store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Книжарница
Кошница Регистрация Статус на поръчка
Грижа за клиента   |   За контакти
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Специализирана и техническа литература    Хранително-вкусова промишленост    Технология на кулинарната продукция - част 1 - Георги Сомов, Недялка Краевска
Начало   Книги    ...    Хранително-вкусова промишленост  

Технология на кулинарната продукция - част 1


Георги Сомов, Недялка Краевска

Технология на кулинарната продукция - част 1 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  11.90 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.99 лв.
До офис на Еконт: 5.49 лв.
До адрес: 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка02‑05‑2025 г. или 05‑05‑2025 г.
Експресна доставка		До офис на Еконт на следващ работен ден
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за днес вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До адрес в София за днес
Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10:00 ч. и 18:00 ч. в работни дни!
 Основни параметри:
Продукт#056-448
ВидПомагало
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2011 г.
ИздателствоТонипрес
Категории
КорицаМека
Страници240
Размери16.50 / 23.50 / 1.50 cm
Тегло0.278 kg
EAN9789549266061
ISBN9789549266061
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало

Технология на кулинарната продукция - част 1


Георги Сомов, Недялка Краевска

Цена:  11.90 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.99 лв.
До офис на Еконт: 5.49 лв.
До адрес: 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка02‑05‑2025 г. или 05‑05‑2025 г.
Експресна доставка		До офис на Еконт на следващ работен ден
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за днес вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До адрес в София за днес
Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10:00 ч. и 18:00 ч. в работни дни!
 Основни параметри:
Продукт#056-448
ВидПомагало
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2011 г.
ИздателствоТонипрес
Категории
КорицаМека
Страници240
Размери16.50 / 23.50 / 1.50 cm
Тегло0.278 kg
EAN9789549266061
ISBN9789549266061
Описание
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от X до XII в професионалните и профилирани гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "технология на кулинарната продукция в професионално направление "Готвач" и "Рестораньор".
Основна задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологичната обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене.
За тази цел последователно са разгледани различните процеси и измененията настъпващи в хранителните вещества на продуктите в резултат на кулинарната обработка.
Особено внимание е обърнато на производството на зеленчукови, месни, птичи и рибни полуфабрикати и готови ястия - бульони, сосове, предястия, супи, основни ястия, кухненски десерти и тестени сладкарски изделия.

Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г.

Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии.
За издателство Тонипрес
Тонипрес
София, 1505
ул. Филип Станиславов 10
a.iordanova@yahoo.com
Страници от това помагало



Съдържание
Въведение
  • Технологични принципи при производството на кулинарна продукция
  • Нормативна база
  • Хигиена и безопасност на работната среда
  • Органолептичен анализ на кулинарната продукция
  • Меню в заведенията за хранене и развлечение
    • Принципи и изисквания при съставянето на меню
    • Видове менюта в заведенията за хранене и развлечения
  • Фири и наварки при топлинна обработка
Обработка на хранителните продукти и промените в тях
  • Механични и хидромеханични процеси при производството на полуфабрикати
    • Предварителна обработка на хранителните продукти и производство на полуфабрикати
    • Предварителна обработка на продукти от растителен произход
      • Предварителна обработка на пресни зеленчуци
      • Предварителна обработка на консервирани зеленчуци
      • Топлинно обработени зеленчукови полуфабрикати
    • Предварителна обработка на продукти от животински произход
      • Предварителна обработка на месо и производство на полуфабрикати
      • Предварителна обработка на птици и пернат дивеч и производство на полуфабрикати
      • Предварителна обработка на риба, нерибни морски и други продукти и производство на полуфабрикати
Топлинни процеси
  • Основни начини за топлинна обработка
  • Варене
  • Пържене
  • Печене
  • Комбинирани начини за топлинна обработка
  • Спомагателни начини за топлинна обработка
Химични и биохимични процеси
  • Изменения на хранителните вещества при кулинарна обработка
    • Изменения на белтъчните вещества
      • Изменение на белтъчните вещества на продукти от животински произход
      • Изменение на белтъчните вещества на продукти от растителен произход
    • Изменения на въглехидратите
      • Изменение на захарите
      • Изменение на въглехидратите на клетъчните стени
      • Изменения на скорбялата
    • Изменения на мазнините
      • Изменения на мазнините при хидротермична обработка
      • Изменение на мазнините при пържене
    • Изменение на водата и сухите вещества при кулинарната обработка
    • Изменение на водата и сухите вещества на продуктите от животински произход
    • Изменения на водата и сухите вещества на продуктите от растителен произход
    • Изменение на витамините
    • Изменение в цвета и аромата на хранителните продукти
Технология на съставки на ястията
  • Технология на бульоните
  • Технология на запръжки
  • Технология на застройки
  • Технология на сосове
    • Технология на топли сосове
    • Технология на студени сосове
  • Гарнитури
Технология на предястия
  • Технология на студени предястия
  • Технология на топли предястия
Рейтинг
 Рейтинг: 9.91 / 11 гласа 
За да оцениш помагалото "Технология на кулинарната продукция - част 1", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Други интересни предложения
Технология на кулинарната продукция - част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Технология на кулинарната продукция - част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска
Тонипрес
Цена:  11.90 лв.
Технология на кулинарната продукция - Част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов - учебник
Технология на кулинарната продукция - Част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Матком
Цена:  6.90 лв.
Технология на кулинарната продукция - част 2 - Стамен Стамов, Кремена Никовска - книга
Технология на кулинарната продукция - част 2
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  11.90 лв.
Материалознание на хранителните продукти - Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова - учебник
Материалознание на хранителните продукти
Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Матком
Цена:  11.80 лв.
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия - Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова - помагало
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Матком
Цена:  14.90 лв.
Хигиена на храненето и хранително законодателство - Величка Несторова - учебник
Хигиена на храненето и хранително законодателство
Величка Несторова
Матком
Цена:  14.90 лв.
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Стамен Стамов, Кремена Никовска - книга
Технология на кулинарната продукция - част 1
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  11.90 лв.
Технология на кулинарната продукция - Стамен Стамов, Кремена Никовска - учебник
Технология на кулинарната продукция
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  24.90 лв.
Технология на месните продукти - Костадин Василев - учебник
Технология на месните продукти
Костадин Василев
Матком
Цена:  9.90 лв.
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия - А. Вангелов - учебник
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
А. Вангелов
Матком
Цена:  10.90 лв.
Други интересни предложения
 Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.90 лв.
Технология на кулинарната продукция - част 1
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  11.90 лв.
Хигиена на храненето и хранително законодателство
Величка Несторова
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.90 лв.
Технология на кулинарната продукция - част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  11.90 лв.
Материалознание на хранителните продукти
Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  11.80 лв.
Технология на кулинарната продукция
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  24.90 лв.
Технология на кулинарната продукция - част 2
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  11.90 лв.
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
А. Вангелов
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  10.90 лв.
Технология на месните продукти
Костадин Василев
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  9.90 лв.
Технология на кулинарната продукция - Част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  6.90 лв.
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за това помагало, направи го сега!
Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват помагалото, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Георги Сомов
Технология на кулинарната продукция - Част 2 - помагало

Технология на кулинарната продукция - Част 2


Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Матком
Цена:  6.90 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Учебникът е одобрен от МОМН и отговаря на учебната програма. Предназначен е за професионалните гимназии по обществено хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ...
Учебници и помагала за 12. клас
Математика за 12. клас - профилирана подготовка: Модул 3 и 4 - помагало

Математика за 12. клас - профилирана подготовка: Модул 3 и 4
По учебната програма за 2024/2025 г.


Донка Гълъбова, Мая Сидерова
Веди
Цена:  17.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е за профилирана подготовка по математика в 12. клас и съдържа двата модула: Модул 3 "Практическа математика" и Модул 4 "Вероятности и анализ на данни". Модул 3 - "Практическа математика" включва темите: Приложения на математическия анализ Геометрични модели Емпирични разпределения Елементи от комбинаториката Модул 4 - "Вероятности и анализ на данни" включва темите: Вероятности Случайна величина Биномно разпределение Нормално разпределение Статистически изводи Линеен модел на корелационна зависимост Настоящото издание е съвместимо с учебната програма ...
Успех на матурата по информационни технологии. Тестови и практически задачи за ДЗИ - помагало

Успех на матурата по информационни технологии. Тестови и практически задачи за ДЗИ
По учебната програма за 2024/2025 г.


Ангел Ангелов-Ачо, Таня Сребрева, Красимир Харизанов, Донка Чардакова, Вяра Дукова, М. Кирилова
Клет България
Цена:  14.90 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Профилирана подготовка за 11. и 12. клас. ... Информационни технологии. Тестови и практически задачи за ДЗИ от поредицата Успех на матурата предоставя отлична възможност за подготовка на учениците за държания зрелостен изпит (ДЗИ) по информационни технологии - профилирана подготовка за 11. клас и 12. клас. Изданието е създадено в съответствие с актуалната учебно-изпитна програма по предмета и съдържа: колекция от задачи, структурирани в 18 теми, от които 5 в електронната среда iZZI. Всяка тема включва 15 задачи с избираем отговор, 10 задачи със свободен отговор и 3 практически задачи; отговори на задачите с ...
Матура без проблеми: Тестове по математика за държавен зрелостен изпит - селекция 1 - помагало

Матура без проблеми: Тестове по математика за държавен зрелостен изпит - селекция 1
По учебната програма за 2024/2025 г.


Илия Макрелов
Коала Прес
Цена:  14.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
За профилирана подготовка. ... За помагалото: учебното съдържание е поднесено ясно и балансирано, което спомага за бързо и лесно усвояване и запомняне; съдържанието е максимално онагледено с подробни функционални чертежи и указания; разработени и предложени са достатъчно задачи за упражнение и диагностика; включени са интересни задачи с практическо приложение; структурата и логиката на разработване на темите осигуряват отлична подготовка на дванадесетокласниците както за държавен зрелостен изпит по математика, така и за кандидатстудентски изпити; включените тестови задачи дават възможност на ученика ...
Голямо стенно табло: Многостени - помагало

Голямо стенно табло: Многостени


70 x 100 cm
Модерното училище
Цена:  43.11 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Стандартна цена 47.90 лв.
Вземи сега с отстъпка -10%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Учебното табло "Многостени" е ламинирано, с лайсни и въже за закачане. Таблото е с размери 70 x 100 cm. Учебното табло съдържа информация за: наклонена призма; права призма; куб; правоъгълен паралелепипед; правилна пирамида; правилна пресечена пирамида. ...
Голямо стенно табло по литература: Йордан Йовков - помагало

Голямо стенно табло по литература: Йордан Йовков


120 x 90 cm
Глобал
Цена:  63.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Учебно табло по литература - Йордан Йовков е ламинирано, с твърди пластмасови лайсни и шнур за закачане. Таблото е едностранно и на него е събрана най-важната информация за живота и творчеството на автора. Таблото е с размери 120 x 90 cm. ...
100% успех. Матура по френски език - помагало

100% успех. Матура по френски език


Силвия Ботева, Жана Кръстева, Афродита Железарска-Сариева
Просвета
Цена:  14.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Бъдете убедени в отличното си представяне и постигане на 100% успех на матурата! ... В помагалото: Шест варианта на зрелостен изпит по френски език с повече от 50 задачи: слушане с разбиране четене с разбиране езикови задачи създаване на писмен текст Шест теста, изцяло по програмата на МОН Разработени на базата на съвременни четива с интересна и актуална тематика Усъвършенстват уменията за разбиране и изразяване и знанията по лексика и граматика В края на сборника са приложени отговорите на задачите за слушане с разбиране, на езиковите задачи и на задачите за четене с разбиране. Важно! Изданието е ...
Подготовка за Държавен зрелостен изпит по български език - част 1 - помагало

Подготовка за Държавен зрелостен изпит по български език - част 1


Илияна Горанова
Рива
Цена:  6.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книжовна езикова норма. Граматична норма. Правописна норма. ... Искате ли да научите книжовните норми на българския език? Искате ли да се представяте успешно в часовете по български език, на държавния зрелостен изпит и на кандидат-студентските изпити? Учебното помагало е съобразено с учебните програми по български език за 5. клас - 12. клас и с Учебно-изпитната програма за държавен зрелостен изпит по български език и литература. Може да се използва с успех от всички зрелостници - представя граматичните и част от правописните правила, които традиционно се включват в тестовете за ДЗИ. Всяка от темите включва две ...
Aspekte junior fur Bulgarien - ниво B2.1: Учебник по немски език за 11. и 12. клас - помагало

Aspekte junior fur Bulgarien - ниво B2.1: Учебник по немски език за 11. и 12. клас
По учебната програма за 2024/2025 г.


Ute Koithan, Helen Schmitz, Tanja Sieber, Ralf Sonntag
Клет България
Цена:  49.90 лв.
На страниците на изданието има код за достъп до електронния вариант на продукта. Учебната система Aspekte junior fur Bulgarien - ниво B2.1 по немски език за 11. клас и 12. клас на издателство Клет България се състои от: учебник учебна тетрадка Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Учебници и помагала за 12. клас - пълен списък
Учебници и помагала за 10. клас
Български език и литература за 10. клас. Подготовка за национално външно оценяване - помагало

Български език и литература за 10. клас. Подготовка за национално външно оценяване
По учебната програма за 2024/2025 г.


Адриана Дамянова, Деспина Василева
Колибри
Цена:  20.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Учебното помагало е предназначено за подготовка на учениците за изпита по български език и литература в края на 10. клас, който се провежда за първи път през учебната 2019 - 2020 г. Помагалото съдържа въпроси и задачи, съобразени с Модела за националното външно оценяване (НВО) по български език и литература в 10. клас. Въпросите и задачите по български език са групирани според: видовете норми на книжовния език: правописна, пунктуационна, граматична, лексикална; оценяваните знания и умения: за редактиране, за работа с текст и други; видовете задачи: с избираем отговор, с кратък и с разширен свободен отговор. ...
Magnet Smart - ниво A1: Учебник по немски език за 10. клас - помагало

Magnet Smart - ниво A1: Учебник по немски език за 10. клас
По учебната програма за 2024/2025 г.


Giorgio Motta
Клет България
Цена:  49.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Magnet smart е учебна система, адаптирана от издателство Клет България за ниво A1 по учебните програми на МОН. Учебната система е предназначена за изучаване на немски език като втори чужд в 9. клас и 10. клас. Учебникът е в две части с тематично подредени уроци, допълнени от граматичен раздел с теория и упражнения, речник и практически раздели за проектна работа. На страниците на изданието има код за достъп до електронния вариант на продукта. Учебната система Magnet Smart по немски език за 10. клас се състои от: учебник учебна тетрадка книга за учителя + CD Изброените компоненти от учебната система се ...
12 теста по руски език за нива A1 - A2 + CD - помагало

12 теста по руски език за нива A1 - A2 + CD


Рада Чобанова, Енчо Тилев
Колибри
Цена:  16.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Сборникът 12 теста по руски език за нива А1 - А2 включва тренировъчни тестове, разработени в съответствие с учебните програми, утвърдени от Министерството на образованието на Република България за 8. клас, 9. клас, 10. клас, 11. клас и 12. клас, и с изпитния формат за придобиване на международен сертификат за владеене на руски език. Всеки от тестовете се състои от следните компоненти: четене с разбиране, писане, лексикално-граматичен тест и слушане с разбиране, с което се цели усъвършенстването на четирите най-важни езикови умения. Сборникът е подходящ както за работа с преподавател (в училище, в университета или ...
Голямо стенно табло: Херонова формула - помагало

Голямо стенно табло: Херонова формула


70 x 100 cm
Учмаг
Цена:  46.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Учебното табло Херонова формула от Учмаг е изработено от винил, има широки вътрешни лайсни с пластмасови окачвачи за стена, от здрав материал и е лесно за сгъване и показване, като предлага отлична видимост, без отражения на светлината. Таблото е с размери 70 x 100 cm. ...
Литература за 10. клас - помагало

Литература за 10. клас
По учебната програма за 2024/2025 г.


Клео Протохристова, Светла Черпокова, Аделина Странджева, Татяна Ичевска, Екатерина Петкова
Анубис
Цена:  39.90 лв.
На страниците на изданието има код за достъп до електронния вариант на продукта. Учебната система по български език и литература за 10. клас на издателство Анубис се състои от: учебник по български език учебник по литература Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Езиковите норми в правила и задачи. Помагало по български език за 10. и 11. клас - помагало

Езиковите норми в правила и задачи. Помагало по български език за 10. и 11. клас
По учебната програма за 2024/2025 г.


Илияна Горанова
БГ Учебник
Цена:  12.00 лв.
Помагалото е структурирано в съответствие с учебните програми по български език за 10. клас и 11. клас. За четирите езикови норми (правописна, граматична, пунктуационна, лексикална) в 13 теми са представени основните езикови правила. Подборът и подредбата им са съобразени с учебните програми по български език от 2. клас до 11. клас включително. Към правилата се предлагат задачи с насоченост предимно към: актуализиране и осмисляне на езиковите правила, изучавани във 2. клас - 8. клас; разпознаване на езикови явления, свързани с отделните правила; образуване и преобразуване на думи, форми, синтактични ...
Работни листове по биология и здравно образование за 10. клас - помагало

Работни листове по биология и здравно образование за 10. клас
По учебната програма за 2024/2025 г.


Василий Ишев, Златка Ваклева, Лилия Боева
Просвета АзБуки
Цена:  11.28 лв.
Стандартна цена 12.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -6%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Работни листове по биология и здравно образование за 10. клас е помагало на издателство Просвета АзБуки. В него е включена система от разнообразни задачи по всяка тема от учебника. Помагалото ще подпомогне работата на учениците при усвояването на знания и умения във връзка с изучаваното в 10. клас биологично учебно съдържание и неговото представяне с изпълнението на разнообразни интерактивни задачи. Представените в помагалото задачи са съобразени изцяло с учебника по биология и здравно образование за 10. клас на издателство Просвета АзБуки, но може да се използват и при работа с алтернативен учебник. Работните ...
250 упражнения по френски език: Ниво B1 - B2 Част 2: За ученици от 9., 10. и 11. клас - помагало

250 упражнения по френски език: Ниво B1 - B2 : Част 2: За ученици от 9., 10. и 11. клас


Силвия Ботева, Жана Кръстева
Просвета
Цена:  15.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Помагалото е продължение на 250 упражнения по френски език: Ниво A1, A2, B1, предназначено за ученици от 8. клас до 9. клас. ... В помагалото 250 упражнения по френски език: Ниво B1 - B2 ще откриете: граматика; комуникативни дейности; творчески задачи; четене; писане. Включените в помагалото упражнения, дейности и задачи имат за цел да развиват основните комуникативни умения и да стимулират творческото мислене и изразяване на френски език. Разнообразието от упражнения е съобразено с материала, предвиден в учебната програма на МОН и в Европейската езикова рамка за нивата B1 и B2. Те поднасят интересна и ...
Учебници и помагала за 10. клас - пълен списък
Книги от Георги Сомов
 Технология на кулинарната продукция - Част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  6.90 лв.
Учебници и помагала за 12. клас
 Математика за 12. клас - профилирана подготовка: Модул 3 и 4
По учебната програма за 2024/2025 г.
Донка Гълъбова, Мая Сидерова
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  17.00 лв.
Успех на матурата по информационни технологии. Тестови и практически задачи за ДЗИ
По учебната програма за 2024/2025 г.
Ангел Ангелов-Ачо, Таня Сребрева, Красимир Харизанов, Донка Чардакова, Вяра Дукова, М. Кирилова
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.90 лв.
Матура без проблеми: Тестове по математика за държавен зрелостен изпит - селекция 1
По учебната програма за 2024/2025 г.
Илия Макрелов
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.00 лв.
Голямо стенно табло: Многостени
70 x 100 cm
Стандартна цена 47.90 лв.
Вземи сега с отстъпка -10%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  43.11 лв.
Голямо стенно табло по литература: Йордан Йовков
120 x 90 cm
Цена:  63.00 лв.
Още учебници и помагала за 12. клас
Учебници и помагала за 10. клас
 Български език и литература за 10. клас. Подготовка за национално външно оценяване
По учебната програма за 2024/2025 г.
Адриана Дамянова, Деспина Василева
Цена:  20.00 лв.
Magnet Smart - ниво A1: Учебник по немски език за 10. клас
По учебната програма за 2024/2025 г.
Giorgio Motta
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  49.90 лв.
12 теста по руски език за нива A1 - A2 + CD
Рада Чобанова, Енчо Тилев
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  16.00 лв.
Голямо стенно табло: Херонова формула
70 x 100 cm
Цена:  46.00 лв.
Литература за 10. клас
По учебната програма за 2024/2025 г.
Клео Протохристова, Светла Черпокова, Аделина Странджева, Татяна Ичевска, Екатерина Петкова
Цена:  39.90 лв.
Още учебници и помагала за 10. клас
Закупилите това помагало, купуват също
Електротехника и електроника - помагало

Електротехника и електроника


Мария Бечева, Илия Златенов
Матком
Цена:  11.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В учебника се разглеждат основни въпроси от теорията на електротехниката и електрониката, както и практическото им приложение. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Сладкарство - Основен курс - помагало

Сладкарство - Основен курс


Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц
Дионис
Цена:  54.70 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ...
Електрически инсталации в сгради - помагало

Електрически инсталации в сгради


СЕК
Цена:  9.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Актуализирано издание 2011 ... Разходни разчети Технологични правила Нормативи за измерване и приемане ...
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1 - помагало

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1


Мария Воденска, Мариана Ушева
Матком
Цена:  9.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ...
Оранжерии - помагало

Оранжерии


Симеон Лъвински
Еньовче
Цена:  10.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Интензивно зеленчукопроизводство. ... Целта на настоящата книга не е да запознае читателя с многообразието на домашното зеленчукопроизводство, а само с ранното производство на зеленчуци. И още по-точно с производството им на закрито. Като говорим за многообразие, следва да отбележим, че и това производство носи подобна характеристика. То също се нуждае от добро проучване на пазара, от солидна обработка на почвата, от внимателно засяване, още по-внимателно пикиране, обработване и бране на продукцията. Това означава, че всеки, който се реши да се занимава с ранно производство на зеленчуци, следва да има освен земя, инвентар ...
Основи на електротехниката - помагало

Основи на електротехниката


Любен Ананиев, Пешо Мавров
Техника
Цена:  25.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии ... Учебникът е написан в съответствие с утвърдената от МОМН учебна програма. Предназначен е за учениците от всички специалности в техникумите, в които се изучава предметът "Основи на електротехниката". Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Джобна енциклопедия на гъбите - помагало

Джобна енциклопедия на гъбите


Иван Дечев
Милениум
Цена:  15.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Джобна енциклопедия на гъбите" е задължително четиво за всички, които имат интерес към гъбарството. Без значение дали сте професионалист с много опит зад гърба си, или тепърва навлизате в необятното царство на гъбите, изданието ще ви е от полза със своите подробни описания, полезни съвети и цветни илюстрации. От книгата ще научите още: по какво да различавате отровните от ядливите гъби, къде да откриете най-вкусните екземпляри и как да ги приготвите, как да си направите гъбарник сами, как да се предпазите от отравяне с гъби. ...
Сградостроителство - Част 1 - помагало

Сградостроителство - Част 1


Димитър Коев, Тодор Ничев
Техника
Цена:  22.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии ... В шестото издание на учебното помагало са отразени промените в нормативните документи, настъпили след последното издание. В първата му част са разгледани основните градивни елементи на сградата - фундаменти, стени, междуетажни конструкции, покриви и начините за изпълнението им. Накратко са засегнати въпросите за видовете планове и одобряването им, конструктивни системи и схеми, подготовка на строителна площадка и планът за организация и изпълнение на строителството, изолирането на сградата от шум, влага и температура. Учебникът е одобрен от МОМН. Предназначен е за учениците от ...
Пълен списък на купуваното от закупилите това помагало
Виж още
Технология на кулинарната продукция
Технология на кулинарната продукция - част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Технология на кулинарната продукция - част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска
Цена:  11.90 лв.
Тефтери Moleskine с отстъпка
Кожен тефтер Moleskine - тефтер
Кожен тефтер Moleskine
Цена:  78.12 лв.
Тефтер Moleskine 007 - тефтер
Тефтер Moleskine 007
Цена:  39.86 лв.
Тефтер Moleskine Classic - С твърди корици - тефтер
Тефтер Moleskine Classic
С твърди корици
Цена:  81.52 лв.
Тефтер Moleskine Moria - 13 x 21 cm - тефтер
Тефтер Moleskine Moria
13 x 21 cm
Цена:  39.86 лв.
Тефтер Moleskine Classic - тефтер
Тефтер Moleskine Classic
Цена:  78.12 лв.
Виж всички
Видео представени продукти
Октоподеният случай на детектива Филип
Сотир Гелев, Пенко Гелев
Синята птица
Морис Метерлинк
Грижата за себе си
Мишел Фуко
Търсене в книжарницата
10 търсения от други посетители:
Най-сладката забрава
Сборник нпк
голи жени
тестове за дзи по бел по новия формат 12
забележителности в софия
Universal Principles of Design
100 неща
Катина-книги по Зоната
единство
рецепти на бай данчо готвач на тодор живков
Търсене
Учебници
Хиляди книги на супер изгодни цени
Книги
Всички категории
Популярно
Издателства
Избрани автори
Меню
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
0700 4 55 66
на цената на един
градски разговор

Всички начини за контакт с нас
Въпроси за поръчки:
Всички други въпроси:
Намаление на хиляди книги
Ваучери за подарък от store.bg
0700 4 55 66
Виж всички телефони и
начини за контакт
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
Ново в store.bg
© 1999 - 2024 store.bg всички права запазени - Общи условия | Политика за личните данни 
Използваните в представянето на помагалото "Технология на кулинарната продукция - част 1 - Георги Сомов, Недялка Краевска" текстови, графични и други материали са собственост на носителите на авторските им права.
Всяко копиране и репродуциране на информация, представена в този сайт, е равносилно на безусловно приемане на общите условия и определените в тях лицензни условия за ползване.