Израелската кухня се приема за една от най-интересните и разнообразни кухни в света. Основното различие на еврейската кухня от другите типове кулинария е принципът на "кашру", еврейският закон от библията под общото название "готвене кашер". Най-характерното за него е, че при готвенето не бива да се смесват месо и млечни продукти, както и изискването за неупотреба на кръв. Друга характерна особеност е, че месото се вари, пече или задушава. Пържи се само по изключение. Не се правят запръжки на ястията и дори лукът също се задушава, а не се пържи. Много от ограниченията в израелската кухня са още от ... |
|
|
Съставител: Жени Малчева. ... Какво да сготвим от ориз? Наричат го житото на Изтока. За народите на Китай, Мала Азия, Индонезия той е една от основните продоволствени култури. В Япония 53% от обработваемите площи са засети с ориз, а оризовата каша е отличен заместител на хляба за почти половината от населението на земята. В Стария свят оризът е пренесен от войните на Александър Македонски (336 - 323 г. пр. Хр.), които за първи път опитали ястия от това житно растение и разказвали за отглеждането му в Индия. В продължение на няколко столетия европейците считали ориза за твърде скъп продукт и го употребявали единствено за ... |
|
|
Съдбата може да бъде променена. Проклятията могат да бъдат развалени. В занемарена къща, на бедна улица в новата столица Мадрид Лусия Котадо използва прашинки магия, за да се справи с безкрайните си задължения като прислужница в кухнята. Но когато лукавата ѝ господарка разбира, че мудната слугиня, криеща се сред мръсните чинии, притежава талант да твори малки чудеса, тя изисква от момичето да използва дарбата си, за да подобри социалното положение на семейството. Всичко започва като невинно забавление за аристокрацията, но поема по опасен път, когато Лусия привлича вниманието на Антонио Перес, опозорения ... |
|
|
Този сборник с разкази ни поднася и забавните истории, които се случват в семейството на един български евреин, и патилата на автора като дете и младеж в комунистическа България с нейните абсурди, и премеждията на емигранта в този шарен битпазар на надеждите. Разказите са наслада за душата заради безспорния талант на автора да разказва с жизненоспасителна самоирония и добронамерена ирония. Ще научите доста весели истории от житие-битието на нашенските евреи - у нас и по света, а и на границата на различните епохи. Ще си припомните забравени абсурди, които днес изглеждат весело, но навремето невинаги са завършвали ... |
|
|
Бонус сгъваема карта ... Този цветен визуален пътеводител съчетава професионализма на двама от най-известните доставчици на информация в света – водещото издателство за туристически справочници Insight Guides и Discovery Channel – основен световен производител на документални телевизионни програми. Целта на справочника е да покаже на посетителя най-доброто от Ню Йорк. Кои забележителности наистина си заслужава да видите? Кои екскурзии не бива да пропускате? Къде има страхотни места, все още неоткрити от туристите? Всичко, което ви трябва, е в тази книга: История и култура - Миналото и настоящето на Ню Йорк, обяснени ... |
|
|
Шест трактата за световната стратегия. ... В Лидерство Кисинджър анализира живота на шестима изключителни лидери чрез отличителните стратегии на държавното управление, които според него са въплъщавали. След Втората световна война Конрад Аденауер връща победената и морално фалирала Германия в общността на нациите чрез това, което Кисинджър нарича, "стратегия на смирението". Шарл дьо Гол поставя Франция до победоносните съюзници и подновява историческото ѝ величие чрез "стратегия на волята". По време на Студената война Ричард Никсън дава геостратегическо предимство на Съединените щати чрез своята & ... |
|
|
"Поместените в тази книжка рецепти за сладки не са сухи преводи, а изпитани чрез готвени и съобразени с условията и вкуса на българското семейство. Ето защо ние не се съмняваме, че тя ще си спечели реномето, на което се радват издадените по-рано наши книги от този род: 500 рецепти за готвене, Нова готварска книга и Нови изпитани рецепти за готвене. С издаването и на тази наша книжка, ние смятаме, че сме дали на българското семейство почти всичко, което се отнася до приготвянето на икономична, питателна и вкусна храна." От авторите Книгата е част от поредицата Автентична българска кухня. ... |
|
|
Романът на един обикновен човек. ... Романът Иов си остава най-известното произведение на Йозеф Рот. Излиза през 1930 г. и още на следващата година оглавява бестселър листата на САЩ. Йозеф Рот умира, ненавършил 45 години, в приют за бездомници в Париж. Оставя след себе си литературно наследство от тринайсет романа, осем новели и стотици есета, фейлетони, рецензии, пътеписи, статии. Романът е един модерен прочит на библейския мит за Иов и на вечната мечта на човека да бъде щастлив. Наказанията и трудностите, които поставят на изпитание нашата вяра и дух, ни правят или по-силни или ни сломяват. Затова преживяш и се ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
|
В тази книга ще намерите патентовани регионални рецепти - доказателство за кулинарната фантазия на българите. ... |
|
|
Съставител: Дора Недялкова. ... 440 златни мързеливи рецепти за всички, които ценят времето си! Книгата е предназначена главно за работещите и заетите хора, които ценят времето си и искат да им стига и за разнообразните хубави неща от живота. Защото здравословната, питателна и разнообразна храна е важна част от същия този живот, особено за умните и предприемчиви хора. С пълноценна храна се отглеждат пълноценни и здрави хора. А тя трябва да бъде и за всеки джоб. Опитайте с тази книжка. Събрани са ястия, които се приготвят бързо и лесно, а на всичкото отгоре са и вкусни. Мързелива кухня ще ви позволи да имате време за ... |
|
|
Първото нещо, което ще ви изненада в Турция, е богатата трапеза, от която не можете да откъснете поглед. Сигурно ще ви се стори, че сте се озовали на банкет при султана, когато видите масата, отрупана с безброй разнообразни ястия. Тук има и пюре от патладжани, и агнешки мозък, и бяло сирене, и студен фасул със сол, и риби, приготвени по най-различни начини, и какво ли не още... Всъщност, турската кухня едва ли се нуждае от представяне, защото много вкуснотии от нея твърдо са се внедрили и в българската кухня. Но истинския им вкус ще почувствате, когато си приготвите ястие по оригинална турска рецепта. ... |
|
|
В книгата ще откриете изобилие от интересни рецепти от италианската кухня, с които да разнообразите менюто у дома. ... |
