Книги от Ангел Кожев

			Производство на млечни продукти в домашни условия Ангел Кожев

			Стандартна цена 7.00 лв. Вземи сега с отстъпка -12%! За повече подробности виж в продукта. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 6.16 лв.

			Млечни продукти - домашно и фермерско производство Ангел Кожев

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 10.00 лв.

			Овче, козе и биволско мляко и продукти от тях Ангел Кожев, Светломир Кожев

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Цена: 30.00 лв.

			Кашкавал, парени сирена Ангел Кожев

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 40.00 лв.

Виж още

Производство на млечни продукти в домашни условия

Ангел Кожев
Еньовче

Цена: 6.16 лв.

В книгата ще намерите: редки рецепти от дедите ни до наши дни; как да правим сирене, кашкавал, масло, кисело мляко, родопска брънза и други домашни продукти от козе, овче, биволско и краве мляко; чужди рецепти и как да станете най-добрите майстори и познавачи на млечните продукти. Проф. Д-р Ангел Кожев е дългогодишен директор на "Института по млечна промишленост". Автор е на няколко книги по технология и нови асортименти, кашкавали и други полутвърди сирена от овче, краве, козе и смесено мляко. Три поредни мандата проф. Кожев е член на Управителния съвет на Националната асоциация на ...

Млечни продукти - домашно и фермерско производство

Ангел Кожев
Еньовче

Цена: 10.00 лв.

Какво ще научим от тази книга? Настоящото ръководство е предназначено за домашно и фермерско ползване и има за цел да даде основни познания на интересуващите се от производство на млечни продукти при домашни и фермерски условия. ...

Овче, козе и биволско мляко и продукти от тях

Ангел Кожев, Светломир Кожев
Еньовче

Цена: 30.00 лв.

Овчето, козето и биволското мляко спадат към групата на т.н. "мини-млека". Това се дължи на факта, че обемът на тяхното производство в световен мащаб в сравнение с обема на произвежданото краве мляко, е сравнително малък. За България получаването и преработката на овче, козе и биволско мляко е имало и вероятно и в бъдеще ще има икономическо значение. Търсенето на продукти от тези млека, както и нашия, така и на външния пазар непрекъснато се увеличава и то на доста по-високи цени, в сравнение с цените на продуктите от краве мляко. Всеизвестно е високото качество на овчето и биволското българско кисело мляко, на ...

Кашкавал, парени сирена

Ангел Кожев
Еньовче

Цена: 40.00 лв.

Историята на получаването и преработването на млякото е дълга и пряко свързана с развитието на цивилизацията. От историята на всички млечни продукти най-интересна е историята на сирената. Технологията за тяхното производство е значително по-комплицирана в сравнение с технологията на другите млечни продукти. Процесът за получаване на готов продукт, отговарящ на основните изисквания на понятието "сирене" е минал дълъг период, през който случайно наблюдаваните изменения в млякото са използвани по подходящ начин от находчиви животновъди-млекари. По всяка вероятност първото "сирене" е било извароподобен ...

Книги от Ангел Кожев

Видео представени продукти

Основен наръчник Pokemon

Процесът Присъствие

Майкъл Браун

Как да виждаме и да разчитаме аурата

Тед Андрюс

Търсене в книжарницата

10 търсения от други посетители:

Кора райли
prostitutki sofia
подобряване на паметта
библия
Коментар на матю хенри
pop folk
Матю Хенри
linux
еротика по селски
Norway

Най-популярно в книжарницата

Христоматия по литература ...

Настоящата христоматия съдържа всички художествени произведения или откъси, включени в учебната ...

Обвързани с чест
Кора Райли

Съвременна мафиотска приказка, в която любовта се кове в мрак и опасност.Ария Скудери е родена в едно ...

Христоматия по литература ...

Настоящата христоматия съдържа всички художествени произведения или откъси, включени в учебната ...

Свръхестественият човек
Джо Диспенза

Как обикновени хора правят необикновени неща. : Верен на философията, която изповядва в книгите си ...

Грехът на монаха
Ваня Бойчева

"Грехът на монаха е като жарава, по която ти предстои да пристъпиш с боси нозе. Жарава, която те ...

Аз още броя дните
Георги Бърдаров

Допълнено издание. : Разтърсваща любовна история на босненските Ромео и Жулиета на фона на ...

Христоматия по литература ...

Настоящата христоматия съдържа всички художествени произведения или откъси, включени в учебната ...

Интерактивно учебно ...

В изданието ще откриете теми за:всички изпитни въпроси;общо устройство на автомобила;правила за ...

Глюкозната революция
Джеси Инчауспе

Отслабнете. Спрете пристъпите на глад и яжте всичко, каквото обичате.Опирайки се на над 300 научни ...

Само защото
Матю Макконъхи

Мъдрости за малки и големи.Чувствали ли сте се някога едновременно притеснени и развълнувани? Случвало ...

Книги от Ангел Кожев

Виж още

Производство на млечни продукти в домашни условия

Млечни продукти - домашно и фермерско производство

Овче, козе и биволско мляко и продукти от тях

Кашкавал, парени сирена

Търсене

Учебници

Хиляди книги на супер изгодни цени

Книги

Популярно

Издателства

Избрани автори

всички раздели
само в книгите