Технология на кулинарната продукция - част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало — Технология на кулинарната продукция - част 2

Георги Сомов, Недялка Краевска

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		До автомат на BOX NOW : 1.99 лв. / 1.02 € До офис на Еконт: 5.49 лв. / 2.81 € До адрес: 4.99 лв. / 2.55 € Посочената цена е прогрозна и не е приложима за всички модификации на продукта. За точна цена според избраната модификация виж на 2-ра стъпка от създаването на поръчка.
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		от 05‑01‑2026 г. или 06‑01‑2026 г. Посочените дати за доставка са за модификациите на продукта, които могат да бъдат изпратени най-рано. За срок според избраната модификация виж на 2-ра стъпка от създаването на поръчка.
Експресна доставка		До офис на Еконт за утре Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка! До автомат BOX NOW за днес вечерта Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
Основни параметри:
Продукт		#057-071
Вид		Помагало
Наличност		Да, на склад в store.bg Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена		2011 г.
Издателство		Тонипрес
Категории		Хранително-вкусова промишленост
Корица		Мека
Страници		264
Размери		16.50 / 23.50 / 1.60 cm
Тегло		0.306 kg
EAN		9789549266078
ISBN		9789549266078

Технология на кулинарната продукция - част 2

Георги Сомов, Недялка Краевска

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		До автомат на BOX NOW : 1.99 лв. / 1.02 € До офис на Еконт: 5.49 лв. / 2.81 € До адрес: 4.99 лв. / 2.55 € Посочената цена е прогрозна и не е приложима за всички модификации на продукта. За точна цена според избраната модификация виж на 2-ра стъпка от създаването на поръчка.
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		от 05‑01‑2026 г. или 06‑01‑2026 г. Посочените дати за доставка са за модификациите на продукта, които могат да бъдат изпратени най-рано. За срок според избраната модификация виж на 2-ра стъпка от създаването на поръчка.
Експресна доставка		До офис на Еконт за утре Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка! До автомат BOX NOW за днес вечерта Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

Основни параметри:

Продукт		#057-071
Вид		Помагало
Наличност		Да, на склад в store.bg Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена		2011 г.
Издателство		Тонипрес
Категории		Хранително-вкусова промишленост

Корица		Мека
Страници		264
Размери		16.50 / 23.50 / 1.60 cm
Тегло		0.306 kg
EAN		9789549266078
ISBN		9789549266078

Описание

Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна професионална подготовка на ученици от 10. клас и 12. клас в професионалните и профилираните гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "Готвач" и "Ресторантьор".
Основната задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологична обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене.
За тази цел последователно са разгледани различни процеси и измененията, настъпващи в хранителните вещества на продуктите в резултат на кулинарна обработка.

Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г.

Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии.

За издателство Тонипрес

Тонипрес
София, 1505
ул. Филип Станиславов 10
a.iordanova@yahoo.com

Страници от това помагало

Съдържание

Технология на супи

Топли супи
Студени супи

Технология на основни ястия

Технология на ястия, приготвени чрез варене
Технология на ястия, приготвени чрез пържене
Технология на печени основни ястия
Технология на ястия, приготвени чрез комбинирана топлинна обработка

Технология на кухненски десерт

Технология на студени кухненски десерти
Технология на топли кухненски десерти

Технология на тестени сладкарски изделия

Класификация на тестените сладкарски изделия
Технология на полуфабрикати за тестени сладкарски изделия
Технология на различни видове теста и изделия от тях

Технология на сладолед

Технологични особености при производство на различни видове сладолед

Технологични особености на ястията от българската национална кухня
Чуждестранна кухня

Кухня на европейските народи
Кухня на азиатските народи
Северноамериканска кухня
Южноамериканска кухня

Технология на ястия за детско и диетично хранене

Технология на ястия за детско хранене
Технология на ястия за диетично хранене

Дизайн на кулинарната продукция
Технологични особености при централизирано производство на кулинарна продукция

Технология на производство, съхранение и реализация на кулинарна продукция в горещо състояние
Технология на производство, съхранение и реализация на кулинарна продукция в охладено състояние
Технология на производство, съхранение и реализация на кулинарна продукция в замразено състояние

Литература

Други интересни предложения

Технология на кулинарната продукция - част 1
Георги Сомов, Недялка Краевска

Тонипрес

Цена: 11.90 лв. / 6.08 €

Технология на кулинарната продукция - Част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов

Матком

Цена: 6.90 лв. / 3.53 €

Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова

Матком

Цена: 14.90 лв. / 7.62 €

Материалознание на хранителните продукти
Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова

Матком

Цена: 11.80 лв. / 6.03 €

Технология на кулинарната продукция - част 2
Стамен Стамов, Кремена Никовска

Матком

Цена: 11.90 лв. / 6.08 €

Хигиена на храненето и хранително законодателство
Величка Несторова

Матком

Цена: 17.50 лв. / 8.95 €

Технология на кулинарната продукция - част 1
Стамен Стамов, Кремена Никовска

Матком

Цена: 11.90 лв. / 6.08 €

Технология на кулинарната продукция
Стамен Стамов, Кремена Никовска

Матком

Цена: 24.90 лв. / 12.73 €

Технология на месните продукти
Костадин Василев

Матком

Цена: 9.90 лв. / 5.06 €

Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
А. Вангелов

Матком

Цена: 10.90 лв. / 5.57 €

Други интересни предложения

			Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова

			Цена: 14.90 лв. / 7.62 €
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Хигиена на храненето и хранително законодателство Величка Несторова

			Цена: 17.50 лв. / 8.95 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Технология на кулинарната продукция - част 1 Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Цена: 11.90 лв. / 6.08 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Технология на кулинарната продукция - част 1 Георги Сомов, Недялка Краевска

			Цена: 11.90 лв. / 6.08 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Технология на кулинарната продукция Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Цена: 24.90 лв. / 12.73 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Технология на месните продукти Костадин Василев

			Цена: 9.90 лв. / 5.06 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Технология на кулинарната продукция - част 2 Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Цена: 11.90 лв. / 6.08 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Технология на кулинарната продукция - Част 2 Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов

			Цена: 6.90 лв. / 3.53 €


			Материалознание на хранителните продукти Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова

			Цена: 11.80 лв. / 6.03 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия А. Вангелов

			Цена: 10.90 лв. / 5.57 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

Мнения на посетители

Ако искаш да си първият дал мнение за това помагало, направи го сега!

Важна информация!

Мненията, които най-добре описват помагалото, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.

Книги от Георги Сомов

Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене

Г. Сомов, В. Ганчева, К. Богданов, И. Илиев, Х. Боева, В. Павлов, Х. Юруков, Д. Каракашев, Т. Тодоров, З. Захариев, В. Торбова, С. Василев, В. Терзиева, В. Данаилова, П. Проданова, Н. Димитров, В. Иванов
Техника

Цена: 136.89 лв. / 69.99 €

Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините ... Настоящето издание съдържа: Повече от 1600 Готварски рецепти съставки на ястията сосове, гарнитури студени и топли предястия супи ястия от зеленчуци ястия от риба ястия от птици ястия от месо ястия от субпродукти ястия от дивеч ястия от българската национална кухня Повече от 500 Сладкарски рецепти кухненски десерти тестени сладкарски изделия замразени десерти десерти от българската национална кухня Повече от 100 Рецепти за напитки топли и студени напитки безалкохолни и алкохолни кокейли хигиенни ...

Учебници и помагала за 10. клас

Атлас по география и икономика за 10. клас - помагало

Атлас по география и икономика за 10. клас + аудиоинформация
По учебната програма за 2025/2026 г.

Проф. д-р Румен Пенин, проф. д-р Петър Стоянов, Георги Кънев
Атласи

Цена: 8.03 лв. / 4.11 €

Атласът география и икономика за 10. клас е съставен по актуалната учебна програма на МОН и е съобразен с нейните теми и изисквания. Картите в атласа са тематични и свързани с изучаване на географията на България. Към помагалото е включена и аудиоинформация. На някои от страниците има специфичен матричен баркод (QR код), чрез сканирането на който има бърз и лесен достъп до аудиоинформация по съответната тема. Атласът може да се ползва съвместно с всички учебници одобрени от МОН или самостоятелно, като учебно помагало. Съставен е от картографско издателство с десетилетия традиции в областта на картографията и ...

Тестове по биология за кандидат-студенти по медицина, стоматология и фармация

Невяна Петрова
Стандарт

Цена: 11.00 лв. / 5.62 €

Предложените тестове обхващат учебен материал, включен в изданията на учебниците по биология за 8., 9. и 10. клас на българското училище. Съдържанието и формата, в които са предложени тестовите въпроси, са в съответствие със съществуващата международна практика. Съобразени са с програмните изисквания за тестовия кандидатстудентски изпит по биология в Медицинския университет - София и в другите медицински университети в страната. ...

Комплект работни листове по литература за 10. клас - помагало

Комплект работни листове по литература за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Бойко Пенчев, Виолета Герджикова, Илияна Кръстева
Булвест-2000

Цена: 10.90 лв. / 5.57 €

Помагалото съдържа 21 работни листа, от които 18 работни листа, обхващащи всички теми от учебното съдържание на програмата по литература за 10. клас и 3 работни листа с тестови задачи в два варианта за проверка и оценка на знанията. В помагалото са включени верните отговори на тестовите задачи и скала за превръщане на получените точки в цифрова оценка. Задачите и упражненията във всеки работен лист са разнообразни по съдържание и по начин на изпълнение - попълване на таблици и схеми, откриване на верни твърдения, съпоставяне на текстове, характеризиране на герои, създаване на теза за дискусия и на план за публично ...

Комплект работни листове по български език за 10. клас - помагало

Комплект работни листове по български език за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Ангел Петров, Мая Падешка, Мариана Балинова
Булвест-2000

Цена: 7.90 лв. / 4.04 €

"В комплекта работни листове ще намерите интересни текстове, разнообразни упражнения и текстови задачи, обединени около всяка от урочните теми, представени в програмата по български език за 10. клас. Това означава, че помагалото може да бъде използвано успешно от всички десетокласници независимо от факта, че в училище се работи с учебници на различни издателства. Текстовете и упражненията към тях за анализ предлагат възможности да обогатявате познанията си за съвременния български книжовен език. Когато изпълнявате задачите за редактиране и за създаване на текстове, ще повишавате равнището на езиковата си култура, ще ...

Френска граматика с упражнения ниво A1 - B2

Тинка Найденова
Колибри

Цена: 30.00 лв. / 15.34 €

Второ издание. ... Френска граматика с упражнения ниво А1 - B2, е второ издание на Френска граматика с упражнения за ученици от 8. клас до 12. клас - 1. част и 2. част, събрани в общо книжно тяло за удобство на потребителите. Граматиката съдържа над 500 упражнения със съвременни текстове, категоризирани според нивата на трудност в съответствие с Общата европейска референтна рамка на езиците, от ниво А1 до B2. Учебното помагало е предназначено за възрастни и ученици, изучаващи френски език в гимназиалния образователен етап и езиковите школи. То може да бъде използвано както за работа с преподавател, така и за ...

Тестове по история и цивилизации за 10. клас - помагало

Тестове по история и цивилизации за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Теодора Борисова-Петрова
Просвета

Цена: 8.90 лв. / 4.55 €

Помагалото съдържа 9 примерни теста - 1 за входна диагностика и 8 върху учебното съдържание за 10. клас. Картите и изображенията са цветни, което значително улеснява работата с тях. Тестовете са съобразени с очакваните резултати от учебната програма. Подборът на задачите осигурява възможност за самоконтрол и проверка на постиженията на учениците и придобитите от тях компетентности по отношение на: фактологични знания; понятия и идеи от световната и българската история; дефиниране и правилна употреба на основни исторически термини; изграждане на правилна хронологическа ориентация; интерпретиране на различни ...

Национални олимпиади по математика 2014

Петър Бойваленков, Емил Колев, Николай Николов
Унимат СМБ

Цена: 7.00 лв. / 3.58 €

Настоящата книга е под номер седем в започнатата през 2008 г.поредица. Представени са условията и решенията на задачите от финалните етапи на националните олимпиади във водещи (по преценка на авторите) в "олимпийската" математика страни, като за първи път са включени задачите от националните олимпиади на Великобритания и Холандия. ...

Български математически състезания 2012 - 2015

Петър Бойваленков, Емил Колев, Олег Мушкаров, Николай Николов
Унимат СМБ

Цена: 12.00 лв. / 6.14 €

Настоящата книга обхваща най-важните български състезания по математика в периода от есента на 2011 до лятото на 2015 година. Включени са условията и решенията на задачите от темите на Есенния математически турнир ( 8. клас - 12. клас ), зимните математически турнири ( 9. клас - 12. клас), Пролетните математически състезания (9. клас - 12. клас), Областните и националните кръгове на олимпиадата по математика (9. клас - 12. клас), контролните за определяне на отборите за Балканските и Международните олимпиади по математика. Авторите се надяват задачите от тази книга да послужат добре на учениците с изявени интереси в ...

Учебници и помагала за 10. клас - пълен списък

Учебници и помагала за 12. клас

Как се пише есе за отличен
По учебната програма за 2025/2026 г.

Евгени Зашев, Венера Матеева-Байчева, Димитър Байчев
Просвета

Цена: 7.90 лв. / 4.04 €

Как се пише есе? Това се пита всеки дванадесетокласник, на когото предстои матура или изпит за чуждестранен университет. Изглежда трудно, но може да е много лесно, особено ако ползвате помагалото "Как се пише есе за отличен" на издателство "Просвета". То ще ви даде ясни отговори на въпросите: Какво се очаква да напиша? Как да формулирам тезата? Как да планирам текста? Как да започна есето си? Как да се аргументирам? Как да ми стигне времето? Ще ви разкрие и някои тънкости при писането на есе за информиране или убеждаване, есе върху цитат, сентенция или откъс от художествена творба или есе за ...

Химия и опазване на околната среда за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 3: Химия на органичните вещества - помагало

Химия и опазване на околната среда за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 3: Химия на органичните вещества
По учебната програма за 2025/2026 г.

Донка Ташева, Кирил Атанасов
Просвета

Цена: 35.00 лв. / 17.90 €

Одобрен от МОН със заповед № РД09 - 1323 / 28.06.2021 г. ... Учебникът не надвишава предвиденото в учебната програма съдържание. Зависимостите, термините и процесите са обяснени точно, ясно и разбираемо, а на места, където е необходимо, достатъчно подробно. Стилът е съобразен с възрастовите характеристики на учениците от 12. клас и насърчава самостоятелността, критичното мислене и творческата им дейност. Информацията и представените данни са актуални и точни. Учебникът предлага още: актуални теми за семинари и проектни задачи, при които учениците търсят допълнителна информация от различни източници и я представят ...

Биология и здравно образование за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 2: Многоклетъчна организация на биологичните системи - помагало

Биология и здравно образование за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 2: Многоклетъчна организация на биологичните системи
По учебната програма за 2025/2026 г.

Христо Гагов, Теодора Коларова, Иса Хаджиали, Илияна Саздова, Ганка Чанева, И. Моллов
Педагог 6

Цена: 18.00 лв. / 9.20 €

Учебникът е одобрен със заповед № РД 09 - 1694 / 13.08.2021 г. на министъра на образованието и науката. ... Учебната система по биология и здравно образование за 12. клас се състои от: модул 2: Многоклетъчна организация на биологичните системи; модул 3: Биосфера - структура и процеси; модул 4: Еволюция на биологичните системи. Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, ...

Матурата по български език в таблици - помагало

Матурата по български език в таблици
По учебната програма за 2025/2026 г.

Весела Михайлова, Любов Шишкова
Просвета

Цена: 8.80 лв. / 4.50 €

Помагалото е вашият сигурен пътеводител в света на съвременната книжовна норма. В епоха, в която думите отварят врати и градят мостове, грамотността е силата, която отличава уверените, мислещите и успяващите хора. Това не е просто справочник, а ключ към владеенето на родния език и употребата му с лекота и самочувствие: надежден източник за основните правописни, пунктуационни и граматични правила; достоверен ресурс за ясно обяснение и достъпно усвояване на лексикалната норма; практически съветник за по-добро разбиране и тълкуване на текстове; безценно помагало за всеки, който иска да изразява мислите си точно и ...

Мога за отличен: Английска матура - помагало

Мога за отличен: Английска матура + аудио материали
По учебната програма за 2025/2026 г.

Александра Багашева, Ирина Васева
Колибри

Цена: 18.00 лв. / 9.20 €

Второ допълнено издание. ... Настоящото помагало се състои от два големи раздела: 6 теста, напълно отговарящи на установения формат на ДЗИ, 6 кратки ключа с отговори и 6 пояснителни ключа към съответните тестове. Предназначено е както за ученици от профилираните гимназии, така и за ученици, които изучават английски като втори чужд език. Аудио файлове могат да се открият на линк, отпечатан на четвърта корица на изданието. Помагалото съдържа приложение с допълнителни материали по учебно-изпитната програма за ДЗИ по английски език за настоящата учебна година. В приложението има два вида задачи: въпроси с отворен ...

Икономика на предприятието 2020 - помагало

Икономика на предприятието 2020
По учебната програма за 2025/2026 г.

Димитър Дончев, Цонка Лалева, Даниела Манчева
Мартилен

Цена: 23.47 лв. / 12.00 €

Ново издание от 2020 г., съставено съгласно утвърдена учебна програма № РД 09 - 2103 / 23.08.2019 г. ... Изданието е структурирано в 5 раздела и е предназначено за обучение за 11. клас и 12. клас. Съдържанието е с комплексен характер и има за цел да формира познания за съвременното предприятие, като елемент на европейската и на глобалната икономика. Всичко за предприятието е проследено от създаването до връзките му със всички икономически дейности от външния свят - данъчно облагане, осигуряване и застраховане, в зависимост от законовата и социална среда Изданието е структурирано в 5 раздела: Предприятие; ...

Математически справочник

Боряна Милкоева
Сънрей Профешънъл

Цена: 15.50 лв. / 7.93 €

Важен за успеха на всички ученици, кандидат-студенти и зрелостници. ... С формули, графики, таблици и чертежи по елементарна и дискретна математика, статистика и аналитична геометрия. Целта на книгата "Математически справочник" е да представи на учениците, зрелостниците и кандидат-студентите пълна информация за математическите понятия, формули, графики, аксиоми, теореми, чертежи и таблици. Предназначението на справочника е да подпомогне учениците от 1. до 12. клас в училище и на конкурсни изпити за постигане на отличен успех. В първите глави "Въведение в аритметиката и алгебрата" и "Въведение ...

Сборник от задачи и тестове по математика с подробни решения - част 2: Геометрия : За ученици от 8., 9., 10., 11. и 12. клас, зрелостници и кандидат-студенти

Цветанка Стоилкова
Рая

Цена: 30.00 лв. / 15.34 €

В тази книга са включени над 500 подробно решени задачи и тестове от учебната програма за 8. - 12. клас, за подготовката на зрелостни и конкурсни изпити, задачи и тестове, давани на зрелостните и конкурсни изпити от последните пет години. Решенията са с подробни обяснения, което ще допринесе както за попълване на пропуски в учебната дейност, така и за развитие и усъвършенстване на вашите знания. Важно! Изданието е разработено преди промените в учебната програма в периода от 2016 до 2022 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция ...

Учебници и помагала за 12. клас - пълен списък

Книги от Георги Сомов

			Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене Г. Сомов, В. Ганчева, К. Богданов, И. Илиев, Х. Боева, В. Павлов, Х. Юруков, Д. Каракашев, Т. Тодоров, З. Захариев, В. Торбова, С. Василев, В. Терзиева, В. Данаилова, П. Проданова, Н. Димитров, В. Иванов

			Цена: 136.89 лв. / 69.99 €
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция Георги Сомов, Любомир Илиев, Тодорка Мургова

			Цена: 17.00 лв. / 8.69 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Технология на кулинарната продукция - Част 2 Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов

			Цена: 6.90 лв. / 3.53 €

Учебници и помагала за 10. клас

			Атлас по география и икономика за 10. клас + аудиоинформация По учебната програма за 2025/2026 г. Проф. д-р Румен Пенин, проф. д-р Петър Стоянов, Георги Кънев

			Цена: 8.03 лв. / 4.11 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Тестове по биология за кандидат-студенти по медицина, стоматология и фармация Невяна Петрова

			Цена: 11.00 лв. / 5.62 €
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Комплект работни листове по литература за 10. клас По учебната програма за 2025/2026 г. Бойко Пенчев, Виолета Герджикова, Илияна Кръстева

			Цена: 10.90 лв. / 5.57 €
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Комплект работни листове по български език за 10. клас По учебната програма за 2025/2026 г. Ангел Петров, Мая Падешка, Мариана Балинова

			Цена: 7.90 лв. / 4.04 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Френска граматика с упражнения ниво A1 - B2 Тинка Найденова

			Цена: 30.00 лв. / 15.34 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

Още учебници и помагала за 10. клас

Учебници и помагала за 12. клас

			Как се пише есе за отличен По учебната програма за 2025/2026 г. Евгени Зашев, Венера Матеева-Байчева, Димитър Байчев

			Цена: 7.90 лв. / 4.04 €
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Химия и опазване на околната среда за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 3: Химия на органичните вещества По учебната програма за 2025/2026 г. Донка Ташева, Кирил Атанасов

			Цена: 35.00 лв. / 17.90 €
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Биология и здравно образование за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 2: Многоклетъчна организация на биологичните системи По учебната програма за 2025/2026 г. Христо Гагов, Теодора Коларова, Иса Хаджиали, Илияна Саздова, Ганка Чанева, И. Моллов

			Цена: 18.00 лв. / 9.20 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Матурата по български език в таблици По учебната програма за 2025/2026 г. Весела Михайлова, Любов Шишкова

			Цена: 8.80 лв. / 4.50 €
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Мога за отличен: Английска матура + аудио материали По учебната програма за 2025/2026 г. Александра Багашева, Ирина Васева

			Цена: 18.00 лв. / 9.20 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

Още учебници и помагала за 12. клас

Закупилите това помагало, купуват също

Основи на електротехниката

Любен Ананиев, Пешо Мавров
Техника

Цена: 25.00 лв. / 12.78 €

Учебник за професионални гимназии ... Учебникът е написан в съответствие с утвърдената от МОМН учебна програма. Предназначен е за учениците от всички специалности в техникумите, в които се изучава предметът "Основи на електротехниката". Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...

Електрически инсталации в сгради

СЕК

Цена: 9.00 лв. / 4.60 €

Актуализирано издание 2011 ... Разходни разчети Технологични правила Нормативи за измерване и приемане ...

Сградостроителство - Част 1

Димитър Коев, Тодор Ничев
Техника

Цена: 23.45 лв. / 11.99 €

В шестото издание на учебника са отразени промените в нормативните документи, настъпили след последното издание. В първата му част са разгледани основните градивни елементи на сградата - фундаменти, стени, междуетажни конструкции, покриви и начините за изпълнението им. Накратко са засегнати въпросите за видовете планове и одобряването им, конструктивни системи и схеми, подготовка на строителна площадка и планът за организация и изпълнение на строителството, изолирането на сградата от шум, влага и температура. Учебникът е одобрен от МОМН. Предназначен е за учениците от професионалните гимназии по строителство. ...

Електротехника и електроника

Мария Бечева, Илия Златенов
Матком

Цена: 11.90 лв. / 6.08 €

В учебника се разглеждат основни въпроси от теорията на електротехниката и електрониката, както и практическото им приложение. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...

Техническа механика

Георги Димчев, Христо Христов
Матком

Цена: 12.90 лв. / 6.60 €

Учебникът Техническа механика е разработен в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН. Предназначен е за учениците от професионалните гимназии. Учебното съдържание е съобразено с разделите и темите за максималния хорариум часове. Теоретичните постановки са подкрепени с богат илюстративен материал във формата на схеми, чертежи и грижливо подбрани и решени задачи, повечето от които - с практическа насоченост и връзка с предходно и следващо учебно съдържание. Това допринася за онагледяване и осъществяване на вътрешни и междупредметни връзки. Застъпен е проблемният и алгоритмичният подходи. Настоящото издание е ...

Сладкарство - Основен курс

Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц
Дионис

Цена: 54.70 лв. / 27.97 €

Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ...

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1

Мария Воденска, Мариана Ушева
Матком

Цена: 9.90 лв. / 5.06 €

Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ...

Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия

Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Матком

Цена: 14.90 лв. / 7.62 €

Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. Приготвянето на храна е изисквало отглеждането на подходящи растения. За хляба това са житните - пшеница, ръж, царевица, ечемик и др. Постепенно начините за приготвяне на хляб, неговият вид и състав се усъвършенствуват с развитието на човешкото общество - от кашите с цели или натрошени зърна, използуването на кисел квас, откриването на хлебната мая до създаването на съвременните механизирани технологични процеси. Разнообразява се и асортиментът, който вече включва богатство от национални традиции, ...

Пълен списък на купуваното от закупилите това помагало

Виж още

Технология на кулинарната продукция

Технология на кулинарната ...
Георги Сомов, Недялка Краевска

Цена: 11.90 лв. / 6.08 €

Страхотни идеи за подаръци

Играчки за момчета от реклами

Подбрани играчки за момчета, които децата познават и харесват.

Подаръчни детски книги

Избери подаръчна книга за деца и тийнейджъри!

Детски оръжия

Голямо разнообразие на детски оръжия и мишени.

Луксозни и подаръчни издания

Избери подарък за скъп човек от разнообразните предложения.

Шахове, табли и карти за игра

Голямо разнообразие от класически игри, шахове и табли!

Тефтери, планери и дневници

Практичен подарък за всеки ангажиран човек или мил спомен за близък.

Виж всички

Видео представени продукти

Голяма книга за 10 столици в Европа

Румяна Николова, Николай Генов

Мръсната Даяна

Джен Бесър, Шана Фесте

Антична медицина

Флориан Щегер

Търсене в книжарницата

10 търсения от други посетители:

Лилия Начкова
Космичен интелект
Направи Ремонт Вкъщи
имението нанчероу
германска нова медицина
комплект за училищен проект Слънчева система
Любомир Огнянов
инцест разкази
ТАБЛО ЕМОЦИИ
Приказка за пипи дългото чорапче

Най-популярно в "Хранително-вкусова промишленост"

Сладкарство - Основен курс
Едит Ауингер-Пфунд, Ерих ...

Организиране и функциониране на сладкарската работилница. : "Замислена и структурирана като ...

Технология на хляба, ...
Гроздан Караджов, Радка ...

Четвърто издание : Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при ...

Хигиена на храненето и ...
Величка Несторова

Учебникът Хигиена на храненето и хранително законодателство е предназначен за ползване от учениците в ...

Технология на месните ...
Костадин Василев

Настоящият учебник е написан в съответствие с разработената от МОМН учебна програма и е предназначен ...

Технология на кулинарната ...
Стамен Стамов, Кремена Никовска

Учебник за професионални гимназии. : Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, ...

Технология на кулинарната ...
Георги Сомов, Недялка Краевска

Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от ...

Технология на кулинарната ...
Стамен Стамов, Кремена Никовска

Учебник за професионални гимназии : Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, ...

Технология на кулинарната ...
Стамен Стамов, Кремена Никовска

Учебник за професионални гимназии. : Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, ...

Технология на кулинарната ...
Георги Сомов, Недялка Краевска

Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна професионална подготовка ...

Материалознание на ...
Андрей Андреев, Янка Калева, ...

Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН, и е предназначен за ...

Технология на кулинарната продукция - част 2

Георги Сомов, Недялка Краевска

Технология на кулинарната продукция - част 2

Георги Сомов, Недялка Краевска

Описание

За издателство Тонипрес

Страници от това помагало

Съдържание

Рейтинг

Други интересни предложения

Други интересни предложения

Мнения на посетители

Книги от Георги Сомов

Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене

Учебници и помагала за 10. клас

Атлас по география и икономика за 10. клас + аудиоинформация По учебната програма за 2025/2026 г.

Тестове по биология за кандидат-студенти по медицина, стоматология и фармация

Комплект работни листове по литература за 10. класПо учебната програма за 2025/2026 г.

Комплект работни листове по български език за 10. класПо учебната програма за 2025/2026 г.

Френска граматика с упражнения ниво A1 - B2

Тестове по история и цивилизации за 10. класПо учебната програма за 2025/2026 г.

Национални олимпиади по математика 2014

Български математически състезания 2012 - 2015

Учебници и помагала за 12. клас

Как се пише есе за отличенПо учебната програма за 2025/2026 г.

Химия и опазване на околната среда за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 3: Химия на органичните веществаПо учебната програма за 2025/2026 г.

Биология и здравно образование за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 2: Многоклетъчна организация на биологичните системиПо учебната програма за 2025/2026 г.

Матурата по български език в таблициПо учебната програма за 2025/2026 г.

Мога за отличен: Английска матура + аудио материали По учебната програма за 2025/2026 г.

Икономика на предприятието 2020По учебната програма за 2025/2026 г.

Математически справочник

Сборник от задачи и тестове по математика с подробни решения - част 2: Геометрия : За ученици от 8., 9., 10., 11. и 12. клас, зрелостници и кандидат-студенти

Книги от Георги Сомов

Учебници и помагала за 10. клас

Учебници и помагала за 12. клас

Закупилите това помагало, купуват също

Основи на електротехниката

Електрически инсталации в сгради

Сградостроителство - Част 1

Електротехника и електроника

Техническа механика

Сладкарство - Основен курс

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1

Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия

Виж още

Търсене

Коледни книги

Коледни картички

Хиляди книги на супер изгодни цени

Книги

Популярно

Издателства

Избрани автори

Атлас по география и икономика за 10. клас + аудиоинформация
По учебната програма за 2025/2026 г.

Комплект работни листове по литература за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Комплект работни листове по български език за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Тестове по история и цивилизации за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Как се пише есе за отличен
По учебната програма за 2025/2026 г.

Химия и опазване на околната среда за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 3: Химия на органичните вещества
По учебната програма за 2025/2026 г.

Биология и здравно образование за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 2: Многоклетъчна организация на биологичните системи
По учебната програма за 2025/2026 г.

Матурата по български език в таблици
По учебната програма за 2025/2026 г.

Мога за отличен: Английска матура + аудио материали
По учебната програма за 2025/2026 г.

Икономика на предприятието 2020
По учебната програма за 2025/2026 г.