store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Книги от Ангел Кожев
Начало   Книги  
Всичко за училище на едно място

Книги от Ангел Кожев

Кашкавал, парени сирена
Ангел Кожев
Цена:  20.45
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Историята на получаването и преработването на млякото е дълга и пряко свързана с развитието на цивилизацията. От историята на всички ...
Производство на млечни продукти в домашни условия
Ангел Кожев
Цена:  3.58
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата ще намерите: редки рецепти от дедите ни до наши дни; как да правим сирене, кашкавал, масло, кисело мляко, родопска ...
Млечни продукти - домашно и фермерско производство
Ангел Кожев
Цена:  5.11
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Какво ще научим от тази книга? Настоящото ръководство е предназначено за домашно и фермерско ползване и има за цел да даде основни ...
Овче, козе и биволско мляко и продукти от тях
Ангел Кожев, Светломир Кожев
Цена:  15.34
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Овчето, козето и биволското мляко спадат към групата на т.н. "мини-млека". Това се дължи на факта, че обемът на тяхното ...
Кашкавал, парени сирена -

Кашкавал, парени сирена


Ангел Кожев

Еньовче
Цена:  20.45
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Историята на получаването и преработването на млякото е дълга и пряко свързана с развитието на цивилизацията. От историята на всички млечни продукти най-интересна е историята на сирената. Технологията за тяхното производство е значително по-комплицирана в сравнение с технологията на другите млечни продукти. Процесът за получаване на готов продукт, отговарящ на основните изисквания на понятието "сирене" е минал дълъг период, през който случайно наблюдаваните изменения в млякото са използвани по подходящ начин от находчиви животновъди-млекари. По всяка вероятност първото "сирене" е било извароподобен ...
Производство на млечни продукти в домашни условия -

Производство на млечни продукти в домашни условия


Ангел Кожев

Еньовче
Цена:  3.58
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата ще намерите: редки рецепти от дедите ни до наши дни; как да правим сирене, кашкавал, масло, кисело мляко, родопска брънза и други домашни продукти от козе, овче, биволско и краве мляко; чужди рецепти и как да станете най-добрите майстори и познавачи на млечните продукти. Проф. Д-р Ангел Кожев е дългогодишен директор на "Института по млечна промишленост". Автор е на няколко книги по технология и нови асортименти, кашкавали и други полутвърди сирена от овче, краве, козе и смесено мляко. Три поредни мандата проф. Кожев е член на Управителния съвет на Националната асоциация на ...
Млечни продукти - домашно и фермерско производство -

Млечни продукти - домашно и фермерско производство


Ангел Кожев

Еньовче
Цена:  5.11
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Какво ще научим от тази книга? Настоящото ръководство е предназначено за домашно и фермерско ползване и има за цел да даде основни познания на интересуващите се от производство на млечни продукти при домашни и фермерски условия. ...
Овче, козе и биволско мляко и продукти от тях -

Овче, козе и биволско мляко и продукти от тях


Ангел Кожев, Светломир Кожев

Еньовче
Цена:  15.34
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Овчето, козето и биволското мляко спадат към групата на т.н. "мини-млека". Това се дължи на факта, че обемът на тяхното производство в световен мащаб в сравнение с обема на произвежданото краве мляко, е сравнително малък. За България получаването и преработката на овче, козе и биволско мляко е имало и вероятно и в бъдеще ще има икономическо значение. Търсенето на продукти от тези млека, както и нашия, така и на външния пазар непрекъснато се увеличава и то на доста по-високи цени, в сравнение с цените на продуктите от краве мляко. Всеизвестно е високото качество на овчето и биволското българско кисело мляко, на ...
Книги от Ангел Кожев
Бебешки колички с отстъпка
Катрин Пангонис
Градинарят и смъртта - Георги Господинов - книга
"Баща ми беше градинар. Сега е градина."Историята на един баща, един син и едно последно ...
Няма място за ангели - Христо Владимиров - книга
"Няма място за ангели" е разказ за свободата, която не спасява. За решенията, които ...
Връхлитането на духа - Цветан Убенов - книга
Полет към безкрайността. Живот във вечността.Тази книга е продължение на Пътуване към Духа, която ни ...
Пътуване към духа - Цветан Убенов - книга
Магията на нагуалите. Воинският път на магьосниците.Човекът е магично същество, но улисан в грижите и ...
Народни песни от Северна България - Ангел Добрев - сборник
471 непубликувани песни от гр. Етрополе и региона.Ангел Добрев е роден на 09.01.1957 г. в с. Ямна, ...
Лейди Гергана - книга 1 - Цветелина Цветкова - книга
Второ допълнено издание. : Началото на едно незабравимо приключение, което ще помните цял живот. ...
Песни за часа по музика - Николина Огненска - сборник
Настоящият сборник включва песни от учебниците по музика за общообразователното училище със съпровод ...
Любими народни песни от цяла България - Никола Йонов - сборник
Съставители: Никола Григоров и Цочо Билярски.Книгата е част от поредицата "Библиотека "Сите ...
32 пожелания за сватба - книга
Малка книжка с 32 пожелания за сватба. Изберете едно от всички пожелания и го поднесете в празничния ...
Книга за ученика по математика за 7. клас - Здравка Паскалева, Мая Алашка, Райна Алашка - помагало
Книга за ученика е помагало по математика, което може успешно да се ползва от всички седмокласници, ...
Търсене
Книги