас - помагало

Сборник по математика за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Галя Кожухарова, Иванка Марашева, Петър Недевски, Ю. Цветков

Анубис
Цена:  9.90 лв. / 5.06
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Сборникът съдържа: всичко необходимо за пълноценна подготовка на учениците по математика по новата учебна програма в 10. клас; систематизиран набор от задачи за самостоятелна работа към всяка тема от учебното съдържание, а също и към началния преговор и към преговор на изученото в 8. клас, 9. клас и 10. клас; теми, разработени в две групи - за ученици, които имат желание да затвърдят и задълбочат знанията си по математика, и за упражнение за по-напредналите ученици; верни отговори на всички задачи, много упътвания и голям брой решения на по-трудните задачи, придружени с чертежи и обяснения. Сборникът може да ...
Комплект работни листове по география и икономика за 10. клас - помагало

Комплект работни листове по география и икономика за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Румен Пенин, Димитър Желев, Тони Трайков, Валентина Стоянова

Булвест-2000
Цена:  7.90 лв. / 4.04
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Уважаеми ученици, Обучението по география и икономика в 10. клас е насочено към придобиване на ключови компетентности чрез овладяване на знания, умения и отношения, свързани с географията на България и географската информация. Настоящите работни листове ще ви помогнат да обобщите и разширите знанията си за географията на България, ще затвърдите уменията си да прилагате получените знания в различни ситуации, ще придобиете и нови компетентности, свързани с изпълнение на различен тип задачи - за оценяване, за изказване на лично мнение, за проучване и други. По този начин ще бъдете подготвени за участие в решаване на ...
Справочник по биология и здравно образование за 8., 9., 10., 11. и 12. клас - помагало

Справочник по биология и здравно образование за 8., 9., 10., 11. и 12. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Здравка Костова

Регалия 6
Цена:  20.00 лв. / 10.23
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съкратено изложение на учебния материал. Предложеният справочник обхваща основни знания от учебния материал по "Биология и здравно образование" за 8., 9., 10., 11. и 12. клас. Разработен е в съответствие с учебните програми на МОН за задължителна и профилирана подготовка и действащите учебници за съответните класове. Включени са основни сведения за устройството, функциите, индивидуалното и историческото развитие, поведението, наследствеността и изменчивостта на организмите и взаимодействието им с околната среда. Справочникът е една малка енциклопедия по биология и здравно образование. Той ще бъде ...
Химия и опазване на околната среда за 10. клас - помагало

Химия и опазване на околната среда за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Стефан Цаковски, Александрия Генджова, Пенка Василева, Борис Толев, Магдалена Дочева, К. Атанасов

Анубис
Цена:  34.90 лв. / 17.84
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Скъпи десетокласници, През тази учебна година ще изучавате още тайни от химичната наука. Ще разберете кои са важните характеристики на химичните процеси, какви реакции протичат във водни разтвори, как се класифицират веществата и химичните процеси, какво е значението на химията в областта на материалите, кои са основните екологични проблеми и какво да правим за опазване на околната среда." От авторите На страниците на изданието има код за достъп до електронния вариант на продукта. b> Учебната система по химия и опазване на околната среда за 10. клас на издателство Анубис се състои от: учебник ...
Учебници и помагала за 12. клас
Помагало по химия за 7., 8., 9., 10., 11. и 12. клас - помагало

Помагало по химия за 7., 8., 9., 10., 11. и 12. клас


Лилия Величкова, Ганка Робова

Абагар
Цена:  8.00 лв. / 4.09
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Помагалото по химия съдържа: периодична система на химичните елементи таблица с качествени реакции за откриване на катиони и аниони таблица с качествени реакции за откриване на органични съединения полезна информация за: откриване на химични елементи и съединения чрез оцветяване на пламъка им доказване на газове тривиални названия на някои органични и неорганични вещества и други Важно! Изданието е разработено преди промените в учебната програма в периода от 2016 до 2022 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Задачи за държавен зрелостен изпит по география и икономика - профилирана подготовка - помагало

Задачи за държавен зрелостен изпит по география и икономика - профилирана подготовка
По учебната програма за 2025/2026 г.


Стела Дерменджиева, Росица Владева, Боянка Димитрова, Петя Събева, Василка Йорданова, Ц. Пейкова

Просвета
Цена:  23.50 лв. / 12.02
Стандартна цена 25.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -6%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Помагалото осигурява солидна подготовка на всички зрелостници, които от учебната 2021/2022 година ще се явяват на Държавен зрелостен изпит (ДЗИ) по география и икономика. То съдържа 530 задачи от онези теми на шестте модула по профилирана подготовка, които са част от Учебно-изпитната програма за ДЗИ по география и икономика на Министерството на образованието и науката (МОН). В първата част на помагалото са разработени разнообразни задачи: с избираем отговор, с кратък и разширен свободен отговор, за изработване на картосхема и за решаване на проблемен въпрос и географски казуси. Във втората част на помагалото са дадени ...
Историята в таблици. Помагало за ДЗИ - профилирана подготовка - помагало

Историята в таблици. Помагало за ДЗИ - профилирана подготовка
По учебната програма за 2025/2026 г.


Теодора Борисова-Петрова

Просвета
Цена:  15.00 лв. / 7.67
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цялата история на човечеството от последните над 5000 години е събрана в това стегнато помагало от 90 страници, предвидено за бърз преговор на зрелостниците преди матурата по история и цивилизации за профилирана подготовка след 11. клас и 12. клас. Но то може да се ползва и от учениците от 5. клас до 10. клас с подчертан интерес към историята, тъй като покрива целия общообразователен курс по предмета в прогимназиалния и първия гимназиален етап. Научно-образователното съдържание е събрано и подредено в таблици с ясна структура и със систематизирана историческа информация, която нагледно отразява синхронността на ...
Тренировъчни тестове по български език за държавен зрелостен изпит и национално външно оценяване - помагало

Тренировъчни тестове по български език за държавен зрелостен изпит и национално външно оценяване
По учебната програма за 2025/2026 г.


Ваня Чернева

Коала Прес
Цена:  12.71 лв. / 6.50
Продуктът е представен с вътрешни страници
Помагалото е предназначено за подготовка по български език. Тестовете включват задачи от затворен и отворен тип и тренират правописните, пунктуационните, граматичните и лексикалните умения на учениците. Помагалото е разработено в съответствие със съдържанието на учебно-изпитните програми по български език за държавен зрелостен изпит и национално външно оценяване. Сборникът съдържа: 20 теста със задачи с кратък свободен отговор и задачи за редактиране; 10 теста със задачи с избираем отговор. Представените в помагалото упражнения са разнообразни и само примерни и не следва да се възприемат като типови задачи, които ...
Правопис и пунктуация в българския език - помагало

Правопис и пунктуация в българския език


Стефка Петрова

Скорпио
Цена:  16.00 лв. / 8.18
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Помагалото е подходящо за: за ученици от 4. до 12. клас; за външно оценяване след 4.клас и 7. клас; за матура; за студенти. Предлаганото помагало е в две части - Правилен правопис и изговор и Пунктуационни норми в българския книжовен език. Правописните и пунктуационните въпроси са съобразени най-стриктно с най-новия издаден "Официален правописен речник на българския език" (ОПРБЕ) - 2012 г. То съдържа подробна информация за граматическите категории и правила в българския език, показан е фонетичният закон, морфологичната форма, синтактичната норма и отклоненията от тях, за да може читателят да разбере ...
10 теста за ДЗИ по информационни технологии за 12. клас - профилирана подготовка - помагало

10 теста за ДЗИ по информационни технологии за 12. клас - профилирана подготовка
По учебната програма за 2025/2026 г.


Иван Първанов, Людмил Бонев

Домино
Цена:  8.50 лв. / 4.35
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В помагалото са разработени примерни теми с по 28 задачи. Верните отговори на задачите се намират след тестовете. Следва да се има предвид, че задачите не трябва да се възприемат като типови, които задължително ще се включат във всеки тестови вариант за Държавни зрелостни изпити (ДЗИ). Формулировките на съответните задачи предполагат вариативност и няма да следват единен модел. Задачите проверяват конкретни компетентности, заложени в учебно-изпитната програма. За част от практическите задачи са предвидени ресурсни файлове, които може да намерите тук. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. ...
Матура без проблеми: Тестове по математика за държавен зрелостен изпит - селекция 4 - помагало

Матура без проблеми: Тестове по математика за държавен зрелостен изпит - селекция 4
По учебната програма за 2025/2026 г.


Илия Макрелов

Коала Прес
Цена:  13.20 лв. / 6.75
Стандартна цена 14.67 лв.
Вземи сега с отстъпка -10%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
За профилирана подготовка. ... Математическа селекция 4 за обучение и надграждане на знанията по математика с цел успешен зрелостен изпит и още по-успешни кандидат-студентски изпити за всички Висши учебни заведения в България. В помагалото се разглеждат следните теми: Производна на функция Екстремални задачи Комбинаторика Вероятност Случайни величини Статистика Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Математика за 12. клас - задължителна подготовка - помагало

Математика за 12. клас - задължителна подготовка
По учебната програма за 2025/2026 г.


Емил Колев, Иван Георгиев, Стелиана Кокинова

Булвест-2000
Цена:  22.90 лв. / 11.71
Продуктът е представен с вътрешни страници
Този учебник: е предназначен за учениците от 12. клас, които изучават математика като част от своята задължителна образователна подготовка; е разработен в съответствие с учебната програма по математика за 12. клас; поднася учебното съдържание кратко, ясно и балансирано, което спомага бързо и лесно да се усвоят и запомнят новите знания и понятия; е онагледен с подробни чертежи и диаграми; включва достатъчно задачи за упражнение и диагностика; е структуриран така, че осигурява подготовката на дванадесетокласниците за държавен зрелостен изпит по математика; е удобен за самостоятелно учене. На страниците на ...
Учебници и помагала за 10. клас
Работни листове по философия за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Галя Герчева-Несторова, Райна Димитрова, Бойчо Бойчев, Румяна Тултукова
Цена:  7.80 лв. / 3.99
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Справочник по математика за 1., 2., 3., 4., 5., 6., 7., 8., 9., 10., 11. и 12. клас
Цветанка Стоилкова
Цена:  7.00 лв. / 3.58
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Изпитни тестове по български език и литература за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Елена Митева, Валентина Симеонова, Елисавета Руйчева, Ива Захариева, Людмила Малинова, Р. Парапанова
Цена:  8.00 лв. / 4.09
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Работни листове по философия за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Евелина Иванова-Варджийска, Анна Бешкова, Ясен Захариев
Цена:  7.05 лв. / 3.60
Стандартна цена 7.50 лв.
Вземи сега с отстъпка -6%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Сборник по математика за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Галя Кожухарова, Иванка Марашева, Петър Недевски, Ю. Цветков
Цена:  9.90 лв. / 5.06
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебници и помагала за 12. клас
Помагало по химия за 7., 8., 9., 10., 11. и 12. клас
Лилия Величкова, Ганка Робова
Цена:  8.00 лв. / 4.09
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Задачи за държавен зрелостен изпит по география и икономика - профилирана подготовка
По учебната програма за 2025/2026 г.

Стела Дерменджиева, Росица Владева, Боянка Димитрова, Петя Събева, Василка Йорданова, Ц. Пейкова
Цена:  23.50 лв. / 12.02
Стандартна цена 25.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -6%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Историята в таблици. Помагало за ДЗИ - профилирана подготовка
По учебната програма за 2025/2026 г.

Теодора Борисова-Петрова
Цена:  15.00 лв. / 7.67
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Тренировъчни тестове по български език за държавен зрелостен изпит и национално външно оценяване
По учебната програма за 2025/2026 г.

Ваня Чернева
Цена:  12.71 лв. / 6.50
Продуктът е представен с вътрешни страници
Правопис и пунктуация в българския език
Стефка Петрова
Цена:  16.00 лв. / 8.18
Продуктът е представен с вътрешни страници
Закупилите това помагало, купуват също
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1 - помагало

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1


Мария Воденска, Мариана Ушева

Матком
Цена:  9.90 лв. / 5.06
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ...
Сградостроителство - Част 1 - помагало

Сградостроителство - Част 1


Димитър Коев, Тодор Ничев

Техника
Цена:  23.45 лв. / 11.99
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В шестото издание на учебника са отразени промените в нормативните документи, настъпили след последното издание. В първата му част са разгледани основните градивни елементи на сградата - фундаменти, стени, междуетажни конструкции, покриви и начините за изпълнението им. Накратко са засегнати въпросите за видовете планове и одобряването им, конструктивни системи и схеми, подготовка на строителна площадка и планът за организация и изпълнение на строителството, изолирането на сградата от шум, влага и температура. Учебникът е одобрен от МОМН. Предназначен е за учениците от професионалните гимназии по строителство. ...
Основи на електротехниката - помагало

Основи на електротехниката


Любен Ананиев, Пешо Мавров

Техника
Цена:  25.00 лв. / 12.78
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии ... Учебникът е написан в съответствие с утвърдената от МОМН учебна програма. Предназначен е за учениците от всички специалности в техникумите, в които се изучава предметът "Основи на електротехниката". Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2 - помагало

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2


Лалка Борисова, Елена Александрова, Вера Николова

Матком
Цена:  13.90 лв. / 7.11
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ...
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия - помагало

Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия


Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова

Матком
Цена:  14.90 лв. / 7.62
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. Приготвянето на храна е изисквало отглеждането на подходящи растения. За хляба това са житните - пшеница, ръж, царевица, ечемик и др. Постепенно начините за приготвяне на хляб, неговият вид и състав се усъвършенствуват с развитието на човешкото общество - от кашите с цели или натрошени зърна, използуването на кисел квас, откриването на хлебната мая до създаването на съвременните механизирани технологични процеси. Разнообразява се и асортиментът, който вече включва богатство от национални традиции, ...
Електрически инсталации в сгради - помагало

Електрически инсталации в сгради


СЕК
Цена:  9.00 лв. / 4.60
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Актуализирано издание 2011 ... Разходни разчети Технологични правила Нормативи за измерване и приемане ...
Електротехника и електроника - помагало

Електротехника и електроника


Мария Бечева, Илия Златенов

Матком
Цена:  11.90 лв. / 6.08
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В учебника се разглеждат основни въпроси от теорията на електротехниката и електрониката, както и практическото им приложение. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Сладкарство - Основен курс - помагало

Сладкарство - Основен курс


Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц

Дионис
Цена:  54.70 лв. / 27.97
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ...
Джон Макмеън
Карина Хали
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия - Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова - помагало
Четвърто издание : Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при ...
Сладкарство - Основен курс - Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц - помагало
Организиране и функциониране на сладкарската работилница. : "Замислена и структурирана като ...
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Стамен Стамов, Кремена Никовска - книга
Учебник за професионални гимназии. : Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, ...
Технология на кулинарната продукция - част 2 - Стамен Стамов, Кремена Никовска - книга
Учебник за професионални гимназии. : Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, ...
Материалознание на хранителните продукти - Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова - учебник
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН, и е предназначен за ...
Хигиена на храненето и хранително законодателство - Величка Несторова - учебник
Учебникът Хигиена на храненето и хранително законодателство е предназначен за ползване от учениците в ...
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене - Г. Сомов, В. Ганчева, К. Богданов, И. Илиев, Х. Боева, В. Павлов, Х. Юруков, Д. Каракашев, Т. Тодоров, З. Захариев, В. Торбова, С. Василев, В. Терзиева, В. Данаилова, П. Проданова, Н. Димитров, В. Иванов - книга
Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините : Настоящето ...
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от ...
Технология на кулинарната продукция -  част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна професионална подготовка ...
Технология на месните продукти - Костадин Василев - учебник
Настоящият учебник е написан в съответствие с разработената от МОМН учебна програма и е предназначен ...
Търсене
Книги