store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Книжарница
Кошница Регистрация Статус на поръчка
Грижа за клиента   |   За контакти
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Книги от Ангел Кожев
Начало   Книги  

Книги от Ангел Кожев

 Производство на млечни продукти в домашни условия
Ангел Кожев
Цена:  7.00 лв. / 3.58 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Млечни продукти - домашно и фермерско производство
Ангел Кожев
Цена:  10.00 лв. / 5.11 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Овче, козе и биволско мляко и продукти от тях
Ангел Кожев, Светломир Кожев
Цена:  30.00 лв. / 15.34 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Кашкавал, парени сирена
Ангел Кожев
Цена:  35.20 лв. / 18.00 €
Стандартна цена 40.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -12%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Виж още
Производство на млечни продукти в домашни условия -

Производство на млечни продукти в домашни условия


Ангел Кожев
Еньовче
Цена:  7.00 лв. / 3.58 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата ще намерите: редки рецепти от дедите ни до наши дни; как да правим сирене, кашкавал, масло, кисело мляко, родопска брънза и други домашни продукти от козе, овче, биволско и краве мляко; чужди рецепти и как да станете най-добрите майстори и познавачи на млечните продукти. Проф. Д-р Ангел Кожев е дългогодишен директор на "Института по млечна промишленост". Автор е на няколко книги по технология и нови асортименти, кашкавали и други полутвърди сирена от овче, краве, козе и смесено мляко. Три поредни мандата проф. Кожев е член на Управителния съвет на Националната асоциация на ...
Млечни продукти - домашно и фермерско производство -

Млечни продукти - домашно и фермерско производство


Ангел Кожев
Еньовче
Цена:  10.00 лв. / 5.11 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Какво ще научим от тази книга? Настоящото ръководство е предназначено за домашно и фермерско ползване и има за цел да даде основни познания на интересуващите се от производство на млечни продукти при домашни и фермерски условия. ...
Овче, козе и биволско мляко и продукти от тях -

Овче, козе и биволско мляко и продукти от тях


Ангел Кожев, Светломир Кожев
Еньовче
Цена:  30.00 лв. / 15.34 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Овчето, козето и биволското мляко спадат към групата на т.н. "мини-млека". Това се дължи на факта, че обемът на тяхното производство в световен мащаб в сравнение с обема на произвежданото краве мляко, е сравнително малък. За България получаването и преработката на овче, козе и биволско мляко е имало и вероятно и в бъдеще ще има икономическо значение. Търсенето на продукти от тези млека, както и нашия, така и на външния пазар непрекъснато се увеличава и то на доста по-високи цени, в сравнение с цените на продуктите от краве мляко. Всеизвестно е високото качество на овчето и биволското българско кисело мляко, на ...
Кашкавал, парени сирена -

Кашкавал, парени сирена


Ангел Кожев
Еньовче
Цена:  35.20 лв. / 18.00 €
Стандартна цена 40.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -12%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Историята на получаването и преработването на млякото е дълга и пряко свързана с развитието на цивилизацията. От историята на всички млечни продукти най-интересна е историята на сирената. Технологията за тяхното производство е значително по-комплицирана в сравнение с технологията на другите млечни продукти. Процесът за получаване на готов продукт, отговарящ на основните изисквания на понятието "сирене" е минал дълъг период, през който случайно наблюдаваните изменения в млякото са използвани по подходящ начин от находчиви животновъди-млекари. По всяка вероятност първото "сирене" е било извароподобен ...
Книги от Ангел Кожев
Видео представени продукти
Психея и Ерос
Луна Макнамара
Рецепта за въздействие
Сонали Дев
Поредица Социални умения
Търсене в книжарницата
10 търсения от други посетители:
Българска граматика
роман на джон уиндъм
Здрава бременност и естествено раждане
Модул 4 - Критическо четене
тест по български език за 5 клас общуване и текст
Пътя
Протоколи на съветските
НК И НПК
Джобове А3
Контролна работа по математика 5
Най-популярно в книжарницата
Тайната на тайните - Дан Браун - книга
Тайната на тайните
Дан Браун
Световноизвестният професор по симвология Робърт Лангдън е в Прага, за да присъства на лекция на ...
Коледно джудже отива на море - Веселина Караиванова - детска книга
Коледно джудже отива на ...
Веселина Караиванова
Можете ли да си представите - коледно джудже, изтегнало се върху хавлия на морския бряг, и посръбващо ...
Зайченцето бяло - Леда Милева - детска книга
Зайченцето бяло
Леда Милева
Да не простинеУсети ли студен ветрец и влага,жирафът шалче и каскет си слага.Каскетът му не е голям - ...
Български народни песни - книга
Български народни песни
Книгата е предназначена за ученици и кандидат-студенти. : Юнашки, хайдушки, празнични, обредни, ...
Грехът на монаха - Ваня Бойчева - книга
Грехът на монаха
Ваня Бойчева
"Грехът на монаха е като жарава, по която ти предстои да пристъпиш с боси нозе. Жарава, която те ...
Упражнителна тетрадка: Фина моторика - детска книга
Упражнителна тетрадка: ...
Упражнителната тетрадка "Фина моторика" на издателство "Папагалчето" съдържа ...
Интерактивно учебно помагало за кандидат-шофьори 2025 : Категории B, B1, AM, A, A1, A2, Ткт и Ттм - книга
Интерактивно учебно ...
В изданието ще откриете теми за:всички изпитни въпроси;общо устройство на автомобила;правила за ...
Българите между две катастрофи - 1396 - 1944 г. - Александър Стоянов - книга
Българите между две ...
Александър Стоянов
Българите между две катастрофи има задачата да служи като врата към по-задълбоченото познаване на ...
Книга за ученика по математика за 7. клас - Здравка Паскалева, Мая Алашка, Райна Алашка - помагало
Книга за ученика по ...
Здравка Паскалева, Мая Алашка, ...
Книга за ученика е помагало по математика, което може успешно да се ползва от всички седмокласници, ...
Търсене
Учебници
Хиляди книги на супер изгодни цени
Коледни книги
Книги
Всички категории
Популярно
Издателства
Избрани автори
Меню
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
0700 4 55 66
на цената на един
градски разговор

Всички начини за контакт с нас
Въпроси за поръчки:
Всички други въпроси:
Намаление на хиляди книги
Ваучери за подарък от store.bg
0700 4 55 66
Виж всички телефони и
начини за контакт
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
Ново в store.bg
© 1999 - 2024 store.bg всички права запазени - Общи условия | Политика за личните данни 
Използваните в страницата "Книги от Ангел Кожев" текстови, графични и други материали са собственост на носителите на авторските им права.
Всяко копиране и репродуциране на информация, представена в този сайт, е равносилно на безусловно приемане на общите условия и определените в тях лицензни условия за ползване.