"Всяка идея се ражда някога и някъде, така че идеята за тази книга се роди през 2011 година. Отне ми цели 6 години да запиша и да преразкажа едни от най-интересните пчеларски истории, които събрах в разговорите ми с професионални пчелари. Пчеларството е професия, занаят и изкуство. Тази книга ще е полезна и интересна за настоящи, начинаещи и бъдещи пчелари, както и за всеки читател, който иска да разбере какво се случва в пчеларството и как пчеларите говорят за това. Тук не са представени "сухи" инструкции за техники по пчеларство, а е допълнена информацията за пчеларството чрез забавни истории за ... |
|
|
В книгата ще намерите полезна информация за белия равнец и безсмъртничето: произход и разпространение; отглеждане и грижи; добив и значение; билкови рецепти. ... |
|
|
Книгата е част от поредицата "Библиотека Хоби фермер". ... В книгата ще намерите информация за: Кога и как, защо и колко голяма да бъде резитбата в овощната градина? Еднаква ли е тя за различните овощни видове? Кога да подрязваме? Кога да формираме? Коя формировка за кой вид и сорт е подходяща? Можем ли да берем плодове без добра резитба? Как и кога да присаждаме? Откъде да вземем подходящи калеми? ... |
|
|
Пред нас е един рядък труд, писан през 80 -те години на миналия век на базата на оригинални архивни документи от Архива на Министерството на вътрешните работи. Авторът използва също така и спомени на военни дейци от периода, останали живи след 1944 г., както и наличната по това време българска и чужда историография. В него откриваме непознати сведения за организацията, целите и методите на действие на Военното разузнаване през периода 1943 - 1944 г., за състава на партизанските сили, за съветската мисия и германските разузнавателни органи в България. Иван Тодоров Иванов (1922 - 1997) е роден в с. Кацелово, Русенска ... |
|
|
Ако носите тази книга винаги с вас, когато излизате в планината, ще разпознавате най-разпространените у нас гъби - печурки, сърнели, манатарки, масловки, челядинки... Илюстрациите и описанията им ще ви предпазят да не ги объркате с отровен вид. Къде и кога да събирате гъбите ще научите от календара на плодоносенето и информацията за разпространението им в различни типове гори. От древни времена хората събират и използват гъбите като вкусна храна. Същевременно консумацията им буди основателен страх от отравяния, които понякога вземат човешки жертви. През последните години у нас се появи необичайно изобилие от гъби, което ... |
|
|
Книгата е част от поредицата "Култивиране на лечебни растения". ... "Лечебните растения осигуряват изходна суровина за приготвяне на лекарствени форми - чисти субстанции, тотални екстракти и тинктури, рецепти с билкови схеми, хранителни добавки и др. Отглеждането на лечебните растения осигурява за здравеопазването висококачествена дрога, а не производителите - повишена възможност за печалба от земята. За успешното култивиране е необходимо да се познава добре технологията за отглеждане и особено видовия и сортовия състав. В насоките на преценка и селекция на първо място се поставя проблемът за високо ... |
|
|
"Джобна енциклопедия на гъбите" е задължително четиво за всички, които имат интерес към гъбарството. Без значение дали сте професионалист с много опит зад гърба си, или тепърва навлизате в необятното царство на гъбите, изданието ще ви е от полза със своите подробни описания, полезни съвети и цветни илюстрации. От книгата ще научите още: по какво да различавате отровните от ядливите гъби, къде да откриете най-вкусните екземпляри и как да ги приготвите, как да си направите гъбарник сами, как да се предпазите от отравяне с гъби. ... |
|
|
Учебникът Хигиена на храненето и хранително законодателство е предназначен за ползване от учениците в специализираните средни учебни заведения, които подготвят кадри за професиите от професионалното направление Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг. Съдържанието му съответства на учебната програма по предмета от 2005 година и е допълнено с няколко теми, които касаят главно управлението на безопасността на кулинарната продукция. Учебникът е оформен в две части - Основи на науката за хранене на човека и Хигиена на заведенията за хранене и хранително законодателство, които обхващат пет глави. Учебният материал се ... |
|
|
Впечатления на военния кореспондент ... Кой е Владимир Сис и защо е наречен българофил? По време на Балканските войни 1912-1913 роденият на 30.06.1889 г. в с. Маршов до Бърно млад журналист Владимир Сис става официален военен кореспондент на в. „Народни листи“ Прага към щаба на Втора армия в Тракия и обикаля неуморно фронтовите армии, за да напише своите знаменити репортажи, издадени в Прага през 1913 г. в сборник „От бойните полета на България“. Сборникът, претъпял две поредни издания в Чехия за едно лято, за съжаление и до днес не беше преведен и издаден, влизайки в графата „забравен“ и „недостигнал до българския ... |
|
|
Настоящата Кратка пчеларска енциклопедия има за задача да подпомогне повишаване на културното равнище и да допълни познанията на пчеларите и селскостопанските специалисти в нашата страна за правилно прилагане на пчеларските практики при работа с пчелите и вследствие на това, добиването на много и висококачествена продукция, безопасна за пчелите и хората. Още по-значимо е агротехническото влияние на пчелите върху растениевъдството, чрез многократно по-голяма стойност на косвената продукция от пчелоопрашването на ентофилните култури и наслаждения. В енциклопедията мога да се намерят сведения за живота на пчелите, тяхната ... |
|
|
В учебника са разгледани всички въпроси, свързани с обслужването в заведенията за хранене и развлечения: материалната база на технологичния процес, използваните средства в обслужването, участващият в процеса на обслужването персонал (в т.ч. атестацията и поведението му), отделните елементи на този процес (включително начините на сервиране), обслужването при различни случаи, заведения и системи, самообслужването, организацията и функционирането на бара (вкл. смесените напитки - характеристика, технология, сервиране), гостите и проучване на потребителското мнението, електронно-изчислителната и компютърната техника в ... |
|
|
За първи път на български език излиза немското професионално издание в помощ на специалистите в областта на производството на декоративни растителни видове, в което авторът: систематизира изчерпателно всички методи за размножаване описва правилното събиране, подготвяне и съхраняване на посевния материал разглежда най-разпространените в индустриалното производство начини за вегетативно размножаване на дървесни видове върху свободни площи и в оранжерия представя характеристиките, изискванията и най-добрите начини и условия за размножаване на всеки вид под формата на богати информационни таблици Особеностите на ... |
