Изключително полезна книга за всяко семейство – представя над 36 рецепти за пити, погачи, турти и хлябове, приготвяни от българката по различни празнични поводи. Всеки, който посегне към тази книга, ще се срещне с нещо много близко и драгоценно, съпътстващо ежедневието ни. Това е хлябът. Хлябът, който от дълбока древност присъства на трапезата и ще присъства докато на земята има хора. Благословен да е човекът, галещ тестото като любимо същество, превръщайки го в продукт, който ни засища, носи ни здраве. Вероятно никой не подозира силата, която задържа добрия майстор-хлебар над бухналото тесто, превърнало се за него в ... |
|
|
В книжката "Вкусен хляб в домашна хлебопекарна" ще откриете информация за принципите на действие на хлебопекарната, както и много рецепти за различни видове тестени изделия. ... Домашната хлебопекарна е специфичен кухненски уред, който изисква стриктно спазване на рецептите според инструкциите на производителя. При някои модели хлебопекарни първо се в съда течностите (вода, мляко и др.), следвани от продуктите, в последователността, в която са дадени в рецептата, накрая маята. При други най-напред се слага маята, а след това продуктите в обратен ред на този от рецептата. Важно условие е също хлебопекарната да се ... |
|
|
Книжка от поредицата "Малко бижу" Размери: 4 х 6 cm. ... Тук са събрани 181 мисли, посветени на доверието и приятелството между майки и дъщери. Това е един прекрасен подарък в знак на обич. Отношенията между майка и дъщеря са една много специална връзка, изградена от обич, всеотдайност, приятлство и доверие. Дори когато са на хиляди километри една от друга, те не престават да споделят, да проявяват грижа и да си носят радост. Тази книжка е възхвала едновременно на майките и на дъщерите, които взаимно се допълват и остават приятелки, докато са живи. ... |
|
|
Появата на бебето на бял свят е огромно щастие за всяко семейство. Ала след първоначалната еуфория обикновено настъпва етапът на вълненията и притесненията дали бебето се развива правилно. Това се отнася най-вече за първата година от живота му, когато то расте много бързо и когато се формират основните му навици и умения. В тази книга са събрани сведения, които може да послужат на родителите на дете до една годинка. Приведени са показателите за нормално физическо и нервно-психично развитие, методите на възпитание, особеностите на гимнастиката, масажа, закаляващите процедури, принципите на общуване с бебето, примери за ... |
|
|
В книгата ще намерите: редки рецепти от дедите ни до наши дни; как да правим сирене, кашкавал, масло, кисело мляко, родопска брънза и други домашни продукти от козе, овче, биволско и краве мляко; чужди рецепти и как да станете най-добрите майстори и познавачи на млечните продукти. Проф. Д-р Ангел Кожев е дългогодишен директор на "Института по млечна промишленост". Автор е на няколко книги по технология и нови асортименти, кашкавали и други полутвърди сирена от овче, краве, козе и смесено мляко. Три поредни мандата проф. Кожев е член на Управителния съвет на Националната асоциация на ... |
|
|
Историята на получаването и преработването на млякото е дълга и пряко свързана с развитието на цивилизацията. От историята на всички млечни продукти най-интересна е историята на сирената. Технологията за тяхното производство е значително по-комплицирана в сравнение с технологията на другите млечни продукти. Процесът за получаване на готов продукт, отговарящ на основните изисквания на понятието "сирене" е минал дълъг период, през който случайно наблюдаваните изменения в млякото са използвани по подходящ начин от находчиви животновъди-млекари. По всяка вероятност първото "сирене" е било извароподобен ... |
|
|
"В книгата са представени 112 традиционни рецепти, като това ще ти помогне да приготвиш любимите си храни и традиционни празнични трапези за Коледа, Великден и други. В нея има основна информация за храните и хранителните вещества в тях. Дадени са съвети за хигиена, съхранение, комбиниране на храните, основни правила за готвене, информация за подправките и добавянето им в различните ястия. Също така съм добавила 2 примерни седмични менюта плюс пазарски списъци за тях, което ще ти спести време, пари и няма да се чудиш какво да сготвиш и какво да пазаруваш." Елена Георгиева ... |
|
|
Хлябът е една от основните храни на човека, затова е много важно да е чист, без вредни добавки. Но такъв ли е хлябът от магазина? В него присъстват вредни химически вещества: оцветители, консерванти и пр., замърсяващи организма. Затова приготвянето на чист домашен хляб е особено важно за вашето здраве. В тази книга ще намерите разнообразни рецепти за приготвяне на най-полезния и вкусен хляб от цял свят. ... |
|
|
Книга четиридесет от поредицата "Златни детски книги". ... Подобно на самия Чарлз Дикенс, главният герой - Оливър Туист, израства в нищета. Той не познава родителите си, принуден е да отрасне в приют за сираци, а гладът и побоите са негови неразделни спътници. Въпреки многобройните несгоди, Оливър Туист успява да съхрани доброто си сърце. Когато успява да избяга в Лондон малкото момче попада в компанията на джепчии и крадци, водени от хитрия Фейгин. След много премеждия Оливър узнава тайната на своя произход и намира истински приятели. ... |
|
|
Книга тридесет и девет от поредицата "Златни детски книги". ... Тази книга, колкото за деца, толкова и за възрастни, ще Ви потопи в незабравимия свят на Америка, на индианците и на тяхната невероятна съдба. "Последният мохикан" е един от най-известните англоезични романи за времето си. Благодарение на него Джеймс Фенимор Купър става един от първите световноизвестни американски писатели. Действието се развива в Ню Йорк по време на френско-индианската война. Избити са между 500 и 1500 невъоръжени англо-американци (в това число влизат няколко жени и прислужници), които са се предали с чест и достойнство. ... |
|
|
Книга тридесет и осем от поредицата "Златни детски книги" ... Един от най-ярките и запомнящи се герои на Карл Май е Винету. Неговото име не е просто популярно в цял свят, то се превръща в нарицателно. КК "Труд" отново ви предоставя възможността да се запознаете със света на смелия индианец - Винету - или просто да си припомните детството, връщайки се към тази вълнуваща история. Втората книга на прочутия писател Карл Май за не по-малко прочутия индианец, е грабваща и увлекателна като първата. Авторът потапя читателите в един далечен свят на индианци, света на вожда на апачите и кръвния брат на Олд ... |
|
|
Две момчета - принц и просяк - толкова си приличат, че случайността разменя местата им. Опознавайки живота на скитниците, бъдещият крал се учи на справедливост. Просякът в кралския двор пък разбира истинската цена на волността. Книгата е част от поредицата 25 вечни детски романа на издателство Пан. ... |
