Правилното използване на подправките е фина материя. Подправките, които се използват в храни, напитки, лекарства, а понякога и в козметиката, с уникалния си аромат и лечебно съдържание, имат история, която може да се сравни с историята на човечеството. Като погледнем назад във времето виждаме, че те са изиграли важна роля в политическото и икономическото развитие на много държави. Заради тях са предприемани дълги пътувания, водили са се войни, имало е времена, когато едно семенце е струвало повече и от златна монета. Ето защо търговията в тях е свързвала континентите от най-древни времена. През късното Средновековие с ... |
|
|
Завладяващ разказ за любовта и магията на храната. Да си Пир-и Леззет е рядък талант. Само двама, може би трима се раждат с тази дарба на всеки няколко века. Носещият титлата е кулинарен гений - той владее ароматите и вкусовете и умее да ги използва, за да влияе на сърцата, умовете и здравето на онези, които опитват неговите творения. Именно един Пир-и Леззет е главният герой на този роман. Оцелял в едно от най-кървавите кланета в историята на двореца, той е още само дете, когато съдбата го среща с майстор, който разпознава дарбата му. Изобилстващ от чар и интриги, "Падишахът на подправките" е вкусно и ... |
|
|
Открийте Силата на Билколечението! Билколечението е древна наука, която съвременният човек често забравя. Подхранени със слънчева светлина, растенията ни даряват с енергия, жизненост и желание за живот! Магията на билките и подправките е решение за всеки проблем в тялото, ума и душата ни. Какво ще откриете в книгата: видове билки и техните приложения; рецепти за облекчаване на болки в тялото; вкусни и полезни кулинарни рецепти; приложение на етеричните масла в ежедневието; интересни факти и още много. Отключете тайните на холистичното лечение и почувствайте силата на природата! В книгата ще намерите рецепти с ... |
|
|
Един магически остров. Две сестри. Десетилетия пазени тайни. И любовна песен, която променя живота на всички. Хидра, живописният гръцки остров, е рай и за местните, и за туристите, но за сестрите Ела и Джорджия е мястото, криещо най-тъмните им тайни. И сега, когато се връщат на острова, за да разпръснат праха на майка си, разбират, че е дошло време да се изправят срещу своето минало. Ела, вече успешен фотограф с награди, е преследвана от любовната песен, написана за нея от мъжа, който е разбил сърцето ѝ преди години. Днес тя копнее да намери мир, за да може да продължи живота си. Джорджия има съпруг и дъщеря и се ... |
|
|
Канелата е известна на човечеството от библейските времена. Тя е една от най-високо ценените подправки, които имат не само кулинарни, но и лечебни свойства, и намира широко приложение в парфюмерията и ароматерапията. "Cinnamomum zeylanicum" - това е латинското име на дървото, от което се добива тази ароматна подправка. Ароматът ѝ може да се опише като тръпчив, приказен, който не може да се сбърка с никой друг аромат, топъл, умиротворяващ, предизвикващ сантиментални асоциации - детство, аромат на току-що изпечен кекс, семеен празник, уют, бащин дом... Там където се носи ароматът на канела, ти се иска да се ... |
|
|
Рецептите на Chef Петров от ефира на TV7. ... "Навън е вдъхновяваща пролет, а аз искам да ви представя втората книга от поредицата ми "Сезони в кухнята". В "Усещане за вкус. Пролет", съм събрал най-любимите ми рецепти, които съм представил на зрителите на предаването "Усещане за жена". Не само в телевизионния ефир, но и в ресторанта, а и вкъщи се ръководя от няколко прости истини за кулинарната магия. Сега ги подарявам на вас, за да създадете истинска любов с храната. Ако следвате с любопитство и вдъхновение тези мои съвети и опитате рецептите в тази книга, гарантирам истински успех и ... |
|
|
Защо "Химикал, шоколад и две рупии"? Индия е страна, която безмилостно подлага всекиго на ежедневни изпитания. Изпитания, които могат да изкарат наяве най-съкровените мисли и чувства, да предизвикат стаения надълбоко гняв, да събудят плахата радост, да те накарат да усетиш безгранична свобода. Често чуваме и повтаряме, че Индия е страна на контрастите: на богатството и бедността, на красотата и мизерията, на дълбоката религиозност и псевдо духовност. Истината е, че черно-бялото не може да отрази парадоксалното в същността на индийската култура. Индия е разнолика, разноцветна, разнообразна, разноезична, ... |
|
|
Тази книга не е само за седемнадесетгодишните, нито е единствено крейзи фентъзи, нито пък анализ на моралните критерии на младите хора, а още по-малко тийнейджърски жаргонен речник. "Изоставена" е уникален фентъзи роман, примесен с елементи на трилър, в който бликащият хумор с естественото му разнообразие е като лютива подправка, поръсила чудноватите премеждия на главната героиня в един потаен и коварен ирационален свят. Таня Иванова е седемнадесетгодишна девойка с борбен дух, за която най-важните неща се свеждат до самото собствено оцеляване и неукротимия стремеж за възвръщането към живота на най-скъпия за нея ... |
|
|
В тази книга са събрани повече от 400 кулинарни съвета, които ще ви превърнат в истински магьосници в кухнята. С тяхна помощ ще можете: да обработвате правилно различните храни, без да се губят полезните им свойства и вкусовите им качества; да подобрите вкуса на ястията; да избягвате грешки при готвенето или да ги поправяте лесно; да сложите ред в кухнята; да експериментирате, като добавяте нови подправки или продукти. Готвенето ще бъде лесно и забавно, ще бъде и вкусно! Книгата е част от поредицата "Колекция практични идеи" на издателство "Монт". ... |
|
|
Ако всеки път, когато погледнете красивите виолетови цветове на лавандулата, се опиянявате и се пренасяте в други светове, то не се колебайте и украсете дома си с това омайно цвете. Така ще имате не само едно прекрасно растение с царско потекло, но и цвете, за което се вярва, че носи много късмет. Като всяко друго растение, лавандулата се нуждае от вашите грижи, за да бъде една красива и благоуханна декорация в дома ви. Авторката на книгата се е погрижила да ви запознае с най-важните практически съвети за отглеждането на лавандулата, така че да се радвате дълго време на нейната невинност и приятен аромат. Лавандулата може ... |
|
|
Отговорите на въпроси, които разкриват тайните в готвенето. Опознай науката и готви като шеф готвач. Защо шоколадът е толкова вкусен? Може ли да се претопля сварен ориз? Как всеки път да приготвям перфектната пържола или да приготвям сочна риба? Усъвършенствайте готвенето си и научете тайните на кулинарната магия в книга, без аналог. Добрата рецепта има огромно значение, но ако успееш да овладееш науката, която стои зад готварството, ще достигнеш нови висини в кулинарията. Науката в кулинарията ще ти покаже как да минеш на следващо ниво, като пренесе науката за готвенето направо в кухнята ти. От приготвянето на ... |
|
|
Моят живот сред суровата пустош на саваната. Мозамбик е страна на контрастите. Голяма част от местните живеят без електричество, без достъп до питейна вода, без комуникации, а средната продължителност на живота е около 40 години. На фона на бедността и болестите страната е известна с красивите си плажове, неповторимата природа и мините за скъпоценни камъни. Именно това отвежда автора в отдалечената и опасна африканска държава. В тази различна книга Злати Златев разказва от първо лице за всички особености и трудности на живота в дивата савана, болестите, безпътицата и капризите на времето. Описва изключително красивата ... |
