Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от X до XII в професионалните и профилирани гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "технология на кулинарната продукция в професионално направление "Готвач" и "Рестораньор". Основна задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологичната обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене. За тази цел последователно са разгледани различните процеси и измененията настъпващи в хранителните вещества на ... |
|
|
Известно е, че пчелите могат да събират нектар и от растения на разстояние от 5 и повече километра от пчелина. Но в този случай разхода на енергия за прелитане в двете посоки е голям и фактически се изразходва донесеният мед. Така че в настоящият материал любознателният читател ще може да намери данни за най-нужните за поддържаща паша медоносни растения около пчелина и за такива, които могат да осигурят основен медодобив. ... |
|
|
"Вселенските събори винаги са били свиквани не от патриарсите, а от константинополските императори. Псевдосъборът е цел осъждане на българите (първоначално замислен като вселенски, но осъществен като всегръцки) се свиква в 1872 г. в Цариград - с благословията на турския султан. Само с едно кимване той може да го спре; и с едно кимване - да го задейства. Съборът се свиква, провежда се и взема решения, естествено, не според нашите православни интереси, а според османските. Съборът се свиква не във въображаемо нашата столица (мечтания православен Константинопол), а в действителната османска столица Истанбул. Патриарсите, ... |
|
|
Трето преработено и допълнено издание. ... Специалната част на настоящото учебно ръководство по екологично право на Република България е посветена на правната защита на отделните природни ресурси, както и на някои видове дейности, които оказват значително въздействие върху околната среда. Българското законодателство в тази област се развива изключително динамично, поради редовното членство на страната ни в Европейския съюз от 01.01.2007 г. и поради участието ѝ в редица двустранни и многостранни международни договори в областта на опазване на околната среда. Комплексният характер на проблематиката на екологичното ... |
|
|
В изданието са включени книгите: Срещи, Откровения, Поврати. ... Предложената на читателя трилогия Притаени мигове е ценен извор на съвременната текуща история. В нейните страници са съхранени спомени, размисли и оценки на един интелигентен участник в съдбовни събития, които оставят дълбок отпечатък в нашия обществен и личен живот. Авторът Георги Йорданов хвърля обилна светлина върху натрупаните политизирани, острастени и твърде противоречиви гледни точки, опирайки се на малко известни или неизвестни за читателя достоверни свидетелства. Той с право държи перото си далеч от черно-бялата схема, защото Историята е ... |
|
|
След жестока катастрофа младо момиче изпада в будна кома. Родителите ѝ са изправени пред дилемата на какво да се уповават - на Бог или на медицината? Освен за живота на дъщеря си, те трябва да се борят и за запазване на собствената си същност. Един мъж е поставен на кръстопът - трябва ли да пожертва себе си в името на семейството? Има ли право да налага справедливост чрез лично отмъщение? Къде е границата на човешкия морал? Възелът на съдбата се заплита и по всичко изглежда, че отговорите се крият в стремежа към съвършената любов - така, както е описана преди 6 века в The Rosarium Philosophorum - философската база ... |
|
|
Книга 15 от Свитъци по Конституционно право на проф. Георги Близнашки . ... |
|
|
Свитъци по Конституционно право . ... Книга 4 от Лекции по конституционно право на проф. Георги Близнашки . ... |
|
|
За изучаващите Статистика. Тройното взаимодействие е книга на границата на статистиката и философията. Темите са статистически, но основните въпроси не са какво и как, а защо. Базовите термини и принципи на статистиката са пречупени през теми от когнитивната наука и през знанията ни за устройството на човешката познавателна система. Започвайки от понятието средно, се поставя въпросът: Ако получим, че средната годишна оценка на един ученик е 5.23, коя е измерваната същност, чиято количествена стойност е 5.23? В следващите глави се анализира смисълът на понятията дисперсия, корелация, взаимодействие. Фокусът на втората ... |
|
|
Културни и политически проекции на българската история от Възраждането до края на Първата световна война. Миналото присъства навсякъде около нас. Наднича от най-неочаквани места. Навлиза дълбоко под различни форми дори в най-интимните ни човешки пространства и цялата му тази многолика множественост няма как да бъде нормативно удържана от официалната история, реконструирана с обичайните научни методи и теории, тъй като с времето тя започва да надскача самата себе си, да съществува отвъд себе си в разнообразието на многобройните си употреби. Настоящото изследване си поставя за основна цел да опише някои от формите на това ... |
|
|
Живот Все повече се омотавам в страховете си. От ден във ден залитам - кокошка с вързани крака за продан. До мене е жена ми - същото. И сме добри, и отстъпчиви. Расте лъжата ни със розова якичка, държи се хубаво, не ни излага, роди се вчера - вече в пубертета. Треперим вечер, има всякакви. Но тя не хойка, дебне ме лъстиво, наднича в банята, когато съм под душа. И вече знам, че ще се случи! Дори се готвя - спорт, диети, свободен, млад, но с много опит. Каква любов - лъжа в лъжа! Лъжосмешението дали е грях? Потомството гъмжи - лъжа, лъжи, съвсем сме вече притеснени. Настъпям крак, ухо, кореми, не охват даже, а се ... |
|
|
Изданието представлява албум, придружен с текстове - на български и английски език. ... Проектът на Георги Тодоров Години на странстване е не толкова ретроспективен, колкото интроспективен. Това е не само личностна археология във вечното търсене на изгубеното време, а най-вече взиране навътре - в смисъла на времето / човека. Проектът представя чрез образ-и-текст едно криволичещо странстване през земи и времена, стилове, жанрове и светогледи. То тръгва от мечтите на детството и сладко-горчивите изкушения на младостта, за да възходи до покаянието в нозете на Господа. Всяка стъпка по този изстрадан път на Блудния син, дори ... |
