Открий тънкостите да правиш перфектната пица по твой вкус у дома. Книгата Тайното изкуство на пицата е изчерпателно ръководство задълбочаващо се в историята на най-обичаната храна и техниките, необходими за направата на перфектната пица. От различни видове тесто и сосове до разнообразни рецепти за пици, фокачи и пърленки. Тази книга предоставя богатство от знания и вдъхновение за всеки, който иска да приготви страхотна пица и да изненада приятно близки и приятели. В нея ще откриете: кратка история и интересни факти за пицата; технология за приготвяне на пица; видове тесто за пица; 80 вкусни и разнообразни ... |
|
|
Любимецът на публиката, шеф Илиан Кустев, е събрал 69 от любимите си рецепти, с които ще ви изкуши да се развихрите в кухнята."Бях на двайсет години, когато за пръв път влязох в кухнята на четиризвездния хотел Реехорст в Нидерландия. Още помня как ме грабна ароматът на качествената храна. Преди това бях работил в автомивка в България, но имах късмета да получа шанса и волята да го използвам, за да се развия. Оттогава не съм спирал. Работил съм дневни, междинни и нощни смени. Заплатата ми е била трицифрена сума. Минал съм през много тежки периоди, но не съм спирал да се уча. Дисциплината, отговорността, ... |
|
|
Открийте магията на изкуството с Black Origami от Maison Alhambra. Този завладяващ унисекс аромат е създаден с изключителна прецизност, за да предложи уникално и привлекателно обонятелно изживяване, което преминава границите на пола и очарова всеки, който го носи. Black Origami започва с интензивни връхни нотки на трюфел, гардения, касис, иланг-иланг, жасмин, бергамот, мандарина и лимон. Тази сложна комбинация създава живо и освежаващо начало, което веднага ще пробуди сетивата ви и ще остави трайно впечатление. С напредването на аромата, в сърцевината му се разгръща пленителен букет от орхидея, подправки, гардения, ... |
|
|
Авторът на тази книга е един от най-големите готвачи в България. Понастоящем създава своите кулинарни шедьоври в хотел "Вега", София. В книгата си той разкрива своите малки тайни, които превръщат готвенето в цяло изкуство. Бонбони от козе сирене с босилек, сушени домати и компот от печени пиперки, поднесена с препечен италиански хляб, галантин от сьомга със зелени подправки и мини шопска салата, миди "Сейнт Джак" с пюре от карфиол с трюфел, пържено чоризо и редуцирана зелена ябълка са само част от неговите рецепти, които са балансирани между високия професионализъм на автора и възможността да бъдат ... |
|
|
Под редакцията на Виолета Цветкова. ... Продължавам е историята на Андре Токев - една от най-забележителните личности на европейската кулинарна сцена."Това е изповедта на един човек, израснал между три държави и достигнал до върховете на своята професия благодарение на желязната си дисциплина и на подкрепата, която получава от семейството си. Мъж, преминал през множество трудности, за да осъзнае, че никога не бива да спираш да се развиваш - неуспехите са уроци, а най-важното е да продължаваш напред по-силен и по-мъдър. Потопих се в историята на шеф Андре Токев. Страница след страница. И колкото повече отивах към ... |
|
|
Победителката от третия сезон на MasterChef Божана Кацарова прави нова стъпка в кулинарията с първата си авторска книга Стая 102: 90 рецепти с история. В нея шеф Кацарова, популярна с екстравагантните си и новаторски решения в кухнята, събира лични интерпретации на любимите си ястия от България и света. В книгата Стая 102: 90 рецепти с история Божана дава полезни съвети за продуктите и малки оръжия за различните техники, които да направят готвенето дори на гурме ястия лесно и забавно. Защото в кухнята сложно няма! Първите страници разказват уроците на баба Стоянка в ямболското село Могила, минават през откриването на ... |
|
|
Любими подбрани рецепти от Вкусно с Йоли и Сладки ноти и с 16 нови, които са създадени специално за това издание."Скъпи читатели, Специално за вас Вкусно с Йоли излиза в обновен вариант. В книгата съм събрала любими на моето семейство рецепти, които се надявам и вие да обикнете. Изданието включва повечето от познатите ви вече рецепти във Вкусно с Йоли, а за повече наслада има и неколцина от втората ми книга Сладки ноти. За да вървим напред, да експериментираме и развиваме кулинарното изкуство, си позволих да прибавя и няколко нови непубликувани досега рецепти. Ще се радвам, ако книгата ви хареса и ви е добър ... |
|
|
109 рецепти със субпродукти от един неготвач. Деликатеси за ценители не е просто книга! Това е една уникална колекция от 109 нестандартния ястия! Субпродуктите са главни герои тук, и ако някога си се чудил как да превърнеш свинските уши, телешката опашка или пилешки воденички в шедьоври, които да накарат и най-капризния гост да поиска добавка, тогава си на правилното място. Тази книга ще ти помогне да: развиеш и обогатиш кулинарните си умения, като научиш нови и иновативни техники за готвене, специфични за субпродукти; разшириш вкусовите си хоризонти с уникални и необикновени деликатеси, предлагайки ти възможността ... |
|
|
Как да се храним като най-здравите хора на земята. Джулия Крауч ни повежда на кулинарно пътешествие из сините зони - местата с най-много дълголетници на глава от населението и с най-нисък процент хронични заболявания. Тя се опитва да установи какво е общото между кухните на тези места и какво прави жителите им толкова здрави и щастливи. Това, което очевидно отличава хората от сините зони, е традиционната храна, приготвена със свежи и сезонни продукти, ежедневната физическа активност, силното чувство за принадлежност към общността и почит към семейството и културата. Авторката показва как да приложим основните аспекти на ... |
|
|
Нежен овлажняващ гел, създаден от специалистите на "Beadora", който е верен помощник в грижата за сухата към комбинирана кожа. Концентрираната му формула осигурява оптимална и дълготрайна хидратация, като не само доставя влага, но и спомага за задържането ѝ. Вложените активни съставки проникват дълбоко в кожата, като подобряват еластичността и изглаждат неравностите. Действие на активните съставки: Вложените масло и флорална вода от българска роза са богати на Омега-3 и Омега-6 есенциални мастни киселини, благодарение на които стягат и овлажняват ефективно. Добавена е Cube 3 хиалуронова киселина, ... |
|
|
Искате вашата боядисана коса да притежава наситен, богат и дълготраен цвят? С боята Intensive Color Creme на Palette ще получите точно това. Можете да избирате сред богата палитра от цветове. Боята е лесна за използване в домашни условия. Формулата с интензивни пигменти прониква в косъма и запечатва цвета. Косата ви остава с дълготраен цветови резултат, перфектно покритие на посивялата коса и невероятен искрящ блясък. Боята Palette осигурява грижа по време и след боядисване. В комплекта ще намерите грижовната маска, която интензивно подхранва косата. Тя е обогатена с кератин, който укрепва структурата на косъма и ... |
|
|
Нежен еликсир, създаден от специалистите на "Beadora", който е верен помощник в нощната грижата за сухата към нормална кожа. Безводната му формула осигурява оптимална и дълготрайна хидратация, като не само доставя влага, но и спомага за задържането ѝ. Тя ефективно възстановява младежкото излъчване на кожата. Вложените активни съставки проникват дълбоко в кожата, като подобряват еластичността и изглаждат неравностите. Действие на активните съставки: Вложеното масло от българска роза е богато на Омега-3 и Омега-6 есенциални мастни киселини, благодарение на които стяга и овлажнява ефективно. ... |
